S’il est gras, le mieux est de tirer partie de cette graisse. Il faut positiver face à ce problème malgré le temps de préparation plus long. Il faudra l’arroser beaucoup et que le feu ne touche pas directement la broche. Ça peut être cancérigène. Enrobé de lardons fumés, et avec une sauce au vin rouge et aux échalotes. .Vous me remercierez!
![[AVS] "Il faut se vermifuger 2 fois par an !" - Dr Jean-Pierre Willem](http://i.ytimg.com/vi/E3QA4Ce6l5k/mqdefault.jpg)
S’il est gras, le mieux est de tirer partie de cette graisse. Il faut positiver face à ce problème malgré le temps de préparation plus long. Il faudra l’arroser beaucoup et que le feu ne touche pas directement la broche. Ça peut être cancérigène. Enrobé de lardons fumés, et avec une sauce au vin rouge et aux échalotes. .Vous me remercierez!