Sirri sousunda 👍/Hazir yuxadan Xirt xirtli Kartoflu bukme

Tərkibi :
4-6 yuxa
İçlik :
6-7 kartof
1 soğan
3-4 yemək qaşığı duru yağ
1 çay qaşığı duz, qara istiot
1 çay qaşığı qırmızı şirin toz bibər
Sous :
1 stəkan duru yağ (180 ml )
2 yemək qaşığı un
1 yemək qaşığı sirkə
0,5 çay qaşığı duz
190 dərəcədə 15-20 dəqiqə