【激レア時鮭】極上の魚だからこそ、シンプルに。鮮やかなロゼ色が美しい北海道トキシラズのピカタ【白鶴×Georgeのお家レシピ】

[@umarecipe]

熟成についてご質問させて頂いた者です。ご回答ありがとうございました🙌✨

[@swanmari9728]

シャケ弁でお馴染みの君がジョージさんの手にかかるとこんなに艶やかな一皿に！
バジルではなく大葉を使うとは😮
時鮭は捌けそうにないが、切り身を買えば作れそう。
タンドーリチキン同様リピレシピの予感。

[@新井宏安]

こりゃ酒が進むわ♪

[@MIKI-oy4ym]

時鮭をピカタにする、レシピの発想が凄すぎますね😆✨めっちゃ白鶴ブランと合いそう！

[@2mryonkichi144]

ときしらず、は見つからなかったので普通にスーパーで売っている鮭の切り身で作りました。
お洒落で、とっても美味しくて、簡単にできていいですね。
白鶴ブランともぴったり合いまして
驚きました🫢

[@丸餅すみっコねこ]

お刺身、お寿司で食べたいくらい
美味しそうなトキシラズ
トキサケ、トキシラズですが
地元民は「トキ」と略称で呼ぶから、鮭とは別の魚かと思っていました。フライにするとご飯は進むは、お酒のお供になるわで美味しいんですよこれが😊
鮭の海釣り解禁になったら海に釣り竿並んでたなぁ🦈

[@satosato00]

バッラリーニなんて珍しいなって思っていたら、今更気付きましたけど、城二郎さんのお家で撮影しているんですね。熟成にはピチットシートも良いですぜ、兄貴。

[@ちか姉-e1n]

めっちゃオシャレで美味しそう✨😆❤️時鮭(ときしらぶ)は、食戟のソーマのアニメで知りました✨😍それからずっと、気になってて✨🤤💕私も食べたいです✨🤤

[@やわら-k3g]

１🍙コメ。GETだぜ!

[@user-koeda]

5:17
俺みたいな超絶不器用マンは包丁その他を見る限り右利きのジョージさんが左手で鮮やかに割卵し、ホイッパーを操ってるだけで感嘆の声を上げてしまうのだ。

[@水性ペン赤い]

ジョージは左利きちゃうの？

[@user-koeda]

@@水性ペン赤い わからん。とにかくどっちでもやってはるから凄えって話