Apa itu Gluten ?! ABN TALKSHOW Eps 19

Apa sih itu Gluten? Kenapa ada GF (Gluten Free) dimakanan ? Apakah Gluten itu berbahaya?!
Di episode kali ini, kita akan membahas apa itu GLUTEN secara RINGAN dan SERU !!!! bareng produk spesialis AbadiNusa Ray Vita
⁣
Jangan lupa info ke sahabat, keluarga, teman-teman!⁣
.⁣
.⁣
.⁣
.⁣
.⁣
.⁣
.⁣
.⁣
#abntalkshow #abntoday #abadinusa #Perten #Gluten #GlurenFree #alatlab #FallingNumber #perkinelmer #sweden #laboratoryequipment #tepung # analisis #analistepung #laboratorium #fallingnumber #kharismahamzah

[@riskaniawati6593]

Ya ampun... Isinya daging semua...sangat penting untuk kehidupan sehari2. tapi yg nonton cuma 15rb kalah sama konten gosip...

[@nandasean7443]

Gluten adalah bagian dari tepung terigu. Apalagi suatu tepung terigu itu mengandung kadar gluten yang tinggi maka berarti kadar protein di dalam tepung roti juga tinggi. Gluten tidak hanya di temukan di dalam tepung terigu tetapi kadar gluten paling tinggi bisa di dapatkan di tepung terigu
(adalah campuran amori dari protein yang terkandung bersama Pati dalam endosperma beberapa serealla terutama gandum, gandum hitam, dan jelai. Dari ketiganya gandumlah yang paling tinggi kandungan glutennya)
Thanks abntoday bermanfaat sekali penjelasan nya. ❤️

[@abntoday]

Selamat kamu pemenang quis minggu ini!!!
untuk konfirmasi hadiah bisa dm kami via instagram ya :) di @abntoday

[@FoodLover-gv6xo]

Ada 2 protein utama dalam tepung terigu glutenin dan gliadin yang bila dicampur H2O (air) kedua protein itu akan terikat (menyatu) itulah gluten.😉

[@afifakram5332]

Gluten merupakan protein yang terdapat pada gandum, dimana gandum akan diubah menjadi tepung dan akan mempengaruhi kualitas pengembangan dari Roti serta akan membentuk tekstur yang kenyal dan elastis.

[@domikadoehem821]

Jadi, protein=gluten?

[@kornelialaian5997]

Terimakasih sdh berbagi informasi mba berdua. 🙏🙏☺️

[@anitafauziyah8826]

sangat bermanfaat ,, thx Abn.. sukses selalu ❤️

[@muniroh2490]

Bismillah menjawab pertanyaan dari mba vita . Sudah di jelaskan oleh mba vita di talk show hari ini gluten adalah amorf dari protein yang terkandung bersama pati dalam endosperma beberapa serealia, terutama gandum, gandung hitam, dan jelai. Dari ketiganya gandumlah yang paling tinggi kandungan glutennya ...
Terima kasih abn

[@abntoday]

Selamat kamu pemenang quis minggu ini!!!
untuk konfirmasi hadiah bisa dm kami via instagram ya :) di @abntoday

[@winnirahmawatiwingky1708]

Yeayy...super keren info nya.. tquh sharenya yaa mba Vita and Bu kharisma 👏👏👏. Ikutan jawab yaa. Menurut penjelasan talkshow tadi Gluten adalah bagian dari tepung terigu, merupakan campuran amorf dari protein yg terkandung bersama Pati dalam endosperma beberapa Serelia terutama dalam gandum, gandum hitam dan jelai.
Smoga info talkshow nya ABN sore Ini bermanfaat yaa buat teman2 smuaaa. Sbagai seorang yg hobbi makan dan hobbi ngemil, sangat bergunaa untuk memilih bahan makanan yg tepat untuk menghasilkan produk makanan yg pastinya enak. Sukses selalu buat ABN Talkshow dan abntoday. 🙏💗😍

[@msatriaarjuna5965]

Bismillah dengan ini saya akan menjawab pertanyaan yang ada di kuis ini, Menurut Mba Ray Vita GLUTEN adalah campuran amorf dari protein yang terkandung bersama pati dalam endosperma beberapa serealia, terutama gandum, gandum hitam, dan jelai. dari ketiganya, gandumlah yang paling tinggi kandungan glutennya.
Terima Kasih.

[@abntoday]

Selamat kamu pemenang quis minggu ini!!!
untuk konfirmasi hadiah bisa dm kami via instagram ya :) di @abntoday

[@muminmumin2735]

Dapet hadiah apa bang

[@puspitasn8756]

dengerin vlogger yg jelasin ini di channel lain saya lebih cepat paham

[@ilhamadrian1130]

campuran amort dari protein yang terkandung bersama pati dalam endosperma beberapa serealia, dan terutama gandum, gandum hitam,dan jelai..dari ketiganya, gandum lah yang paling tinggi kandungan glutennya terimakasih

[@ayubahari7923]

ABN HEBAT!!! 👍

[@xiraoit9342]

Bu apakah itu sebabnya kenapa roti orang Eropa keras - keras dan hambar?
Karena mereka kebanyakan memakai tepung Glutein Free ?

[@abidinyusuf3859]

Mantap👍

[@银那chan]

Cuma tau protein nabati & hewani, tnyata ada jg protein gandum dkk ..
Jadi intinya ..
1. Protein gandum gluten ini sehat tdk utk tubuh?
2. Roti yg katanya full gandum, kadar protein glutennya gmn?

[@donydamara6273]

musik ganggu,,,jempol bawah

[@pakngahatam5292]

Tepung beras dari beras lah.masa itu pun mau tanya.

[@syamabyan3974]

semangat terus abn!

[@meilisamaharni9089]

😍😍😍

[@kurniamasni1617]

Permisi kak, izin bertanya untuk pengujian glutennya sendiri apakah ada pengujian selain tes Elisa kit dan Falling number untuk menentukan jumlah kadar gluten yang terdapat dalam suatu makanan kak ?

[@abntoday]

Ada Ka 😄 pengujian bisa dilakukan menggunakan alat glutomatic
jika ingin informasi lebih lanjut bisa email ke [e-mail]

[@andrezahranchanel5033]

Mix nya terlalu jauh ka suara nya kecil padahal pokok bahasan nya bgus

[@abntoday]

terimakasih ka masukkanya, akan kami perbaiki 🙏

[@pratama92880]

Apakah gluten itu bagian dari tmancok...?

[@miekehbambang2761]

Yg ditanya GLUTEN FRER saja!!!

[@miekehbambang2761]

GLUTEN FREE

[@miekehbambang2761]

Jadi GLUTTEN FREE ARTINYA????

[@miekehbambang2761]

Kebanyakan omong jd keliatan gak pinter
Yg ditanya simple jawabannya kepanjangzn jd bingung!
Kok gak bisa singkat padat