Настоящий французский десертный пирог с абрикосами. Вкусно, за уши не оттащишь!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Настоящий французский десертный пирог с абрикосами. Вкусно, за уши не оттащишь!
    Ингредиенты:
    Абрикосы - 600 гр,
    Сахар - 2 ст. ложки.
    Для теста:
    Яйца - 3 шт,
    Молоко - 200 мл,
    Масло сливочное - 30 гр,
    Сахар - 70 гр,
    Соль - 1/3 ч. ложки,
    1 пакетик ванильного сахара,
    Мука - 100 гр.
    Приятного аппетита!
    Разные рецепты домашних майонезов и соусов:
    Чесночно-шафрановый майонез • Вот Вам НОВЫЙ РЕЦЕПТ О...
    Два вида майонеза из 1 банки фасоли • ДВА ВИДА ПОСТНОГО МАЙО...
    Яблочный майонез • Как быстро приготовить...
    Майонез из авокадо • Как приготовить постны...
    Постный майонез • Постный майонез Без мо...
    Майонез на молоке • Майонез легкий на моло...
    Чесночный соус Айоли • Чесночный соус Айоли п...
    Греческий соус с чесноком Цацики • ЦАЦИКИ греческий соус....
    Рецепт Голландского соуса • Яйца Бенедикт. Очень В...
    Болгарский соус Лютеница • Болгарский соус лютени...
    Домашний соус Терияки для лапши • Обалденно вкусный дома...
    Сладко-соленый соус терияки • Как приготовить очень ...
    #АбрикосовыйКлафути #КлафутиРецепт #ДесертныйПирогКлафути #Валентина_Сидорова #Канал_о_Вкусной_Еде #рецепт #как_приготовить #обед #ужин #вкусно #едаялюблютебя #кулинария #готовка #вкуснятина
    Мой канал / @valentina_sidorova
    В видео использованы музыкальные фрагменты из фонотеки RUclips

Комментарии • 73

  • @valentina_sidorova
    @valentina_sidorova  4 года назад +2

    Настоящий французский десертный пирог с абрикосами. Вкусно, за уши не оттащишь!

    • @salihaomursakova5635
      @salihaomursakova5635 4 года назад

      а где разрыхлитель или хотя бы сода гашенная.Без них пирог не пирог.

    • @1599511111
      @1599511111 4 года назад

      Я делала по этому рецепту несколько раз, и с разными фруктами / ягодами. Без разрыхлителя. Все отлично получается.

  • @user-bo2ii4fg6l
    @user-bo2ii4fg6l 3 года назад +1

    МОЛОДЕЦ! Очень хороший рецепт и простой! Большое спасибо!

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  3 года назад

      Спасибо и Вам, готовьте с удовольствием!

  • @Irina.232
    @Irina.232 4 года назад +4

    Очень вкусно !
    Быстро и просто !
    Спасибо Вам за рецепт !
    ЛАЙК 👍

  • @irusiki8459
    @irusiki8459 4 года назад +3

    Я не очень люблю трудоём3ие и сложные рецепты. А этот прелесть - доступно, быстро и вкусно. Спа или большое. ЛАЙК!!!

  • @ВалентинаБражинская
    @ВалентинаБражинская 4 года назад +18

    Я, конечно, извеняюсь за совет, но без разрыхлителя или соды, пирог будет клецким, не поднимется тесто

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +3

      Это французский десертный пирог из блинного теста, он и не должен подниматься.Он не сырой, а влажный, таким и должен быть! Приготовьте и попробуйте, очень вкусный десерт, есть можно и в горячем и в холодном виде. Летом такие пироги пеку часто с разными фруктами и ягодами. И всегда нам бывает его мало. Особенно мне нравится его есть с молоком.

    • @user-tl4vc8rr3v
      @user-tl4vc8rr3v 4 года назад

      Валентина, правильно писать "клёклый", а не клёцкий

  • @platonovairina5864
    @platonovairina5864 4 года назад +3

    Летнее лёгкое лакомство...красиво и вкусно

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +1

      Спасибо, он действительно очень вкусный.

  • @user-mb7qk8pj9f
    @user-mb7qk8pj9f 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт, очень вкусно. 👍👍👍

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Готовьте вкусно и ешьте на здоровье!

  • @fainafest7181
    @fainafest7181 4 года назад +1

    Спасибо здорово обязательно спеку

  • @МихаилКатков-р8у
    @МихаилКатков-р8у 4 года назад +15

    На вид, немного сыроватый......

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +1

      Он не сырой, а влажный, таким и должен быть! Приготовьте и попробуйте, очень вкусный десерт, есть можно и в горячем и холодном виде.

  • @irinachernenkocookwithme4298
    @irinachernenkocookwithme4298 4 года назад +2

    Аппетитный пирог )

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!

    • @irinachernenkocookwithme4298
      @irinachernenkocookwithme4298 4 года назад

      Валентина Сидорова Заходите на мой канал у меня есть интересные рецепты))
      Буду вам очень рада)

  • @user-np2hu7jt5x
    @user-np2hu7jt5x 4 года назад +6

    Спасибо, но разрыхлитель наверное нужен

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +1

      Готовьте на здоровье. Даже если Вы добавите разрыхлитель, пирог все рано опадет. Французы этот пирог готовят без разрыхлителя, и называют его десертом.

  • @user-kg3mf2tn2q
    @user-kg3mf2tn2q 4 года назад +8

    По виду пирог не пропекся

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Он не сырой, а влажный, таким и должен быть! Приготовьте и попробуйте, очень вкусный десерт, есть можно и в горячем и холодном виде.

    • @user-du5nx8hv1e
      @user-du5nx8hv1e 4 года назад

      отлично пропекся!

  • @ludaludochek4750
    @ludaludochek4750 4 года назад +8

    Я бы не рискнула, на вид сыроват.

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Кто не рискует, тот не пьет шампанского! Это французский десерт. Он не сырой, а влажный, таким и должен быть! Приготовьте и попробуйте, очень вкусный десерт, есть можно и в горячем и в холодном виде. Летом такие пироги пеку часто с разными фруктами и ягодами. И всегда нам бывает его мало. Особенно мне нравится его есть с молоком.

  • @user-et5gp3zy2g
    @user-et5gp3zy2g 4 года назад +1

    Может без молока? Выглядит аппетитно !

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Французский десерт Клафути готовится на жидком блинном тесте, а не на бисквите. Хотите приготовить пышный пирог, то приготовьте его вот поэтому рецепту, замените нектарины на абрикосы или сливы. ruclips.net/video/oZrxpasAYtQ/видео.html

    • @user-et5gp3zy2g
      @user-et5gp3zy2g 4 года назад

      @@valentina_sidorova Спасибо за отклик ! Но я не люблю в пирогах, особенно с фруктами, много теста , поэтому обязательно приготовлю Ваш десерт !

  • @stasalshevsky3786
    @stasalshevsky3786 4 года назад +1

    Можно ли заменить консервированными абрикосами?

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +1

      Да! Клафути можно и готовить и с консервированными фруктами.

  • @tatkonova
    @tatkonova 4 года назад

    Сладкий омлет с фруктами

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      В омлет муку не добавляют!

    • @tatkonova
      @tatkonova 4 года назад

      @@valentina_sidorova Это во французский не добавляют, а в России и Украине добавляют :) Загуглите "классический омлет". А ещё очень вкусно, кроме молока, добавить сметану - мука и сметана в столовых ложках по количеству яиц

  • @larisashestakova2093
    @larisashestakova2093 4 года назад +8

    Сырое тесто, брр

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +1

      Это французский десертный пирог из блинного теста, он и не должен подниматься.Он не сырой, а влажный, таким и должен быть! Приготовьте и попробуйте, очень вкусный десерт, есть можно и в горячем и в холодном виде. Летом такие пироги пеку часто с разными фруктами и ягодами. И всегда нам бывает его мало. Особенно мне нравится его есть с молоком.

  • @ianatyganova2373
    @ianatyganova2373 4 года назад +2

    А что с яйцами 2 категории торт не получится ?

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +1

      Получится, только их нужно взять побольше.

  • @user-yd5cb6dx2f
    @user-yd5cb6dx2f 4 года назад +4

    На вид пирог у Вас получился сырой.

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Это десерт, а не бисквитный пирог, он и должен быть таким на вид.

  • @user-ig1ju2su3k
    @user-ig1ju2su3k 4 года назад +1

    французам французское

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Я человек, и ничто человеческое мне не чуждо!

  • @ЕленаАлександровна-е4р

    Сомнительный рецепт:жидкое тесто и фрукты сок дадут ... Я посмотрела в другом исполнении,там не "пирог ",а запеканка. Не буду спорить. Попробую.

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +1

      Французский десерт клафути это сладкая запеканка из косточковых плодов.

    • @user-ry2qv3fj1p
      @user-ry2qv3fj1p 4 года назад

      Да, я бы добавила крахмал. Или тесто погуще. Я делаю с яблоками. С другой стороны если это запеканка, то почему бы и нет.

  • @Валентина-т6п
    @Валентина-т6п 4 года назад +2

    А С КЛУБНИКОЙ МОЖНО ТАКОЙ ПИРОГ?

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +1

      Да, можно! Клубнику хорошо ополосните, промокните бумажными полотенцами. Выложите ее целыми в форму смазанную маслом и обсыпанную мукой, посыпьте клубнику сахаром и залейте тестом. И также выпекайте.

    • @Валентина-т6п
      @Валентина-т6п 4 года назад +1

      @@valentina_sidorova СПАСИБО

    • @Валентина-т6п
      @Валентина-т6п 4 года назад

      НА ВКУС И ЦВЕТ ТОВАРИЩЕЙ НЕТ,НО МНЕ НЕ ПОНРАВИЛСЯ С КЛУБНИКОЙ. УЖ ИЗВИНИТЕ МЕНЯ

  • @Заферулы
    @Заферулы 4 года назад +4

    Клекло и мокро

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Вы не знаете толк во французских десертах.

  • @terezagonsales9656
    @terezagonsales9656 4 года назад +1

    Если за уши не получается -- тащите за ноги!

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Не успеваю, съедают очень быстро!

  • @user-jt6ql5xf4i
    @user-jt6ql5xf4i 2 года назад

    Немного сыроват

  • @Elena-tc9zo
    @Elena-tc9zo 4 года назад

    только почему ложкой надо тыкать , есть же вилочки десертные , терпеть не могу , когда к тортам подают ложки чайные

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Вообще то мягкие десерты и торты едят чайной ложкой, а в твердых ковыряются ножом и десертной вилкой. А клафути - это мягкий десерт.

  • @user-vn3in1mx1i
    @user-vn3in1mx1i 4 года назад

    Пирог красивый,но 40 минут,это не долго.Пирог с мясом сырым,и картошкой сырой выпекаю около часа .

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +1

      Готовьте до готовности. В моей духовке пирог доходит до готовности за 40 минут.

  • @user-oc3ci7vp6d
    @user-oc3ci7vp6d 4 года назад +1

    Вообще-то клафути правильный с черешней.

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Нет, с вишней.

    • @user-oc3ci7vp6d
      @user-oc3ci7vp6d 4 года назад

      Валентина Сидорова согласна,с вишней-ошиблась.Французы часто и с черешней делают.Но точно с абрикосом не клафути

    • @user-oc3ci7vp6d
      @user-oc3ci7vp6d 4 года назад

      Валентина Сидорова но точно не с абрикосами.Классический с вишней,согласна-ошиблась,но французы часто делают и с черешней.Причем с косточками

  • @user-cc3mw3yw7f
    @user-cc3mw3yw7f 4 года назад +3

    Извините конечно, но пирог явно сырой

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +1

      А вот и нет! Он не сырой, очень хорошо пропекся и очень вкусный. Он таким и должен быть! Сходите в французский ресторан и попробуйте клафути.

  • @user-vl5yy7yj4v
    @user-vl5yy7yj4v 4 года назад

    Тесто сырое,недопекся

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад

      Тесто отлично пропеклось, Вы просто представление не имеете, что такое французский десерт клафути.

  • @olgaststkevych861
    @olgaststkevych861 4 года назад

    Бла- бла-бла