0:00 3 eggs 0:11 70g fine grain sugar 0:29 3g baking soda mixed with 10g water 1:25 260g whole milk 1:41 250g cake (low gluten) flour 1:54 6g baking powder 3:36 30g melted butter 3:54 rest at room temperature, 30 minutes 4:35 coat pan with oil and turn on very low heat 5:50 pour batter between 3-5mm thickness, cover (Unknown cook time, just visually check) 6:42 peanut powder 7:06 "number 2 sand sugar" (or any sugar, to desired sweetness) 7:21 black sesame (toasted) Fold in half, cut into triangles, eat. Didn't translate all the dialogue, much of it was just cooking show banter
做小孩子的時候很愛吃
我都用中筋麵粉做出來一樣好吃。沒那麼嚴格啦:
營業用也是用中筋比較Q
Mintak tolong resepnya dong,mau jualan di Asia?
kueh ini disebut penduduk setempat adalah " Kueh terang bulan " yg dijual waktu sore hari ~~~
在新加坡与马来西亚, 这种古早味的小吃 都是潮州人或者福建人在卖, 这应该是从潮州或者福建传过去的吧? 以前的口味只有红豆泥与花生芝麻糖, 到后来加入了如加椰醬、草梅醬、蓝莓酱、 巧克力与起司等众多口味。
在廈門有人賣~
但是出廈門就比較少一點。
古早人哪來的牛奶?奶油更不是一般人會接觸到的。牛奶是爺奶時代的奢侈品,做通俗低價的小吃哪可能放牛奶和奶油?
麥仔煎
泡打粉要加多少?重量?
應該加黑糖才對 加黑糖比二砂糖會更好吃
King • 9
哇啊 好可口,原来不难做,在印尼这糕名叫*马尔达巴克*。。
Lie Kiok L
Lie Kiok Ling ,
就
F Lie Kiok Ling
老皮 i
Lie Kiok Ling q
配方在哪裡
哎,主持人话真多。
無意義的嘴碎
話多 又 吵死了!!!
真的是很吵,讲个不停
Anyone can translate this video in English?
0:00 3 eggs
0:11 70g fine grain sugar
0:29 3g baking soda mixed with 10g water
1:25 260g whole milk
1:41 250g cake (low gluten) flour
1:54 6g baking powder
3:36 30g melted butter
3:54 rest at room temperature, 30 minutes
4:35 coat pan with oil and turn on very low heat
5:50 pour batter between 3-5mm thickness, cover
(Unknown cook time, just visually check)
6:42 peanut powder
7:06 "number 2 sand sugar" (or any sugar, to desired sweetness)
7:21 black sesame (toasted)
Fold in half, cut into triangles, eat.
Didn't translate all the dialogue, much of it was just cooking show banter
妳煎的是「可麗餅」、並不是麵煎餅的方法。
主持人太多话
不會啦,滿可愛的。
我做兩次都失敗😭
這個食譜做出來不成功嗎?
@@李孟芸-c6f 應該是我比例用錯😂
太乾了,不傳統
吵死人,都不能听清楚!
主持人請安靜.話真多.超极吱喳.
@@angelapng2961 應是製作人交代的
这主持人回家吧,低根粉多少都不问,真炒不想看
这主持人回家休息吧,不合格,话太多真煩,主要材料就不问,麵粉分量多少???
不要那麼嚴格啦
小時候大餅
肉0 汁 !