Eikichi Onizuka Giusto..poi oltretutto la panna fresca andava montata un po meno..e lo sciroppo andava messo a filo nei tuorli..come tecnica non era perfetta..poi ho notato che la polpa non l' hanno pesata..mah...
Eikichi Onizuka Appena ho un attimo la guardo...scusa se mi son permessa di dare dei giudizi ma facendo un corso di semifreddi e poi sdudiando varie ricette non e' che lo abbiano preparato nel miglior modo😆
Silvia De Fusco Figurati. Stavo solo dicendo che se guardi il video di come hanno preparato la maionese ci sarebbe da mettersi le mani ai capelli. All'inizio non erano simpatici neppure a me ma poi ho pensato che forse le tecniche sono volutamente tralasciate per semplificare al massimo la preparazione. Poi alla fine, anche se non perfettamente, le ricette riescono e danno soddisfazione a chi cucina in casa. Il video che ti dicevo è questo: ruclips.net/video/yhNUuBsiX6U/видео.html
Sempre bravissimo ❣👏
Che bravi!
bellissima idea....e poi non avrei mai pensato ad usare i tuorli al posto degli albumi per un semifreddo al melone...grandissimi**
i grande effetto ...braviiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Idea bellissima !
anna maria miglionico
io sono pigrissima e nn ho mai fatto un solo dolce in vita mia,ma questo è davvero divertente . bellissimoooooooo
Ma lo chef e parente con Ezio Greggio?
6.00 oddio la voce che dice "no, ci sta" quando Grigio chiede di tenere fermo il melone e` la voce dello chef assistant???
+Marco Tediosi cavolo che attenzione....
+GrigioChef ciao Mi chiamo gianni vivo in germania e guardo tutti i giorni du RUclips i tuoi vodeo👍👍👍👍👍
Che senso ha usare la panna a spray quando per questo dolce si monta già la panna fresca? Mah!
Eikichi Onizuka Giusto..poi oltretutto la panna fresca andava montata un po meno..e lo sciroppo andava messo a filo nei tuorli..come tecnica non era perfetta..poi ho notato che la polpa non l' hanno pesata..mah...
Silvia De Fusco Se ti vuoi sbalordire sulla tecnica prova a vedere quella usata per la maionese.
Eikichi Onizuka Appena ho un attimo la guardo...scusa se mi son permessa di dare dei giudizi ma facendo un corso di semifreddi e poi sdudiando varie ricette non e' che lo abbiano preparato nel miglior modo😆
Silvia De Fusco Figurati. Stavo solo dicendo che se guardi il video di come hanno preparato la maionese ci sarebbe da mettersi le mani ai capelli. All'inizio non erano simpatici neppure a me ma poi ho pensato che forse le tecniche sono volutamente tralasciate per semplificare al massimo la preparazione. Poi alla fine, anche se non perfettamente, le ricette riescono e danno soddisfazione a chi cucina in casa. Il video che ti dicevo è questo: ruclips.net/video/yhNUuBsiX6U/видео.html