Пирожное “Капучино”

При желании испечь вкусное, сладкое пирожное, можно использовать обычную микроволновку. Наше пирожное получается невероятно нежным, воздушным и с насыщенным кофейным вкусом.
Ингредиенты:
мука - 60 г
сахар - 50 г
какао-порошок - 20 г
2 яйца
80 г растопленного сливочного масла
шоколадная паста - 2 ч. л.
соль щепотка
для пропитки 100 мл крепкого сладкого кофе
для крема:
сливок 35% жирности - 200 г
сахарной пудры - 30 г
Приготовление:
1. В растопленное масло добавить шоколадную пасту, перемешать.
2. В миске смешать муку, сахар, соль, какао и яйца. Тщательно размешать венчиком или миксером до однородности. Добавить масло с шоколадной пастой.
3. Чашки смазать слегка растительным маслом, наполнить тестом на половину высоты чашек.
4. Поставить в микроволновую печь и готовить при мощности 850 Вт 2 минуты.
5. Приготовить сладкий кофе и обильно пропитать им кексы. Поставить кексы в холодильник на 30 минут, чтобы они остыли и пропитались.
6. Приготовить крем. Взбить холодные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
7. Перед подачей крем выложить на кексы с помощью кондитерского шприца или мешка. Можно посыпать какао-порошком.
Еще больше рецептов - на zira.uz
Facebook: www. zirauz
Instagram: / zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: ([phone]−15−15
Телефон отдела рекламы: ([phone]−14−15