LA TÍPICA MENESTRA DE LENTEJA ECUATORIANA

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Hola amigos, aquí les traigo un nuevo video, esta vez les estoy enseñando a preparar la rica menestra de lenteja tradicional de mi bello Ecuador😋😋
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Комментарии • 97

  • @VanneTapia
    @VanneTapia 3 года назад +25

    La mejor menestra!! Y sin tanta cosa. Me quedó riquísima!!! Sabe a las que venden fuera. Súper rica!!

  • @davidmolenito2377
    @davidmolenito2377 3 года назад +10

    Me encanto tu recetita,excelente,y tu humildad hace grande nuestra gente ecuatoriana y buena

  • @glorialopezcastillo7329
    @glorialopezcastillo7329 11 месяцев назад +1

    Muy rica tu,menestra Ecuatoriana Felicidades y dios te bendiga ❤

  • @pablodominguezvacas.8517
    @pablodominguezvacas.8517 6 месяцев назад

    Saludos desde La Ciudad Blanca, ciudad a la que siempre se vuelve y es la Capital del Cielo.
    Me salió cañón la lenteja, o sea me quedo DELIIIIICIIIIUUUS, mejor que la que hizo la Cheff creo yo. Muchos saludos Soraya y desde HOY, fiel seguidor.

  • @maiteparedes3212
    @maiteparedes3212 2 года назад +2

    Me encanta esta mujer es muy alegre y sencilla cocina bien

  • @albujamanuel4650
    @albujamanuel4650 3 года назад +2

    Que delicioso se ve ese plato gracias por enseñarnos y palante deceo aprender mad de esos platos muy deliciosos de mi querido Esmeraldas y Ecuador me encanta la comida de la Costa

  • @yennifermanzano5202
    @yennifermanzano5202 3 года назад +3

    Hola 👋 que delicia me encantan las lentejas gracias por por compartir tus recetas un 🤗

  • @ingridhernandez149
    @ingridhernandez149 3 месяца назад

    Muy parecida a la de mi hermosa Venezuela, la preparamos con papas y panceta, paticas de cochino o cualquier proteína carnica y se acompaña con arroz blanco.

  • @johnnym3jia315
    @johnnym3jia315 Год назад

    Claramente paso por paso me quedo rico!….👍

  • @estrellaalizondo7945
    @estrellaalizondo7945 3 года назад +1

    Gracias morenita guapa .hoy 5.14.2021 .se ganó una suscritora .la seguiré saludo de una Salvadoreña ..abrazo 🇸🇻🇸🇻🇸🇻🧑‍🍳 a delante con sus buenos Ricos platos. Bendiciones

  • @laurabarreiro6114
    @laurabarreiro6114 3 года назад +4

    Bendiciónes mi Soraida mi paisana Ecuatoriana FELICIDADES y gracias por dar a conocer mi hermoso Paiz con esas deliciosa comida🇪🇨😀👍 le amamos 👏👏👏

  • @copitos86
    @copitos86 3 года назад +1

    Gracias acabas de sacarme de un aprieto...mi madre quería que hiciera una menestra de lenteja y yo no se pero quería sorprenderla...y tu plato esta riquísimo yo lo acompañaré con maduros...gracias por todo ❤

  • @Neji28
    @Neji28 2 года назад +1

    Gracias amiga, el otra vez hice encebollado y me quedó riquisima gracias a ti y ahorita prepararé está rica menestra. Graciasssss!

  • @OmarSerrano27
    @OmarSerrano27 3 года назад +3

    Que rico, me encanto la menestra ecuatoriana.

  • @RyuzakiBroflovski
    @RyuzakiBroflovski 3 года назад +6

    Increíble!!!! Ya me volví fan de ti ^^ felicidades que buen video de verdad! Muy fan :3 saludos

  • @mauricioaguilar194
    @mauricioaguilar194 3 года назад +5

    Saludos amiga Soraida, muchas gracias por compartir esta receta, trataré de prepararla con pescado. Muy bonita reseña . Dios le bendiga.
    👋😊👍🙏🌹

  • @sandravilla4263
    @sandravilla4263 3 года назад +4

    Muy buena receta,felicitaciones,siga adelante

  • @jeammettevayas4047
    @jeammettevayas4047 2 года назад

    Que rico. Justo lo que quiero. Viva el Ecuador

  • @maggieramos1150
    @maggieramos1150 3 года назад +2

    Ay zoraida pero qué linda presentación.. me encanta tu presentación de todo la recetas. Que compartes con nosotros.. yo sé mirando tus vídeos me voy a poner una experta en cocinar ecuatoriana gracias❤

  • @gruposandoval2158
    @gruposandoval2158 2 года назад

    Felicidades, digna representante de Esmeraldas provincia verde del lindo Ecuador.

  • @yahunatan7263
    @yahunatan7263 3 года назад +2

    Un plato muy rico y sano, en España e Italia es muy tradicional y típico comer lentejas pues se cultivan mucho

  • @lumi36
    @lumi36 3 года назад +1

    Yo le ponían muchas cosas y no salia tan bien ...seguí esta receta y quedo muuuy buena ...no le puse verde xq no tenia jjeej

  • @tatiromo1519
    @tatiromo1519 3 года назад +4

    Muchas felicidades Sory !! Éxitos, deliciosos platos que resaltan a los Ecuatorianos. Sigue así, abrazos 🤗🤗

  • @gladisheredia1517
    @gladisheredia1517 3 года назад +3

    Que delicia de recetafelicidades siga en adelante lo saludo desde la ciudad de cuenca

  • @mariafernandapachecocastro
    @mariafernandapachecocastro 2 года назад

    Felicitaciones muy buenas explicacion y sobre todo información sobre nuestra cultura hermosa 🤩

  • @ginasanjines4178
    @ginasanjines4178 2 года назад

    He aprendido un rico plato se les agradece. 🤗🤗🤗

  • @joselinezhigui9129
    @joselinezhigui9129 3 года назад +4

    Amo tus recetas😍💖

  • @gerall9902
    @gerall9902 Год назад

    Así no más queda rica imagínese cuando le hechan leche queda espectacular ❤

  • @fuertefamilia
    @fuertefamilia 3 года назад

    Que rico 😋.....gracias por la receta 👩🏻‍🍳✅🙋🏻‍♀️🇪🇨🇺🇸

  • @judithjumbo3609
    @judithjumbo3609 3 года назад

    Que rica menestra a mi me gusta con pescado frito

  • @Vicro777
    @Vicro777 3 года назад

    Gracias Soraida. Muy rica la menestra

  • @teresasandoval9801
    @teresasandoval9801 Год назад

    Se Mira muy Rica y especita la me estar a mi me gustaria saber si usted hace el alino casero
    Gracias

  • @dannycuero4037
    @dannycuero4037 3 года назад

    Ricooo me encanta la menestra

  • @erikpm1641
    @erikpm1641 2 года назад

    hermosa mi negrita bella sigue asii corazon .!!

  • @macprog1994
    @macprog1994 3 года назад

    gracias por la receta me quedo muy rico

  • @mariocuenca5048
    @mariocuenca5048 3 года назад +2

    👏👏👏

  • @jameliarosalesvera1879
    @jameliarosalesvera1879 3 года назад

    Esta deliciosa excelente tutorial😍

  • @lourdessefla7531
    @lourdessefla7531 2 года назад

    Felicitaciones

  • @michael54782
    @michael54782 3 года назад +1

    Que bien se ve Sorayda, saludos 👋🏽

  • @cecyjadan802
    @cecyjadan802 2 года назад

    🙂 gracias

  • @rosa55ist
    @rosa55ist 2 года назад

    Excelente

  • @alessandromathiasvinanalarcon
    @alessandromathiasvinanalarcon Год назад

    Gracias

  • @oswaldozambrano2189
    @oswaldozambrano2189 3 года назад +1

    Nuevo suscritor

  • @borisperez4650
    @borisperez4650 2 года назад

    Así que originalmente la receta es de Ambato. Es bueno saberlo. Gracias por la información

  • @aaronyanyanke3242
    @aaronyanyanke3242 2 года назад

    Diomio me quedo perfecto.

  • @principeazulreyflou8975
    @principeazulreyflou8975 2 года назад

    🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆

  • @carlact5587
    @carlact5587 2 года назад

    Que linda.

  • @jennifferandriuolialeman9460
    @jennifferandriuolialeman9460 2 года назад

    Hola puedo rayar la cebolla y el pimiento?

  • @christopherharo527
    @christopherharo527 2 года назад +1

    2:56

  • @lorecuero9294
    @lorecuero9294 3 года назад

    Que rico

  • @mellcolon757
    @mellcolon757 3 года назад

    Saludos 🤗 😍🥰

  • @alexandragarcia885
    @alexandragarcia885 3 года назад

    Gracias Zoraida.

  • @zoilarosagalarzatapia1993
    @zoilarosagalarzatapia1993 Год назад +1

    Si no tengo verde, qué le puedo agregar. Gracias.

    • @ecoturismogastronomico1529
      @ecoturismogastronomico1529  Год назад +1

      Hola amiga, si no tienes verde no te preocupes solo déjala que se evapore más el agua para que te quede espesa y listo 👌

  • @ipunkto77
    @ipunkto77 3 года назад +1

    salten al minuto 2:56

  • @ramzehx6534
    @ramzehx6534 2 года назад

    Alguien sabe cuanto tiempo se cocina la menestra una vez que se le pone el verde?

  • @libiatorres6574
    @libiatorres6574 2 года назад

    ¿Por cuánto tiempo se remoja la lenteja?

  • @angelafierrocauja2498
    @angelafierrocauja2498 3 года назад +1

    Se parece a la que hago yo, yo le agrego mantequilla al final y quezo en cuadritos 🙈🙈🙈

  • @fernandocordova4756
    @fernandocordova4756 3 года назад +4

    Esta bien esa receta , pero le falta poner pedazos de cuero de chancho

    • @ecoturismogastronomico1529
      @ecoturismogastronomico1529  3 года назад +2

      Esa Es otra receta.. La típica es sin cuero.. Después estaré haciendo la que lleva cuero pero mas se le pone a la que son con frijoles

    • @judithjumbo3609
      @judithjumbo3609 3 года назад

      Si la he comido con cuero a los frijoles

    • @jacquelinehagelstein1423
      @jacquelinehagelstein1423 3 года назад

      Oh no cuero no, me daba asco cuando encontraba eso es mi menestra, a los vegetarianos les molestaría esto. La original es está de la señora.!!!

    • @crissv9102
      @crissv9102 Год назад

      Así no es la menestra de la costa ,la receta como esta en el video es la tradicional ,si tu quieres le pones chancho, tocino ,pero eso ya es opcional y si vas a comer por ejemplo con pescado no le pones chancho a la menestra.

    • @jenni_ar
      @jenni_ar Год назад

      El cuero de chancho es opcional

  • @larissaarteaga9327
    @larissaarteaga9327 3 года назад

    Rico, pero faltaron los patacones 😋

  • @christianenderica9497
    @christianenderica9497 3 года назад

    Ay que rico… iba hacerlo pero me fijé q no tengo cebolla 🤡 será en otra….

  • @alfonsoavila85
    @alfonsoavila85 Год назад

    ESA COMIDA DE MENESTRA DE LENTEJA CON CARNE ASADA O FRITA ES DE HISTORIA CULINARIA LA MEJOR DEL ECUADOR..HAY DE MENESTRA DE FREJOLES..DE GARBANZO..PERO LA MAS EXQUISITA Y PREFERIDA ES LA MENESTRA DE LENTEJA QUE ME COSAUISTO MEJOR...

  • @megawagen6555
    @megawagen6555 2 года назад

    donde vives pongamos un negocio

  • @angiealvarez907
    @angiealvarez907 3 года назад

    por que no le pones tomate?

  • @lourdessefla7531
    @lourdessefla7531 2 года назад

    Las mejores menestra están en ESMERALDAS

  • @rebbaq7435
    @rebbaq7435 6 месяцев назад

    No dice o indica la cantidad de agua que se necesita para cocinar la lenteja

    • @jandrescardenas6428
      @jandrescardenas6428 5 месяцев назад

      Por lo general que cubra mucho la lenteja pero debes ir viendo cuando se consuma ya que la lenteja absorbe mucho el agua y ahí le agregas más agua caliente😊

  • @driblast9422
    @driblast9422 2 года назад

    No fue conquista española fue invasión española. Saludos

    • @ecoturismogastronomico1529
      @ecoturismogastronomico1529  2 года назад

      Jajaja pero según la historia le llaman conquista entonces tocará decirle así mi guap@ jaja

    • @driblast9422
      @driblast9422 2 года назад

      @@ecoturismogastronomico1529 Entiendo dama pero no es correcto porque la historia es escrita por los vencedores y ellos escribirán lo que ellos quieran no la verdad. Nuestra verdadera historia ha sido ocultada. Le recomiendo leer el libro las venas abiertas de latinoamérica, es un buen libro para empezar a entender nuestras raises. Saludos. Y gracias por las recetas son maravillosas. 🤍

    • @ecoturismogastronomico1529
      @ecoturismogastronomico1529  2 года назад +1

      @@driblast9422 gracias mi Guap@ lo buscaré para leerlo ❤️

  • @stevensimbana5308
    @stevensimbana5308 3 года назад

    Inició del video 2:54