Buena receta, la probaré! Gracias. Si no quieren hervir los frascos, que a veces suelen rajarse, hay una manera muy buena de cerrarlos al vacío. Antes de tapar, un chorrito de alcohol para consumo y le prenden fuego. Mientras aún hay llama, lo tapan bien. El fuego consume el oxígeno y sella el contenido, al vacío.
Hola John, he probado esta receta y puedo decir que quedan magnificos!! en mi caso el unico error que cometi es que le puse mas curcuma de lo que debia por estar distraido. La acidez con la que quedan para mi gusto, es decir, mi gusto personal, es mucho, yo he probado unos pepinillos que suelen ser dulces, ¿Sabes que podria cambiar en la receta a parte de poner mas azucar? no se si disminuir la cantidad de vinagre... otro error que no se si me afectó, es que probé con vinagre de manzana en lugar del blanco. En fin, los pepinillos estan deliciosos, en una hamburguesa aportan esa acidez exquisita, pero quisiera aprender a hacerlos un poco mas dulces, estodo.... gracias por tus grandes aportes
preguntaa la sal que pones en el colador es solo una vez en el pecio del recipiente y despues lo llenas a tope o le tiras sal cada tantas capaz de pepino
Muy buen video! 2 preguntas. La preparación líquida no la dejás hervir? Y la otra, ponés el líquido en el frasco, estando frío o tibio? Gracias por compartir. Saludos.
Supongo que como sale del fuego,por el humo.Tene en cuenta que dijo que ademas no hay que hervir si no que solo lo calienta para acelerar el proceso de que se disuelva la sal
Primero Qe Nada, Los Pepinillos Qedaron BARBAROS Una Locura Segundo Mil Gracias Por La Receta Tercero Cuando Me Termino Todos Los Pepinillos, El Liquido Que Qeda Se Puede Usar Para Otra Tanda O Hay Qe Hacer Todo Devuelta?
Podrías decirme que tal te quedo la textura? Compre unos en un mercados y son durísimos, un horror. Entonces pensé en hacerlos yo misma pero no quiero que me queden duros jaja
@@LauraAguirre69 Qe Tal Laura, La Verdad Qedan Muy Buenos Y Blanditos, Si Desea Podes Ponerle Poca Sal Y Dejarlos Descanzar Menos Tiempo Para Qe Qeden Mas Blanditos Todavia, Pero Asi Como Lo Explica El Qedan Barbaros... Yo Cuando Los Hago Cuando Los Pongo En El Colador Le Mando Capa De Rodajas, Sal, Capa De Rodajas, Sal Y Asi Y Los Dejos mas De Una Hora Descanzando. Pero Hace La Receta De John Qe Qedan Increibles, Antes De Comerlos Minimo Una Semanita Descanzando Para Qe Qeden Blanditos.
@@Funkynario97 te hago una consulta. A mi me quedo un olor muy raro en la conserva. Es normal? Falta dejarlos reposar 2 dias mas pero no le siento olor a vinagre si no mas amargo entre la pimienta y la cúrcuma.
Con vinagre "sabor a manzana" también ❤❤❤❤te amo John❤❤❤
Buena receta, la probaré! Gracias. Si no quieren hervir los frascos, que a veces suelen rajarse, hay una manera muy buena de cerrarlos al vacío. Antes de tapar, un chorrito de alcohol para consumo y le prenden fuego. Mientras aún hay llama, lo tapan bien. El fuego consume el oxígeno y sella el contenido, al vacío.
Ya los hice y están deliciosos, gracias por la receta
Descubri tu canal hace poco, me gustó lo simple que explicás, sin mambos, sin agrandar las cosas.. claro, simple.. corto y al pie! Un saludo!
Hola John, he probado esta receta y puedo decir que quedan magnificos!! en mi caso el unico error que cometi es que le puse mas curcuma de lo que debia por estar distraido. La acidez con la que quedan para mi gusto, es decir, mi gusto personal, es mucho, yo he probado unos pepinillos que suelen ser dulces, ¿Sabes que podria cambiar en la receta a parte de poner mas azucar? no se si disminuir la cantidad de vinagre... otro error que no se si me afectó, es que probé con vinagre de manzana en lugar del blanco.
En fin, los pepinillos estan deliciosos, en una hamburguesa aportan esa acidez exquisita, pero quisiera aprender a hacerlos un poco mas dulces, estodo.... gracias por tus grandes aportes
2024 y sigo haciendo esta genialidad de la vida
Muy bueno, muchas gracias!
messirviooo gracias john
como confio en vos papá ,gracias por la recetaza
Por fin! Genioooo
Vamos a ver compre todo.
John que puedo hacer para conservar mas tiempo el agua de los pepinillos?? Emoiezan a hacer burbugas de agrio a la semana o 10 dias.
Amigo muy bueno el vídeo, cómo se llama cómo se.escribe el nombre del.cortador gracias
preguntaa la sal que pones en el colador es solo una vez en el pecio del recipiente y despues lo llenas a tope o le tiras sal cada tantas capaz de pepino
Muy buen video!
2 preguntas.
La preparación líquida no la dejás hervir?
Y la otra, ponés el líquido en el frasco, estando frío o tibio?
Gracias por compartir.
Saludos.
Una pregunta!! Cuanto tiempo puedo tenerlo para usarlo en la heladera!?
genio sos un capo explicando
Pregunta: El eneldo que usas, es la semilla, la flor o las hojas? Gracias y por favor segui asi que vas excelente!
Semillas, pero si conseguís fresco mejor!
@@JohnJohnBurger Gracias maestro!
hola capo..... CONSULTA! .... cuando pones el liquido en el frasco ... lo pones frio, tibio o caliente ???
Supongo que como sale del fuego,por el humo.Tene en cuenta que dijo que ademas no hay que hervir si no que solo lo calienta para acelerar el proceso de que se disuelva la sal
Animal una pregunta, por qué voy a comprar pepinillos en conserva, cuales van mejor en burgers, los agridulces o los de vinagre???
Genio una pregunta pimienta roja o rosa usas? Son la misma?
Roja! Pero cualquiera en grano anda bien!
@@JohnJohnBurger Cuanto te dura en la heladera una vez que los abris y los sacas del vacio?
Primero Qe Nada, Los Pepinillos Qedaron BARBAROS Una Locura
Segundo Mil Gracias Por La Receta
Tercero Cuando Me Termino Todos Los Pepinillos, El Liquido Que Qeda Se Puede Usar Para Otra Tanda O Hay Qe Hacer Todo Devuelta?
Palii Illanes gracias palii!! Hay q hacer todo de nuevo! Si podes usar el líquido hacer hacer salsa Thousand Island o La del Big Mac!
Podrías decirme que tal te quedo la textura? Compre unos en un mercados y son durísimos, un horror. Entonces pensé en hacerlos yo misma pero no quiero que me queden duros jaja
@@LauraAguirre69 Qe Tal Laura, La Verdad Qedan Muy Buenos Y Blanditos, Si Desea Podes Ponerle Poca Sal Y Dejarlos Descanzar Menos Tiempo Para Qe Qeden Mas Blanditos Todavia, Pero Asi Como Lo Explica El Qedan Barbaros... Yo Cuando Los Hago Cuando Los Pongo En El Colador Le Mando Capa De Rodajas, Sal, Capa De Rodajas, Sal Y Asi Y Los Dejos mas De Una Hora Descanzando. Pero Hace La Receta De John Qe Qedan Increibles, Antes De Comerlos Minimo Una Semanita Descanzando Para Qe Qeden Blanditos.
@@Funkynario97 te hago una consulta. A mi me quedo un olor muy raro en la conserva. Es normal? Falta dejarlos reposar 2 dias mas pero no le siento olor a vinagre si no mas amargo entre la pimienta y la cúrcuma.
Ojo con la cúrcuma. Le pone 16 cucharadas jajajaha