Excelente maestro excelente tu pedagogía y tu manera de explicarlo ..lo haces que sea muy sencillo para nosotros los que nos iniciamos en este infinito mundo ..gracias …
Ahhh que video más chulo y más bien explicado... Estoy con oposiciones cocina Xunta de Galicia y en los apuntes no hay quien lo entienda.. Un saludo y gracias.. Me suscribo que seguro que tienes cosas interesantes... 😘😘😘... Mira ya puestos te voy a hacer una pregunta que creo que esta mal en el temario... Me dice capacidad copa Borgogna 60 cl centímetros copa Burdeos 24 cl... Yo las compare en imágenes y en tiendas de cristalería y son casi iguales.. Gracias otra vez
Hola! Me alegro que te gustara el vídeo. Las capacidades de las copas dependen directamente de la marca y modelo. Por ejemplo, no van a tener la misma capacidad una copa Borgoña de la marca Riedel que de la marca Zalto. Incluso dentro de la misma marca, como Riedel, tiene varias gamas: Riedel Performance, Riedel Veritas, Riedel Veloce, cada una con un diseño y capacidad diferentes. La copa Riedel 001 es un modelo perfecto para Burdeos y mientras a ti te dicen que son de 24cl, esta tiene una capacidad superior a 75cl porque hice una prueba y entra una botella entera. Saludos.
@@grandcruacademy Me hace muchísima ilusión que me hayas contestado... Te lo agradezco un montón... Dudo que pongan medidas de copas aunque estén en el temario por que según cuentas cada marca y tal tiene casinsus medidas.. En alguna opo preguntaron temperaturas de servicio de vinos.. 1000 gracias ya te contaré después del examen... Un abrazo enorme y gracias...
Primero de todo tengo que felicitarte por el buen vídeo que has realizado Alex, y segundo me surge la duda de que si una vez has decantado el vino, el cliente no se lo termina y desea llevarse el sobrante consigo, cómo se debe proceder? Gracias y enhorabuena por el canal!
Hola! Me alegra saber que te gustó el vídeo. En el caso que me planteas, yo pondría el sobrante dentro de su botella y lo taparía con su corcho. Dependiendo del vino, recomendaría al cliente no dejar pasar más de dos días para terminarlo. Saludos.
Excelente….muchas gracias!🤝
Excelente maestro excelente tu pedagogía y tu manera de explicarlo ..lo haces que sea muy sencillo para nosotros los que nos iniciamos en este infinito mundo ..gracias …
Muy interesante!! enhorabuena por el video👏👏👏👏
Muchas gracias! 😊 Un abrazo grandcruacademy.com/
Ahhh que video más chulo y más bien explicado... Estoy con oposiciones cocina Xunta de Galicia y en los apuntes no hay quien lo entienda.. Un saludo y gracias.. Me suscribo que seguro que tienes cosas interesantes... 😘😘😘... Mira ya puestos te voy a hacer una pregunta que creo que esta mal en el temario... Me dice capacidad copa Borgogna 60 cl centímetros copa Burdeos 24 cl... Yo las compare en imágenes y en tiendas de cristalería y son casi iguales.. Gracias otra vez
Hola! Me alegro que te gustara el vídeo. Las capacidades de las copas dependen directamente de la marca y modelo. Por ejemplo, no van a tener la misma capacidad una copa Borgoña de la marca Riedel que de la marca Zalto. Incluso dentro de la misma marca, como Riedel, tiene varias gamas: Riedel Performance, Riedel Veritas, Riedel Veloce, cada una con un diseño y capacidad diferentes. La copa Riedel 001 es un modelo perfecto para Burdeos y mientras a ti te dicen que son de 24cl, esta tiene una capacidad superior a 75cl porque hice una prueba y entra una botella entera. Saludos.
@@grandcruacademy Me hace muchísima ilusión que me hayas contestado... Te lo agradezco un montón... Dudo que pongan medidas de copas aunque estén en el temario por que según cuentas cada marca y tal tiene casinsus medidas.. En alguna opo preguntaron temperaturas de servicio de vinos.. 1000 gracias ya te contaré después del examen... Un abrazo enorme y gracias...
Primero de todo tengo que felicitarte por el buen vídeo que has realizado Alex, y segundo me surge la duda de que si una vez has decantado el vino, el cliente no se lo termina y desea llevarse el sobrante consigo, cómo se debe proceder? Gracias y enhorabuena por el canal!
Hola! Me alegra saber que te gustó el vídeo. En el caso que me planteas, yo pondría el sobrante dentro de su botella y lo taparía con su corcho. Dependiendo del vino, recomendaría al cliente no dejar pasar más de dos días para terminarlo.
Saludos.
@Tatiana Botero decanta solo lo que te vayas a beber, el oxígeno es el mayor enemigo del vino
😍😍😍😍😍
Muchas gracias! Saludos
BONITO MECHERO!!!! 😂😂
Pesima DECANTACIÓN!!
😮😂