우리가 대부분 전문점에서 먹는건 수율 70퍼도 안되는 놈들이라고 생각되네요... 대부분 먹을때 수율문제로 물어보면 삶다가 녹았다, 우리도 까기전까진 모른다 이딴 개소리나 하고 ㅎ 작년에 첨으로 직접 사다 먹었는데 다리살 너무 안빠져서 짜증났는데 지금 생각하면 살이 너무 꽉찬거였군요 ㄷ
게는 색깔로 보는게 아니에요 ㅋㅋㅋ 황토색이든 갈색이든 흰색이든. 색감의 짙은 농도로 판단하셔야해요 ㅋㅋㅋ 굉장하게 굉장히 어렵죠? 네 어려워요! 걍 싸게드실분들은 어설프게 도전하지마시고 싼마이로 드세용 전문가 아니면 보기힘들어요 ㅋㅋ 흰색게라고 해서 다 물게가 아니에요. 황토색이라고 다 좋은게 아니에요 핑크라고해서 다 무른게 아니에요. 각각의 게들이 지니고있는 색감의 농도가 중요합니다.
![[ENGSUB] Let's eat big size snow crab at Incheon coastal wharf fish market](http://i.ytimg.com/vi/TSOdjwESekc/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
항상 궁금했어요 어느정도일지….
가격 아주 낮은건 몸통살은 포기한다 생각하고 구입하면 되겠군요 ㅎㅎㅎ
이런 비교영상 너무 좋아요!! 감사합니다!
10만을 향하여!!
좋은영상 감사합니다^^ 새해 더행복하시고 건강하세요
영상 보면서 많이 배우고 있습니다 ^^
새해 복 많이 받으세요 ㅎㅎ
영상 마지막에 만지던 애의 다리가 떨어져서 난감해 하는 푸드박스님을 난 느꼈다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅜㅜ😭 ㅋㅋ
안녕하세요 새해복많이 받으시고항상건강하세요
마지막에 다리 떨어졌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
황급히 방종
그건 사야죠 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌ
ㅋㅋ 손에서 당황한게 느껴짐
아 커피마시다가 뿜었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막 황급히 방종ㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 잘봤읍니다 👍
11:00 ㅋㅋ 다리 눌러보시다가 다리 빠져버리는거보소..,, 당황하셨을듯 ㅋㅋ
다시 붙이고 싶었는데 ㅠㅠ 안붙네요 ㅋㅋ
구독 👍🏻좋아요👍🏻꾹👍🏻~항상 감사합니다 🙇 모두들 건강하고 행복하세요👍🏻👍🏻👍🏻
수산물관련해서는 지식자랑하듯 영상찍어올리는 여타유튜버분들보다 이분이 필요한정보만잘요약해서 가장잘리뷰해주신다고생각합니다
목소리도차분하구요
실제손질하고 장만해서조리하는과정까지도깔끔해서좋습니다
데코나 플레이팅하는것도보기편안해서맘에들구요
새해에는 구독자더많이늘어나시길
응원합니다
아 쏘가리는언제한번꼭부탁드릴께요
수고하세요
새해복 많이 받으세요~
구독자 10만 기원~ 가즈아~~!
싸고 좋은것은 없다 이말은 진리인듯
형님 , 동해가서 대게비품 2마넌 5마리에 띠뽈, 고등어 큰거1 작은거1 노랑배가자미 3 4만원에 했는대... 띠뽈락 정말 세상 맛있네요.
띠볼락 대박이죠 ㅎㅎ^^
어쩜 회에서 그런맛이나는지 ... 일반 우럭이랑 완전 다른맛이 납니다. 달달한맛 , 약간의새콤, 꼬들꼬들 식감 이런회맛은 처음먹어봤습니다.
마지막..갈길 잃은손 어쩌나요..ㅋㅋ
우리가 대부분 전문점에서 먹는건 수율 70퍼도 안되는 놈들이라고 생각되네요...
대부분 먹을때 수율문제로 물어보면 삶다가 녹았다, 우리도 까기전까진 모른다 이딴 개소리나 하고 ㅎ
작년에 첨으로 직접 사다 먹었는데 다리살 너무 안빠져서 짜증났는데 지금 생각하면 살이 너무 꽉찬거였군요 ㄷ
업장은 선입선출.
안좋은거부터 팔죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
관절부위가 초콜릿 색을 띄는것.
무엇보다 조업일이 보름달 뜨기 전 7일은 피할것.
게들은 밝으면 먹이 활동을 안합니다.
장은 상태 참 좋네요. 대충 다리 조금 먹고 장 정말 좋아한다면 되려 가성비 대게가 더 좋을거 같네요.
키로2.5만 vs키로4.5만아면 수율좀떨어지고 몸통살좀적어도 싼게 더 좋을꺼같은데.. 내가 가성비충이라서 그런가..
노량진 경매로나온 대게 킹크랩 사지마세요. 키로에 1만원2만원싸다고 싼게 아닙니다. 동해에서 A급 선별하고 안좋은 게들만 노량진에 경매에 던지는겁니다.
하지만 노량진경매에선 다리만 다붙어있으면 A급 이라하지요. 실상은 수입들어와서 선별하고 남은 B급이하인 제품입니다. 한마리 만원이만원 짜리도 아니고 몇만원 몇십만원짜리
몇만원싸게 살려다가 후회하지마시고 정품으로 들어오는 물건드시는게 마음건강에 좋습니다. 아그리고 왜 다리다떨어진 대게가 좋다고 말하시는건 당연히 동해에서 다리두개이상 떨어지면
B급으로 분류합니다. 정품에서 다리두개이상떨어지는 물건이니 더 수율이 좋은겁니다.
어디서구매하는게 좋을까여? 서울사는데여
@@장두영-t8o 일단 대게.킹크랩유통판매 10년 넘게 해왔습니다.이쪽에는 전문가라고 생각해서 답글달아드립니다. 일단 노량진 판매구조를 보면 수협에서 관리합니다.
모든 판매물건은 경매를 통해서 시장에서 (제외품목도있지만) 판매할수있습니다. 경매를 통하지않은 물건은 판매하면 수협에서 경고및 재제합니다.근데 여기서 문제가
되는건 활어나생선같은경우는 경매로 물건을 올린다고해도 공급량이 많기 때문에 싱싱하고 A급 경매로 올라오지만 크랩(대게,킹크랩) 같은경우 러시아에서 수입하는
공급량이 한정되있기때문에 동해에서 A급 선별하여 프렌차이즈및 일반 대게,킹크랩가게 유통업체로 보내집니다. 그리고 남은 물렁게 ,선어게,2타이상 다리끊어진애들을 노량진에 던지는겁니다. 하지만 예외는 또 있습니다. 러시아에서 공급량이 쏟아지면 A급 업체에 다보내고도 탕에 남을시에 A급도 노량진 경매에 던지는겁니다.
말이 길어졌는데 일반소비자가 A급인지 모릅니다.활성도, 몸통눌러보기 여러각도로 봐도 10년이상한 저도 틀릴때가 있으니깐요. 그래서 굳이 새벽에 몇시간기다리다가 잘못사셨다가 정신건강에 않좋다고 말씀드리는겁니다. 그럼 어디서 구매하시는게 좋을지 물어보셨는데 그나마 서울에선 가락시장에서 정품 통관되는 매장, 물건순환잘되고 사장님 믿을만한데로 가시는게 1K몇만원 비싸더라도 사시는게 낫습니다. 크랩으로 가성비 따지시다가 진짜 푸드박스님 영상에서 저런게 구매하시지 않습니다.
궁금한점이나 태클답글로 달아주세요 , 답변해드리겠습니다
@@저나라텐션 저도 노량진에서 자주 먹는데 혹시 가락시장에 추천해주실만 한 곳 있을까요? 직접 언급이 그러시면 초성이나 힌트라도... 한 번 바꿔보려고 하던 참이었거든요 ㅎㅎ 게를 얼마나 좋아하냐면요 제 프사도 대게...
사실 A+급들은 산지에서 빠지죠~
지난봄에 대게싸서 엄청 먹었는데 왜케 비싸졌을까요ㅠㅠ
연말 연초는 좀 비싼편이에요~
지난봄에는 지난봄이고. 아직 앞으로 봄이 안왔으니까요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
연말연초는 게도 없고 비싸요.
보통 3~5월 쯤이 제일 안나가요
업장에서 이미 쌓여놓은 게들이 있어서 ㅎ
오우 아시는분이넹
이런거 비교할시간에 많이벌어서 A급 대게 먹으면 해결됩니다. 갑각류는 싼걸 먹을수록 안 좋습이다. 싼데는 이유가 있는거니까요. 갑각류는 비쌀수록 값어치를 하는거죠.
내땅 내바다도 아닌곳에 그냥 가서 주워담아 오는게 왜그리 비싸냐 ? 아파트값 거품보다 심한거 아닌가 진짜 황당하더라 곰곰히 생각 해봐야지
곰곰히 생각해봤냐? ㅋㅋ 너가 주워담아서 남들보다 싸게팔면 떼부자 되는데 왜안함?
정말 당연한 소리이겠지만, 게는 이유없이 가격이 절대 싸지 않습니다
홉하우스 단종예정 ㅜㅜ
ㅠㅠ
게는 색깔로 보는게 아니에요 ㅋㅋㅋ
황토색이든 갈색이든 흰색이든.
색감의 짙은 농도로 판단하셔야해요 ㅋㅋㅋ
굉장하게 굉장히 어렵죠? 네 어려워요!
걍 싸게드실분들은 어설프게 도전하지마시고 싼마이로 드세용 전문가 아니면 보기힘들어요 ㅋㅋ 흰색게라고 해서 다 물게가 아니에요.
황토색이라고 다 좋은게 아니에요
핑크라고해서 다 무른게 아니에요.
각각의 게들이 지니고있는 색감의 농도가 중요합니다.
선생님들 대게 보관은 국물용이 아닌 이상, 일단 익히고 나서 하십시오......................;;;;
다리 떨어진 예전영상 이구나 당황하던손
ㅋㅋㅋ
갑각류는 진짜 아무리 봐도 모르겠어요. 어떤 분들은 배가 어두운 게 살이 꽉 차 좋은 거라 하고 ㅠ
ㅋㅋㅋㅋ 배가 어두우면 먹장이라고 장이 맛없어요 검은색장.
황토색 나면 황장
진한 갈색나면 녹장.
희멀거리한 물게는 장이없어욬ㅋㅋㅋ
최소 3마리씩 정도는 비교를 해봐야하지 않나..고작 1마리씩 사서 뭐하는거지
큰차이가 없는듯
뭐라는지 들리긴하냐
발끝을 자르지
매직을 칠하시네ㅡㅡ
능지문제ㅋ
와 몸통에 삿이 아예앖네...
1등
2등
하도 속아서 안먹기로
했음..싸기나하나??
'울며게장먹기??'
안먹고말지..
수율이 좋아도 그정도 가격이면 안먹어요, 먹는 사람이 호갱 이지.
싼게 비지떡인가요.....
대게는 비싸도 실망이 크더라구여...
구룡포 가지마라 저번주 갔다왔는데 도로길거리 가게 개덤탱이 씌우더라
영덕 이랑 두배 차이나는.이유가멀까
너무비싸다 수심발이 붉은대게가 조은건 만이천서 2만원 갓발이 대게는 7000원부터12000원 1프키로 6민씩 팔아ㅇ석는다 거의5배 비싸게핀다
물게다
물게잔아
물게두마리다