Quando eu era crianças nos anos 60, tinha uma fábrica dessa pipoca numa rua paralela, não estouravam todos os dias, estão quando a gente ouvia o barulho do canhão a gente pegava uma panela grande e qualquer moedinha ia lá na fabrica e eles enchiam nossas panelas com moedinhas de qualquer valor, era a festa da criançada da vizinhança 😊
Som eu fui fabricante em Anapolis Go, por 19 anos, tinha 6 canhoes pequenos por 12 anos, mas depois adquiri 2 grandes que estouravam 18 litros por vez, mas eram ensacadas manual, produzia 600 pacotes com 100 unidades de 15 gr. Meu maior comercio era Brasilia, Bahia e o Para, mas com a inflacao dos anos 90 nao aguentei, vendi a fabrica de porteira fechada por $180.000 mil cruzeiros equivalente na epoca 10.500 dollars. Hoje nao da pra comprar um canhao. Tinha 5 torradeiras, coladeira rotatoria, peneira eletrica, canjiqueira, um predio com area construida de 220 metros quadrados que construi em 83 construcao muito bem feita que esta la vazio, quem me comprou tirou as maquinas e vendeu o predio pra outra pessoa e este parou nao aluga quer vender, mas em 2020 ele estava pedindo no predio $350.000,00 reais, vale pq foi feito tudo no tijolinho com uma base extraordinaria estrutura de primeira, para mim vale pq sei como foi construido, mas outra pessoa nao interessa. Sobre o nome de pipoqueiro eu senttia ate orgulho, pois era um trabalho que fazia com dedicacao amor e presteza, pois o cliente esta sempre em primeiro lugar.
Comecei como ajudante de pedreiro em uma empresa de pipocas e salgadinhos, passei 10 anos da minha vida nela, fui embalador, torrador extrusor ,operador de maquinas empacotadeiras e supervisor de de produção, dediquei minha juventude a ela, não vivi minha vida,o dono não tinha nem a chave da empresa quem tinha era eu, em um belo dia em uma produção normal, chegou o dono e disse, vamos parar de produzir pois perdemos uma questão na justiça. Então dai perdi todo o tempo de trabalho não recebi nada, quase entrei em depressão. Só não morri de fome e de desgosto graças a Deus e aos meus familiares. Foi a pior fase da minha vida. Mas a parte boa é que sei fazer tudo nessa área, pena não de oportunidade de demostrar.
Em 1975 trabalhei em uma fábrica de pipocas ....o sistema era bem primitivo....não tinha motor para rodar o canhão e o aquecimento era através de fogareiro com querosene ..o empacotamento era abrir o saquinho com o sopro e encher usando uma concha
São variedades diferentes sim, muda a planta, são genéticas diferentes para formar o grão específico. Sou Agrônomo, já trabalhei em regiões que produzem esse tipo de milho, tanto o pipoca quanto o canjica.
Sou da Paraíba e estou morando aqui no RJ, eu amoooo a karintó ainda bem que o pessoal dos mercadinho pequeno vendem aqui, e nesse momento estou comendo rsrs vim pesquisar como é feita.
Aqui vende essa pipoca chamada gravatá, é tao boa que quando o pessoal do sul, Rio e São Paulo vai embora leva vários pacotes porq diz q a que vende por lá nao é gostosa como a daqui
Posso confirmar isso, a pipoca Gravatá de sp n eh tão boa. Quando visito minha vó em PE sempre trago pipoca de lá, eh inconparavelmente melhor, mais macia, mais gostosa e n vem queimadas
Já vi uma reportagem dessa no globo rural há anos atrás e lhe digo com veemência, tiram com pá e carrinho Kakakakaaka mostrou na época!!! Não sei se ainda é assim, mas certeza que fábricas menores tem ainda isso
Por favor Ariovaldo Oliveira, da um presente pra gente, se escrevi ai no nosso canal pra nos dar uma força, o nome do nosso canal é: só coisas diferentes
Verdade tem uma q é bem crocante mas tem uns grão bem duros. Aí fico com medo d quebrar minhas facetas. Encontrei outra marca que ñ tem grãos duros mas ñ é tão gostosa
O PROCESSO de FABRICAÇÃO da PIPOCA de CANJICA é DIFERENTE da PIPOCA NORMAL. A matéria-prima é o milho de canjica, que após passar por um processo de limpeza especial é LEVADO para um CANHÃO DE EXPANSÃO, que TRANSFORMA a CANJICA em PIPOCA. Essa pipoca é feita na pressão e aquecida. Quando está pronta, o canhão é aberto e faz um barulhão. Olha no Google como faz pipoca de CANJICA. Muito diferente.
kkkkkk do nada escutei a voz de jack sparrow e barbosa gritando "FOGOOO" quando os cara acionaram os canhoes de pipoca kkkk piratas do caribe r e f e r e n c i a s
Estas que vocês compram e estão coladas uma nas outras são as que os empregados escarraram ou cuspiram nelas ou no chão onde elas caem e juntou elas depois de secar. Eca
Esta muy bueno. Yo tanbien tengo una fabrica en bolivia y si alguien me aria el fabor de hacerme consegir una selladora o enpaquetadora automatica le daria su reconpensa
Tanto de coisa que feito assim oh pior e vc come sem saber . Açúcar mesmo que vai em muitos alimentos fica no chão o sal tbm vem do chão das salinas então se passaria fome .:-)
A produção desse tipo de pipoca parece ter uma higiene duvidosa. Eu mesmo deixei de consumir há bastante tempo. Prefiro aquela que a gente faz em casa mesmo.
130 a 150 lb Sou fabricante de equipamentos para esse tipo de pipoca, empresa com 52 anos de mercado. Meu pai (ja falecido) foi pioneiro na fabricação de Canhão, Drageadeira e peneira vibratória. Em 2005 ele vendeu a empresa ai abriu um monte de concorrência hoje… esses canhões só de olhar na filmagem ja sei quem o fez… Pipoca tem macete para estourar, nao é facil como esta na filmagem não, depende do operador, depende da umidade do milho, depende da safra, depende da umidade da região. Antigamente uma saca de 50kg de açúcar custava R$ 60,00 o milho R$ 45,00 (preços no estado de SP). Hoje com a saca de açúcar a R$ 140,00 e o milho a R$ 120,00, fica dificil manter qualidade. Ou sobe o preço ou baixa quantidade de açúcar pra baratear.
Ai que esta o X da questão, problema de adicionar mais açúcar é que tem que reajustar significativamente o preço do produto, além disso diminui a quantidade de grãos dentro da embalagem porque aumenta o peso, ai o consumidor vai reclamar que aumentou o valor e diminuiu a quantidade de produto kkkk. Por um lado se o produto for bom, o consumidor paga o preço, mas vai enfiar isso na cabeça do fabricante.
"No fim disso tudo fica só uma pergunta: Será que quem faz pipoca é chamado de pipoqueiro?" Ué. E não era pra ser mesmo não? Não entendi o porque da pergunta, e entendi muito menos a resposta.
A Almo comprava as máquinas do meu pai e revendia, eles não fabricavam maquina nenhuma, só são revendedores. Acho que nem existe mais essa empresa, fechou a muito tempo.
![[소소한 일상] 전통시장의 명물 뻥이요 뻥! ㅡ Korean Traditional Popcorn](http://i.ytimg.com/vi/2rC_uzn1LyM/mqdefault.jpg)
Quando eu era crianças nos anos 60, tinha uma fábrica dessa pipoca numa rua paralela, não estouravam todos os dias, estão quando a gente ouvia o barulho do canhão a gente pegava uma panela grande e qualquer moedinha ia lá na fabrica e eles enchiam nossas panelas com moedinhas de qualquer valor, era a festa da criançada da vizinhança 😊
Tempo bom que não volta mais hein amiga?
Vou voltar no tempo só pra fazer isso 😋
@@wanderfontenele1695 Tempo muito bom. 😘
@@beatrizgasparottogasparott5246 Ah! Se eu pudesse
Minha pipoca favorita 😊😊
Som eu fui fabricante em Anapolis Go, por 19 anos, tinha 6 canhoes pequenos por 12 anos, mas depois adquiri 2 grandes que estouravam 18
litros por vez, mas eram ensacadas manual, produzia 600 pacotes com 100 unidades de 15 gr. Meu maior comercio era Brasilia, Bahia e o Para, mas com a inflacao dos anos 90 nao aguentei, vendi a fabrica de porteira fechada por $180.000 mil cruzeiros equivalente na epoca 10.500 dollars. Hoje nao da pra comprar um canhao. Tinha 5 torradeiras, coladeira rotatoria, peneira eletrica, canjiqueira, um predio com area construida de 220 metros quadrados que construi em 83 construcao muito bem feita que esta la vazio, quem me comprou tirou as maquinas e vendeu o predio pra outra pessoa e este parou nao aluga quer vender, mas em 2020 ele estava pedindo no predio $350.000,00 reais, vale pq foi feito tudo no tijolinho com uma base extraordinaria estrutura de primeira, para mim vale pq sei como foi construido, mas outra pessoa nao interessa. Sobre o nome de pipoqueiro eu senttia ate orgulho, pois era um trabalho que fazia com dedicacao amor e presteza, pois o cliente esta sempre em primeiro lugar.
Que história triste, mas bonita também. Hoje vc voltaria a ser pipoqueiro se pudesse?
Linda história
Que depoimento, parabéns pela trajetória,uma pena não ter dado certo,mas mesmo assim foi corajoso.
Privilégio o seu meu amigo... felicidade pra vc
Onde fica esse prédio? Sou de Anápolis. E qual era o nome da sua fábrica?
Comecei como ajudante de pedreiro em uma empresa de pipocas e salgadinhos, passei 10 anos da minha vida nela, fui embalador, torrador extrusor ,operador de maquinas empacotadeiras e supervisor de de produção, dediquei minha juventude a ela, não vivi minha vida,o dono não tinha nem a chave da empresa quem tinha era eu, em um belo dia em uma produção normal, chegou o dono e disse, vamos parar de produzir pois perdemos uma questão na justiça. Então dai perdi todo o tempo de trabalho não recebi nada, quase entrei em depressão. Só não morri de fome e de desgosto graças a Deus e aos meus familiares. Foi a pior fase da minha vida. Mas a parte boa é que sei fazer tudo nessa área, pena não de oportunidade de demostrar.
Em 1975 trabalhei em uma fábrica de pipocas ....o sistema era bem primitivo....não tinha motor para rodar o canhão e o aquecimento era através de fogareiro com querosene ..o empacotamento era abrir o saquinho com o sopro e encher usando uma concha
Bafo a vácuo 🤣
@@adrianonivaldo3340 kkkkkkk Assim como ocorre no algodão doce que compramos.
Assopra hoje e enche de covid kkk
O sopro é o gostinho especial kkkk
Misericórdia
Cara que legal, eu nunca tinha parado pra pensar como era feita essas pipoquinhas
Estava muito curiosa pra saber pq essa pipoca era diferente da que fazemos em casa ou compramos na rua. Tá explicado, o milho é diferente
O milho é o mesmo, na verdade. Só não tem o miolo e a pele
São variedades diferentes sim, muda a planta, são genéticas diferentes para formar o grão específico. Sou Agrônomo, já trabalhei em regiões que produzem esse tipo de milho, tanto o pipoca quanto o canjica.
@@danieIgomessó dá pra fazer essa aí com esse método de explosão?
@@SaraivaSr871 sim, porque é a pressão que faz a pipoca
@@deplooyyzeroo5525Se pegarmos esse tipo de milho e fazermos com óleo em casa será que sai um pipocão semelhante?
Interessante
Nunca tinha pensado como era feito o processo dessa pipoca .
Aqui na PB eu conheço as marcas Reizinho e karitó .
Sou da Paraíba e estou morando aqui no RJ, eu amoooo a karintó ainda bem que o pessoal dos mercadinho pequeno vendem aqui, e nesse momento estou comendo rsrs vim pesquisar como é feita.
Esquecesse da boku’s
Aqui no Nordeste esse tipo de pipoca é fabricado pela karintó e Gravará. existe outras mas, essas são as mais gostosas.
Karintó e bom demais!! o sabor da manteiga Nordestina!!! 💥💥💥💥💥💥
Boku's é a melhor
Aqui é PIPOTECA
Veneza é a melhor!
Fabrica da Bampi... a melhor pipoca do mercado, chega mais crocante que as concorrentes... TOP! parabéns
Nao conhece a velha bokus kkkk
@@ygorbotelho2896 verdade
Gosto muito desta pipocas eu até brigo com meus netos
Ela também deveria usar a touca e a máscara.
E muito bom comer pipoca doce lembro do meu tempo de criança saudades.
Menino… eu ate hje compro e levo p os colegas de trabalho. Adoro
Aqui vende essa pipoca chamada gravatá, é tao boa que quando o pessoal do sul, Rio e São Paulo vai embora leva vários pacotes porq diz q a que vende por lá nao é gostosa como a daqui
Posso confirmar isso, a pipoca Gravatá de sp n eh tão boa. Quando visito minha vó em PE sempre trago pipoca de lá, eh inconparavelmente melhor, mais macia, mais gostosa e n vem queimadas
Sim, elas são uma delícia e todo mundo ama🥰, as melhores aqui são: gravatá, boni e caruaru
A melhor do Brasil é a Bokus!! Que é fabricada no PE e no RN
Tem a bocks também que é feito em Natal rio grande do norte
@@mrmickey130, moro em Pernambuco e não conheço essa. Só a Gravatá, copa do mundo e pipoquitas.
Por que será q não mostraram eles recolhendo aquela pipoca do chão com vassoura? Kkkkk isso a Globo não mostra
Com certez tem um certo grau de higiene
Já vi uma reportagem dessa no globo rural há anos atrás e lhe digo com veemência, tiram com pá e carrinho Kakakakaaka mostrou na época!!! Não sei se ainda é assim, mas certeza que fábricas menores tem ainda isso
💞💞💞 parabéns 😁 tá 🤝🤝 nota mil
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Em Petrópolis RJ, as pipocas de canhão são vendidas nas praças, aquecidas e salgadas! Também ficam uma delícia!
Quem aí pesquisou pelo Manual do Mundo? kkkk
Eu
Kkkkkk
Mano o maluco e um genio kkkk
Muito bom gostei
Aqui na PB é conhecido como pipoca asinha de barata. Eu amo 😂
lave essa boca para falar das pipocas de titia e titio nao tanto, pois reduziu o povoado
Melhor pipoca do mundo chama BOKUS
Já trabalhei numa fábrica de pipoca operando esses canhões
Essas pipoca é um estouro 🎉 😊
Como são E eu pensando qe era em uma panela gigante kkkkk. Sempre compro prós meus netos E pra mim também
Gente eu amo essas pipocas. 😍
Maravilhosa essa repórter
Amo essa pipoca, parabéns
Hummm
Bem que eu gostaria de trabalhar ai kkkkk que legal
Vakew querida Aline
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Muito corrido,. E legal
Eu já comprei essa pipoca é muito boa
E não perde nem as que caem no chão 😂😂😂😂🤭🤭
tudo muito higienizado
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
com a temperatura que essas pipocas saem do canhão, tenho certeza que esse chão é mais limpo que os pratos de casa kkkkkkk
Guerra de pipoca kkkkkkk amo essa pipoca
Qual o nome da profissão de quem estoura pipoca ?
Muy buenas las máquinas como puedo conseguirlas?
Pipoca muito boa...
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Nunca parei de comer 😋
Porque algumas ficam duras? Tem marca de pipoca doce q eu desisti de comprar porque 90% da pipoca vem dura.
Verdade tem uma q é bem crocante mas tem uns grão bem duros. Aí fico com medo d quebrar minhas facetas. Encontrei outra marca que ñ tem grãos duros mas ñ é tão gostosa
Qto mais açucarada e mais torrada, mais dura fica
@@Albertinhus Olha só, é mesmo.
Mas tem algumas q são impossíveis de comer. Já cheguei a jogar pacotes inteiros fora. Nem compro mais faz muito tempo.
O PROCESSO de FABRICAÇÃO da PIPOCA de CANJICA é DIFERENTE da PIPOCA NORMAL. A matéria-prima é o milho de canjica, que após passar por um processo de limpeza especial é LEVADO para um CANHÃO DE EXPANSÃO, que TRANSFORMA a CANJICA em PIPOCA.
Essa pipoca é feita na pressão e aquecida. Quando está pronta, o canhão é aberto e faz um barulhão. Olha no Google como faz pipoca de CANJICA. Muito diferente.
Aqui no Rio de Janeiro só Tem a branca.
Por favor Marcelo Azevedo, da um presente pra gente, se escrevi ai no nosso canal pra nos dar uma força, o nome do nosso canal é: só coisas diferentes
Amo!!!!!! 😍
kkkkkk do nada escutei a voz de jack sparrow e barbosa gritando "FOGOOO" quando os cara acionaram os canhoes de pipoca kkkk
piratas do caribe r e f e r e n c i a s
Foi tão vista esta reportagem que a RPC de Curitiba fe zuma parecida no PR.
Onde eu trabalho nossos canhões são diferentes
Quem feis essa descobeeta
Eu gosto das pipocas branca
Alguém sabe me informar se eu sou operador 4 tenho que operar com 4 canhões ou tanto faz ?
Gostinho de infancia
Guerra de pipoca🎉
E dá-lhe tinha no bagulho!
Eu to comendo essa pipoca 😋
Like 👏🏻👍🏻
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Estas que vocês compram e estão coladas uma nas outras são as que os empregados escarraram ou cuspiram nelas ou no chão onde elas caem e juntou elas depois de secar. Eca
Pena é ver um produto tão natural, sendo adicionado corantes artificiais!
Qual valor de canhão dese ai
Aonde eu moro só tem mais pipoca de doce em São Paulo
se quem faz pipoca não é pipoqueiro, é o que entao?
canhoneiro
Me interesa mucho
Eu gosto da de sal
Rsrs as vezes
Como assim não feito de feijão???
Esta muy bueno. Yo tanbien tengo una fabrica en bolivia y si alguien me aria el fabor de hacerme consegir una selladora o enpaquetadora automatica le daria su reconpensa
Hola amigo yo nesecito una maquina
Segue abaixo
Ishida
Masipack
Indumak
Comparação dos equipamentos
Ishida (Ferrari)
Masipack (Porsche)
Indumak (Land Rover)
credo, fica no chão, não como mais.
Depois torra.
Tanto de coisa que feito assim oh pior e vc come sem saber . Açúcar mesmo que vai em muitos alimentos fica no chão o sal tbm vem do chão das salinas então se passaria fome .:-)
60 anos fábrica da gravatar
Q delicia eu amo essa pipoca tem q ser salgada
Tô comendo agora kk dia 20 de maio de 2023 ...3:59 da madrugada
A produção desse tipo de pipoca parece ter uma higiene duvidosa. Eu mesmo deixei de consumir há bastante tempo. Prefiro aquela que a gente faz em casa mesmo.
Quase 2 anos de pandemia olha oq estou vendo..kkk
Kkkkkkkk morria e não sabia
150 bar a pressão? Foi um erro essa informação, correto?
Também achei estranho, deve ser psi
130 a 150 lb
Sou fabricante de equipamentos para esse tipo de pipoca, empresa com 52 anos de mercado. Meu pai (ja falecido) foi pioneiro na fabricação de Canhão, Drageadeira e peneira vibratória.
Em 2005 ele vendeu a empresa ai abriu um monte de concorrência hoje… esses canhões só de olhar na filmagem ja sei quem o fez…
Pipoca tem macete para estourar, nao é facil como esta na filmagem não, depende do operador, depende da umidade do milho, depende da safra, depende da umidade da região.
Antigamente uma saca de 50kg de açúcar custava R$ 60,00 o milho R$ 45,00 (preços no estado de SP). Hoje com a saca de açúcar a R$ 140,00 e o milho a R$ 120,00, fica dificil manter qualidade. Ou sobe o preço ou baixa quantidade de açúcar pra baratear.
Passa o número dessa fábrica de pipoca
Tô comendo uma agora a melhor , plinc
🥰🥰
Tem que colocar mais açúcar pelo amor de Deuuuusssss, boas são as crocantes
Ai que esta o X da questão, problema de adicionar mais açúcar é que tem que reajustar significativamente o preço do produto, além disso diminui a quantidade de grãos dentro da embalagem porque aumenta o peso, ai o consumidor vai reclamar que aumentou o valor e diminuiu a quantidade de produto kkkk. Por um lado se o produto for bom, o consumidor paga o preço, mas vai enfiar isso na cabeça do fabricante.
Você gosta de pipoca
"No fim disso tudo fica só uma pergunta: Será que quem faz pipoca é chamado de pipoqueiro?"
Ué. E não era pra ser mesmo não?
Não entendi o porque da pergunta, e entendi muito menos a resposta.
Pipoqueiro também tem a conotação de "arregão" (covarde).
@@maud4926 Ah vá, é memo?
Why am I here
Quisira comprar 4 mquinas marca almo
Kkkkk🤦♀️🤦♀️
A Almo comprava as máquinas do meu pai e revendia, eles não fabricavam maquina nenhuma, só são revendedores.
Acho que nem existe mais essa empresa, fechou a muito tempo.
q perigo
agr eu sei pq smp vem umas pela metade kkkkkkkkkkk
Poderiam cobrir com chocolate 🍫 kkkkkkkk
Quero pipoca doce sou hipertenso não posso comer salgado
Tem que usar óculos. Alô equipe da CIPA
eu pesquisei acanhando que iria conseguir fazer em ksa :(
160 bar? Caraca!!!
@@sebaldlinzvondorndorf3583 seria uns 11 bar....faz sentido!
Que delícia cara.
Por favor Augusto Júnior, da um presente pra gente, se escrevi ai no nosso canal pra nos dar uma força, o nome do nosso canal é: só coisas diferentes
🐒