Pensar que para nosotros los Chilenos es tan comun tener pan fresco queso jamon palta huevo mermelada etc etc.todo lo que se les ocurra.y no valoramos lo que Dios nos da somos muy afortunados .Ellos valoran cada cosa es muy hermoso ver su gratitud aprendamos de ellos y valoremos lo que tenemos.Me gusta mucho ver tus videos.
Totalmente de acuerdo, el chileno para beber no tiene horario, si los ingleses son amantes del te y trajeron sus costumbres a Chile. Posiblemente antiguamente los trabajadores a salir de las faenas llegaban a sus casas y pedían algún bebestible para saciar la sed como era en Lota con los mineros del carbón, pero, no me imagino a los mineros del salitre,bebiendo aguardiente a las 17:00 hrs . Con 40° de temperatura en el desierto de Atacama.
Cómo me alegro por tí, por ustedes que bonito se nota el cambio, amo Chile en ningún otro lugar del mundo se hubieran sentido mejor, para mí chile es la mejor zona de confort para vivir y emprender nosotros desde el respeto que nos caracteriza como cubanos. Voy para 2 años de una estrecha y diaria relación de amistad con un chileno que considero que en mi vida ha Sido la mayor bendición, me he chilenizado tanto que cada noche conversamos desde las noticias del día hasta cualquier acontecimiento de su comuna, de su pega, mientras conversamos interactuamos e interactuamos con una emisora de radio llamada Radio Carnaval, todo es tan lindo, tan respetuoso, tan SANO, esta relación se ha convertido para mí en el centro de mi mundo. Toda mi familia vive en Estados Unidos y mi hijo tiene puesto parol, y yo cambio de planes, solo quiero y espero en Dios la etapa final de mi vida poder vivirla en Chile, soy mujer tengo 51 años pero hay mucho todavía de bien que puedo hacer por mí y para ese país si un día me abriera sus puertas. Viva Chile 🇨🇱, vivan los chilenos. Desde mi óptica veo que Dios los dotó de una inmejorable calidad de ser humano, y el amor y respeto por los animales es algo que también en verdad me enamoró. Bendiciones infinitas coterraneos. Mi nombre es Kalepsy ✍🏻 y les sigo hace más de un año, soy de Sagua la Grande en Villa Clara Cuba 🇨🇺
No sólo de pan vivimos los chilenos, aunque pareciera que si... En la once también puedes comer un trozo de torta, un pastel, una sopaipilla con un pebre, una churrasca con chancho en piedra, un brazo de reina, unos ricos picarones, etc, etc... Las posibilidades son (casi) infinitas...
Cuando estuve en España, echaba de menos la once Pero se solucionó, yo trabajaba en casa de unos Duques, cuando les hable de mi once, me propiciaron los ingredientes para tomar mi once. Ellos merendaban, Pero al final terminaron tomando de las onces que yo me preparaba cada día , hasta gozaron cuando yo hacía algo parecido al chancho en piedra. Lo difícil era encontrar el 🍞 y eso se echaba mucho de menos🤗
@@mariaolgacontreras5615 La marraqueta y la doblaita son un manjar con palta cebollita picadita unas gotas de limon en el pan con un buen queso bonita historia la tuya
Me encanta la manera que le dan un significado tan especial a algo cotidiano como son las onces, muchas gracias. Y sí, ése es el origen del término "onces" igual que la expresión "al tiro" (de inmediato), que viene del siglo XIX cuando se llamaba a almorzar con un tiro de escopeta al aire a los que trabajaban en el campo o en las minas. Los rotitos llegaban corriendo a comer, por eso se asoció a la rapidez por hacer algo.
Nauris, depende de cada casa, pero en la mía el desayuno es cerca de las 7 de la mañana, el almuerzo es cerca de la 1 de la tarde, la once es cerca de las 6 de la tarde y la cena es cerca de las 8 de la noche. En la once puedes comer lo que quieras, pero lo más tradicional es té con una rica marraqueta. Un saludo!
Tea five o'clock..... Tengo entendido que la once tiene como una de sus influencias (probablemente la más importante) el té que toman (o tomaban no sé si aún es tradición) los ingleses a las 5 de la tarde en punto
@@aleximan74así es, se dice q las señoras en ese tiempo se juntaban a las 5 de la tarde a tomar el té y los caballeros aprovechaban de ir a la cantina a tomar "once", usaban la palabra "once" como clave para referirse al aguardiente(por sus 11 letras) y no despertar sospechas.
Hola Nauris, feliz de ver tus videos, también hay otra historia sobre las onces, que dice que en tiempos post coloniales, había un grupo de mujeres de la aristocracia, eran once y se juntana por las tardes a jugar canastas y a tomar el te, y la gente comenzó a llamar ese horario como la hora de las onces.
Holas...soy chileno, vivo en Miami hace años y mi mujer es cubana. Ella no entiende mi "Once" con té o café y algún "sandwich". Le sorprende que a mi me guste tanto el pan. Extraño mucho los panes chilenos como las marraquetas, las hallullas o las dobladitas. Y el té o café en las tardes viene muy bien sobre todo en el frío del otoño o invierno. 😘😘😘🇨🇱😘😘😘
Ahora infinitas posibilidades ,la once con quequitos, panqueques con manjar, Completos , sandwich de lo q se le ocurra,pizza , hamburguesas ,uf un montón de cosas
Soy del norte grande, donde se hacían las onces, como tradición ingresa, que eran los dueños de las salitreras ( los ingleses,). Las onces eran a las 4 p.m. en punto. Era una taza de té con pan tostado con mantequilla o mermelada. Era sagrada. No había hogar que no la hiciera. Nos encantaba suspender nuestros juegos, por ir a tomar onces. Las mamás se asomaban a la puerta y nos gritaban a tomar las onces. Con el tiempo, ésta se ha corrido para las 5 o 6 p.m. Tal vez varios la están desplazando para las 7 p.m. y sustituyéndola por la cena. Nosotros, en nuestro hogar hacíamos, con cierta frecuencia, el abendbrot alemán ( mi señora era alemana), que se hace tipo 7 y 8, que es una especie de onces contundente con mermelada, miel, queso, palta, jamón o salame, tomate, pasta de huevo ,café o té, cerveza, jugo o café helado, en verano. Abend significa la hora del atardecer y brot significa pan. Ya lo dije, está costumbre inglesa se instauró, culturalmente, en las pampas salitreras.
@@borishiche9899 que lindas tradiciones.Mi mama nos daba la once a las 5 de la tarde y era sagrada la leche con pan a veces manjar de tarro mantequilla miel etc.Los veranos llegabamos a transpirar tomando leche🤣 pero era tan rico
Nauris,acá existe el desayuno,almuerzo,once y comida,cuando se te pasa la hora de la once entre 20 y 21 hrs,tu haces la once comida,ya que la once es comida liviana y cenar o la comida es más contundente, no sé quién te dijo que no se cenaba,cuan se llega de la pega tarde,no hay once se come o cena ,el pan batido son 2 ,porque es más fácil hacerlo así,pero son 2,
Pero eso varia, no es lo mas tradicional, se han hecho encuestas y gran parte de los Chilenos no cena, toma solamente la once como ultima comida. Muchos cenan solo si van a comer afuera
Por lo general lo que yo veo en mii Región, que la cena prácticamente no se usa hace mucho tiempo, solo tomar una rica y conversada once 🕚 ☕ 🍞🥐 🎂 es lo que se hace habitualmente💖💖💖
Jahahaha también dijiste “Gracias” al bajar de la micro… eso es algo que solo he visto acá… yo lo he dicho en otros lados y se me quedan mirando raro 😅. Por cierto, la once no sustituye la cena, en muchas casas tomas once y luego cenas como en mi casa, eso si la cena siempre es sopita o algo livianito, porque ya tomaste once y generalmente es más fuerte. Un saludo!!!
aqui en talca se llama pan frances. y cuando estoy temprano en casa tomo once a las 6. y cuando llego tarde a las 9. y de repente tomo te con pan pelado. no porque no tenga. es que me gusta. y tu sabes que me pone muy feliz ver que en chile puedes comer lo que tu quieras. muchos saludos para los dos.
¡Hola Nauris! *Cuando viajo al extranjero añoro las ONCES y el Pan francés, como en casa no cenamos es nuestra última comida y el momento preciso para estar en familia. * También como muchos le doy las GRACIAS al bajar al chofer de la micro o del colectivo. * Para sacar el pan del tostador compré en un local chino,una PINZA,nunca más me quemé los deditos. ¡Me encantó el video! Cariños
El origen de la once es una mezcla de las dos historias que contaste, los ingleses impusieron la moda del "tea time" hora del té y los peones preferían tomar Aguardiente a esa misma hora. Personalmente siempre he tomado once, justo en este momento estoy solo, así que no me complico y me tomo un café con un par de sopaipillas con mostaza, habitualmente me duermo muy tarde, así que dejó un sándwich para comermelo más tarde. Besos querida Nauris.
Acá en el sur las onces alemanas son con paila de huevo ,pan amasado ,kuchen ,café con leche ,queso , paté, palta y alguna fiambre...súper light 😂😂😂😂 saludos desde puerto varas .
Hola mira chile es el país inglés de américa donde se desayuna Se almuerza Se toma once o te Y se cena Chile tiene 4 comidas diarias Desayuno hasta las 9 de la mañana Almuerzo alas 13 y 14 horas Once o te 17 horas Cena 21 horas
Nauris. Creo que la segunda interpretación del término "Onces" es el más acertado. Se sabe que habría sido adoptado por los trabajadores de las Salitreras nortinas, que a la vez la mayoría era administrada por Ingleses y ellos trajeron esa costumbre que en Inglaterra fue instituido por decreto real cuando se construían los túneles del tren subterráneo de Londres para darles un descanso a los mineros, en su mayoría Galeses a media mañana es decir a las 11 de la mañana, lo que se llamó entonces "Elevenses" y se les enterregaba, aparte de la ración de Té, un bocadillo de algún dulce. Es por eso el nombre de "Onces, luego también ese descanso se aplicó en la tarde a las 16 hrs. y que es el Tea Break.
La Oncese llamaba tomar mar el Té, en las Salitreras en el Norte de Chile, lo decian los trabajadores decir así tomar el Té, y le echaban Agua Ardiente, y antes la Palta era mas barato porque no se Exportaba, por eso se iso una tradición en la mayorías de las personas, pero varias personas también comen la Cena, en entre las 9 o 10 de las noches.
No hace tantos años atras eran 4 comidas, desayuno, almuerzo a las 12 te y algo ligero a las 16 y cena (lo mismo del almuerso u otra comida) yo creo que con la incorporacion mas activa de la mujer al mundo laboral eso fue cambiando.
En esos tiempos en el campo chileno se tomaba se tomaba mucho el mate y cuando las viejitas querían copuchar un poco al atardecer, se ponían a tomar mate con aguardiente y le decían once para que no se notara 😇
Naurys k maluca cn un hambre k tengo y de paso cn el gran diente y ustedes disfrutando de una rica once . Hay k alegría saber k así se construye familia alrededor de la mesa . Un gran saludo esperando por más … 🙏👏👏👏🇺🇸
Le diste un muy buen sentido a lo q significa la ONCE para nosotros bella Nau... por las jornadas laborales es dificil aunar a la familia en torno al desayuno o el almuerzo, por eso existe la hora de la ONCE... para reunir a la familia, (o amigos y hasta vecinos) disfrutando de bocadillos quizás no tan sofisticados como los de un almuerzo pero muy exquisitos y variando entre dulce y salado, junto a un rico té o café... Esto va entre las 5 y las 8 de la tarde y después...el que lo desea...come la cena... Saludos ...
Hola Nauris. Los precios en esos locales como OK Market y Oxxo son mucho más caros que en otros lugares. Poco antes de ese lugar, unas dos o tres cuadras antes, hay un local que se llama Mermedo y está mucho más abarrotado y con mejores precios. Está justo al frente de la parroquia de Recreo. Saludos.
yo aquí como buen mexicano tomando once mirando tu video. yo creo más en la segunda versión de la historia de la once. mi once favorita es un sandwich con pan batido, mayo, jamón y queso. y un cafecito. salu2!
Soy chilena y emigre hace muchos años a Estados Unidos..Aqui ya no hay onces..Debido es cena entre 5 y 6 y por supuesto mi tacita de te..Cuando voy a Chile disfruto las onces con gente que conocio de joven o con amigos que deje alla..Sali de 27 años y hoy tengo 73...❤❤❤❤
Hola Nauris muy buenos tus vídeos, no me los pierdo, acá en casa tomamos once a las 7, sé conversa lo que hizo cada uno en el día, y yo ya sabía que 11 es por el agua ardiente 👌🇨🇱
mi favorita once es tecito ceylan remojado con una hojita de cedron y palta molida con cebollita picada en cuadritos pequeñito previamente lavada 3 veces queda un manjar
Nauris...nuestra once es como a las 20:00 HRS y nos gusta comer pan con mantequilla y queso o con jamón ...a veces agregamos palta o huevos ...y cuando es especial hacemos pizza casera o queques de plátano ...suerte con tus onces
Hola nauris cómo estás antes se decía de nosotros que éramos los ingleses de Sudamérica por nuestra forma de ser Y por supuesto POR TENER NUESTRA HORA DEL TE saludos un abrazo
Soy argentina, la once chilena se parece mas a la merienda de mi pais. Aquí se hace entre las 5 y las 7, se toma mate o cafe. Y la cena es entre las 9 y las 11 de la noche
Nauris, tienes razón. Quizás no importa mucho lo que comas en la Once. Lo importante es el momento en que uno se detiene después de un día de trabajo, y está ahí la oportunidad de compartir con la familia, los amigos o con quienes uno aprecia. En Viña y Valparaíso era tradicional también salir a tomar Once, existían lugares llamados Salones de Té, donde las personas podían compartir ese momento en una mesa servida con cosas de repostería y sandwiches. Yo hace años que no voy a Viña, pero nombres como el Samoiedo, Café Mirabel, Café Alster y en Valparaíso el mítico Café Riquét, son parte de esta hermosa tradición. Es posible que los lugares que he nombrado ya no existan, pero estoy seguro que habrá otros Salones de Té, porque esa tradición no se ha perdido. Saludos desde Iquique, aquí el Cioccolata es uno de esos lugares especiales para ir con los amigos a tomar el Té.
Casi todo lo que leo en los comentarios es cierto, pero a mi se me escapó el detalle de la palta, café y pan con palta casi son sinónimos de once, hay gente más afortunada que llena la mesa con , mermeladas, cecinas , quesos, galletitas , pero tal cual dijo la célebre filósofa "Nauris Leyva Mejias", lo importante de la once no es lo que está sobre la mesa, sino las personas que la rodean, familia y/o amigos, Tomar once da más oportunidad para compartir vivencias con familiares y amigos, en estos tiempos en que la mayoría de la gente no almuerza en casa, por trabajo o estudios, la once, cuando comienza a terminar el dia, nos reúne a todos alrededor de una mesa con las exquisiteces ya nombradas y todo aderezado con las aventuras de cada uno en sus trabajos o lugares de estudio. ¡Ay! Nauris me haces ocupar neuronas que ni recordaba que las tenía.
La noce se toma 17 hrs, los abuelitos cumplen aun ese horario, las demás generaciones lo hemos corregido. Buen provecho, Saludos!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱❤️ (Costumbre inglesa)
Costumbres que trajeron los ingleses Te de las cinco de la tarde ,y luego en la minería para ocultar El tomar aguardiente Prohibido en el trabajo ,once letras Aguardiente.,y broma pícara en chile😂😊
Yo me sabía la historia del origen de la "once" pero con monjes/sacerdotes. Como se veía feo que tomaran alcohol en la tarde, también le decían once por las 11 letras de la palabra aguardiente.
Que rico tomar once😋😋😋niña Nauris , me encanta a mi me gusta el pan con tomate y queso fresco aparte de palta jamón y queso aaa y algo dulce , galletas queque kuchen de frutas de temporadas. Cariños para ustedes
😅Nauris hola también hay otra versión con los Soldados de la guerra del Pacífico tomando once.?? Y se toma once completa en los Salones de té es helado, mas te, sandwiches , galletas y quequitos...y en casa es té en bolsitas o preparado en té de hoja con canela en el invierno o cedron, mas pancito, queque o algo rico, también se cena en algunas familias x la noche,
Llevo 20 años en Chile y nunca había escuchado esa historia pero conversando sobre tu vídeo con mi esposo, que si es chileno, me comenta que antes se decía "las once", así que me hace sentido la historia de las once letras del aguardiente 😂
En mi casa en Santiago por mi abuela era todo muy militar ( ella era hija de un Almirante de la Marina) y tenia que ser a la hora del te, a las 4:00 pm en punto…..
Cuando mi señora estaba viva, hacíamos una onces a las 4 o 5, una tacita de té con Kuchen y un pan con mermelada o miel de limón y mantequilla. Es costumbre alemana, untar el pan con mantequilla y después va la mermelada o miel. La mezcla es riquísima. Ah, y huevito revuelto.
Hola amiga, que rica once me dió hambre jajaja su pancito crujiente jamón queso.. Te queria comentar que en otras partes de Chile a lo que tu le dices un pan batido completo aca se le dicen que son dos panes batidos.. uno vendría siendo la mitad que dices tú.. términos chilenos de norte a sur. Abrazos amiga, saludos
Hola Nauris..... El rango habitual para las once es entre las 5 de la tarde hasta las 9 de la noche, y no puede faltar la palta.. Igual cuidado con repetir mucho la palabra "Once".. un abrazo...
El origen de las once viene de la guerra del pacifico, como la gran mayoría de los oficiales eran Ingleses, tenían costumbre de tomar el Te a las 5 de la tarde, y ahí la tropa iba a tomar las once que como dices proviene de las once letras de aguardiente
Vamos por esos merecidos 60 k ... ✨👍😉 Y si yo tomo once a las 7 de la tarde , no puedo comer mas tarde, antiguamente en familia tomábamos todos juntos a las 8:30 de la tarde ,para alcanzar a ver las noticias y la teleserie. Pd: en los 80, 90' y principios de los años 2000.
Yo creo que once viene de "launch" justamente por los carteles de las salitreras, que pasó a ser launche o lonche en el norte de Chile e incluso en Perú. Luego, "lonche" dio lugar a "lonchera", que es una cajita donde se pone la merienda. De lonche a "la once" no hay mucha distancia.
Pensar que para nosotros los Chilenos es tan comun tener pan fresco queso jamon palta huevo mermelada etc etc.todo lo que se les ocurra.y no valoramos lo que Dios nos da somos muy afortunados .Ellos valoran cada cosa es muy hermoso ver su gratitud aprendamos de ellos y valoremos lo que tenemos.Me gusta mucho ver tus videos.
Personalmente creo que se juntaron la tradición inglesa con el ingenio chileno resultado lo más rico compartir en familia.
Totalmente de acuerdo, el chileno para beber no tiene horario, si los ingleses son amantes del te y trajeron sus costumbres a Chile. Posiblemente antiguamente los trabajadores a salir de las faenas llegaban a sus casas y pedían algún bebestible para saciar la sed como era en Lota con los mineros del carbón, pero, no me imagino a los mineros del salitre,bebiendo aguardiente a las 17:00 hrs . Con 40° de temperatura en el desierto de Atacama.
Cómo me alegro por tí, por ustedes que bonito se nota el cambio, amo Chile en ningún otro lugar del mundo se hubieran sentido mejor, para mí chile es la mejor zona de confort para vivir y emprender nosotros desde el respeto que nos caracteriza como cubanos.
Voy para 2 años de una estrecha y diaria relación de amistad con un chileno que considero que en mi vida ha Sido la mayor bendición, me he chilenizado tanto que cada noche conversamos desde las noticias del día hasta cualquier acontecimiento de su comuna, de su pega, mientras conversamos interactuamos e interactuamos con una emisora de radio llamada Radio Carnaval, todo es tan lindo, tan respetuoso, tan SANO, esta relación se ha convertido para mí en el centro de mi mundo.
Toda mi familia vive en Estados Unidos y mi hijo tiene puesto parol, y yo cambio de planes, solo quiero y espero en Dios la etapa final de mi vida poder vivirla en Chile, soy mujer tengo 51 años pero hay mucho todavía de bien que puedo hacer por mí y para ese país si un día me abriera sus puertas.
Viva Chile 🇨🇱, vivan los chilenos.
Desde mi óptica veo que Dios los dotó de una inmejorable calidad de ser humano, y el amor y respeto por los animales es algo que también en verdad me enamoró.
Bendiciones infinitas coterraneos.
Mi nombre es Kalepsy ✍🏻 y les sigo hace más de un año, soy de Sagua la Grande en Villa Clara Cuba 🇨🇺
La once tiene mucha poesía, ya sea en invierno como en verano. Para mí es la hora favorita por razones familiares.
Nauris, no te puede faltar la palta en la once, porfi😁😂😂
Que lindo verlos felices en Chile🌺🌺🌺 CUBA LIBRE🇨🇱🇨🇱🇨🇱
No sólo de pan vivimos los chilenos, aunque pareciera que si...
En la once también puedes comer un trozo de torta, un pastel, una sopaipilla con un pebre, una churrasca con chancho en piedra, un brazo de reina, unos ricos picarones, etc, etc...
Las posibilidades son (casi) infinitas...
Estoy en el estranjero y no puedo de dejar de tomar once😂
Como buen chileno😁🙏Saludos.
Cuando estuve en España, echaba de menos la once Pero se solucionó, yo trabajaba en casa de unos Duques, cuando les hable de mi once, me propiciaron los ingredientes para tomar mi once. Ellos merendaban, Pero al final terminaron tomando de las onces que yo me preparaba cada día , hasta gozaron cuando yo hacía algo parecido al chancho en piedra. Lo difícil era encontrar el 🍞 y eso se echaba mucho de menos🤗
@@mariaolgacontreras5615 La marraqueta y la doblaita son un manjar con palta cebollita picadita unas gotas de limon en el pan con un buen queso bonita historia la tuya
ESTRA ORDINARIO !!!
Me encanta la manera que le dan un significado tan especial a algo cotidiano como son las onces, muchas gracias. Y sí, ése es el origen del término "onces" igual que la expresión "al tiro" (de inmediato), que viene del siglo XIX cuando se llamaba a almorzar con un tiro de escopeta al aire a los que trabajaban en el campo o en las minas. Los rotitos llegaban corriendo a comer, por eso se asoció a la rapidez por hacer algo.
Hola Nauris, me encanta tu forma de ver las cosas simples.... eres feliz con tan poco, viva la once, cariños 😊
Hola Nauris, estamos a puntos de concretar los 60.000 suscriptores.
Felicitaciones. Aún que ya deberíamos de ser los 100 M.
Soy fan de la dedicación que le pones a tus videos :3
Nauris, Lizander. Es un gusto verlos. Gracias por ser como son.
Nauris tienes razon, mas que lo que se come es el momento, las personas y la conversacion que se comparte😊
Nauris, depende de cada casa, pero en la mía el desayuno es cerca de las 7 de la mañana, el almuerzo es cerca de la 1 de la tarde, la once es cerca de las 6 de la tarde y la cena es cerca de las 8 de la noche. En la once puedes comer lo que quieras, pero lo más tradicional es té con una rica marraqueta. Un saludo!
Vivo en el extranjero, mi once es a las 17 h, puede ser Té con pan ( no hay marraqueta),jamón,queso y palta
Tea five o'clock..... Tengo entendido que la once tiene como una de sus influencias (probablemente la más importante) el té que toman (o tomaban no sé si aún es tradición) los ingleses a las 5 de la tarde en punto
@@aleximan74así es, se dice q las señoras en ese tiempo se juntaban a las 5 de la tarde a tomar el té y los caballeros aprovechaban de ir a la cantina a tomar "once", usaban la palabra "once" como clave para referirse al aguardiente(por sus 11 letras) y no despertar sospechas.
Nauris te falto la palta....imperdonable!!!! Tambien prueba pan con mantequilla y dulce de membrillo😊
Qué ricoooo
Eso será una once de otro video, seguramente en otoño o invierno, lo estaremos esperando.
Hola Nauris, feliz de ver tus videos, también hay otra historia sobre las onces, que dice que en tiempos post coloniales, había un grupo de mujeres de la aristocracia, eran once y se juntana por las tardes a jugar canastas y a tomar el te, y la gente comenzó a llamar ese horario como la hora de las onces.
Las eleventh es una tradicion Inglesa. Y en Chile esto parte de las 5 pm en adelante . te + sándwich y demases.
Linda Nauris!..expresaste el verdadero espiritu de la once chilena❤.
Nauris el pan tienes que tostarlo en un tostador chileno, quedan crujiente es lo mejor 👌
pero ella lo hace pan con queso derretido es lo mas rico también
Holas...soy chileno, vivo en Miami hace años y mi mujer es cubana. Ella no entiende mi "Once" con té o café y algún "sandwich". Le sorprende que a mi me guste tanto el pan. Extraño mucho los panes chilenos como las marraquetas, las hallullas o las dobladitas.
Y el té o café en las tardes viene muy bien sobre todo en el frío del otoño o invierno.
😘😘😘🇨🇱😘😘😘
Ahora infinitas posibilidades ,la once con quequitos, panqueques con manjar, Completos , sandwich de lo q se le ocurra,pizza , hamburguesas ,uf un montón de cosas
Soy del norte grande, donde se hacían las onces, como tradición ingresa, que eran los dueños de las salitreras ( los ingleses,). Las onces eran a las 4 p.m. en punto. Era una taza de té con pan tostado con mantequilla o mermelada. Era sagrada. No había hogar que no la hiciera. Nos encantaba suspender nuestros juegos, por ir a tomar onces. Las mamás se asomaban a la puerta y nos gritaban a tomar las onces. Con el tiempo, ésta se ha corrido para las 5 o 6 p.m. Tal vez varios la están desplazando para las 7 p.m. y sustituyéndola por la cena. Nosotros, en nuestro hogar hacíamos, con cierta frecuencia, el abendbrot alemán ( mi señora era alemana), que se hace tipo 7 y 8, que es una especie de onces contundente con mermelada, miel, queso, palta, jamón o salame, tomate, pasta de huevo ,café o té, cerveza, jugo o café helado, en verano. Abend significa la hora del atardecer y brot significa pan. Ya lo dije, está costumbre inglesa se instauró, culturalmente, en las pampas salitreras.
@@borishiche9899 que lindas tradiciones.Mi mama nos daba la once a las 5 de la tarde y era sagrada la leche con pan a veces manjar de tarro mantequilla miel etc.Los veranos llegabamos a transpirar tomando leche🤣 pero era tan rico
Que bueno que cuentes nuestra historia y nuestras costumbres a tus seguidores, un abrazo!
Nauris,acá existe el desayuno,almuerzo,once y comida,cuando se te pasa la hora de la once entre 20 y 21 hrs,tu haces la once comida,ya que la once es comida liviana y cenar o la comida es más contundente, no sé quién te dijo que no se cenaba,cuan se llega de la pega tarde,no hay once se come o cena ,el pan batido son 2 ,porque es más fácil hacerlo así,pero son 2,
Pero eso varia, no es lo mas tradicional, se han hecho encuestas y gran parte de los Chilenos no cena, toma solamente la once como ultima comida. Muchos cenan solo si van a comer afuera
Por lo general lo que yo veo en mii Región, que la cena prácticamente no se usa hace mucho tiempo, solo tomar una rica y conversada once 🕚 ☕ 🍞🥐 🎂 es lo que se hace habitualmente💖💖💖
@@El_maatty exactamente, en mi casa no cenamos, once-comida
Jahahaha también dijiste “Gracias” al bajar de la micro… eso es algo que solo he visto acá… yo lo he dicho en otros lados y se me quedan mirando raro 😅. Por cierto, la once no sustituye la cena, en muchas casas tomas once y luego cenas como en mi casa, eso si la cena siempre es sopita o algo livianito, porque ya tomaste once y generalmente es más fuerte. Un saludo!!!
aqui en talca se llama pan frances. y cuando estoy temprano en casa tomo once a las 6. y cuando llego tarde a las 9. y de repente tomo te con pan pelado. no porque no tenga. es que me gusta. y tu sabes que me pone muy feliz ver que en chile puedes comer lo que tu quieras. muchos saludos para los dos.
¡Hola Nauris!
*Cuando viajo al extranjero añoro las ONCES y el Pan francés, como en casa no cenamos es nuestra última comida y el momento preciso para estar en familia.
* También como muchos le doy las GRACIAS al bajar al chofer de la micro o del colectivo.
* Para sacar el pan del tostador compré en un local chino,una PINZA,nunca más me quemé los deditos.
¡Me encantó el video! Cariños
A las 17 horas en punto, tradición de mi abuelita la once, té con canela☕️, pan 🥑🧀🥖etc. 🥧🍩🍰y compartir con la familia❤.
Hooo siiiiii te con canela...tradición de nuestras abuelas..y a las 17 hrs la once..hasta el día de hoy, a mis 60 años aun, la once a las 17 hrs
@@valeriagarciasaavedra8970 siiiii
Tomar once con completos 😋😋😋
Jajaja siendo Chileno no sabía esa historia típica del chileno. También los mineros también hacen este tipo de merienda. Gracias y viva Chile.
El origen de la once es una mezcla de las dos historias que contaste, los ingleses impusieron la moda del "tea time" hora del té y los peones preferían tomar Aguardiente a esa misma hora. Personalmente siempre he tomado once, justo en este momento estoy solo, así que no me complico y me tomo un café con un par de sopaipillas con mostaza, habitualmente me duermo muy tarde, así que dejó un sándwich para comermelo más tarde. Besos querida Nauris.
Acá en el sur las onces alemanas son con paila de huevo ,pan amasado ,kuchen ,café con leche ,queso , paté, palta y alguna fiambre...súper light 😂😂😂😂 saludos desde puerto varas .
Hola mira chile es el país inglés de américa donde se desayuna
Se almuerza
Se toma once o te
Y se cena
Chile tiene 4 comidas diarias
Desayuno hasta las 9 de la mañana
Almuerzo alas 13 y 14 horas
Once o te 17 horas
Cena 21 horas
Claro que tomo once,.soy chileno.que buena se ve esa marraqueta.
Saludos
lindo video muchachos, que lindo darle un toque menos trivial a la once, que puede ser algo muy lindo y para abrazarse y compartir. ❤
Nauris, eres genial, siempre tienes un tema original que contar, de lo simple sacas un lujo! Felicitaciones!!
Nauris. Creo que la segunda interpretación del término "Onces" es el más acertado. Se sabe que habría sido adoptado por los trabajadores de las Salitreras nortinas, que a la vez la mayoría era administrada por Ingleses y ellos trajeron esa costumbre que en Inglaterra fue instituido por decreto real cuando se construían los túneles del tren subterráneo de Londres para darles un descanso a los mineros, en su mayoría Galeses a media mañana es decir a las 11 de la mañana, lo que se llamó entonces "Elevenses" y se les enterregaba, aparte de la ración de Té, un bocadillo de algún dulce. Es por eso el nombre de "Onces, luego también ese descanso se aplicó en la tarde a las 16 hrs. y que es el Tea Break.
"Por donde le entra el agua al coco".... que maravilloso giro linguístico cubano..Por eso te amo mi guajira Nauris.....
Te faltó la paltita infaltable!!
Aaah!! Yo creo que el origen es una mezcla de ambas historias 😊
Provecho 😁
Con jamón y queso se llama aliado , es muy popular y rico para las onces .
La Oncese llamaba tomar mar el Té, en las Salitreras en el Norte de Chile, lo decian los trabajadores decir así tomar el Té, y le echaban Agua Ardiente, y antes la Palta era mas barato porque no se Exportaba, por eso se iso una tradición en la mayorías de las personas, pero varias personas también comen la Cena, en entre las 9 o 10 de las noches.
Nauris, en mi casa se hacen las 4 comidas, desayuno 8.30 am., 13.30 hrs. Almuerzo, 18.00 once (siempre con palta) 21,30 hrs. Cena.
No hace tantos años atras eran 4 comidas, desayuno, almuerzo a las 12 te y algo ligero a las 16 y cena (lo mismo del almuerso u otra comida) yo creo que con la incorporacion mas activa de la mujer al mundo laboral eso fue cambiando.
Y son todos guatones...
En esos tiempos en el campo chileno se tomaba se tomaba mucho el mate y cuando las viejitas querían copuchar un poco al atardecer, se ponían a tomar mate con aguardiente y le decían once para que no se notara 😇
Que lindas palabras! Justamente estoy haciendo onces!
Naurys k maluca cn un hambre k tengo y de paso cn el gran diente y ustedes disfrutando de una rica once . Hay k alegría saber k así se construye familia alrededor de la mesa . Un gran saludo esperando por más … 🙏👏👏👏🇺🇸
Le diste un muy buen sentido a lo q significa la ONCE para nosotros bella Nau... por las jornadas laborales es dificil aunar a la familia en torno al desayuno o el almuerzo, por eso existe la hora de la ONCE... para reunir a la familia, (o amigos y hasta vecinos) disfrutando de bocadillos quizás no tan sofisticados como los de un almuerzo pero muy exquisitos y variando entre dulce y salado, junto a un rico té o café...
Esto va entre las 5 y las 8 de la tarde y después...el que lo desea...come la cena...
Saludos ...
👌
Hola Nauris. Los precios en esos locales como OK Market y Oxxo son mucho más caros que en otros lugares. Poco antes de ese lugar, unas dos o tres cuadras antes, hay un local que se llama Mermedo y está mucho más abarrotado y con mejores precios. Está justo al frente de la parroquia de Recreo. Saludos.
yo aquí como buen mexicano tomando once mirando tu video. yo creo más en la segunda versión de la historia de la once.
mi once favorita es un sandwich con pan batido, mayo, jamón y queso. y un cafecito.
salu2!
Soy chilena y emigre hace muchos años a Estados Unidos..Aqui ya no hay onces..Debido es cena entre 5 y 6 y por supuesto mi tacita de te..Cuando voy a Chile disfruto las onces con gente que conocio de joven o con amigos que deje alla..Sali de 27 años y hoy tengo 73...❤❤❤❤
Nauris te faltó la palta
Toda la razón 🙏Saludos.
Hacemos la once a las 17.30 hrs. Con palta, queso blanco, aceitunas y un rico queque.
Los ingleses de América Latina 🫖☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕
Hola Nauris muy buenos tus vídeos, no me los pierdo, acá en casa tomamos once a las 7, sé conversa lo que hizo cada uno en el día, y yo ya sabía que 11 es por el agua ardiente 👌🇨🇱
Vi el video tomando once ❤ pan con palta ( pan batido ) . Saludos
Me mordi la lengua para no decir un chilenismo con el 11. Igual buenisimo el video
😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂🎉
Me paso igual 😂😂😂😂
Pensé lo mismo, si somos chilenos😂😂🇨🇱
mi favorita once es tecito ceylan remojado con una hojita de cedron y palta molida con cebollita picada en cuadritos pequeñito previamente lavada 3 veces queda un manjar
Wauuuuuu, que rico
Nauris...nuestra once es como a las 20:00 HRS y nos gusta comer pan con mantequilla y queso o con jamón ...a veces agregamos palta o huevos ...y cuando es especial hacemos pizza casera o queques de plátano ...suerte con tus onces
Hola nauris cómo estás antes se decía de nosotros que éramos los ingleses de Sudamérica por nuestra forma de ser Y por supuesto POR TENER NUESTRA HORA DEL TE saludos un abrazo
puro amor para ustedes dos
Qué rico, pero y la palta molida?????. Es nuestra debilidad, todo con paltita. Buen provecho.
Soy argentina, la once chilena se parece mas a la merienda de mi pais. Aquí se hace entre las 5 y las 7, se toma mate o cafe. Y la cena es entre las 9 y las 11 de la noche
Nauris, tienes razón. Quizás no importa mucho lo que comas en la Once. Lo importante es el momento en que uno se detiene después de un día de trabajo, y está ahí la oportunidad de compartir con la familia, los amigos o con quienes uno aprecia.
En Viña y Valparaíso era tradicional también salir a tomar Once, existían lugares llamados Salones de Té, donde las personas podían compartir ese momento en una mesa servida con cosas de repostería y sandwiches. Yo hace años que no voy a Viña, pero nombres como el Samoiedo, Café Mirabel, Café Alster y en Valparaíso el mítico Café Riquét, son parte de esta hermosa tradición. Es posible que los lugares que he nombrado ya no existan, pero estoy seguro que habrá otros Salones de Té, porque esa tradición no se ha perdido. Saludos desde Iquique, aquí el Cioccolata es uno de esos lugares especiales para ir con los amigos a tomar el Té.
Casi todo lo que leo en los comentarios es cierto, pero a mi se me escapó el detalle de la palta, café y pan con palta casi son sinónimos de once, hay gente más afortunada que llena la mesa con , mermeladas, cecinas , quesos, galletitas , pero tal cual dijo la célebre filósofa "Nauris Leyva Mejias", lo importante de la once no es lo que está sobre la mesa, sino las personas que la rodean, familia y/o amigos, Tomar once da más oportunidad para compartir vivencias con familiares y amigos, en estos tiempos en que la mayoría de la gente no almuerza en casa, por trabajo o estudios, la once, cuando comienza a terminar el dia, nos reúne a todos alrededor de una mesa con las exquisiteces ya nombradas y todo aderezado con las aventuras de cada uno en sus trabajos o lugares de estudio. ¡Ay! Nauris me haces ocupar neuronas que ni recordaba que las tenía.
Hola familia. 😂😂😂 Que hambre!!!. Que aproveche.
Saludos 🤗🙏
Hola chiquillos
hola mo nos
Nauris con razón que tienes problemas con la presión, si tonas tanto café y tan tan cargado... el café está contraindicado en la hipertension.
hola nauris que hambre, te falto la palta con cebollita en pan amasado. ummmm, delicioso
Jajaja, ya me dio hambre! 😂
Palta con cebolla 😮😮😮😮😮
No creo que seas de Chile 😉
soy chileno y si como palta con cebolla cuando hay muchos se usa para estirarla 😅
@@miguelvalenzuelavalenzuela4300 así es, al menos en sectores menos pudientes esa era una costumbre que pocos mantienen hoy...
Sí palta con cebolla!!! Es muy rica, se pica la palta en cuadritos, un manjarsch!!!!
lo mejor es la once y con palta es lo mejor nauri y hola .bueno cuidate xaooo ❤
La once es la mejor comida del día
Bravo mi pequeña Nauris.... Este video es muy lindo....
La noce se toma 17 hrs, los abuelitos cumplen aun ese horario, las demás generaciones lo hemos corregido. Buen provecho, Saludos!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱❤️
(Costumbre inglesa)
Qué interesante, gracias por compartirnos tan especiales videos, besos mi querida Nauris❤
Costumbres que trajeron los ingleses
Te de las cinco de la tarde ,y luego en la minería para ocultar
El tomar aguardiente
Prohibido en el trabajo ,once letras
Aguardiente.,y broma pícara en chile😂😊
Interesante esa cultura de la once 😋
Yo me sabía la historia del origen de la "once" pero con monjes/sacerdotes. Como se veía feo que tomaran alcohol en la tarde, también le decían once por las 11 letras de la palabra aguardiente.
Que rico tomar once😋😋😋niña Nauris , me encanta a mi me gusta el pan con tomate y queso fresco aparte de palta jamón y queso aaa y algo dulce , galletas queque kuchen de frutas de temporadas. Cariños para ustedes
Mil recuerdos de la infancia con la once...
Los nutricionistas no recomiendan la once
Los chilenos somos de once !!!
Mi once es a las 7, lo mejor es cuando nos juntamos en la casa de mi papá a tomar once, saludos
Le recomiendo partir la marraqueta con cuchillo tipo serrucho para evitar que se desmorone
Saludos desde Chile 🇨🇱 Nauris y Lizander
La once
Pan con palta jajaja
Aca en Chile si se cena. Solo que no todas las familias o personas lo hacen.
Saludos cordiales le falto la PALTA 🥑 eso es infaltable en Chile 🇨🇱 pan batido con jamon ,queso 🧀 y palta 🥑 es lo mejor ahora a tomar once 🍵
En Mexico al pan frances le llamamos birote o bolillo. Segun la region
Saludos desde Corona California.
Vendiciones desde CUBA 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
😅Nauris hola también hay otra versión con los Soldados de la guerra del Pacífico tomando once.?? Y se toma once completa en los Salones de té es helado, mas te, sandwiches , galletas y quequitos...y en casa es té en bolsitas o preparado en té de hoja con canela en el invierno o cedron, mas pancito, queque o algo rico, también se cena en algunas familias x la noche,
Llevo 20 años en Chile y nunca había escuchado esa historia pero conversando sobre tu vídeo con mi esposo, que si es chileno, me comenta que antes se decía "las once", así que me hace sentido la historia de las once letras del aguardiente 😂
La ONCE en el invierno unos huevitos revueltos, y en el verano, UNOS TOMATES picados 😋😋😋😋😋
Con un poco de ajo 🧄 😋😋
En mi casa en Santiago por mi abuela era todo muy militar ( ella era hija de un Almirante de la Marina) y tenia que ser a la hora del te, a las 4:00 pm en punto…..
Mi amigo y yo hemos tomado hasta once juntos por la magia de videollamada de WhatsApp. Es genial 🤗
Cuando mi señora estaba viva, hacíamos una onces a las 4 o 5, una tacita de té con Kuchen y un pan con mermelada o miel de limón y mantequilla. Es costumbre alemana, untar el pan con mantequilla y después va la mermelada o miel. La mezcla es riquísima. Ah, y huevito revuelto.
Hola amiga, que rica once me dió hambre jajaja su pancito crujiente jamón queso.. Te queria comentar que en otras partes de Chile a lo que tu le dices un pan batido completo aca se le dicen que son dos panes batidos.. uno vendría siendo la mitad que dices tú.. términos chilenos de norte a sur. Abrazos amiga, saludos
Esas marraquetas juntas son 2 panes de toda la vida
Qué?!! apuesto es un Santiaguino jajjajaa, eso es un pan francés
Las 2 historias son verdad, por ejemplo a la hora del té en Inglaterra, pero por la mañana, se le dice "Elevenses" que significa "Onces".
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Hola Nauris..... El rango habitual para las once es entre las 5 de la tarde hasta las 9 de la noche, y no puede faltar la palta.. Igual cuidado con repetir mucho la palabra "Once".. un abrazo...
😂😂😂
El origen de las once viene de la guerra del pacifico, como la gran mayoría de los oficiales eran Ingleses, tenían costumbre de tomar el Te a las 5 de la tarde, y ahí la tropa iba a tomar las once que como dices proviene de las once letras de aguardiente
Esa marraqueta son dos unidades, es por mitad. dato clave :)
Que hermoso es ver la bandera Chilena solita como tiene que ser, es maravilloso
Vamos por esos merecidos 60 k ...
✨👍😉
Y si yo tomo once a las 7 de la tarde , no puedo comer mas tarde, antiguamente en familia tomábamos todos juntos a las 8:30 de la tarde ,para alcanzar a ver las noticias y la teleserie.
Pd: en los 80, 90' y principios de los años 2000.
Yo creo que once viene de "launch" justamente por los carteles de las salitreras, que pasó a ser launche o lonche en el norte de Chile e incluso en Perú. Luego, "lonche" dio lugar a "lonchera", que es una cajita donde se pone la merienda. De lonche a "la once" no hay mucha distancia.
Es lo más atinado..también lo sabía así..mi madre era norte a y vivió en la salitrera Alianza
Así es..