Gracias por compartir sus recetas. Estoy casada con un nicaragüense y yo soy mexicana así qué para que no deje de comer sus platillos nicaragüenses voy a su canal a buscar sus recetas y créame qué trato de hacerlas tal cuál, lo bueno que aquí en Los Ángeles California encuentro todo lo que se necesita para hacerlas. Gracias señora Esther Dios la bendiga
2 года назад
Tan linda... me alegra que encontrés los ingrediente y que mi compatriota se sienta cerca de su patria. La cocina mexicana es una maravilla. Gracias por apreciar la gastronomía nicaragüense.
Muy rica me quedó la sopa de frijoles que usted enseña con smor en su canal. Felicidades por fomentar nuestras recetas de nuestros abuelos nicaragüenses. Agradeciéndoles desde Suecia con amor.
2 года назад
Me alegra mucho saberlo Rafaela. A NicaSazonar se ha dicho.
Buenos dias, Que viva Nicaragua jodido!!! Mi abuelita me hacia sopa de frijoles asi, que bonito es recordar lo sabroso. Me encanta como da sus resetas. Bella!!
Excelente sopa, también la e probado con plátano verde.Nací, me crie, y vivo en Panamá, pero mis padres son de Nicaragua y me encanta la comida típica Nicaragüense.Felicidades por su receta.
Felicidades María Esther, me gusta porque son recetas rápidas, en corto tiempo, tenemos buenas recetas y fáciles de preparar, saludos desde Jalapa, Nueva Segovia.
Agregué 2 chiles serranos al sofrito y un chile chipotle al batir todo en la licuadora. Todo lo demás igual a tu receta y quedó perfecta. A mi familia le encantó. Gracias por compartir tus conocimientos y experencias. Me gusto lo del atemperado
4 года назад+1
Me alegra mucho Emilio que todo haya salido a pedir de boca. Y claro, siempre que cocinamos ponemos toques personales.
Muchisimas gracias por sus deliciosas recetas nicas. Me gustaria la receta de la Sopa de Albondigas de res, por favor. He aprendido a cocinar mejor con usted, soy de Nicaragua y ahora cocino mas nica. Soy pura pinolera por gracia de Dios !!
Dios te bendiga M.E.L me gusta todo Lo que das y lo practico siempre con mi familia gracias por tus rica recetas lluvias de bendiciones a ti y a tu familia💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Calidad con chambonada... me gustan tus videos culinarios ... bien explicado ... tienes un talento único .. Felicitaciones....
6 лет назад
Qué comentario más especial... gracias Sigamos No nos detengamos. Todos los miércoles a las 9 am (hora de Nicaragua), les comparto una nueva receta. Un abrazo de película.
Me alegra mucho saberlo Rosibel. Todos los miércoles a las 9 am, les comparto nuevas recetas. Te invito a activar las notificaciones para que estés al día con las novedades. Todo lo que resta del año estaré presentando recetas navideñas. Bendiciones mi reina.
Gracias ya lo hice gracias a tu video. Mil gracias
5 лет назад
Me alegra mucho saberlo Brendita.
13 лет назад+1
Mi querida nicagirl, en Nicaragua, lo llamamos según la región del país: cilantro, culantro o chicoria. Pero es siempre y exactamente la misma hoja. Sé que en otros países existen otras variedades.
El cilantro es diferente de el culantro. Mi papa usaba el culantro en las sopas principalmente en la de frijoles rojos. Realmente nunca pude saborear la diferencia entre una sopa con o sin culantro, para mi eran igual pero muy sabrosas.
Deliçioso! En la Costa la base de todo platillo es la leche de coco- yo creci con ambassador cultures y tradiciones nica: la del pacifíco y atlántico. Viva Nicaragua!
Hola señora guapa!! Me encantan sus videos... donde puedo conseguir su libro de recetas?
5 лет назад
Hola Eveling. La editorial es quien los distribuye y comercializa, pues tienen todos los derechos. Pero como siempre piden la dedicatoria, yo los encargo una vez que ustedes confirman y así les facilito. Un abrazo mi reina.
Ahhh, y yo le pongo chicharron granadino, y para poder facilitar la digestión, me enseñaron un secreto, que le pusiera para hervir una hojita de laurel. Y da resultado.
Pues el culantro y cilantro son dos hierbas distintas, lo digo con conocimiento de causa, pues yo compro de las dos, y claramente son distintas, hasta el aroma, el del culantro es más fuerte.
Sabra Dios la sopa de frijoles que yo cocino 😂🤣 si rescatando su tradicion...si supiera el invento mio! 😂
6 лет назад+1
Hola Laurita. Gracias por comentar. Esta es una forma, quizás de las más sencillas, pronto les comparto la de mayor elaboración y componentes. Abrazos y bendiciones mi reina.
Gracias por compartir sus recetas. Estoy casada con un nicaragüense y yo soy mexicana así qué para que no deje de comer sus platillos nicaragüenses voy a su canal a buscar sus recetas y créame qué trato de hacerlas tal cuál, lo bueno que aquí en Los Ángeles California encuentro todo lo que se necesita para hacerlas. Gracias señora Esther Dios la bendiga
Tan linda... me alegra que encontrés los ingrediente y que mi compatriota se sienta cerca de su patria. La cocina mexicana es una maravilla. Gracias por apreciar la gastronomía nicaragüense.
Muy rica me quedó la sopa de frijoles que usted enseña con smor en su canal. Felicidades por fomentar nuestras recetas de nuestros abuelos nicaragüenses. Agradeciéndoles desde Suecia con amor.
Me alegra mucho saberlo Rafaela. A NicaSazonar se ha dicho.
Buenos dias, Que viva Nicaragua jodido!!! Mi abuelita me hacia sopa de frijoles asi, que bonito es recordar lo sabroso. Me encanta como da sus resetas. Bella!!
Excelente sopa, también la e probado con plátano verde.Nací, me crie, y vivo en Panamá, pero mis padres son de Nicaragua y me encanta la comida típica Nicaragüense.Felicidades por su receta.
Hola. Me gustan sus recetas son fáciles de hacer y económicas y me gusta su actitud alegre de presentar sus videos.
Me alegra mucho que te gusten las propuestas que en este canal les comparto. Abrazos querendones Miguel.
Saludos a Maria Esther deliciosas recetas ,,, orgullo de Nicaragua!!!!!
Felicidades María Esther, me gusta porque son recetas rápidas, en corto tiempo, tenemos buenas recetas y fáciles de preparar, saludos desde Jalapa, Nueva Segovia.
Muchas gracias por esta deliciosa sopa de Fri...jo..lessss se le agradece si información ℹ️
Feliz día de las madres señora el señor te bendiga siempre y muchas gracias por las deliciosas resetas
Muchísimas gracias Helen por acordarte del saludito en ocasión del día de las madres. Espero hayas pasado bien. Abrazos querendones.
Mañana haré mi sopita de frijoles nicas saludos desde España doña Maria Esther.
Gracias por sus videos. Soy Dominicana , pero encanta sus recetas.
Muchísimas gracias Luz por el comentario y el cariño. Bendiciones mi reina.
Excelente gracias. Voy hacerla hoy mismo. Bendiciones
Agregué 2 chiles serranos al sofrito y un chile chipotle al batir todo en la licuadora. Todo lo demás igual a tu receta y quedó perfecta. A mi familia le encantó. Gracias por compartir tus conocimientos y experencias. Me gusto lo del atemperado
Me alegra mucho Emilio que todo haya salido a pedir de boca. Y claro, siempre que cocinamos ponemos toques personales.
Gracias buenos días María Esther hoy haré un sopita de frijoles con huevos para almorzar bendiciones con mucho cariño de Managua 👍👍👍👏👏🌹🌹
Espero hayas disfrutado al máximo esta delicia.
Muchisimas gracias por sus deliciosas recetas nicas. Me gustaria la receta de la Sopa de Albondigas de res, por favor. He aprendido a cocinar mejor con usted, soy de Nicaragua y ahora cocino mas nica. Soy pura pinolera por gracia de Dios !!
Dios te bendiga M.E.L me gusta todo Lo que das y lo practico siempre con mi familia gracias por tus rica recetas lluvias de bendiciones a ti y a tu familia💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Deliciosa sopa felicidades me fascinan sus recetas es usted una persona encantadora soy su fans saludes desde New Orleans bendiciones
Me encantan sus recetas
Me encanta gracias María Esther
Perfecta receta para estos días invernales de Indiana,la estoy preparando Doña Esther, saludos.
Muy buenas recetas. Felicidades Maria Esther.
Calidad con chambonada... me gustan tus videos culinarios ... bien explicado ... tienes un talento único ..
Felicitaciones....
Qué comentario más especial... gracias Sigamos No nos detengamos. Todos los miércoles a las 9 am (hora de Nicaragua), les comparto una nueva receta. Un abrazo de película.
Gracias por receta y preparación. Adelante.
A darte gusto vicente. Bendiciones.
Hola... me gusta tus videos.. ya he elaborado muchas de tus resetas.. Dios te vendiga
Doña Ester me encantan sus recetas
La sopa de frijoles lleva todo lo que ella le puso a mí me encantan en mi familia la hacemos de esa manera
Te amo me encanta el orden que tienes ala hora de cocinar preciosa contigo aprendí ❤❤❤
Muchísimas grcias Kokito por tanto cariño. Manos a la cocina mi reina.
Hola Maria Esther, gracias por compartir todas esas ricas recetas, podria darnos la receta del tamal pizque relleno de frijol picoso?
Hoy me tocaba cocinar, y ni idea de como hacer la sopa.
Gracias por la receta Maria Esther!!!!!!!!!!!
Bello Maria Esther me encanta tu programa!!!!
A mi canta toda sus recetas son faciles de hacer.
Me alegra mucho saberlo Rosibel. Todos los miércoles a las 9 am, les comparto nuevas recetas. Te invito a activar las notificaciones para que estés al día con las novedades. Todo lo que resta del año estaré presentando recetas navideñas. Bendiciones mi reina.
Gracias ya lo hice gracias a tu video. Mil gracias
Me alegra mucho saberlo Brendita.
Mi querida nicagirl, en Nicaragua, lo llamamos según la región del país: cilantro, culantro o chicoria. Pero es siempre y exactamente la misma hoja. Sé que en otros países existen otras variedades.
Gracias maria Esther me quedó deliciosa
Qué alegría!. Gracias por comentarlo. Aquí otra forma de hacer sopa de frijoles ruclips.net/video/SwkHVgnhqBw/видео.html
Gracias María Esther espero me quede rica la sopa de frijoles con huevos
El culantro le da un riquísimo aroma y sabor a las comidas
Totalmente de acuerdo Mirnita y además tiene efectos medicinales.
Que buenos videos - el cilantro que se encuentra el los EU y el culantro son diferentes pero los dos buena opctiones para sopas y otros platos
Me encantó está delicioso
Es exquisita la sopita de frijoles Nubia.
muy buena receta!!
Yo le agregué tomate al colado.
El cilantro es diferente de el culantro. Mi papa usaba el culantro en las sopas principalmente en la de frijoles rojos. Realmente nunca pude saborear la diferencia entre una sopa con o sin culantro, para mi eran igual pero muy sabrosas.
Deliçioso! En la Costa la base de todo platillo es la leche de coco- yo creci con ambassador cultures y tradiciones nica: la del pacifíco y atlántico. Viva Nicaragua!
La mejor!
Gracias corazón.
9 años??? Aun recuerdo cuando veía este programa de niña, ya estoy vieja 🤣
Hola señora guapa!! Me encantan sus videos... donde puedo conseguir su libro de recetas?
Hola Eveling. La editorial es quien los distribuye y comercializa, pues tienen todos los derechos. Pero como siempre piden la dedicatoria, yo los encargo una vez que ustedes confirman y así les facilito. Un abrazo mi reina.
@buenas tarde señora me encantaria adquirir unos de sus libros... me puede brindar el precio? Gracias!!
Hola Eveling. La editorial los vende a 50 dólares c/u (son dos). Podés escribirme a través de inbox en fb a María Esther - Nicasazón.
Ahhh, y yo le pongo chicharron granadino, y para poder facilitar la digestión, me enseñaron un secreto, que le pusiera para hervir una hojita de laurel. Y da resultado.
Vamos hacer el intento!!!
Donde puedo comprar su libro vivo fuera del país.
Much as Gracias
raro a mi mama le queda negrita pero muy rica saludos y deliciosa nuestra sopa al estilo nica
Depende del frijol que usés Yustan.
La crema que se ha de hechar que tipo de crema es? porfavor respondaa
Crema ácida. Es importante seguir el paso de como se incorpora. Bendiciones.
Gracias Connie por tu comentario de cariño.
lo que useted let llama cilantro se miran hojas larga Como el (culantro )
Si en nicaragua le llaman cilantro y en otras regiones de nicaragua le llaman chicoria y tambien culantro cosas del idioma
Es Culantro.
En Managua se conoce como( C)ulantro el cilantro tiene parecido al perejil. Señora la sopa de mira Rica pero casi me confunde. Gracias por la receta
Ricoooo...
que tal queda esta receta?
Con qué se acostumbra a servir la sopa de frijoles?
Generalmente con un cucharón.
En Honduras se le dice culantro ancho y al que le dicen "cilantro" en Estados Unidos en Honduras se le dice culantro fino.
Pues el culantro y cilantro son dos hierbas distintas, lo digo con conocimiento de causa, pues yo compro de las dos, y claramente son distintas, hasta el aroma, el del culantro es más fuerte.
Así es! Correcto!
En cada pais tiene su nombre ok en Nicaragua le llamamos culantro, cilantro o chicoria
Hola Maria Esther Saludos desde Canada. La hoja de "Cilantro" me tiene confundido. Ese no es el cilantro que yo conozco.
Hola Antonio. El culantro de Nicaragua es una hoja larga, el cilantro es más como la forma del perejil, sólo que más frágil y grande.
@ tengo entendido que mexico le llema cilantro a lo que nosotros le llamamos hierba buena eso debe de ser a lo que se refiere ella
@@yustancruz793 la hierbabuena es diferente. El cilantro es como ver el perejil pero más grandes y delgaditas las hojas.
mmmmm delicioso
♡♡
Sabra Dios la sopa de frijoles que yo cocino 😂🤣 si rescatando su tradicion...si supiera el invento mio! 😂
Hola Laurita. Gracias por comentar. Esta es una forma, quizás de las más sencillas, pronto les comparto la de mayor elaboración y componentes. Abrazos y bendiciones mi reina.
Receta del tamales piske
Sra. Sin chicharon Chicharonnnnnnnn!
Sopa de bolo
jajajaja. Los lunes se acostumbraba a preparar sopas para darle a los que estaban de goma o con la cruda como dicen.
Que demonios es una chitoma????
Hola Jose. Es chile dulce, pero en Nicaragua se le llama chiltoma.
Yo la hago mejor y no me las doy🙂
Njds ya la probaste pues
creo q le.puso mucha grasa.
vanessa Santeliz
Omite las grasas y disfrutala. Excelente receta como siempre 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋