La meilleure pizza de France
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- Опубликовано: 25 окт 2021
- Paris, Porte de Versailles : Bienvenue à Parizza, le Salon de la pizza où se tiendra le concours du meilleur pizzaiolo de France. Cette année, plusieurs concurrents se disputent différents prix : celui de la meilleure pizza, mais aussi celui du meilleur pâton ou celui de "pizza acrobatique".
Réalisateur : Frédéric Lafont/Véro Siejak
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Развлечения
La section commentaires sous les documentaires sur la cuisine , c'est toujours un plaisir (non) un vrai café du commerce
Ratio + random
A 08:20: ça fait plaisir de voir quelqu'un qui a garder la tête froide,,,, félicitations a vous Monsieur
C'est la première que je vois un incroyable reportage sur la pizza.
Bravo à romain ce jeune novice
Bravo au jongleur de pizza. Il est incroyable.
Surtout Bravo à Elisa c'est la première fois que je vois une aussi belle femme exercée ce métier. En plus d'avoir montée sur le podium au haut rang.
Les Italiennes sont souvent réputé belle et qui rime avec belle pizza.
Son père malgré son côté contrôlant comme bcp de père, est toute même comme un enfant avec le foodtruck. Ce qui apporte un effet comique. Un drôle de père.
16:44 regardez c'est le boug qui frimer alors qui l'avait fini 64eme , avec son esturgeon, il avait pas dit "' j'arrête les concours " :')
On retrouve quelques personnages de l'autre reportage c'est grave bien
44:06 Elle mérite de ouf, elle avait déjà fait d'autres reportage ou elle avait travailler de ouf, elle était 29ème lors de son dernier concours elle à gagner 27 place
C'est ouf.
Un super reportage avec des gens passionnés comme on aime en voir :)
Et humbles !
Le duo père-fille régale
Melleur reportage sur la pizza depuis le tropconfiant
On ira quand meme au pizza five du quartier
j’adore les reportages sur la pizza
Jonglage de la pâte à pizza on appelle ça un Pizzaiolo frimeur
Non, ils l'ont dit, du freestyle. C'est juste s'amuser, ça n'est pas frimer, surtout quand tu t'entraînes spécialement pour.
Bravo Romain pour la 30ème place !
Hâte de te voir champion dans les années à venir champion !
Et bravo à la dame qui a terminé 2eme
Écrit en majuscule "ATTENTION SPOILER" tu vien de niquer la vidéo à des milliers de personnes
@@lasoupeauchaux3741 ptdr qui regarde les commentaires avant d'avoir vu la vidéo
@@lasoupeauchaux3741 c'est pas comme si je te spoilais en mode, Luffy a mangé un fruit du démon de type zoan et il est mort après sa confrontation face à Kaido pour éveiller JoyBoy
@@yourweebtv8733 M'en fiche One pièce c'est périmée
@@lasoupeauchaux3741 Cache ton seum
En vrai ca a aucun sens de penaliser un candidat pour 1 centimetre de pizza ils devraient laisser une marge de 27 a 30
Carrément d'accord
une bonne pizza, juste à son odeur et à son aspect,
tu sais déjà si elle bonne et est bien faite
Looking for an English comment?
Ca ma donner faim , bonne ap 😂😂
Recette d'une pizza spécial pour 4 personne ( inventé par moi ) :
1 patte à pizza
200g de coulis de tomates
1 boule de mozzarella
65g de cheddar
basilic
35g de petit jack
10g piment vert à moudre ( ou 10g de piment confie pour se qui connaisse )
une 10éne d'olive
1 oignon
2 merguez à coupé en fine rondelle
2 cuillère à café de jus de citron
20min de cuisson.
Merci 👍
C'est pas un cocktail c'est quoi cette horreur
mdr 43:14 "et il fini 3eme apres spiderman et zorro " wtf?
J'ai eu faim, j'ai mis sur pause et je suis allé me chercher une pizza Barbecue 🤤.
Pizza barbecue ? 😅
Quand on a faim, tou sé bon ! Même les pizzas des distributeurs automatiques.. !
J'adore son père x'D
Je suis cuisinier. Autant dire que la pizza, pour moi, c'est une espèce de sandwich à la sauce tomate (oui, j'exagère...). Pourtant quand j'habitais en Provence, il a bien fallu s'y mettre. C'est l'école pâte fine. Un jour, un couple d'américains vient au resto, et commande une pizza, la "signature" de l'établissement. Le repas terminé, la serveuse demande s'ils sont contents. Leur réponse ? "Nous venons de passer un mois en Italie, mais c'est la meilleure pizza qu'on ait mangé". ???..
La moitié du jury il est corrompu, c'est quoi ce concours. X)
Super le reportage et la fille de François très jolie mais c'est François que je préfère trop cool et pas gênée le François un mafieux de la pizza 🤣🤣🙏🏽👍🏽
Pour ce qui est de la pizza acrobatique, une Nonna vous dira toujours qu'on ne joue pas avec la nourriture. ;-)
Un VRAI Champion bien souvent reste dans L'OMBRE & ne fait pas le GUIGNOL avec une pizza en SILICONE ;-)
Jpp oh votre commentaire 😂😂😂🤣🤣
@@sheilaabel2584 lui il est arrivé 2 ème au concours ça se voit
sympa de donner des lecons.
Une pizza en silicone pour l'entraînement permet surtout d'éviter le gaspillage alimentaire. Après si on s'en fiche de ça...
Mais qu'es qui me baragouine ce fatiguée
Le pauvre Romain courage 😉👍
faire des pizzas, c'est de l'ART
et mon cul , c est de l art ?
@@segpavanlife1880 pose lui la question, tu verra bien ce qu'il te dira
bordel, le mec jongle carrément avec les pizzas
Au final, c'est un maghrébin qui est champion de France de la pizza italienne....
Dd miskine le ventre 😅😅😅🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣💕💕💕
Et ça ne se prend pas pour de la merde. Comme les gens sont pénibles de vouloir toujours être les premiers, les meilleurs etc. Ils oublient que le plus important c'est d'être heureux et en paix
Ils sont heureux de faire ce concours, chacun trouve son bonheur là où il le souhaite ! Toi c'est peut-être autre chose mais eux c'est dans la compétition et perso je trouve ça génial ! :)
Me fait bien rire avec sa veste galbani et sa semoule de maïs… sans parler de sa pizza signature qui est connus depuis des lustres. Le coulis de tomat direct depuis la boite mmmh la bonene cuisine ahaha. On repassera pour la meilleure pizza, rdv à naples 😘
Tg
Pizza signature ça veut pas dire qu'il l'a inviter, avant de critiquer revois la définition des mots..
C'est pas du maïs, c'est de la semoule de blé dur mdr
La pizza napolitaine c'est pas si ouf en vrai, la pâte est trop grosse
24:23 : Du Kiwi sur la pizza? Non mais non🤦🏽♂️
Il s’est pris pour pierre croce ou quoi ?
@@nathanlebon4158 Une pizza avec du Kiwi sa existe. Mais bon quand on est habitué à des pizza surgelée on connais pas les autres..
@@wolfking2.050 qu’est ce que tu sais de mes habitudes toi ?
Originalité raté
@@wolfking2.050 perso je suis pas habitué à la pizza au kiwi, ont ce demande ou vous les trouvé... sans doute une pizzeria qui a de l'ananas a la carte.
Le père de Lisa ❤️
39:19 comment est ce qu'il arrive a faire ca sans trouer la pate, c'est juste incroyable
Je vais peut-être dire des bétises mais je pense que c'est juste une pâte bien reposée entre 12 et 96 heures, ce qui fait que les glutens ont pu se développer et rendre la pâte totalement elastique, sinon il y a des petites astuces Maïzena, Huile mais je pense pas que ce soit le cas ici car ça s'éloigne des recettes tradi
@@korozif4140 donc c pour le spectacle mes la pizza est pas bonne a manger🤷?
@@Weedman42069 Si biensûr, toutes les pâtes à pizza que tu va trouvés dans des enseignes auront reposées au moins la nuit pour que les glutens se développent sauf quelques exceptions ou recettes différentes
@@korozif4140 je pense qu'il y'a plus que ca, ma pate se dechire meme apres 3 jours dans le frigo
@@saadamiens A moins que je me trompe, il est plutôt déconseiller de faire lever au frigo, le froid a plutôt tendance a ralentir les organismes et dans le cas de certaines levures il est probable que cela l'empêche même de s'activer.
Après cela dépend du type de levure, si c'est une levure a délayer l'a t-elle bien été ?
Deuxième élément qui s'attaque aux levures c'est le sel, si tu sales directement les levures tu va les tuer, perso pour remédier à cela j'utilise du bicarbonate de soude pour lever & salé perso j'y trouve tout à fait mon compte.
Après peut-être utilises-tu de l'huile d'olive dans la pâte ? Perso non, je sais pas trop quel impact ça a, couplé a de la maïzena ça donne de l'elasticité mais sans peut-être que ça la fragilise
Passion est base du génie....
un diplôme et surtout un "trophé" mdr.. WAHOU
et cette fille qui fait les yeux doux au juge.
RDV à l'hotel
J'ai pas compris , Romain c'est ça première pizza non ?
Vous connaissez pas la pizza du chef alors sa c’est là meilleur pizza
Des ingrédients baignés de soleil…. Tomate en boite. Hum trop bon goût
16:43 le monsieur à lunettes était présent dans la dernière vidéo
Haha j'avais pas vu dans un des jurys y a celui qui se la racontait dans l'autre reportage de la pizza et qui avait laisser un poisson mourir dehors et qui en a fait une déco, et au final s'est fait pulveriser
Ah j’avais même pas remarqué que ce sgueg était devenu un des juges, il était insupportable dans le dernier reportage
@@LeSuperNoizo Grave !
Pour moi la vraie pizza sera toujours celle cuite au feu de bois et avec de la vraie mozzarella du buffle George est celui qui se rapproche le plus de la vraie pizza :)
Ptdrrr 3.42 ont en parle du cameraman qui ce goinfre une pizza lui il s'en tape je veux ma pizza 🍕 jmen fou même en filmant je mange ma pizza 🤣 respect à lui
29 cm ça c 'est d' un n' importe quoi car j' en suis sur il prend la mesure dans un autre angle il y' sont drôle de notation en vrais ...
1ere fois qu'un reportage se déroule proche de chez moi 😱
Du kiwi sur la pizza 😨 bientot ca sera des pommes , des poires et d' autres fruits ... n'importe quoi ..!!
Sais plus une pizza
Des ksos qui parlent
Un champion de France qui à jamais gagné en Italie le championnat d'Europe
Nicolas le seul super héros de la pizza 🍕 et original pas comme les deux premiers usurpateur c'est Nicolas le seul vrai pizzaman 🍕💢💥💬
Autant de pub que de reportage !
Le documentaire a 6 ans..
Je trouve que le mélange tomate mozzarella dans la bouche c'est divin !!!
31:49 pour l année prochaine fais toi tatouer une règle sur l avant bras tu seras plus tranquille comme ça
Le boxeur est in peu dans les normes mais le reste😂c vraiment des spécimens 😆
Wesh romain stop les pizzas xd
il n.y a pas 36 ingrédients pour une pizza.moi je la veux fine tres fine et bcp de mozzarella olives noires et calamars tres frais c.est perso mais la napolitaine ou Margherita.bcp de mozzarella qui fasse des fils de 50cm.exemple tjs très légère.
"Sacrifice, concurrence, investissement, pression, des pleurs" la dramaturgie extrême pour un simple concours de "bouffe" c'est dommage puisqu'ils sont tous passionnés et talentueux.
moi quand je voie un vrai pizzaiolo qui lance sa pâte elle l.a fait tourner dans tout les sens pour bien l.aérée pas de cinoche juste ce qu'il faut les beaux et bons ingrédients de la vraie tomate à mixer et éplucher bien sur de l.origan ou à la fin des feuilles de basilic pas trop et bien súr la .......de bufflonne fraîche mais à maturité pour la rapé ou selon le pizzaiolo c.est lui le maestro olives noires à bonne maturité la napolitaine il faudrait des anchois mais pas obligé.tres peu de choses en fait.le four en pierre et choisir le bois être mais autres aussi ca fait beaucoup.
à Naples mais il ont tout modernisé il y avait une file incroyable pourtant 3 fours 3 pizzaiolos des jambons saucissons la mozzarella tout cela qui pend de partout mamamia une vraie scène pizzaiolos à vos patons go les maistros.un spectacle.
Le juge un peu chauve avec une grosse moustache, régulièrement au premier plan, a une pizzeria juste à côté de chez moi x) choqué x)
aux petits pois pas de tomates pelées c.est visuels aussi une pizza alors verte........
La pizza la plus dure à faire est la plus simple.
C'est la pizza bianca. Que de la pâte du fromage et de l'huile d'olive.
Si la pâte n'est pas bonne et bien étalée c'est la catastrophe. Elle gonfle au lieu de rester plate.
Ce sont des romains qui jouaient avec mes compétences quand j'étais pizzaiolo.
Il m'a fallu beaucoup de temps pour la réussir.
Good pizza does not exist in France. At least I haven't found it. Poorly risen dough, Emmenthaler cheese (and way too much of it generally), white cream sauce, pepperoni replaced with chorizo, etc etc... what are they thinking?
09:35
Bon y’a déjà eu un reportage avec la fille elle est toulonnaise ou lyonnaise mdr
Meilleur pizzaiolo de France, équivaut à un amateur en Italie
14 euros pour une Pizza, vraiment…?!
Bh ça va….. chez nous c’est 19€ la pizza ( en grande) 12€ en moyenne 10 en petite
Ça impressionne les faibles d'esprits les jongles,cependant une bonne pizza c'est l'humilité!
Reportage de 2005
La pizza au centimètre près, c'est n'importe quoi. Juste du show.
On s'en fout du centimètre du moment que c'est bon.
La tomate n’a pas l’air MAISON, le four n’est pas au feu de bois donc c’est de la nourriture. Pour moi c’est pas une vraie pizza.
Già partiamo male.....
আমি পিজার কাজ জানি।আমাকে একটি কাজ দিন
C du surgelé???
c'est très rare de voir des femmes qui font des pizzas
car, en général, ce sont les Hommes
ouais , bof pas grand chose à voir avec le fait de faire des pizzas c'est juste du "spectacle" surtout la fin avec les acrobatie inutiles
Ça sert à rien ce qui fait avec ses pâtes à pizza
c'est du grand n'importe quoi son truc d'acrobatie , ce sont des pizzas pas des disques ou des frizbee
oh c'est mal c'est du silicone quel exemple.montres nous la vraie.
C'est des conneries les concours
,et tout ça pour des pizzas, quelles futilités.
Ma pizza fait 1 cm de moins, L HORREUR
Premiere
non deuxième
@Lee au kar sans accessoires 😆
#34:16 c’est un homme , le malaise
Les machines à pizza c de la merde
ha ces journalistes de base , la bufflonne , le "caviar de la mozzarella" , alors que c'est juste de la mozzarella véritable , celle au lait de vache c'est juste de la merde point barre
Oh faut arreter avec ce mythe de "meilleure pizza" ça n'existe pas. Il y a les merdes surg* et les faites maisons et ces dernières sont meilleures point. Le B.A BA de la cuisine est "la simplicité" or mélanger 6 / 8 voire plus ingrédients crée un fouillis de gouts qui dérange. Une seule vaut le nom de pizza l'originale "vert blanc rouge"
la pizza n'est pas un jeux et faire tourné une pate n'est pas signe d'une bonne pizza spécialement j'ai goutter 3 pizza venant de maitre
soit disant qui avait remporté des prix mais pourtant je ne payerais pas 1 euro leurs pizza qui sont des mauvaise pate et des choses posé
dessus qui ont aucun gout fade ils ont jamais manger une vrai pizza ( 1er pas de pizza camion il est rare d'avoir des vrai pizza en camion
2em si vous voyez un diplome et une coupe partez en courant c'est de la merde ) c'est comme les bouteilles de Bordeaux avec des dorures et des prix remporté
Ma pizza préféré ces la napoli anchois câpres olives origan et basilic frais et filet d'huile d'olive et sans mozzarela cuit dans un vraie four à bois et pas un four électrique à pierre , et oui pour les vraie puriste la napoli se mange sans mozzarela ces la pizza des mafieux lol
Quel reportage nul...et le ton du commentateur, très insipide et convenu....