0:00 3 eggs 0:11 70g fine grain sugar 0:29 3g baking soda mixed with 10g water 1:25 260g whole milk 1:41 250g cake (low gluten) flour 1:54 6g baking powder 3:36 30g melted butter 3:54 rest at room temperature, 30 minutes 4:35 coat pan with oil and turn on very low heat 5:50 pour batter between 3-5mm thickness, cover (Unknown cook time, just visually check) 6:42 peanut powder 7:06 "number 2 sand sugar" (or any sugar, to desired sweetness) 7:21 black sesame (toasted) Fold in half, cut into triangles, eat. Didn't translate all the dialogue, much of it was just cooking show banter
做小孩子的時候很愛吃
我都用中筋麵粉做出來一樣好吃。沒那麼嚴格啦：
營業用也是用中筋比較Q
Mintak tolong resepnya dong,mau jualan di Asia?
kueh ini disebut penduduk setempat adalah " Kueh terang bulan " yg dijual waktu sore hari ~~~
在新加坡与马来西亚, 这种古早味的小吃 都是潮州人或者福建人在卖, 这应该是从潮州或者福建传过去的吧? 以前的口味只有红豆泥与花生芝麻糖, 到后来加入了如加椰醬、草梅醬、蓝莓酱、 巧克力与起司等众多口味。
在廈門有人賣~
但是出廈門就比較少一點。
古早人哪來的牛奶？奶油更不是一般人會接觸到的。牛奶是爺奶時代的奢侈品，做通俗低價的小吃哪可能放牛奶和奶油？
麥仔煎
泡打粉要加多少？重量？
應該加黑糖才對 加黑糖比二砂糖會更好吃
King • 9
哇啊 好可口，原来不难做，在印尼这糕名叫*马尔达巴克*。。
Lie Kiok L
Lie Kiok Ling ，
就
F Lie Kiok Ling
老皮 i
Lie Kiok Ling q
配方在哪裡
哎，主持人话真多。
無意義的嘴碎
話多 又 吵死了!!!
真的是很吵，讲个不停
Anyone can translate this video in English?
0:00 3 eggs
0:11 70g fine grain sugar
0:29 3g baking soda mixed with 10g water
1:25 260g whole milk
1:41 250g cake (low gluten) flour
1:54 6g baking powder
3:36 30g melted butter
3:54 rest at room temperature, 30 minutes
4:35 coat pan with oil and turn on very low heat
5:50 pour batter between 3-5mm thickness, cover
(Unknown cook time, just visually check)
6:42 peanut powder
7:06 "number 2 sand sugar" (or any sugar, to desired sweetness)
7:21 black sesame (toasted)
Fold in half, cut into triangles, eat.
Didn't translate all the dialogue, much of it was just cooking show banter
妳煎的是「可麗餅」、並不是麵煎餅的方法。
主持人太多话
不會啦，滿可愛的。
我做兩次都失敗😭
這個食譜做出來不成功嗎？
@@李孟芸-c6f 應該是我比例用錯😂
太乾了，不傳統
吵死人，都不能听清楚！
主持人請安靜.話真多.超极吱喳.
@@angelapng2961 應是製作人交代的
这主持人回家吧，低根粉多少都不问，真炒不想看
这主持人回家休息吧，不合格，话太多真煩，主要材料就不问，麵粉分量多少？？？
不要那麼嚴格啦
小時候大餅
肉0 汁 ！