السجق

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @nicolalutfi4790
    @nicolalutfi4790 8 лет назад +52

    بارك الله فيك يا أصيل، الله يعطيك العافية.
    أنا شامي من باب شرقي وعايش في إيطاليا من40 سنة.الله لا يحرمنا من أمثالك.

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +9

      Nicola Lutfi تشرفت بحضرتك ياغالي

  • @hiamosmokey532
    @hiamosmokey532 7 лет назад +2

    شو هل السجق يلي عملته والله شي بيشهي .شغل معدل ونظيف ومتقن ويلي بيشوف طريقتك والله مابيعود يشتري ساندويش سجق من السوق بيكفي النظافة وبتعرف شو حاطط شغل بيت .يسلموا هالأيادي

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      هاد من ذوقك ولطفك

  • @adamhoms5326
    @adamhoms5326 8 лет назад +4

    ربي يحمي الشام وأهل الشام ويفرج عن أمت الإسلام بجاه النبي العدنان أخوكم في الله من حمص يسلم إيديك عل فيديوهاتك رائعة أخوك من حمص امير داغستاني.

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +1

      Adam Homs الله يفرج الهم عنك وعنا وعن كل مهموم بجاه هالشهر الفضيل واهلا وسهلا فيك اخي تشرفت فيك تحياتي الك

  • @maesaahmad736
    @maesaahmad736 6 лет назад +2

    شكرااااااااا كتير كنت حب السجق
    زكرتني ب سيروب كنا نروح ناكل عنده السجق الله يرحم هديك الايام
    شكرا كتير راح اعملها ان شاء الله

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      بالتوفيق ماسة خانم

  • @memy8783
    @memy8783 5 лет назад +5

    الله يعطيك ألف عافية ياشيف كتييير ظريفة بس نحنا بنحطلها كمون ناعم بتجيب نكهتها 100 بالمية

  • @ranarahman77
    @ranarahman77 7 лет назад +2

    لك دخيل البك الابيض يلي عم يعلم الناس ع اكلات ع أصولها ربي يسعدك ويوفقك و يعطيك ليرضيك ويخليلك عيلتك

  • @anthonyghrayeb4853
    @anthonyghrayeb4853 5 лет назад +13

    الله يباركلك يا عم، صاحبي خبرني عن صفحتك و مبارح ساويت هالاكلة من كتر ماني مشتهيا، انبسطت فيا من قلبي ، بعد غربة 11 سنة اكلت سجق أطيب من يلي اكلو بالشام .
    الله يعطيك الصحة و القوة و كمللنا بفيديوهات ظريفة متلك

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +5

      فيها مليوووون عافية

  • @fadisaedaddin8690
    @fadisaedaddin8690 7 лет назад +1

    ماشاء الله آية الكرسي حولك
    شو هل نفس الطيب والنظافة ،
    برجع بعيد اللي طلبوا أخواتي من قبل بطلب طريقة النقانق والله يجبر بخاطرك .

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      والله من عيووني بس النقانق مكوناتها مو متوفرة عندي

  • @صمتالندم-غ3ط
    @صمتالندم-غ3ط 5 лет назад +8

    الله يعطيك الصحة والعافية
    خيركم من تعلم العلم وعلمه
    سبحان الله علم الانسان مالم يعلم
    عملت طريقتك عندي بالمطعم وكتير طيبة طلعت 😉😉

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +3

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @Roro-fe1ki
    @Roro-fe1ki 4 года назад +2

    شيف شام الاصيل الله يجزيك كل خير كل ما بدي اعمل سجق بفتح عل هل الفيديو و بطبق وصفتك الممتازة 👌يعطيك العافية و الصحة و السلامة طول عمرك يا رب

  • @osmanosman1044
    @osmanosman1044 5 лет назад +3

    نعم صحيح ثوم متبل قوي ولذيذ ونافع لدرجه اذا ما وضعنا ثوم للكل ما يتآكل ابدا

  • @faridamoulem
    @faridamoulem 7 лет назад

    ما بعرف كيف بدي اتشكرك على هالوصفه رائعه جدا جربتها طلعت اطيب من نوبار، الف شكر لحضرتك

  • @azizazahran7752
    @azizazahran7752 7 лет назад +5

    أخي شام انت كتير طيب وعطاء
    ربنا يصلح حالك وحال بلدك ويردكم يارب في اقرب وقت لبلادكم سالمين غانمين يارب ومنتصرين يارب يجمعكم علي خير
    وربنا يسلملك ايديك

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      الله يخليلك ولادك

  • @LeenSheikh-h7z
    @LeenSheikh-h7z 7 лет назад +1

    والله اليوم عملت صندويشات سجق على طريقتك ..عن جد طلعت بتشهي ربي يسلم ايديك و يعطيك الف عافية يارب ... والله كل وصفاتك أصلية و روعه ..كل يوم منتابعك انا و زوجي و منختار من وصفاتك و بتعلمها و بطبقها عن جد شغلك روعه الله يحميك .. بس اسمحلي ادعي لأم احمد الله يقويها لأنه كتير عم تطالعلها جلي .. والله يعطيك العافيه

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      هاد من ذوقك ولطفك لين خانم تحياااااااتي الك ولزوجك الكريم

    • @LeenSheikh-h7z
      @LeenSheikh-h7z 7 лет назад +1

      شام الاصيل عم نتابع طريقة العوامة حالياً الله يسلم ايديك و يعطيك من عطاؤه اللامحدود دنيه و آخرة .

  • @abeerasfpuramalkoun7052
    @abeerasfpuramalkoun7052 6 лет назад +3

    يبعتلك الهنا ياابو احمد بتصدق والله انو كل مابقول جعبالي هالاكلة فوت ع ليوتيوب وبلاقية عندك
    رح اعملا 😍😍
    الله يوفئك ابو احمد الغالي
    جعبالي طريقة لفطاير بجبنة تبع افران المعجنات بدي لحشوة الله يجزيك الخير يارب

  • @shekribrimo88
    @shekribrimo88 7 лет назад +1

    شغلك كتير رائع ولقمتك طيبة .....
    انا كتير مهتم بفيديوهاتك وبارك الله فيك ومن زمان ما شفنا حدا بيعمل اكل عا اصوله وبدون مايخبي شي اسمه سر المصلحة

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @souaddrafat4245
    @souaddrafat4245 8 лет назад +42

    ما شاء الله اكلاتك كلها طيبة ومظبوطة وصحية اول مرة اشوف قناتك واتشرف بها واعمل لايك .

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +9

      Souad Drafat انا بتشرف بحضرتك اهلا وسهلا فيك

    • @حنينحنين-و2ف7ر
      @حنينحنين-و2ف7ر 7 лет назад +2

      شام الاصيل المايونيز

    • @normanahmed7470
      @normanahmed7470 6 лет назад

      شام الاصيل اسم على مسمى حماك الله ورعاك وسددخطاك اتمنى لك الصحه وسعاده والنجاح وان يجعل ايامك طاعه ورضاء من الله

    • @ahmdaali8576
      @ahmdaali8576 6 лет назад

      @@shamelasil انا مابحبولخبز الصمون بيصير خبز عادي بديل للخبز الي ستعملتو

  • @dinadaher4719
    @dinadaher4719 8 лет назад +1

    عنجد اي شي عم تعملو عم طبئو انا عم يطلع لاكل بيجنن وطعمة بيجنن عنجد وصفاتك مابتخيب ماشالله الله يقويك

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +1

      اكلات شامية Zaitoun هاد شي بيسعدني كتير الله يسعدك بالدنيا والآخرة تحياتي الك.

    • @dinadaher4719
      @dinadaher4719 8 лет назад +1

      شام الاصيل بس لوتعرلضنا طريقة الكيك المحشي وعمل الكيك والله يقويك يارب

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +1

      اكلات شامية Zaitoun على عيني وراسي بس تحملوني شوي

    • @dinadaher4719
      @dinadaher4719 8 лет назад +1

      شام الاصيل من لمتابعين الك وبلانتظار انشاء الله

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +1

      اكلات شامية Zaitoun هاد شرف الي اهلا وسهلا فيك

  • @mahamahmoud9762
    @mahamahmoud9762 6 лет назад +3

    اي لكن مو اكلينا والله بعد ماطلعنا من الشام نسينا الاكل الطيب لك دخيل عينها الشام وربي ان شاء الله بيكرمك

  • @eyadhamzeh352
    @eyadhamzeh352 7 лет назад

    ما بقدر سميك شيف لأنك أكبر من كل طبخ و فات على المطبخ
    ماشالله عليك مزوء و نظيف و معلم المعلمين

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @haifaal-tamimi9250
    @haifaal-tamimi9250 5 лет назад +3

    عاشت ايدك طعامك كلو تعملوا بنظافه دقيقة وشكرا لجهودك المبذوله بالتوفيق دائما

  • @olver6900
    @olver6900 7 лет назад +1

    اي والله اكلتا باب توما شي بيشهي وانا عملتا نفس طريقتك طلعت غيررر شكل ماشاءالله حولك الله يقويك يارب ويديم عليك لصحة

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      ربي يكرمك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @dimai2224
    @dimai2224 8 лет назад +13

    موقع الطبخ الافضل على الاطلاق👍

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      الله يعزك

    • @بلالخطاب-ذ6د
      @بلالخطاب-ذ6د 8 лет назад +1

      شام الاصيل الله يقويك والله انت معلم

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      بلال خطاب ربي يكرمك

    • @بلالخطاب-ذ6د
      @بلالخطاب-ذ6د 8 лет назад +6

      شام الاصيل انا من منطقة الميدان بالشام والله بس شوف اكلاتك بتذكر الشام واهل الشام الله يفرج علينا وعليك وعالشام يا رب تشرفت بمعرفتك

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +4

      بلال خطاب اهلا وسهلا ومليون مرحبا فيك ياابن حارتي

  • @ISdeath-ri1pf
    @ISdeath-ri1pf 7 лет назад +1

    أبو حميد
    الله ربووو
    تعيش وتعيش الشام
    أنت وامثالك بترفعوا راس سوريا
    الله يعيد الأمن والأمان لسوريا لنرجع نزورها وناكل من أكلاتها
    أطيب أكل بسوريا وأكبر تشكيلة بالعالم وأحسن مطبخ والأكل بسوريا فن
    ألله يخليلك صحتك ويوفقك بكل شي بحياتك ويرضى عليك

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      ربي يجبر بخاطرك

  • @eraanuus-gilty2337
    @eraanuus-gilty2337 8 лет назад +167

    و نفسي اعرف طريقة عمل خبز الصمون ،،،اللي مثلي يحط لايك

  • @mohamededalbe2530
    @mohamededalbe2530 8 лет назад

    أنت معلم ولحنا منك نتعلم ......جربت الصفيحة طلعت بتجنن......والشاورما دجاج على اطيب..
    ومشتهي السجق لح جربه وخبرك
    الله يجزيك الخير
    اخوك من فرنسا

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +1

      Mohamed Edalbe الله يجعل فيها العافية اخي محمد وبتمنالك التوفيق

  • @shemakablawi5115
    @shemakablawi5115 6 лет назад +5

    تسلم ايدك
    والله صار بدنا طريقه الريجيم 😅😅😅
    ماااشاءالله اكلاتك كلا بتشهي ومنتعلم منك

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 8 лет назад

    ما شاء الله شو هل التاءلق والابداع اتمنى لك النجاح وبحب اقولك اني جربت كتير من وصفاتك وكل وصفه اطيب من الثانيه يعطيك العافيه اخي الكريم

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      Sara Dawoud الله يكرمك بللي بتتمنيه ويعطيكي الصحة والعافية وراحة البال ياخانم هاد من لطفك وكرمك. تحياتي الك.

  • @hanaazo5058
    @hanaazo5058 8 лет назад +20

    دبحتنا بأكلاتك الطيبة هه .بدنا طريقة دبس الفليفلة جربتها عالغاز عالمكرويف ما نجحت وطلب تاني لو سمحت أكيد سألوك عن البهارات السبعة ترجع تحكي عنون شو هنن وشكرا"كتير شام الاصيل

  • @mohamedalsalmi3980
    @mohamedalsalmi3980 7 лет назад +1

    شام الياسمين الله يجزاك كل خير على أسلوبك في بساطة الحديث ونهفات الحلوه

  • @larakiki1390
    @larakiki1390 7 лет назад +11

    يسلم هالايدين والله شطت ريالتي هههههههه

  • @هدىالجندي-ي8غ
    @هدىالجندي-ي8غ Год назад

    تسلم يدك شيف شام الأصيل ،،والله عملتها اليوم لذيذة وعمت عيش التورتيلا معاه الاولاد عجبهم جدا الله يجبر خاطرك ويرزقك

    • @shamelasil
      @shamelasil  Год назад

      فيها مليووون عافية

  • @manaljouni9669
    @manaljouni9669 7 лет назад +5

    يعطيك العافة شكلا رائع أنا كتير أكلات جربتا من فيديوهاتك كانت رائعة يا ريت لو تسوي نقانق من بعد إذنك شكراً

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      الله يعافي قلبك
      ان شاء الله

    • @manaljouni9669
      @manaljouni9669 7 лет назад

      شام الاصيل شكراً

  • @fairouzaboudrhmin4107
    @fairouzaboudrhmin4107 8 лет назад +1

    شكرًا الك اخي جربت سجق على طريقتك وكتير عجبت ولادي 👍👍💐💐

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      Fairouz Aboudrhmin الله يحفظلك ياهم ويبعد عنهم كل مكروه وتشوفيهم بأعلى المراتب

  • @الوانفرح
    @الوانفرح 8 лет назад +8

    احنا بنسمي هالاكله سندوش بالحم او بالدجاج ..او سندوتش باللحم المفروم في المحلات الصغيره والبوفيات .. راءعه جدا ....🌯🌮

  • @vianissam8257
    @vianissam8257 8 лет назад +1

    يسلموا ايديك وانا كتير سعيده اتعرفت على قناتك الاكثر من رائعه والمميزه

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      Vian Issam هاد من ذوقك ولطفك
      وانا اتشرفت بحضرتك
      سيدتي.

  • @lologbrani8563
    @lologbrani8563 7 лет назад +5

    اطيب اكلات ..واحسن شيف ..ربي يسلمك

  • @alynaaliyna8821
    @alynaaliyna8821 Год назад

    ان شاءالله بتكمش التراب بيقلب بايدك دهب الله يرزقك الجنة ونعيمها انت وعيلتك❤❤❤ الفضل لله وثم ئلك انا تعلمت منك كتير

    • @shamelasil
      @shamelasil  Год назад +1

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @rirooororo2602
    @rirooororo2602 7 лет назад +4

    جوعتني هالاكلة ههههه قايمة اطبخا ...انا عروس جديدة ومتابعة كل طبخاتك كوني ببلاد الغربة منستعين بعد الله فيك😍

  • @alaamohsen3598
    @alaamohsen3598 7 лет назад +1

    تححفه بجد انا مش بحب اشتري السجق من برا علشان بقلق منه
    ربنا يديك الصحه

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      ربي يبارك فيك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @noorwakeel7183
    @noorwakeel7183 7 лет назад +3

    الله يسعدك من زماااااااان ما اكلت نقانق وسجق بإدلب ما بيعرفوهن😢نزلة السوق ما كانت تحلى ولا تكمل بلا سندويشات النقانق والشاورما والفلافل😂😂😂

  • @فاتنالشيخلي
    @فاتنالشيخلي 6 лет назад +1

    صدك بالله كل وصفاتك حلو اتعجب عل ناس الي ما عجبتهم اكلاتك/المهم عاشت ايدك وربي ينطيك العافيه هاي الاكله تجنن

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад +1

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @mohamuddowaji
    @mohamuddowaji 5 лет назад +3

    بدنا طريقه عمل البسطرمه عمي اب احمد بمعيتك الله يجزيك الخير،

  • @basharabu1321
    @basharabu1321 8 лет назад

    شكرا كتير لكل وصفاتك فهي صادقة وصحيحة 100% وهذا كله نابع من اخلاصك بعملك وهاد يلي عم يخليك تكسب محبة الناس واهمها محبتي أنا ﻷنك ابن حارتي ياميداني يا أصيل انا وجدت مكونات بهارات السجق ولك كل الشكر والامتنان

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +1

      الله يسعد قلبك ياكبيييييييير

  • @hanadydaraji6894
    @hanadydaraji6894 8 лет назад +3

    الله يعطيك العافيه
    اذا بتريد حابه شوف طريقه الدجاج المشوي بلفرن كامله بلقنينه
    وطريقه الدجاج المحشي بلرز او الفريكه
    ولكم جزيل الشكررررر

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +3

      hanady daraji ان شاء الله

    • @waseemhamad2440
      @waseemhamad2440 8 лет назад +2

      hanady daraji zz

    • @emanamoneay
      @emanamoneay 7 лет назад

      شام الاصيل الله يعطيك العافية ويجزيك الخير

  • @shadisawaf7177
    @shadisawaf7177 7 лет назад +1

    مشالله عليكم يااهل سوريا
    ذوق ونصافة واحترام ..ربي يسعدكم ويخليكم ويفرجها عليكم
    اخوكم من سوريا

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @dalyamzayek3193
    @dalyamzayek3193 5 лет назад +3

    ربي يعطيك العافية ويسلم ايديك على اكلاتك الطيبة.زكاتك بدي اسألك فيني اعمل السجق متل ما عملتو انت بالضبط وحطوا بعجينة فطاير واعمل فيهن فطاير ولا لازم زيد شي او نقص شي من مكونات السجق يلي عملتوا انت .بتمنى ترد عليي والك كل الشكر

  • @جوليحياة
    @جوليحياة Год назад

    يسلمو دياتك شيف والله بتجنن اطيب من عند سيروب تعلمته منك من زمان كل مابعملها بفتح على الفيديو عندك الله يجزيك الخير ياااارب شكرا بس لحمه بقري أو خروف

  • @alyaatorabilsie2991
    @alyaatorabilsie2991 5 лет назад +4

    الله يعطيك العافية لو سمحت ممكن تعلمنا الئشة سجقات أباوات كرشة 😁😁😁

  • @josephyazbeck6102
    @josephyazbeck6102 3 года назад

    ألله معك يا غالي ويعطيك ألف عافية.... خبير منطقي صاحب صولات وجولات فيما تقدمه يداك يا عظيم فيما تعمل وتنجز من تقديمات غذائية أكثر من رائعة جدا جدا قولا وفعلا.... ودمتم سالمين برعاية ورضى رب العالمين.... وإلى ألمزيد من ألنجاح وألإزدهار بعونه تعالى... أخوكم جوزيف يزبك مهندس صناعي لبنان....

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад

      الله يسعد قلبك ياأستاذ جوزيف ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البااال
      وكل عام وانت وكل اسرتك بألف خير

  • @رحلةعمري-ف9ل
    @رحلةعمري-ف9ل 7 лет назад +4

    هالايام كيف عم تمضي يعني هالفيديو صارلو سنة وكم يوم..وانا هلء عم شوفو..حاسة حالي متل الشرطة دائما بوصل بأخر الفلم او بأخر حلقة..لسا ماخلص الفيديو بس طبعا اخوانك عم يتلمضو كالعادة ههههه مدري راح تدوق مدري لا

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      ههههههههههههههههههههههههههه

  • @mariamabd3057
    @mariamabd3057 8 лет назад

    الله يعطيك العافيه على هالاكلات الشاميه الطيبه ومافي اطيب من اكل الشام عن جد 😭
    معك ام علي مقيمه سابقاً في سوريا الحبيبة وهلا في امريكا متابعه لقناتك الرائعه جزاك الله كل الخير

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      Mariam Abd يسعد اوقاتك ياخانم هاد شرف الي انك من متابعي قناتي المتواضعة انا تحت امرك وتحياتي الحارة الك.

  • @-olo6153
    @-olo6153 6 лет назад +3

    ممكن طريقه الصمون .. هاد الخبز الي استعملتو ..
    الله يعطيك العافية

  • @أمسلمان-ج4ق
    @أمسلمان-ج4ق Год назад +1

    يعطيك العافيه وتسلم الايادي يابو احمد 🇸🇦🌹👍

  • @lologbrani8563
    @lologbrani8563 7 лет назад +43

    عاشت سوريه ..

  • @emanbd296
    @emanbd296 6 лет назад +1

    الله يعطيك العافيه ويديم صحتك وعافيتك مشكور ...الله يكتر من امثالك يا اخي

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @olaabd7615
    @olaabd7615 8 лет назад +36

    السجق بدها عرق خس و عصرة حامض والبندورة ضروري.
    الله يعطيك العافية، بس ما عرفنا شو مكونات بهارات السجق وهاد المهم؟؟؟؟
    لو سمحت

    • @momazin760
      @momazin760 7 лет назад +4

      ola abd بدنا طريقه فته راس وشكر الك

    • @aalfares9412
      @aalfares9412 7 лет назад +1

      اذا ما لقيت بهارات سجق بالسوق شو اعمل ابو احمد

    • @ابيلنانساك-م3ه
      @ابيلنانساك-م3ه 7 лет назад +2

      Ammar Alfaris لا تعمليها

    • @jasa7bi220
      @jasa7bi220 7 лет назад +1

      ola abd حسب الرغبه لكن اصولها بدمشق فقط مخلل خيار مع لبن عيران واووووو

    • @angelalaa7795
      @angelalaa7795 6 лет назад

      هديك النقانق بدها هالحشائش يلي زكرتيها

  • @bassamescobassamesco4571
    @bassamescobassamesco4571 7 лет назад +2

    يسلم دياتك شيف ابو احمد والله انت إنسان رائع و وصفاتك كلها طيبة وهي الاكلة جربتها وكتير كتير طيبة والله عراسي يابو احمد الورد

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      فيها مليووووون عافية

  • @qwertzqw5450
    @qwertzqw5450 6 лет назад +3

    صديقي العزيز... سلمت يداك وعاشت اتمنى لك دوام الصحه والعافيه شهادتي مجروحه بالفعل.

  • @fatmedannawi3183
    @fatmedannawi3183 7 лет назад +1

    جزاك الله خيرا،لقد جربتها وفعلا روعه ولذيذه جدا 👍👍👍

  • @abdulkaderbaravi6692
    @abdulkaderbaravi6692 8 лет назад +4

    حياك الله يا معلم والله صرلي زمان عم دور عليها

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      تكرم عينك اخي الله يجعل فيها العافية.

    • @atfehkassab4535
      @atfehkassab4535 8 лет назад +1

      والله انو مبارح عم دور عليك مالي عم شوفك ماشالله عليك بس بدنا مثلا كيلو طحين لازم كم كاسي الله يسلم هل ايدين يارب مافي احلا من اكل سوريا ابدا

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      Atfeh Kassab الله يسعدك اخي الكريم عن اي وصفة حضرتك عم تسأل ؟مافهمت عليك.

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      Pshiysho Studios من عيوني

    • @rukeyamohamed9725
      @rukeyamohamed9725 8 лет назад +1

      اي والله لك الله يحمك يارب عملت كريم الثوم لك الله يسلم تمو وايدة يارب تسلم يااحلا اخ وشيف والله عاعين والراس امانة بدي طريقة عمل عجينة البقلاوة نزل الفيديو انا ناطرة منك الطريقة

  • @kaisrrrwrba
    @kaisrrrwrba 7 лет назад +1

    يسلموو اخي والله حبيت اكلاتك جدا باذن الله اليوم بدي افطر صندويش السجق عـ طريقتك يسلموووو

  • @sherinbk196
    @sherinbk196 7 лет назад +4

    من بعد اذنك شيف بدنا مكونات البهارات العادي يعني بدال بهارات السجق

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +22

      فلفل اسود
      كبش قرنفل
      زنجبيل
      قرفة
      هيل
      كزبرة يابسة
      جوزة الطيب

    • @sherinbk196
      @sherinbk196 7 лет назад +2

      يسلمو والله يعطيك الصحة والعافية وشكرا على الإجابة

  • @HananIraq-vf2oi
    @HananIraq-vf2oi 2 года назад

    الشخص الوحيد الي اسوي طريقته وتطلع مظبوطه

  • @dieoherai3634
    @dieoherai3634 4 года назад +5

    يعطيك الف عافية لو سمحت ممكن تخبرنا شوهي مكونات بهار السجق لان غير متوفر عندنا
    بتمنى من حضرتك تجاوبني باقرب وقت

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      البهار الحلبي بالاضافة للحد و الحلبه

    • @dieoherai3634
      @dieoherai3634 4 года назад

      شكرا جزيلا للرد والاهتمام

    • @ayatabikh8556
      @ayatabikh8556 4 года назад

      شام الاصيل لو سمحت شو بهار الحلبي و بهار الحد؟؟؟؟

    • @maentk9681
      @maentk9681 4 года назад

      @@shamelasil شو هو البهار الحلبي؟ يعني لشو بيستخدموه؟
      هيك اسمه بهار حلبي؟؟
      الله يعطيك العافية يا رب، جربتها و طلعت كتير طيبة بس كانت حده كتير لان كترت بهارات السجق و ما كنت بعرف انو البهارات فيها حد أو بالأحرى انها حده كتير.

  • @لاوندةحسين
    @لاوندةحسين 7 лет назад +1

    يسلم ايدك ياأصيل تقريبا جربت كلشي بتساويه وطلعو بجننو .

  • @shokrikhazal7338
    @shokrikhazal7338 8 лет назад +16

    يعطيك العافية ,,,, انا فكرت انو السجق هو اللحمة المحشية داخل امعاء الخروف !!!

    • @HayoushNasser
      @HayoushNasser 7 лет назад +1

      Shokri Khazal وانا فكرت ههههههههه

    • @YoYo-og6tb
      @YoYo-og6tb 7 лет назад +1

      Shokri Khazal هو فعلا السجق اللحم المحشي بامعاء الخروف بس اصيل الشام طريقته غير

    • @zainsafi4863
      @zainsafi4863 7 лет назад +3

      Shokri Khazal
      لا هديك اسما سجقات

    • @YoYo-og6tb
      @YoYo-og6tb 7 лет назад

      Zain Safi لا بالعالم العربي وبتركيا سجق عندكم بالشام غير يمكن

    • @abllaalhossin5063
      @abllaalhossin5063 7 лет назад

      Yoyo

  • @mohnadoobied5373
    @mohnadoobied5373 7 лет назад +1

    السلام عليكم
    الله يعطيك العافيه
    يا اصيللل
    انا جربت كتير من وصفاتك
    وكلو نجح والحمد لله
    وخصيصا السجق
    فعلا كانك عم تاكلها بالشام
    بس انا عندي مشكله صحيه مع كتر البهارات
    فلما ساويتها مره تانيه
    حطيت نفس البهارات بس نصف العيار
    وطلعت طيبه
    مشان هيك حبيت انصح يلي متلي مابيحسنو عكتر البهار
    ما يحرمو حالهم يحطو نصف الكميه وبتطلع
    طيبه كمان
    وشكرا
    والله يجزيك الخير

  • @اناانا-ق6ج3س
    @اناانا-ق6ج3س 5 лет назад +4

    نفسى اعرف طريقة عمل الكرشه
    والممبار

  • @ghadeernader4442
    @ghadeernader4442 7 лет назад

    الله يسلم دياتك صرلي مشتهيتها ٧ سنين اليوم ساويتها ع طريقتك كأني عم آكلها بالشام واطيب شكرا الك

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      فيها مليووون عافية

    • @ghadeernader4442
      @ghadeernader4442 7 лет назад +1

      شام الاصيل ع قلبك يا رب

  • @Chat0757
    @Chat0757 7 лет назад +12

    ممكن تعمللنا نقانق لان مافي بتركيا نقانق وحابة اتعلم اعملها ... والف شكر

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +2

      ان شاء الله

    • @fatima1860
      @fatima1860 7 лет назад +3

      السلام عليكم ورحمه الله
      اخي بتمنا اعرف شو مكونات بهارات السجق
      لا انه جبتها ووجدتها عنا بلسعوديه بس انا مشكلتي الفلفل الحار والبهارات كانت جدا حاره ما قدرت انه اكل منها فا شو بتنصحني اعمل بهارات مقاربه لبهارات السجق بس بدون فلفل حار وشكرا

    • @medoavtar2423
      @medoavtar2423 6 лет назад

      شام الاصيل بتصير بل الجاج

    • @medoavtar2423
      @medoavtar2423 6 лет назад

      شام الاصيل

    • @عبودمغربل-خ7د
      @عبودمغربل-خ7د 6 лет назад +1

      يسعد اوقاتك ابو احمد الغالي احلى شيف بذمتي معلم بدي اعمل نقانق لحمة بدي المكونات بعد اذنك ولك الشكر حبيبي

  • @rababessmaeel4057
    @rababessmaeel4057 8 лет назад

    يمي يمي شي طيب وأنيق مع إني بعملها بنفس الطريقه الله يسلم إيديك ع كل الأكلات اللي عم تعملها انشاءالله منو لا أكبر

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      rabab essmaeel تسلمي ياخانم هاد من ذوقك ولطفك تحياتي الك

  • @eraanuus-gilty2337
    @eraanuus-gilty2337 8 лет назад +50

    ممكن لو سمحت تكتب ما هي مكونات بهارات السجق و مكونات السبع بهارات؟

    • @mustafazahra6208
      @mustafazahra6208 7 лет назад

      مافي مكونات محددة لانو لازم تشتريها جاهزة

    • @hamedsaadawy82
      @hamedsaadawy82 7 лет назад +1

      المحلات العربية أو محلات بيع الأكل التركي واليوناني والايطالي ... كل المطبخ البحر المتوسط متشابه وقريب من بعضه كتير... فوتي واسألي بيدلوك

    • @michaelattallah6765
      @michaelattallah6765 6 лет назад +9

      مقادير خلطة السبع بهارات :
      3 ملاعق كبيرة فلفل اسود حب2 ملعقة كبيرة كمون حب1/2 ملعقة كبيرة هيل حب2 حبة جوزة الطيب1 ملعقة كبيرة كبش قرنفل1/2 عود قرفة

    • @maysaaabukresh9335
      @maysaaabukresh9335 5 лет назад +4

      شيف الله يوفقك يوجد عندنا بهارات كثيرة في المنزل ممكن ان نطبق بهارات السجق ياريت تتكرم وتعطينا ياها ولك الشكر

  • @manalyoung5809
    @manalyoung5809 8 лет назад

    انا عملت شاورما دجاج على طريقتك انت طبعا كتير طيبه ومزبوطه الله محي أهل الشام واهله الطيبين وانا من العراق وانا بحب اكلاتكم كتير وانت بسيط في الطبخ تبعك الله يعطيك العافيه

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад

      manal Young انشاء الله مأكول الهناوالله يجعل فيها العافية وانا بتزيديني شرف بمتابعتك لقناتي المتواضعة. تحياتي الك ولكل شعب العراق الراقي

  • @azaahmed8012
    @azaahmed8012 7 лет назад +13

    ايه هي مكونات بهارات السجق ياريت تكتبلنا لانها مش متوفره عندنا

    • @slavaomer1424
      @slavaomer1424 4 года назад +3

      كزبرة
      فلفل احمر واسود
      كمون توم مجفف
      قرنفل قرفه هيل

  • @abofadi2204
    @abofadi2204 7 лет назад +1

    يسلمو اديك لك عم اخد منك وعم ينجحو معي شي مو طبيعي وعم اعمل شيف سامحني ماعم خبر العيلة ان منك على اساس ان اخترعاتي بس بعد رمضان راح اكشفلهم السر😋😂خلينا عايش هلاء ملك المطبخ

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      خلص وعد ؟
      هههههههههههههههههههه

  • @reemjaber9343
    @reemjaber9343 7 лет назад +7

    ممكن شيف نوع اللحمة عجل لما غنم و من أي قطعة ناخدها ونسبة الدهن

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +5

      الافضل عجل ومن الفخد احسن شي

    • @reemjaber9343
      @reemjaber9343 7 лет назад +1

      شام الاصيل شكرا💛

  • @freemuslimah4889
    @freemuslimah4889 5 лет назад +1

    ماشاء الله الله يخليك لعيالك انا من السعودية ودايم انا وخواتي نطبق من وصفاتك القطايف دبس الفليفلة الصفيحة وغيرها ماشاء الله ناجحة وصفاتك

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад

      الله يبارك بعمرك ياارب

  • @mnameno99928
    @mnameno99928 7 лет назад +12

    ما لازم تسميها سجق
    هي لحمة مفرومة
    السجق هي النقانق المحشية لحمة قبل الطبخ المعروفة

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +2

      هي باالشام هيك اسمها

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +2

      النقانق مو اسمها سجق السجق شي والنقانق شي
      تحيااتي الك

    • @angelalaa7795
      @angelalaa7795 6 лет назад

      النقانق شي والسجق شي تاني بيجوز انتي بحياتك مو دايقإ

    • @mahamahmoud9762
      @mahamahmoud9762 6 лет назад

      لا عيني هي عنا بالشام سندويش سجق هيك معروفة والنقانق اكلة تانية تماما

    • @abeerasfpuramalkoun7052
      @abeerasfpuramalkoun7052 6 лет назад

      لا ياعيوني هي بشام اسمها سجق وطيبة كتير

  • @midiaismaeil1277
    @midiaismaeil1277 7 лет назад

    من أروع وأمهر انطف الطباخين كل الفخر انك من سوريتي الحبيبه شيف ارجو طريقه المخلل السوري الذي ينباع مع الفلافل

  • @raniafesal8282
    @raniafesal8282 8 лет назад +5

    والله انك روعة

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +2

      والله انت وتعليقك الروعة الله يكرمك بكرمه وينولك يللي بخاطرك.

  • @raneaibrahem7819
    @raneaibrahem7819 4 года назад +1

    عفكرة شيف انا جربتو وطلع كتير طيب الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية

  • @ulamapearl6367
    @ulamapearl6367 8 лет назад +3

    شو هي بهارات السجق ومن اي شيء تتكون

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +1

      ulama pearl هية البهارات العادية وزيد عليها جوزة الطيب.

    • @o7vel
      @o7vel 6 лет назад

      @@shamelasil ممكن اعرف شو هي البهارات

    • @gaithrain368
      @gaithrain368 6 лет назад

      @@shamelasil مساالخير البهارات العادية نفسها٧بهارات، وليش ماقلت ٤مداعق ٧بهارات إذا نفسها ويسلمواااال

  • @ابوجرناسالعطايا
    @ابوجرناسالعطايا 8 лет назад

    يسلموا الانامل على الاكلات الطيبة .... وشكرا لردك ..... والف تحية الك .

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +1

      ابوجرناس العطايا بخدمتك

  • @md-bg6rm
    @md-bg6rm 6 лет назад +10

    اكيد يلي حاطط عدم إعجاب مشروع شيف بس فاشل.
    🤣

    • @hossamhd24
      @hossamhd24 5 лет назад

      الشيف متابعينه اكتر من ٣ مليون وانت بتقول فاشل ... خليك كول تبن وشعير

    • @hossamhd24
      @hossamhd24 5 лет назад

      الشيف متابعينه اكتر من ٣ مليون وانت بتقول فاشل... خليك كول تبن وشعير ..

  • @noorhuda-bm1rc
    @noorhuda-bm1rc 5 лет назад +1

    ربي يعطيك ليرضيك ويجزيك الخير كله والله الي مابحبك مابيفهم لانك احسن انسان على هالارض طيبه واخلاق ورقي واحلى شيف بالعالم

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +1

      الله يسعدك ياارب

  • @yaserorabi2815
    @yaserorabi2815 7 лет назад +1

    الف الف شكر الك اخي سؤال صغير لو سمحت ممكن تبعت صوره لعلبة بهارات السجق لانه انا بهولندا وماعم لاقي منها وشكرا سلفا

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      اخي حط بهارات عدية وضيف عليهاحد

  • @abdallaa2348
    @abdallaa2348 8 лет назад +1

    بدأت أتعلم منك أشياء مهمة جداً ، (( الله يعطيك العافيه ويرزئك .

    • @shamelasil
      @shamelasil  8 лет назад +1

      Abdalla A تكرم عينك اخي.

  • @sahar7437
    @sahar7437 7 лет назад

    والله العظيم انو شي طيب
    وانا صايمه مالي قادة قاوم
    الله يجزيك الخير

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      الله يتقبل طاعتك

  • @nabihmariam3176
    @nabihmariam3176 6 лет назад +1

    شكرالك كلشي بتعملو طيب كتير ...بس بدي منك وصفة الهمبرغ اذا بتريد

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      موجودة باالقناة

  • @raoaalhiat3478
    @raoaalhiat3478 7 лет назад +1

    الله يسلم أيديك يااخي ابو احمد زكرتنا بشام واكلات الشام الله يرجعنا لبلادنا

  • @basharabu1321
    @basharabu1321 7 лет назад

    بتعرف سيد راسي ساويت السجق ولكن حطيت عيار البهارات تبع الكيلو لنصف كيلو لحمة مع نصف وقية دهنة وفعلا متل ما قلت كتر الثوم والبهارات بيعطيها نكهة رائعة بس شغلة طلعت الله يسلم ايديك ويباركلك

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      فيها العافية سيد راسي

  • @AhmadAhmad-bb2to
    @AhmadAhmad-bb2to 7 лет назад +1

    والله قبل ماكمل الفيديو للامانه سويت وصفتك الرز بحليب طلعت جنن شكرا جدا الك تحيه لسوريا لشام شامنا 😍😍

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      ربي يبارك بعمرك ورزقك وصحتك وعافيتك

  • @hannankasem4399
    @hannankasem4399 5 лет назад +2

    طريقة عمل بسطرمة بارك الله فيك يا أصيل، الله يعطيك العافية.

  • @yasminmohamed9860
    @yasminmohamed9860 5 лет назад +2

    تسلم أيدك عم أبو أحمد كتير حلو 😍رحنا بمصر بنجيب امعاء خاروف بنضفها منيح ونحطها بماي وملح وبعدها نحط فيها اللحم هيك عنا السجق
    #تحياتي_لشعب_سوريا ❤

  • @halabhalab6313
    @halabhalab6313 7 лет назад +1

    يسلم ايديك يا ابو احمد عملتها اليوم والكل حبها ربي يكرمك بي كرمو ويعطيك من عطاه امين

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      فيها العافية ياااارب

  • @geisegeise4254
    @geisegeise4254 7 лет назад +1

    الله يعطيك الف عافية لو سمحت فيني استخدم هل الطريقة بالفطائر

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      اي طريقة بتقصدي اختي؟

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      قصدك نفس التتبيلة تحطيها للفطاير؟
      اذا هيك طبعا ممكن وممكن تحطي عالوجه جبنة قشقوان بتصير توشكا

    • @geisegeise4254
      @geisegeise4254 7 лет назад +1

      اي هيك اظضي الله يسلم اديك افخم شبف بالعالم

  • @gr4114
    @gr4114 7 лет назад +1

    بتشكرك اخي ابو احمد على السجق الملوكي ويسلم ايديك

  • @mahmoudalsabsabi4717
    @mahmoudalsabsabi4717 7 лет назад +1

    الله يعطيك العافيه والله شميت ريحتا عندي هون بألمانيا لله يسلم ايديك ❤😋😋

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      الله يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @hibakalthoum2593
    @hibakalthoum2593 6 лет назад +1

    اليوم جربت أكة السجق روعة طلعت الله يجزيك الخير وبنصح الكل يجربها

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад +1

      فيها مليووون عافية