السلام عليكم.. شف الله يعطيك الف عافية.. جهودك مشكور.. بس بدي اسألك شو الأفضل انو نغسل الجاج بماء وخل وملح.. ولا مباشره ع التبله بدون غسيل.. وشو سبب انو الجاج يكون فيه زنخه ع السيخ برا.. بتمنا انك تفيدني..
السلام عليكم ورحمة معلم عندي استفسار بسيط بعد اذنك انا مستخدم اليمون بالخلطه استخدم خل جدا بسيط علي ٥٠ كيلوا احط مقدار ٢٠ ملي هل هاذا شي صحيح او في ملاحظه
هل ممكن فديو توضح فيه فك وتركيب السيخ علي النار وطريقه اشعال النار وهل في مده معينه للتسويه ولا بنعتمد علي اللون بس وهل لو السيخ مخلصش في نفس اليوم بيتركن في الثلاجه و ايه التعامل بالظبط ؟
نشفان السيخ مو بس تبلة ممكن تكون التبلة على اصولها واللي واقف عالسيخ ما بيعرف يشتغل عالسيخ نشفان السيخ 25%تبلة 75% معلم الشاورما اول شغلة مالازم تنطفي النار و في حال اضطريت تطفي النار اسوي سيخك مزبوط و طفي عليه اوعى تخلي السيخ ابيض بلا نار بيضرب ريحة و نشفان كل هاد بعد ما تكبس السيخ وقت الشك و تكبس السيخ بعد ما تقشرو كامل ما تروح تكبس على جاج مسوي و تقص و تطعمي العالم لانو المي اللي جوة ما وصلها حرارة كافية 25 سنة شيف شاورما
تحيه حب واحترام للشيف سيف من ارقى الناس واحسن الناس الله يرزقك ويجبر بخاطرك
تحية الك يا غالي من زوئك ياطيب ❤️❤️❤️❤️
بدي خلطه شاروما علي فحم وجزاك الله خيراً
طلب الخلطات من الشيف على الواتس
سؤال صغير اخي الكريم.. انا بسمع انو دبس البندوره بسود الجاج عالشوي شو رأيك بهل كلام.. الله يباركلك و مشكور
الله يبارك فيك خيي ضمن العيار تبعنا ما بيسود ولا بتشوف اصلا ولكن لزيادة مو كويسة بينشف السيخ
شيفنا العزيز سؤال هل الصلصة الشاورما تبع سئ بتغير طعم الساورما
يعني الها طعم الشاورما ولكن بتحس في شي مختلف ناس بتلاقي اطيب وناس بترفضو
السلام عليكم.. شف الله يعطيك الف عافية.. جهودك مشكور.. بس بدي اسألك شو الأفضل انو نغسل الجاج بماء وخل وملح.. ولا مباشره ع التبله بدون غسيل.. وشو سبب انو الجاج يكون فيه زنخه ع السيخ برا.. بتمنا انك تفيدني..
لانك مابتغسلو ..اغسلو بملح وخل ومي
اخي التبلة تكون صح مابتغسل شي
الله يعطيك العافيه يامعلم
ويجععل هذا العمل في ميزان حسناتك
الله يعافي قلبك يا طيب
الله يعطيك العافية والله فدتني كتير انا معلم شاورما مبتدء شكرا كتير الك🌹
لك على راسي
الله يعطيك الف عافيه
نبي تتبيلات للمشويات اوصال وكباب
الله يعافيك ابشر
الله يباركلك برزقك انتا ابن حلال
الله يسعدك
أحلى شيف بالعالم و متواضع وابن حلال وبتعطي من قلبك
من وين حضرتك من سوريا ؟
الله محيي اصلك ياغالي انا من دوما يا خي
@@saifalrayes6850 حياك الله والله يوفقك ويرزقك يا رب
واياكم حبيب القلب
❤❤
❤️❤️❤️
الله يباركلك بدنا فديو للشك والقشر السيخ المضلع
في ٣فيديوهات بل قناة للشك ب. لقشر لأيام الجاية
السلام عليكم ورحمة معلم عندي استفسار بسيط بعد اذنك انا مستخدم اليمون بالخلطه استخدم خل جدا بسيط علي ٥٠ كيلوا احط مقدار ٢٠ ملي هل هاذا شي صحيح او في ملاحظه
بلا خل اخي
تسلم معلم الله يحفظك ويرزقك
الله يسعدك
جزلك الله خيرا
الله يسعدك
شيف شاورما بفخاد افضل أو بلا فخاد
لكل شي ميزة الفخاد مسقسقة بزيادة الصدور اجمل الصدور بتحافظ على حالها وقت اكتر مابتضرب
هل ممكن فديو توضح فيه فك وتركيب السيخ علي النار وطريقه اشعال النار وهل في مده معينه للتسويه ولا بنعتمد علي اللون بس
وهل لو السيخ مخلصش في نفس اليوم بيتركن في الثلاجه و ايه التعامل بالظبط ؟
في فيديو على القناة
تحياتي معلمنا ، الله يكرمك يا غالي
حبيب القلب ياغالي الله يسعدك
لا اله الا الله محمد رسول الله
💜
بارك اللّٰه فيك
الله يسعدك
الله يعطيك العافيه ياخوي طيب اذا عندي كشك فودترك متجول بحط في شاورما بس ماعندي مروحه عندي تكيف هل ينشف معي سيخ الشاورما تدري صعبه نشتغل في الحراره
الله يعافي قلبك خيي لا التكييف مابينشف السيخ ياغالي
ممتاز جدا الله يعطيك العافية ويوفقك أن شاء الله
غسيل جاج ضروري وهل اذا جاج جبنا تبلنا نص كميه وخلينا نص تاني ل تاني يوم وتبلنا فيدنا من فضلك
اخي غسيل الجاج مو ضروري وبل نسبة الي غسل الجاج غلط الا اذا الجاج زفر او عندك شك انو المجزر الي عم تشتغل معو شغلو ما نضيف
@@saifalrayes6850جاج نضيف اذا ضل تاني يوم بعدني تبلتو عادي ما
خيي رح بسطلك الموضوع ومشان انت تعرف تمشي امورك اذا سيخك بتشكو ٥٠ بتجيب ٢٠٠,,,,١٠٠ تبلهم ،،،،و ١٠٠ بتلاجة بس شكينا تاني يوم ٥٠ الي بقيو متبلين منطالع من الثلاجة ال ١٠٠ منتبلهن وهيك موضوع دوار
شيف شيش ١٠ كم تقادير البهاراة
100غرام
تسلم ايدك بجد
الله يسلمك
معلم الله يحميك
الله يسعدك
الله يعطيك العافيه يارب
يعافي قلبك ياطيب
☝️👑😎👑🤗👌👍 awesome 😎👍 always the best 👈🤳
❤️❤️❤️❤️
💪💪💪
شيخ الكار ابو حمزة
الغالي اب نور
مشان الله فيديو لتعليم رسم سيخ اثناء شك.في عندك فيديو بس مو مفهوم .بدنا فيديو كامل نشالله بتسلم
اخي ال ٧٠ كيلو مفهوم وواضح بل نسبة للسياخ نشالله بل ايام الجاية
معي 20 كيلو كم احط ليومون وخل كم بل ااجرام لو سمحت
ليمون 120غرام خل مابحط انا
في حلقة عن الربح والخسارة بالشاورما ؟؟
بتلاقي بل قناة اخي
لاهم الملح والخل
❤️❤️❤️
Ассаляму алейкум, подскажите пожалуйста приправа для куриный шаурмы
لاتوجد ترجمة لدي
مشكور على صدقك
انا فاتح مطعم جديد
واذا ممكن اتواصل معك تساعدني
على عيني
معلم بدي اكول شاوغما 🚶♂️
على عيني
منور..الله يسعدك....@@@@@
يسعد قلبك ياغالي
نشفان السيخ مو بس تبلة ممكن تكون التبلة على اصولها واللي واقف عالسيخ ما بيعرف يشتغل عالسيخ نشفان السيخ 25%تبلة 75% معلم الشاورما اول شغلة مالازم تنطفي النار و في حال اضطريت تطفي النار اسوي سيخك مزبوط و طفي عليه اوعى تخلي السيخ ابيض بلا نار بيضرب ريحة و نشفان كل هاد بعد ما تكبس السيخ وقت الشك و تكبس السيخ بعد ما تقشرو كامل ما تروح تكبس على جاج مسوي و تقص و تطعمي العالم لانو المي اللي جوة ما وصلها حرارة كافية 25 سنة شيف شاورما
الله يسعدك كلام معلم ،❤️
@@saifalrayes6850 من بعدك حب
ممكن طريقة البهارات شيف
شباب في صوت فرقعه من مكينة الشوارما مين عنده فكرة
كيف لفرقعة اخي
@@saifalrayes6850 اخي بيطلع صوت متقطع والغاز بيتقطع
شوف الصوت من انو فخارة وحاول تلفها بورق حراري من عند الفالة
نزل رقمك معلم
رقم الشيف بغلاف القناة
الله يعطيك العافية....
❤️
❤❤
❤️❤️