Soupe du pêcheur | La meilleure soupe du pêcheur

Ingrédients :
- 5 gros oignons
- 8 grosse + 7 moyennes aubergines
- 10 tomates fraîches (J'en ai utilisé 9)
- Des écrevisses (vous pouvez également utiliser d'autres fruits de mer
- Du piment
- Du gombo
- De l'ail
- De l'huile rouge (environ 50ml)
- Du Sel pour l'assaisonnement
Astuce : Vous pouvez ajouter de la poudre de poisson sec et de la poudre de crevettes pour encore plus de saveurs 😋.
Si votre casserole de cuisine n'est pas large, ajoutez les poissons après les 15 premières minutes de cuisson et évitez de trop manipuler la sauce (mélanger sans cesse avec la louche) pour ne pas casser tous les poissons
***Si vous utilisez un cube d'assaisonnement, ajoutez le en début de cuisson pour permettre à celui-ci de cuire 😉.
***Une préoccupation? Une souci? Laissez-moi un commentaire 😉🥰.
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Essayez, vous serez satisfait du résultat 🥰.
Bonne dégustation 😊.
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Mon beat est fait par Hermann Hache 👇🏾
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