Crumbl Cookies

Crumbl Cookies
Ingredienti
340 gr di burro
150 gr di zucchero bianco
150 gr. di zucchero di canna
2 uova
500 gr. di farina 00
15 gr di amido di mais
2 cucchiaini di bicarbonato
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
250 gr. di gocce di cioccolato
Per la decorazione
Nutella
Crema di nocciole
Nocciole tostate
Confettini colorati
Lotus biscotti
Procedimento
In una ciotola mettere il burro morbido e aggiungere lo zucchero bianco e di canna, montare con le fruste, unire le uova, e continuare a montare. Aggiungere farina, lievito, bicarbonato, amido di mais e sale, mescolare bene il tutto. Infine le gocce di cioccolato, formare delle palline da 100 gr. e porre in una teglia rivestita di carta forno, infornare a 180 gradi per 15/20 minuti, devono essere leggermente dorate. Lasciare raffreddare e decorare a piacere.
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Crumbl Cookies
Ingredients
340 gr butter
150 gr white sugar
150 gr brown sugar
2 eggs
500 gr 00 flour
15 gr corn starch
2 teaspoons baking soda
1 teaspoon baking powder
1 pinch salt
250 gr chocolate chips
For decoration
Nutella
Hazelnut spread
Toasted hazelnuts
Colorful sprinkles
Lotus cookies
Method
In a bowl, place the soft butter and add the white and brown sugar, beat with the whisks, add the eggs, and continue beating. Add the flour, baking powder, baking soda, corn starch and salt, mix everything well. Finally, form the chocolate chips into 100 gr balls and place on a baking tray lined with baking paper, bake at 180 degrees for 15/20 minutes, they must be slightly golden. Let cool and decorate as desired.
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