Melts in your mouth! Delicate dessert without flour and butter
HTML-код
- Опубликовано: 27 июл 2024
- Melts in your mouth! Delicate dessert without flour and butter
A weightless cottage cheese dessert that just melts in your mouth! No flour, no butter, minimal sugar. Now I cook for myself all the time for breakfast.
*****************************************
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
*****************************************
A weightless cottage cheese dessert that just melts in your mouth! No flour, no butter, minimal sugar. Now I cook for myself all the time for breakfast.
RECIPE:
Form diameter 21 cm
Curd - 600 g
Thick yogurt or sour cream - 250 g + 70 g (to grease on top)
Eggs - 4 pcs.
Sugar - 90 g (it turns out not too sweet)
Vanilla sugar - 20 g
Starch - 30 g
Raspberries - 250-300 g
Salt - a pinch
1. Blend cottage cheese, yogurt, starch and yolks with a blender until smooth.
2. Beat the whites with a mixer with sugar, vanilla sugar and a pinch of salt until stable peaks. Depending on the power of the mixer, you will have to beat for 10-12 minutes. If you like sweets, you can increase the amount of sugar. But I don't make it too sweet. Then you can just pour honey on top, it turns out more useful.
3. Introduce whipped proteins in small portions to the curd mass. Stir with gentle movements from top to bottom, trying to keep the mass airy as much as possible.
4. Line the bottom and sides of the mold with parchment, transfer the curd mass into the mold. Bake in a preheated oven at 160 degrees for 45-50 minutes. When baking, the casserole will rise and cracks may appear. As it cools, it will sink again and the cracks will become less noticeable.
5. Allow the casserole to cool in the mold, only then remove it from the mold. Top with yogurt and garnish with raspberries.
Доброжелательность, это тот ингредиент, который есть в каждом рецепте этой чудо-хозяйки...🤗🤗🤗✌️✌️✌️🙏🙏🙏
Согласна! Автор канала просто прелесть)) ☀️
Да это один из самых важных ингредиентов души человека
Лапушка моя... Я конечно не сделаю.. За других рада..
Пооностью солгаласна🌿
да, и реклама тоже. )
Маленькая щебечущая хозяюшка! Умничка! Беру на "вооружение " ваши рецепты. Спасибо, девочка!❤
Ты лучшая в кулинарных роликах,слушать тебя сплошное удовольствие. Какая же ты умница. Счастья тебе девочка.
А можно сверху ещё и сахарной пудрой присыпать
А мне,нравиться канал симпл фуд и еда без труда таня и тд
А "девочке " уж 30 лет😁
@@user-yz1dy5ey6g и что,а мне 56 и для меня она девочка.
@@user-yz1dy5ey6g "уже 30", тільки 30.
Как у тебя всё так легко и быстро. Кто тебя всему научил? Благодарность твоим родителям за такую милую и хорошую девочку
Этому не учат , с этим рождаются !
Ха ха!!!
Я разговаривала с девочкой, которая печёт совершенно фантастические торты. Она благодарила свою маму, что не ругала её за заляпанную кремом и тестом кухню. Мама приказала домашним, чтобы никто не мешал дочери творить. Называется, поможете, если не будете мешать.
Приготовила сегодня по вашему рецепту Чизкейк 🥧🍰 Это просто нереальная нежность ♥️Спасибо огромное за рецепт. Теперь только так🥰🥰🥰
На творожную запеканку не похож по вкусу?
Похож на запеканку. Похож
Я сделала этот десерт для мамы. Она обожает творожные десерты и чизкейки, но в обычных чизкейках она не любит основу из теста - всегда оставляет ее. Поэтому этот десерт ей подошел идеально, ибо он еще и не очень сладкий - все как любит моя мама. Получилось очень вкусно, мама очень довольна. Спасибо за рецепт, Алина! И я теперь Ваша подписчица :)
Забота о маме даже читать приятно я уж чувствовать заботу это безграничное счастье❤
@@user-ez2zb4dw5v спасибо :)
Приятно читать,что Вы так заботитесь о маме
Видео хоть и двухлетней давности,хочу поблагодарить за рецепт,вчера приготовила,думая что не понравится готовила только пол порций,но оказалось он такоооой вкусный,теперь для меня фаворит,буду часто готовить,наконец-то я нашла тот самый рецепт с творогом,который буду чаще выпекать,спасибо
Это лучший рецепт "творожной запеканки", по которому я когда либо готовила! Результат получился невероятным! Спасибо большое, Алина
Просмотрев видео, сразу вечером приготовила эту творожную запеканку (я так думала, что это именно творожная запеканка). На завтрак мы с мужем получили огромнейшее удовольствие от такого чудесного творожного десерта.🌸 Воздушный, нежный, лёгкий, да ещё я к нему (к десерту) приготовила крем из кофе🌺🌼🌷 Это безподобно👌 Благодарю вас за такое видео. Вы очень душевны, открыты, милы) Творите, вдохновляйте и пусть вам сопутствует удача!!!
Можно рецепт крема из кофе? 🙏
@@YamelyaKhMc Пожалуйста (2 чайные лож. растворимого кофе взбить с 80 млл. воды комнатной температуры. Затем, когда получится пышная пена, всыпать 50 гр. сахара. И взбиваете до пышного состояния) Вот и всё. А вообще в интернете этот крем называется "крема ди кафе". Посмотрете и наслаждайтесь))
Огромное спасибо!
Спасибо большое за слово:"безподобно"!Я тоже пишу именно так, невзирая на правила грамматики👍
Наталья Белая спасибо)
Спасибо огромное оператору всех ваших видео за максимально короткое время роликов. Всё по сути - коротко и ясно. СПАСИБО.
Сегодня приготовила- получилось все как у Вас- вкууусно!
Спасибо за рецепт- всем советую!
Пошла и я приготовлю☺
Только что испекла,. Очень понравилось, вкуснятина, даже без ягод ( не оказалось ягод дома). Спасибо, теперь это мой фаворит среди запеканок
Ну я просто обожаю эту девочку! Говорит, как ручеек журчит! Слушала бы ее часами!
Я тоже её обожаю!!НО ТОЛЬКО, НЕ ТАК КАК ВЫ !!P\s- Смотрел бы на неё часами ,жалко ,что она не в купальнике готовит!!
Ну голосок- на любителя- кукольный,смешной. На сцену бы с таким не взяли (там низкие голоса в почете) а такие голоски для озвучки зверят и кукол в мультиках)) Но когда часто слушаешь-привыкаешь.
@@user-yz1dy5ey6g У меня встаёт на такой голосок !!
@@user-yz1dy5ey6g завидуйте молча.
@@zonechannel5076 выхлопная труба к твоим услугам. И там же свои пакостные мыслишки выдавай. А здесь люди десерты готовят. Ты попутал каналы.
Алинушка, радость моя, ты с такой любовью рассказываешь и готовишь, что такое впечатление, что все готовится само!!! Спасибо тебе дорогой мой человечек😘😘😘
Любим Ваши рецепты и то, как Вы подаете их! Храни Вас Бог!
Захлебнулась слюной, как вкусно выглядит!
Необыкновенная красота и нежность, Алиночка, и в Вас и в Ваших замечательных рецептах!
Алиночка, спасибо огромное. Прекрасный рецепт, гениальное исполнение, простые пояснения. Обожаю все, что ты делаешь на канале!
Выглядит потрясающе! И, несомненно, вкусно! Спасибо, Алина!
Я вам дуже вдячна за таку легку, цікаву, позитивну подачу.. Вже зробили і май же все з'їли.. Смакує неймовірно! Вже підписалась, дякую!
Алина! Не знаю, что больше меня привлекает в ваших роликах: рецепты, приготовление или ваш голос и ваш образ !!!!!
Вы действительно, как маленькая фея, которая готовит вкусности !!! ❤️❤️❤️
Такая чудная, милая без всяких лишних деталий ! В вас всё настолько гармонично!!!
Желаю огромного счастья в личной жизни, в творчестве!!! ❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Я давно готовлю по этому рецепту творожную запеканку. Очень удачный рецепт. Запеканка получается нежная, воздушная.
Какая Вы умничка Алина, интересными вкусностями Вы всегда делитесь🤗🙏🌼
Алина спасибо! Всё, что делала по вашим рецептам получается очень вкусно. Вы молодец! Процветания и крепкого здоровья!
Платье-прелесть!И сама прелесть!Я захлебнулась слюной, пока смотрела, обожаю десерты, сделаю немедленно!
Алина, это очень красиво, вкусно, просто и полезно. Мой самый любимый канал. СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Спасибо очень мило удачи
у меня вышло новое видео, ЗАХОДИТЕ в ГОСТИ))
Большое спасибо, очень просто, вкусно и красиво! Обязательно сделаю!
Спасибо огромное за этот чудесный рецепт! Все Ваши рецепты просто изумительные! А Ваш прекрасный голосочек можно слушать бесконечно!😀
Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!! Приготовила.... всё отлично получилось....очень вкусно!!!
Никогда не читай комментарий отличных критиков! Потому что ты шикарно всё делаешь! И от души! 👍
А я всегда говорю,что ненравится-несмотрите.У всех разные вкусы,но писать негатив никчему.
@@user-hg8pn2lo2e Почему? Хочется читать реальные отзывы, чтобы понять походит тебе блюдо или нет...А тут один сахарный сироп в комментариях, сплошные филейласкатели, такое впечатление, что заказные.
Какая вы умница. Я готовлюсь к своему дню рождения, столько взяла себе на заметку ,спасибо вам огромное 👌🌼
Алина, вы , просто чудо. Давно не получала такого удовольствия от еды. Спасибо за простые и вкусные рецепты. Браво.
Это очень вкусно! Лучшая запеканка из всех чизкейков, что я пробовала!
Милая Прекрасная Девочка.Ваш Десерт Высший Класс .Просто Наслаждение .Благодарю Вас За Ваши Прекрасные Рецепты.Люди Приготовьте Не Пожалеет.
Спасибо Вам большое!
Просто замечательно!!! Алина, точно у вас золотые ручки!!! Умница, красавица,трудолюбивая!!! Спасибо огромное!!!👍👍👍
Приготовила! Это самая вкусная запеканка в моей жизни! Только так теперь буду готовить! Нежная и воздушная невероятно! Достойный десерт даже для праздничного стола!!!
Спасибо! Очень приятны Ваши слова!
Всегда рада твоим новым рецептам, услышать приятный голосок и приготовить вместе! Ты- большая молодец!
Алина, вы молодец, десерт супер, приготовила , немного правда изменила, но все равно это супер, спасибо большое за рецепт
Даа,чудо тортик,вкусный наверное,будем готовить,спасибо тебе милая хозяюшка
Я по этому рецепту делаю запеканку уже много лет, только сахара в 2 раза меньше кладу. Рецепт супер!!!
Скажите пожалуйста, а зачем крахмал класть? Можно без него? Мне кажется, он всегда чувствуется в креме и здесь будет чувствоваться
Большое спасибо, дорогая!🌷🌷🌷 Вы очень позитивны и милы! И рецепты без всяких наворотов лишних, а главное, в основном, диетические! С Богом!
Когда ты его разрезала, я прям кайфанул )очень красиво , лайк )
Приятная, милая, светлая Девочка ! Спасибо за Ваши добрые труды и искрящююся доброжелательность👍👍👍💖💞💗💕💓
Очень классно: не обычная запеканка, а чудесный чизкейк!
делала с клубникой покрошеной в тесто. получилось очень вкусно. Отличный чизкейк! Буду делать постоянно! Вместо сахара использовала эритрол и Йогурт Pro
Умничка,очень красивый и доступный рецепт,ты всегда радуеш нас,дай Бог тебе здоровья и сил,спасибо огромное
Алина, что вы с нами делаете. Я сейчас этот десерт готовлю почти каждый день и он всегда удачный! Есть в Вас что-то, от чего всё получается 😉Я готовлю половинный рецепт и не могу удержаться, чтоб сразу не съесть половину этого чуда!
Впервые у меня получился воздушный вкусный чизкейк!!! Спасибо вам огромное!!! Теперь готовлю только по вашим рецептам.
Очень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт. Коротко, ясно. Без лишних слов. Вы - молодец!
Спасибо Алиночка,очень довольна Вашими рецептами 🥰
Я тебе, деточка, ставлю лайк только за твое присутствие в ролике, оптимизм, и соответственно за хорошие рецепты!
👍👏
😂😂😂
Очень вкусно получается, мне нравятся ваши лёгкие десерты.спасибо .я всегда пробую готовить то что делаете. Радуйтесь нас дальше .
Приготовила, положила ягоды внутрь и сверху, получилась вкусная, нежнейшая запеканка. Спасибо!👏🏻👏🏻👏🏻
Алинка, что не рецепт, то шедевр! На внешний вид, как шикарный тортик! Ну ты и молодец! Сто лайков тебе! Умничка ты, высший класс! Спасибо!
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
👍👍👍👍👍👍👍
Чудесный рецепт. Только подумала сегодня о том чтобы приготовить чизкейк и тут такой рецепт 😄, обязательно приготовлю. Большое спасибо, вы большой молодец!!!👏
Вкусно и полезно , это то, что мне надо с моим панккреатитом ! Спасибо , сразу ЛАЙК ! Побольше таких вкусных и полезных рецептов .
Как всегда просто, доступно и вкусно!!!! Алиночка вашим шедеврам нет конца!!! Удачи Вам во всем!!!!🍀🍀🍀✌️✌️✌️🌞🌞🌞🤗🤗🤗
Этот десерт супер! Спасибо за рецепт, моя дорогая у вас всегда всё получается обалденно
Спасибо за рецепт❤️ , пойду готовить радовать себя и родных 😘
Спасибо большое Вам за рецепт.
Алина, спасибо за изумительно бесподобную, простую и удивительно по вкусовым качествам рецептуру. Действительно невесомый и легкий. Спасибо за твои рецепты, за твой канал, за твою работу🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Красивый и наверное, очень вкусный, буду печь, Спасибо 🎂
Вы умничка!!!видно, что любите готовить и готовите хорошо, а еще вы очень позитивная и создаете отличное, так сказать уютное настроение!:)♡
у меня вышло новое видео, ЗАХОДИТЕ в ГОСТИ))
Делала всё строго по рецепту получилось очень вкусно и красиво.👍 Как раз то, что искала.
Умничка , благодарю за твой труд . Удачи тебе Алина. 🌹😘
Чудесный завтрак! Всем бы так завтракать. Может, люди добрее бы стали.
😁👍
Творог 300 рублей и малинка (вчера была на рынке) 800 р/кг, ну это не считая уже яйца и сметану, а так - да, всем бы такой завтрак... (цены Владивостока)
@@laramio5892 у нас 150 рублей примерно
Ваши рецепты просто классные💖 Аппетитно😋 Спасибо за рецепт😘😍
Алина, спасибо за рецепт очередного шедевра к завтраку. За минимум сахара - отдельная благодарность:)
Какой он вкусный и получился хорошо, ингредиенты подобраны отлично и количество их. Спасибо за рецепт. Сегодня, снова буду печь его 😘
Спасибо 🙏 вам за вашу нежную подачу рецепта !!!!Вы сама доброта и это здорово 🙌
Приготовила,...аж 2 раза, Просто супер! Очень мягкая и нежная запеканка.
Алина, спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное)
Уже эту воздушную массу, хотелось попробовать. Очень красиво.
Спасибо большое Алиночка!!! Очень красивый десерт ! 🌹
Это очень красиво! Спасибо! Приготовлю обязательно.
Всё получилось очень вкусно 😋 Сверху покрыла шоколадной глазурью. И , да, дочь, которая не ест творог, съела за милую душу 😆 Спасибо за рецепт! Крепкого здоровья всему украинскому народу и сил 🤗
Диеты, разработанные для здоровья и долголетия, вроде Диеты доктора Притикина и Программы доктора Макдугалла, состоят в основном или полностью из растительной пищи.
Как всегда... невероятно красиво, уверена..невероятно вкусно . И просто классный рецепт и видео. Спасибо .😊👍👍👍😺
Алиночка, спасибо большое за рецепт.Вас приятно слушать и смотреть.Счастья Вам!!!!
Алиночка, здравствуйте! Я сделала ваш пирог и он получился. Мои гости были в восторге!! Очень всем понравился. Необыкновенный. Не калорийный. Полезный. Спасибо огромное!!! Теперь только это буду делать из творога!!
Делаю такую вкуснятина давно, добавляя фруктовый йогурт, и запекая в мультиварке
Подскажите пожалуйста по времени в мультиварке сколько?
Это тааааак вкусно!!! Просто нереально!! Особенно после того,как ночь постоит в холодильнике😍😍😍 С кофе на завтрак просто бомба👌🏽
Ну, какая же умница,так хорошо и чётко всё объясняет!Какой простой черзскей, воздушный, главное очень мало сахара,а малина,так это вообще ,красота! Спасибо , Алиночка 😂
Какая Умница! Молодец! Все проста и очень вкусно. Дай Бог Вам здоровья и вашей семье.Радуйте нас своими рецептами .СПАСИБО!!!!!!!
Спасибо большое! Прекрасный рецепт тортика! Не жирный, уверена, что очень вкусный!!!!
МОЛОДЕЦ , ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ ! ТВОРИ ЧУДЕСА ДАЛЬШЕ ! ЕВА .
Спасибо огромное, давно искала этот рецепт, ВОЛШЕБНЫЙ Тортик, все в восторге, единственный недостаток что просят готовить его теперь каждый вечер чтобы утром насладиться на завтрак с кофе или чаем 💕💕💕💕
Спасибо за рецепт!!
Просто. Быстро. Роскошно.
Рецепт...Бомба!!!!!Я много ела в Японии чиз кейков,но этот самый вкусный,даже лучше,чем я покупала у проффи!!Большое Вам спасибо!В домашних условиях...и такой шедевр ♥
Красота.уже хочется.спасибо.
Алина, вы такая умничка, так приятно на вас смотреть и слушать, столько в вас нежности и женственности, и конечно вы супер - мастерица, ваши рецепты самые аппетитные и вкусные, у вас легко и приятно учится! Желаю вам счастья, дюбви и процветания!!!!
Это просто чудо!!!Безумно вкусно. Спасобо огромное!!! От Души!!
Девушка-звоночек! Посмотришь,настроение на весь день. Благословений...
Красивенько! Отличный у Вас завтрак! Верю, что это очень вкусно, потому что тоже такое делаю)
Какая ты светлая ты просто согреваешь нас своими лучиками
Умничка! Сейчас смотрела рецепт очень похож на ваш, только без добавления творога, а так всё также) думаю, у вас плотнее по конститенции и вкуснее! Благодарю за рецепт!!!
Ты такая легкая, женственная, так приятно смотреть) и рецепты всегда твои получаются, умничка, спасибо тебе за полезный и приятный контент!) 😁
Я так творожную запеканку готовлю,без ягод конечно,но не думала,что можно превратить это в торт)))) спасибо за рецепт
Как у вас получается ? У меня каша получилось
Я попробовала сегодня испечь. Вы правы, на вкус как нежная творожная запеканка.
@@user-oh6ww2io9v главное не обосраться
Это называется пудинг, когда взбиваются белки
@@user-oh6ww2io9v зависит от влажности творога если очень мокрый то не хватает крахмала наверно
Очень круто 👍♥️
Спасибо за рецепт 🤗
Обязательно приготовлю ☺️
Рецепт супер!!! Приготовила, все в восторге! Спасибо!!! Всегда хочется приготовить и попробовать после вашей дегустации)))
Всегда приятно смотреть
Жду каждый раз новых рецептов
Присоединяюсь! 👍
*Это идеальный десерт к лету 😍👍 мне также последнее время хочется чего-то вкусненького но в тоже время легконого и воздушного* ✅😋 спасибо Вам обязательно попробую приготовить... выглядит изумительно
Умничка хозяюшка спасибо за рецепт с наступающими новогодними праздниками 🎄🌹
Ой, Алиночка, аж слюнки потекли😋 Спасибо за такой вкусный рецепт!