У каждого свой Наполеон. Юлия молодец, быстро и без заморочек. Я делаю не такой, и уже наверное точно лет 20 по одному и тому же рецепту. Может кому то и пригодится.😊 тесто.. 400 гр маргарина, 200 гр сметаны , щепотка соли и 400 гр муки. Маргарин из холодильника на терку , соединить с мукой и перетереть руками, добавить соль, сметану и вымешивать до однородного состояния. Сначала очень липкое, но в процессе вымешивания получается идеальное тесто, не липнущее к столу!. Ну а если все же слегка липнет, немножко муки на подпыл. Тесто должно отстоять 40 мин в холодильнике. Выпекаем коржи. Крем: варю заварной остужаю. Отдельно взбиваю банку сгущенки(можно и вареной) пачка масла, ваниль, после добавляю стакан сметаны и заварной крем, и взбиваем еще раз.Так вот! Кто хочет хрустящий торт ему достаточно простоять пару часов. Для тех кто любит влажный не менее 8! Очень вкусный.
Это сказочный торт и чем дольше стоит тем вкуснее становится На Новый Год испекла огромный такой наполеон и мы его взяли в деревню и ели все по маленькому кусочку (он очень сытный и не переслащенный и руки не пачкает) почти неделю 🤩🥰 До сих пор дети помнят, хотя уже взрослые
@@Laduszka ну я же делала, дома можно все, что угодно сделать. Покупное невкусное, так же как и листья на лазанью, так же как и тесто на пиццу, такие вещи лучше самой сделать))
Обычно не комментирую, особенно фудбоогеров, но Юля- это просто огонь!!! Просто слушать её удовольствие, но ведь у нее и рецепты шикарные! Кажется, что все так просто! И как "вкусно" она это всё делает, волшебство 😂!!!
@@счастьеесть-д5г Именно масляный крем со сгущёнкой!! Рецепту больше лет, чем мне! Т.е. больше 40 лет!! У мамы и книга была, советская ещё, с рецептами! Наполеон именно с масляным кремом, со сгущёнкой( и никакого заварного!!!) и слоёное, а не песочное, тесто!!!! Так что, не выдумывайте ерунду!! Готовте как хотите, но не переверайте классические рецепты!!!!!
@@tankist9442 Почему ?? Все мы по своему хороши ...но вот смотрим и некоторые учимся ее отличным приготовлениям и ее подаче рецепта ....она действительно молодчинка...молодчинка ... Хочется всегда ещё раз вернутся и еще раз посмотреть что то новое или же уже давно забытое старое .... Будьте больше на позитиве 😊
У моей соседки когда-то в кладовой была всегда горка таких коржей. При чём она пекла их на сковородке на печи. И вот придёшь к ней, она соазу делает крем, благо в совхозе жили, сметана, масло вдоволь было. И быстро собирала Наполеон. Пока общаемся, он впитает горячий крем быстро.И сидим, чаюем😅😊😊😊😊.
@@ЛюбовьАннина Это если вы любите пропитанный. Я люблю хрустящий и тоже всегда кладу сверху пресс- довольно тяжелую книгу. Результат меня более, чем устраивает. О вкусах не спорят!
Юля, позавчера приготовила наполеон по Вашему рецепту. Коржи просто великолепные тонюсенькие нежные как лепестки. Всю жизнь пеку наполеоны, перепробовала все что можно, но такого удачного теста( при том что в нем нет ничего особенного) я не встречала. Спасибо Вам большущее милая хозяюшка.
Она такая необычная и рецепты у нее никак у всех и этим она привлекает внимание к себе и вспоминаю ее борщ без капусты якак вижу ее у меня улыбка до ушей доходит и все же она она необычная блогерша удачи ей в жизни любви и здоровья от нее идёт весь позитив и радость
Коржы тоже так готовлю, еще с 8-го класса. Рецепт дала и научила готовить "Наполеон" всех нас однокласниц на уроке домоводства наша учительница. Это было в 1974 г. Только крем в этот торт по классическому рецепту идет заварной. Чтобы торт не переломался и не сильно деформировался, прессовать его надо после каждого намазанного и последующего на него, еще не намазанного кремом коржа.
@@Татьяна-м9м4й "На вкус и цвет товарищей нет". Каждый готовит для себя и близких ТО, что считает нужным, лишь бы ТО нравилось ему самому и его окружению.
Готовлю так же с масляным кремом больше 30 лет, а не давно узнала что именно с таким кремом торт называется Степка-Растрепка...очень удивилась потому что название не красивое, а Наполеон только с заварным типа...странно 🥴🤪
@@ЕленаМалова-ю9ю Ничего странного, классический Наполеон идет с заварным кремом. Еще как-то пробовала коржи делать с пивом, тоже отлично получалось!!!
Прекрасный,испытанный годами рецепт! Подача без лишних слов, исключительно по делу. Такой торт пеку очень давно. С 70-х годов прошлого века! Конечно, о вкусах не спорят, но раскисшее от заварного крема изделие у меня не любят. А этот хрустящий- обожают. Неважно, какой считается "настоящим",важно, какой вы любите Спасибо за работу этой милой девушке!
Молодец, быстро и доступно, не то что сейчас смотрела приготовление торта, не выдержала и выключила, нудится, нудится, вокруг миксера час ходила, а тут все быстро и понятно. Спасибо. Здоровья, мира и добра!
Коржи супер, а крем я всегда делаю заварной с добавлением растертого сливочного масла, кому, что нравится, это вкус моего детства, в моей любимой Г рузии готовили этот
Торт получается Оболдеть🎉 теперь только такой наполион и только с таким кремом. По просьбе детей готовлю и сегодня. Очень вкусный, не наелись😊 👍👍👍👍👍рекомендую
А я не люблю "мокрый" "Наполеон". А с заварным кремом, он именно мокрый и получается! А с масляным ооочень вкусно и "хрустно"! И с масляным кремом - это классический рецепт.
Юля здравствуйте. Попробуйте сделать торт Наполеон из покупного слоёного теста. И крем заварите и добавите творожный сыр. Это просто невероятный вкус и он будет нежный. Спасибо вам за ваши простые рецепты!
О ну наконец то, тот самый рецепт как делала моя мама раньше, и крем точно такой же, только одна чередовала крем такой и повидло из нашей черной смородины, вообще бомба!!!
Забила на всех кулинарных блогеров! Слушаю только эту красотку. Еще ничего не готовила, но доверяю на 100 процентов!
И я забила на всех,почти на всех)))))это просто кладезь всего простого,быстрого и вкусного.
Я тоже назвала ее Красотка. Все таки красота в нежности и индивидуальности.
@@irinavegera5669 не забивайте. Посмотрите канал "Ух, ты, кухня". Там столько обалденных простых, быстрых,разнообразных рецептов.
Согласна на все 💯!!! Умница, красавица!
Юлю смотреть просто объеденье
У каждого свой Наполеон. Юлия молодец, быстро и без заморочек. Я делаю не такой, и уже наверное точно лет 20 по одному и тому же рецепту. Может кому то и пригодится.😊 тесто.. 400 гр маргарина, 200 гр сметаны , щепотка соли и 400 гр муки. Маргарин из холодильника на терку , соединить с мукой и перетереть руками, добавить соль, сметану и вымешивать до однородного состояния. Сначала очень липкое, но в процессе вымешивания получается идеальное тесто, не липнущее к столу!. Ну а если все же слегка липнет, немножко муки на подпыл. Тесто должно отстоять 40 мин в холодильнике. Выпекаем коржи. Крем: варю заварной остужаю. Отдельно взбиваю банку сгущенки(можно и вареной) пачка масла, ваниль, после добавляю стакан сметаны и заварной крем, и взбиваем еще раз.Так вот! Кто хочет хрустящий торт ему достаточно простоять пару часов. Для тех кто любит влажный не менее 8! Очень вкусный.
Юля любит все рецепты быстрые и простые. Какая находчивая!
Оецепт
Это сказочный торт и чем дольше стоит тем вкуснее становится
На Новый Год испекла огромный такой наполеон и мы его взяли в деревню и ели все по маленькому кусочку (он очень сытный и не переслащенный и руки не пачкает) почти неделю 🤩🥰
До сих пор дети помнят, хотя уже взрослые
Это такой труд, ребята!!! Юля, моё восхищение! Как повезло мужу и детям!
Не труднее борща
@@ИринаФрезе-о6ьну кому как) Мне борщ сделать-как блины пожарить. Так же легко. А вот с наполеоном я замучилась
@@alividersi зачем вы себя истязаете? Покупайте готовое слоёное тесто. Без возни. Для чего его продают в магазинах? Тем более дома такое не сделаешь.
@@Laduszka ну я же делала, дома можно все, что угодно сделать. Покупное невкусное, так же как и листья на лазанью, так же как и тесто на пиццу, такие вещи лучше самой сделать))
@@alividersi не знаю где вы живёте,но у меня дома на Донбассе и здесь в Польше,в Варшаве очень даже вкусное.
Этот рецепт коржей и крема необыкновенный. Торт получается просто бомба 💣
Слишком жирным и сухим получается
@@Lufr4 на счёт жирного не соглашусь,коржи компенсируют . А на счёт сухим да! Видимо на любителя. Мне нравится этот хруст)
@@Lufr4 дайте пропитаться нормально.
@@Lufr4торт не может быть сухим,если он жирный.
@@КатяСмирнова-б7я еще как может, чистым маслом смажьте песочные коржи и увидите, что значит сухо и жирно
Каждый день смотрю рецепты в исполнении Юлии, вместо художественных фильмов,кайфую от них
Обычно не комментирую, особенно фудбоогеров, но Юля- это просто огонь!!! Просто слушать её удовольствие, но ведь у нее и рецепты шикарные! Кажется, что все так просто! И как "вкусно" она это всё делает, волшебство 😂!!!
У меня нет слов. Красавица и умница. Обнимаю.
Мой любимый торт. Мамин наполеон. Обязательно с заварным кремом! И мокрый. Обожаю)
Точно!именно заварной
Настоящий Наполеон только с заварным кремом. Никакой сгущёнки. Со сгущёнкой уже не Наполеон.
Никак по-другому!
Все остальное должно караться строгим законом😂 или не называться наполеоном
Только не с заварным и он не должен быть мокрым,это не Каприз(
@@счастьеесть-д5г
Именно масляный крем со сгущёнкой!! Рецепту больше лет, чем мне! Т.е. больше 40 лет!! У мамы и книга была, советская ещё, с рецептами!
Наполеон именно с масляным кремом, со сгущёнкой( и никакого заварного!!!) и слоёное, а не песочное, тесто!!!!
Так что, не выдумывайте ерунду!! Готовте как хотите, но не переверайте классические рецепты!!!!!
Вы молодчина,все можете,все умеете! Супер хозяйка...
Ну если это супер хозяйка то всё человечеству хана
@@tankist9442 Почему ??
Все мы по своему хороши ...но вот смотрим и некоторые учимся ее отличным приготовлениям и ее подаче рецепта ....она действительно молодчинка...молодчинка ...
Хочется всегда ещё раз вернутся и еще раз посмотреть что то новое или же уже давно забытое старое ....
Будьте больше на позитиве 😊
@@натальялутович-с4л ну да помои приготовить это талант
@@tankist9442а ты где питаешься,хамло!? Каких омаров и устриц ешь!?😂 Скорее всего слаще черного хлеба не видело!
@@tankist9442мелешь,что попало.
Позитивный человек с золотыми руками!
просто любуюсь юлей,имне все в ней нравится: идлтицо,иговор,очень люблю белорусов
@@qiqiqbchvcf6188да, говор почему-то прямо как бальзам на сердце.
Деточка ,какая вы умница.
Прекрасный, старый, добрый рецепт. Готовлю именно так. Очень вкусно.
водка не для наполеона..для других изделий.
@@victoriavelikanova5790
Водка ВЕЗДЕ ХОРОША !
ГЛАВНОЕ пропорция.
Первый раз такой рецепт вижу! Всю жизнь готовили Наполеон из слоёного(!) теста.
@@Greta418А Вы попробуйте... Очень сильно удивитесь. Вкусно, Очень
Моя мама так готовила. Это было 50 лет назад.
Вкусно.
У моей соседки когда-то в кладовой была всегда горка таких коржей. При чём она пекла их на сковородке на печи. И вот придёшь к ней, она соазу делает крем, благо в совхозе жили, сметана, масло вдоволь было. И быстро собирала Наполеон. Пока общаемся, он впитает горячий крем быстро.И сидим, чаюем😅😊😊😊😊.
Юлюшка спасибо за хорошие советы! Умница, всё просто и понятно! Спасибо ❤
Ого вспомнила как часто готовила этот торт лет 20 назад, девчонкой. Ставила под пресс на ночь или на несколько часов. Спасибо что напомнили рецепт.
Торт прекрасно пропитывается без всяких прессов, если в него все положено по рецепту.
Спасибо за ид пресса. Попробую. Думаю на ночь много , а часа на три можно.Всего вам доброго.
Зачетный тортик
@@ЛюбовьАннинато
@@ЛюбовьАннина Это если вы любите пропитанный. Я люблю хрустящий и тоже всегда кладу сверху пресс- довольно тяжелую книгу.
Результат меня более, чем устраивает.
О вкусах не спорят!
Спасибо за рецепт!!! Хруст обалденный!!!!
@@АнтонинаПолухина-с2и В самом начале видео, на экране)
@@НадеждаДача ДА СПАСИБО БОЛЬШОЕ. Я УЖЕ СКАЧАЛА ИЗВИНИТЕ🙏
Я сейчас просто умру как вкусно слов нет срасибо большое
Хруст, это наложенный звук.
@@ЕленаАдлер-я8лвот умирать не надо , живите и не произносите такие слова
Молодец, так подробно и доходчиво объясняет , спасибо!!
Юля,какая вы молодец
Все просто.у вас.и.легко,доступные.продукты
А вас слушать,одно удовольствие,❤
Удивляюсь этой девушке. Настоящая хозяюшка. И работать успевает и дома семью всякими яствами подчивает. Ручки золотые!!!
Юля-виртуоз, все легко и просто! А в итоге, красота и вкуснота !❤
Вспомнила, наконец, кого мне напоминает Юлия: Шер в её самое лучшее время!
Красота
Ты такая умничка, очень приятно смотреть и слушать тебя😊❤
Счастья тебе и твоей семье ❤❤❤
Юлечка, Вы волшебница!🧚♀️
Юля, позавчера приготовила наполеон по Вашему рецепту. Коржи просто великолепные тонюсенькие нежные как лепестки. Всю жизнь пеку наполеоны, перепробовала все что можно, но такого удачного теста( при том что в нем нет ничего особенного) я не встречала. Спасибо Вам большущее милая хозяюшка.
Она такая необычная и рецепты у нее никак у всех и этим она привлекает внимание к себе и вспоминаю ее борщ без капусты якак вижу ее у меня улыбка до ушей доходит и все же она она необычная блогерша удачи ей в жизни любви и здоровья от нее идёт весь позитив и радость
Рецепты самые обыкновенные, вы еще, наверное, не видели, как у всех.
Ооо,это самый правильный и самый вкусный наполеон! Так готовила его моя мама и тётя,спасибо!❤
Вы в себе? Для наполеона крем заварной всегда был. Эксперты , блин😂
Правильный наполеон с заварным кремом делают
Коржы тоже так готовлю, еще с 8-го класса. Рецепт дала и научила готовить "Наполеон" всех нас однокласниц на уроке домоводства наша учительница. Это было в 1974 г. Только крем в этот торт по классическому рецепту идет заварной. Чтобы торт не переломался и не сильно деформировался, прессовать его надо после каждого намазанного и последующего на него, еще не намазанного кремом коржа.
Готовлю " Наполеон" уже более 55 лет и только с масляным кремом и в воду добавляю + яйцо.
@@Татьяна-м9м4й "На вкус и цвет товарищей нет". Каждый готовит для себя и близких ТО, что считает нужным, лишь бы ТО нравилось ему самому и его окружению.
Готовлю так же с масляным кремом больше 30 лет, а не давно узнала что именно с таким кремом торт называется Степка-Растрепка...очень удивилась потому что название не красивое, а Наполеон только с заварным типа...странно 🥴🤪
@@ЕленаМалова-ю9ю
Ничего странного, классический Наполеон идет с заварным кремом. Еще как-то пробовала коржи делать с пивом, тоже отлично получалось!!!
@@Татьяна-м9м4йи это правильно!
Хороший рецепт, попробую приготовить.Благодарю.
Супер!
Крышкой от современной кастрюли удобно ровные кружки делать
Вы такая прикольная!
Хозяюшка...🌷🎈👍
Особенно мне понравилось с каким выражением лица Вы сдавливали все коржи доской, такое безвинное создание 🤗
Прекрасный,испытанный годами рецепт! Подача без лишних слов, исключительно по делу.
Такой торт пеку очень давно. С 70-х годов прошлого века!
Конечно, о вкусах не спорят, но раскисшее от заварного крема изделие у меня не любят.
А этот хрустящий- обожают.
Неважно, какой считается "настоящим",важно, какой вы любите
Спасибо за работу этой милой девушке!
Молодец, быстро и доступно, не то что сейчас смотрела приготовление торта, не выдержала и выключила, нудится, нудится, вокруг миксера час ходила, а тут все быстро и понятно. Спасибо. Здоровья, мира и добра!
Спасибо за рецепт! Как раз хотела печь Наполеон.
Умничка и Красавица. Спасибо большое за все рецепты. Всё понятно и доходчиво объясняете. 💐❤️
❤❤❤
Девушка, Вам нет цены.
Будьте счастливы!
Не давайте себя в обиду, вы без ценны. Берегите себя.
Да моё ты,солнце, спасибо, за простые решения! 👍👋
Коржи супер, а крем я всегда делаю заварной с добавлением растертого сливочного масла, кому, что нравится, это вкус моего детства, в моей любимой Г рузии готовили этот
Вас так приятно слушать. Убаюкиваете прямо.
Вас так приятно смотреть) спасибо вам)
Нет слов, одно восхищение этой прекрасной хозяйкой🪷🪷🪷
Давно искала этот рецепт!
Спасибо большое!
Юля, огромное спасибо за рецепт, точно по такому рецепту готовила этот торт моя мама, но он был утерян. Спасибо.
Самый вкусный Наполеон.Обожаю его.Конечно лайк.
Как просто и вкусно! Спасибо!
Юля, не перестаю тебе удивляться и восхищаться! Торт аппетитный, обязательно испеку 👍👍👍🎂
По твоему рецепту делаю бутеры с селедкой, огонь 👍
Я Вас благодарю, дорогая наша Юлечка!!! Я ооочень долго ищу именно этот рецепт - без яиц!! И вообщем, Вы умница 😘
Прекрассный старый рецнпт ! В 1983 году на новогоднем конкурсе на работе выиграла кастрюльку!за такой тортик!
Готовлю тоже так. ❤❤❤юля вы шедевр👏✊👍😊
Юлечка,завидую Вашему мужу, удачи и здоровья, все, что Вы творите,Супер,быстро,с юмором по_настоящему,и притом все вкусно!!!Полный восторг Вами!
Оооо, какая прелесть! Вот это Наполеон, самый настоящий, а не из слоëного теста! Спасибо за напоминание! Только мама делала заварной крем.
Спасибо большое ❤
Вчера приготовила по Вашему рецепту!
Это оооочень вкусно 🤤
Благодарю!
Юля ты большая умница, настоящий кондитер и повар. Твоей семье повезло.
Умничка!!! Рецепт супер
Спасибо за рецепты Вам, Вы просто молодец, волшебно!
Удобно каждый корж на пекорской бумаге и на ней выпекать. Края обрезать но не убирать, пойду т на обсыпку
Ооооо...шикарный звук свежей выпечки😊😊😊😊
👍👍👍👍👍Спасибо, солнышко, за хороший рецепт!!! 🤗🤗🤗🤗🤗
Здорово!благодарю за рецепт !❤
Спасибо вам, за ваш труд😘
Ох уж этот хруст…. слюнки потекли🙏👍👍👍👍❤️
Прелесть,какая,Вы,очаровательная
Огромное спасибо за шикарный рецепт!!!!
Хорошо что она у нас есть Юличка ты умничка спасибо за необычный рецепт Наполеона
Необычный?
Торт получается Оболдеть🎉 теперь только такой наполион и только с таким кремом. По просьбе детей готовлю и сегодня. Очень вкусный, не наелись😊 👍👍👍👍👍рекомендую
Мама всегда такой готовила. Это ооочень вкусно.
Мой любимый рецепт наполеона!!!
Старый добрый и верный способ!🎉Но у меня свой «Наполеон»- наш семейный рецепт. А крем только заварной чуть ванильный👍🏻🌹
Для меня Наполеон только с заварным кремом. Так же как эклеры и профитроли( что в общем одно и то же😄).
А я не люблю "мокрый" "Наполеон". А с заварным кремом, он именно мокрый и получается! А с масляным ооочень вкусно и "хрустно"! И с масляным кремом - это классический рецепт.
Спасибо за простой рецепт! 💐😊
Здравствуйте для такого тортика я варю заварной крем. Это очень вкусно!!!!
И не какой смысл в хрустящих коржах, если пропитывать жидким заварным кремом.
Ох этот хруст! Просто взрыв мозга 😂 Люблю Наполеон всем своим обонянием и осязанием👍😉 Спасибо за ролик!😊🌟❤️
А ще, це начинка сама добра😊👍 Дякую 👍
Красота! Вкуснота!! Какая Вы позитивная, супер Хозяйка!!
я смотрела несколько ваших роликов. чудесно. вы молодец. ёмко и по существу. умничка!
Юля здравствуйте. Попробуйте сделать торт Наполеон из покупного слоёного теста. И крем заварите и добавите творожный сыр. Это просто невероятный вкус и он будет нежный. Спасибо вам за ваши простые рецепты!
Я часто делаю из покупноно слоёного. Но крем обычный заварной.
Классный рецепт, с вареной сгущенкой ещё вкуснее. Так моя мамочка готовила😋
Думаю что Юля профессиональный шеф повар ...каждый рецепт для нее просто как добрый день ❤.
Видимо Вы не любите заварной крем , а хозяйка Вы лучшая из лучших.
Всё просто и без заморочек. Хорошая девушка, люблю смотреть ее рецепты и видео
Я уже потолстела на 10 кг из-за рецептов,которые всегда получаются и всегда очень вкусно 😀
Пора менять блогера🤣🌹🥧☕
Вот это коржи...., какие пузырчатые.
Всех благ тебе дорогая! Смотрю все ролики! Удачи, здоровья всей семье!
Наполеон мой любимый торт.
Сейчас буду готовить по вашему рецепту ,уж очень мне нравится как вы готовите ❤
Это Вам не хруст Безе))) классика всегда в тренде. Браво!
...Вот..,если,эти коржи смазать кремом из взбитых белков,то,это будет "Наполеон" из детства..😋
@@АллаК.цТо это уже будет не «Наполеон».
Искренняя, приятная хозяюшка!
Юля,вот спасибо за рецепт,супер!!!
мой вариант наполеона. самый вкусный как по мне. спасибо!!!
Очень приятно на вас смотреть и так просто и понятно,а главное вкусно,спасибо))))
О ну наконец то, тот самый рецепт как делала моя мама раньше, и крем точно такой же, только одна чередовала крем такой и повидло из нашей черной смородины, вообще бомба!!!
Спасибо Юля!!!Супер
Ааааа такой аппетитный хруст, залипательно. Спасибо Юличка, как всегда шедеврально.
😍какая красотища
Я в восторге, от Юльке, супер детка❤.
Жду новых рецептов и тд, и тп!!!
Умничка какая!
Какое быстрый рецепт, спасибо ❤
Первый раз вижу, чтобы так коржики мяли. Сделаю такие коржи и заварной горячий крем, чтобы мягкий торт был
Не надо заварной крем! Вкус получится, как размокший ванильный стаканчики от растаявшего мороженого! Все испортите!
В Наполеоне самый кайф ,что хрустит...
Кто как любит
Заварной тоже прелесть
Вкус детства
Можно заварной но холодный, не горячий
@@agganfar9431итог будет одинаковый - РАЗМАЗНЯ! а не "Наполеон"!
Спасибо за тортик. Хозяюшка. Удачи вам. Всех благ.
Эх, готовить торты не люблю. А попробовать хочется😂