Спазвам единствено пропорциите на продуктите и разтягането за два часа, всичко останало експериментирам.Всеки път хлябът е чудесен и много вкусен.Пека в чугунена тенджера.😀
При натиск с пръст, тестото трябва да се върне (белега от натиска да се надуе). Ако се върне напълно, значи не е втасло напълно. Ако се върне частично, сме готови да печем. Ако ли пък не се върне изобщо, тогава е превтасъл. За хлябовете с мая това не е огромен проблем. Трябва просто да се премеси още веднъж, но при кваса, обикновенно това не помага.
Благодаря! Вълшебник!🍀
Страхотна рецепта!
Страхотни съвети!!! Новият ми любим канал!
Много благодаря! Радвам се, че сте намерила нещо полезно.
Спазвам единствено пропорциите на продуктите и разтягането за два часа, всичко останало експериментирам.Всеки път хлябът е чудесен и много вкусен.Пека в чугунена тенджера.😀
Идеялен е
Смени рецепта пробваи панетоне направи го на сушени продукти заедно слагам всички за рвъляне което има и пак става🎉
Някой ден и панатоне
Как разбираш че е превтасал
При натиск с пръст, тестото трябва да се върне (белега от натиска да се надуе). Ако се върне напълно, значи не е втасло напълно. Ако се върне частично, сме готови да печем. Ако ли пък не се върне изобщо, тогава е превтасъл.
За хлябовете с мая това не е огромен проблем. Трябва просто да се премеси още веднъж, но при кваса, обикновенно това не помага.
@@Angel_Nenov благодаря