me encanto la forma de explicar la receta....es mas facil aprender mirando.....pero lo escrito es muy rapido apenas alcanzaba a leer....ojala para otra lo mejoren....felicidaded!!!...asu prepare mi salsa¡¡¡...
@@spacewanderer1801 cuando suelta el hervor unos 10 minutos hay que ir probado con una cucharita de madera ... Después de licuados se le dan unos 4 minutos
Listo ... Y envasado .. ya me he comido varias cucharadas .. y queda deliciso, demore un poco más por qué mi colador había muerto , tube que usar uno pequeño
Hola muy buena receta, mi consulta: se puede guardar sin colar?? Cuantos meses dura?? Se puede luego de embasar, sellar en agua caliente así como las mermelada?? Espero me conteste, desde ya muchas gracias
yo he echo varias veces esta pasta pero le saco las pepas antes, le agrego al hervor una cebolla morada y después de estar cocinada le agrego cilantro y ciboette.
Hice la receta al pié de la letra me quedo exquisito lo guardé en frascos de colado mi consulta es como se almacena yo guardé los frascos en el refrigerador... agradecería su respuesta... gracias por la receta saludos 🙋🙋
Hola! Según mi abuela dura harto tiempo, ya que tiene vinagre, acá se consume harto ají por lo que los potes se van rápidito, pero ella dice que un año o más 😌
@@mariadelosangeles8939 Super maaal!! Mi señora cambio rapidamente el producto...ahora vende alfajores y cuchuflies....y le va super bien!! El aji no es un Producto estrella, es un mercado muy reducido. No a todo el mundo le gusta lo picante como lo dulce. Pero para la casa, no me falla...ajajaja
Gracias a ésta receta Tengo mi negocio de Pastas de ají Picante a full, 1
Siempre y cuando hagas la pasteurización en auto Clave puede durar hasta un año, cocinando tambié el Mixado 30 min..y listo
Me encanta esta receta. La he hecho varias veces y dura muchísimo!!
Hoy probé la receta seguí el paso a paso y resulta 100% a demás es muy rica parecida a una mayonesa...muchas gracias por compartirla
He echo ya tres veces con ésta.. Quedan mmmm, gracias por compartir.
La hice, me quedó buena, buena la salsa de ají.... Gracias
Me en canto la reseta yo la voy aser mañana a ver como me queda
Muy buena receta gracias me encanta
Delicosa receta, la he hecho varias veces, muy buena, felicitaciones
He usado muchas veces esta receta...es infalible! Aunque yo le agrego más ajo eso si (me gusta mucho). Gracias por compartir esta receta!
A mi también me quedo súper rica 🤩 la hice ayer. sabes cuanto dura en conserva? La metí en refri por mientras.
@@yasnaramirezvenegas2560 dura más de un año, no es necesario dejarlo en el refri, solo en un lugar seco y oscuro ojalá 😊
Me encantó, sabes qué? Los desechos también los usaré, gracias muy buena pasta.
me encanto la forma de explicar la receta....es mas facil aprender mirando.....pero lo escrito es muy rapido apenas alcanzaba a leer....ojala para otra lo mejoren....felicidaded!!!...asu prepare mi salsa¡¡¡...
Hola , Amiga! Además el Mixado, Tambié lo cocino 25min. .. obvio, Tengo Mi propia forma de darle sabor y picor justo! Bendiciones!
Lo acabo de hacer.... y quedó delicioso! Y picante como me gusta! Gracias por la receta!
totalmente recomendable, queda muy rico.
Esta pasta queda exquisita en crudo, moliendo en la juguera.
Se ve genial, lo intentaré
Gracias, riquísimo!!!
se ve excelente la receta vamso aprobarla saludos.
Me quedó exquisito . Primera vez que hago algo así. La Receta muy amigable - Gracias
me quedo deliciosa muchas gracias por la receta,
Gracias a ti !!
Hola me encanto la receta, igual se puede hacer en la licuadora. Saludos
Hola! Tengo aji jalapeño. Si hago esta receta no influye el resultado, quiero poner pimenton verde.. Gracias por la receta se ve súper
Voy por la segunda vez que preparo esta ves retire las semillas de los ajíes , me gusta un poquito menos picante ... Veré qué tal queda
cuánto tiempo de deja hervir? Saludos!
@@spacewanderer1801 cuando suelta el hervor unos 10 minutos hay que ir probado con una cucharita de madera ... Después de licuados se le dan unos 4 minutos
Cuánto tiempo dura en conserva?
Más de 1 año 😊
@@NatuRiquelme ah, lo mismo necesitaba saber 👍🏼❣️
Se envasan caliente ? Se pueden guardar fuera del refrigerador?
Se le puede agregar cilantro al momento de cocer
@@rosaalejandraaguilarsoto8129 nooo
Hola Natu , consulta el ají envasado como conserva cuánto dura , pensando q lo voy abrir altiro y me lo voy comiendo de apoco ?
Listo ... Y envasado .. ya me he comido varias cucharadas .. y queda deliciso, demore un poco más por qué mi colador había muerto , tube que usar uno pequeño
Hola muy buena receta, mi consulta: se puede guardar sin colar?? Cuantos meses dura?? Se puede luego de embasar, sellar en agua caliente así como las mermelada?? Espero me conteste, desde ya muchas gracias
Se puede colocar en la nevera??
Muy buen video felicitaciones, quisiera saber si le pones agua y que tal queda de picante?
Hola! Nada de agua, sólo lo que se ve en el video y el picor depende de la calidad de los ajíes, pero en particular este quedó picante jeje
@@NatuRiquelmela pasta de aji cocido una vez listo se refrigera? Y cuanto tiempo dura?
Nada de agua solo aceite y vinagre yo la preparo hace años y m dura 3 a 4 años pero yo despues de embasarla la sello a baño maría
Hola, si o si hay q colarlo y tirar el desecho? Gracias
Me gusto tu receta una cosa diferente a la mía lo cocino con 1 taza de vinagre x kilo en vez de agua .y dura meses.
Ella le puso vinagre no agua
yo he echo varias veces esta pasta pero le saco las pepas antes, le agrego al hervor una cebolla morada y después de estar cocinada le agrego cilantro y ciboette.
Bu
Wow habia buscado esta receta hace tiempo, mi suegra hacia y no me acordaba de como se hacaia
Hay alguna diferencia si se hace con pimenton verde??
Hice la receta al pié de la letra me quedo exquisito lo guardé en frascos de colado mi consulta es como se almacena yo guardé los frascos en el refrigerador... agradecería su respuesta... gracias por la receta saludos 🙋🙋
Refri o en un lugar oscuro a baja temperatura jiji.
Hola una consulta, cuanto tiempo dura refrigerado?
Una pregunta, los tallos, los puedo re utilizar o los tiro a la basura???
se envasa en frascos de vidrio cuando esta fria la pasta de ajÍ??
Estoy a punto de hacer la reseta... Solo una duda el vinagre ... Yo usaré de manzana, ojalá quedé bueno
y que tal quedó con ese vinagre?
@@MEZZCALEN quedo de lujo .. muy rico
Cual es la cantidad de aceite y de vinagre ???
que pasa si no se cuela? me gustaria conservarla sin colar, es posible?
Cuanto tiempo dura en conserva el aji para que no se ponga vinagre???
Hola! Según mi abuela dura harto tiempo, ya que tiene vinagre, acá se consume harto ají por lo que los potes se van rápidito, pero ella dice que un año o más 😌
@@NatuRiquelme se puede poner jugo de limón o de naranja para sustituir el vinagre? Es que considero el vinagre no muy saludable
Abra que dejarlo necesariamente en el refrigerador
que rico se ve deli😙😗
oye y tu blegaritis q tal? que rutina llevas??? 😙😙
Hola! Hace tiempo subí al canal dos videos de rutina facial (día y noche) ahí puedes ver los productos que utilizo en mi rostro y en mis ojos 😊
@@NatuRiquelme
a vale digo haber si ha actualizado o.algo jiji
encantada de ver vídeos un besito preciosa😗😗😗
Estoy preparando para vender.
Toda esa vitamina C, sirve de que manera para reforzar el sistema inmunológico.
@@mariadelosangeles8939
Super maaal!!
Mi señora cambio rapidamente el producto...ahora vende alfajores y cuchuflies....y le va super bien!!
El aji no es un Producto estrella, es un mercado muy reducido. No a todo el mundo le gusta lo picante como lo dulce.
Pero para la casa, no me falla...ajajaja
@@sernomente2.07 como asi que super mal? :(
@@faux4095
Si vendimos super poco, a eso me refiero.
@@sernomente2.07 En México y Perú le iría súper :P jajaj
Se le echa sal 😃
Una pregunta ¿como quedara con aji cacho de cabra?? Se puede aser la misma receta
Cuánto tiempo dura esa pasta
Y se podría hacer con otro tipo de ají y picarlo con la licuadora? No tengo mixer
@@santiagopesca6378 si a tus 2 preguntas :)
Que se hacen con los desechos ? No queda claro si lo reutilizan y vuelven hechar o no se consideran en la mezcla final
Los restos no se utilizan en la mezcla final
holiiiiiiiiiiiii puedo hacerlo con pimentón verde? xd
Y sin hervir.... se puede hacer en crudo?
Sí yo creo, pero no sé cual será su duración.
Hola... Si o si ay q colarlo
Se puede conservar por tiempo si los frascos los hiervo?
Si! Sin embargo yo nos los hervi y duraron más de 1 año
Hola, una pregunta, que rol cumple el vinagre ?
Conservante y para el sabor =)
Hola, Tiempo de coccion???
Se le deben sacar las semillas a los ajíes ????
depende cuan picante te guste ;)
Para conservarlo como se hace?? Y para sellar al vacío se hace caliente y no frio...
Tal cual el video, el ají duro más de un año ☺️
Hola que le puedo echar si queda muy picante, la primera vez que lo hice me quedó muy rico pero la segunda vez me quedó muy picante.
Intenta limpiar los ajis, las venitas y semillas, tambien con más aceite o menos cantidad de aji. :D
@@vmuster muchas gracias te pasaste ♥️ saludos de Chile
Regalárselo a alguien que le guste el picor 🤣🤣😂es muy buena la receta
cuantas horas lo hierve???
no dice horas, solo hasta que hierva se procesa con la minipimer
Tratamos de hacer pero se nos frieron con el aceite!! 😔
Para conservas como se hace
Qué pasa si no se cuela?
Hola natu , feliz cumpleaños
Muy bonito pero no se ve el proceso las letras muy pequeñas
Intente colocarlo en pantalla completa para visualizar mejor 😊
@@NatuRiquelme que se hace con el desecho??
Acá solo lo botamos, aunque si tienes ingenio podrías guardarlo y utilizarlo para otras preparaciones 😌
Me encanta
Que tipo de vinagre??
Vinagra blanco el q usas paa las comidas
Musica mala
Y el aceite????
Min 1:43
Me quedo mu agrio
Es buena tu receta pero se parece a la receta de mi tía y es igual