Mình thấy bạn hướng dẫn nhiệt tình cặn kẽ lắm luôn ( k giấu nghề )....m tham gia nhiều group thấy các bạn ấy cho công thức ko hề có tâm , hấp hũ nhựa mà các bạn ấy bảo nhiệt 160 độ trong 50p, làm các hũ nhựa của mình chảy hết luôn , xong mặt bánh thì cháy khét ...mà thấy hình các bạn ấy đăng thì mặt mịn màng ngon lắm , nhưng video của bạn hướng dẫn 130 độ mình thấy rất hợp lí , thêm nữa b hướng dẫn che giấy bạc lên ( sau khi thất bại nhiều lần m cũng nghĩ ra cách này)...một khi đã quyết định hướng dẫn công thức thì nên chia sẻ nhiệt tình như bạn , nếu chia sẻ mà giấu chỗ này một ít giấu chỗ kia một ít thì tội cho những bạn làm thử như bọn mình lắm , cám ơn bạn mong bạn làm thêm nhiều video hướng dẫn nữa
🍮 🍮 Theo mình Bánh Flan Nướng có mùi thơm hơn và bánh có độ dẻo hơn so với bánh Flan hấp ! Theo các bạn thì sao???? để lại Comment bên dưới nhé ❤ Xem thêm những món ăn vặt ngon khác của CKK nè: ► Rau câu Flan Cafe: ruclips.net/video/m7BpYL8e4qw/видео.html ► Tàu hủ nước đường: ruclips.net/video/yE0PPO9IPkQ/видео.html ► Gỏi cuốn tôm thịt: ruclips.net/video/tEFXLWOYU3k/видео.html ► Xôi chiên: ruclips.net/video/EZHeN8PpnK8/видео.html ► Bánh mì nướng muối ớt: ruclips.net/video/Z2ECWZtsa9g/видео.html ► Hamburger bò phô mai: ruclips.net/video/l1lvxEm9Gos/видео.html
Mình làm theo công thức của bạn, nướng 130° thgian là 35' sao lấy ra bánh chỉ hơi đặc lại chứ ko chín đc. Lắc vẫn còn lỏng lẻo. Mình nướng thêm lần nữa tăng lên 140° mà cũng v. Là sao bạn. Nhà mình lò điện tử Sanaky plus
@@AnhAnh-fj9jl tùy lò bạn ơi.Bạn phải căn chỉnh cho đúng là bạn thôi.Lúc đầu lấy ra bánh sẽ hơi mềm.Để tủ lạnh nó sẽ co siết lại cứng hơn.Mình toàn phải nướng lâu hơn nè tầm 45-50p . Nhiệt độ cao qua bánh bị rỗ nha bạn
E đã làm thành công món này r ! Hồi trc học ở trường làm bằng cthuc có whipping cream nhưng từ sau khi có cthuc của a e tự tin làm kinh doanh luôn á ! Nướng lò sàn 1 mâm 1 lần 25-30 cái bán đã luôn á ! E thay nước sôi bằng sữa tươi nấu sôi luôn á , bánh ngon lắm ! A có thể test thử cthuc này nè a 4 quả trứng gà 1 lòng đỏ 200ml sữa nấu sôi 190g sữa đặc 200ml sữa tươi lạnh 1 xíu muối+1 xíu vani
anh không có lò đó nên ko rõ nữa, nhưng ban đầu cứ để khoảng 100 độ đi em. 100 độ nướng nó vẫn rỗ á, nướng 20 - 30 phút xem tình hình thế nào rồi nướng thêm
Bạn ơi cho mình hỏi lúc bỏ bánh vào lò mới bắt đầu bật lò hả bạn? Vì lò của mình cần 1 khoảng thời gian mới đạt được nhiệt độ mình chỉnh á bạn. Bạn chỉ giúp mình nha!
uh em, nếu em làm lần đầu em cứ set nó 130, tại vì tùy lò, tùy thể tích, nhiệt độ môi trường mà nhiệt độ nướng sẽ khác nhau á. Em cứ làm thử để biết nhiệt độ chuẩn của lò, lần sau làm bánh sẽ rất ngon. Làm kỹ thì bánh sẽ mịn, không rổ. hihi
Cho e hỏi chung v ạ ,e cũng muôn kinh doanh mà lại dùng hũ nhựa giống v ạ mà e nướng băng nồi chiên khong dầu đc ko ạ , tại e định làm v gọn hơn hấp sợ nước vô bánh; không biet cái hu nhựa này sd đc cho nckd ko ah
@@vanlien7770 làm để kinh doanh mà dùng nồi chiên không dầu là sao em? a thấy ai kinh doanh cũng đều hấp hết á, dùng nồi chiên không dầu khó làm lắm á. Nếu làm kiểu flan nướng thì em phải dùng loại nhựa dày 1 xíu, nó có mấy loại lận á, loại mỏng dùng để hấp, loại dày dùng để nướng
dạ được, cô đặt vào khay giữa, lót khăn lên khay và châm nước nóng trước khi nướng nha, cô có giấy bạc thì dùng giấy bạc che mặt bánh Flan lại sẽ ít bị rổ hơn nha
Sao em làm đúng theo công thức của anh mà em nướng bánh ko đặc lại, nhiệt độ 150 độ, 40p. Thấy bánh ko chín nên em nướng lần 2+lần 3 vẫn lỏng. Ko biết sai chỗ nào.
có thể do lò em công suất yếu hơn, hoặc thời tiết quá lạnh. Em cứ để 150 nhưng nướng lâu hơn 1 chút. Quan trọng lúc nướng em đừng mở lò thường xuyên quá, bánh sẽ lâu chín. Em nhớ đổ nước vào khay nướng nha
Em có làm đúng như hướng dẫn. Em nướng lại 4 lần vẫn ko đông. 150 độ luôn, có nước nóng dưới khay. Em nghĩ chắc em sai ở khâu nào đó m, đong đếm chẳng hạn
@@koreastudying7789 gì kì nhỉ, thường nó bị rổ do nướng quá hoặc chưa chín thì mới lỏng. Nướng 4 lần là có vấn đề, công thức thì chuẩn á, không sai đâu em. Em thử làm lại thử xem
Bạn tăng nhiệt độ lên nhé. Vì lò của mình to nên để nhiệt độ 130, nướng 40p cũng bị lỏng giống bạn, nên mình tăng nhiệt độ lên 200 lun vì sợ nó k chín, vậy mà kết quả nướng lần 2 toẹt vời lun. Mình dùng cái tách có bọc giấy bạc lên thì k hề bị rổ, còn cái tách mà có đậy nắp thì lại bị rổ( chắc do lần đầu k thấy chín lôi ra săm soi lắc lắc nên nó bị gì ấy ). Kết quả mình thấy khác nhau khi lần đầu làm theo CKK đó :D
Do caramen nó sôi tạo bọt khí làm rỗ bánh, căn bánh 30p thấy bọt khí li ti ở lớp caramen thì ngưng hấp nhắc xuống, mở nắp ngay khi đó để nguội hihi m ngày 200 cái...giờ muốn lm lò cho đỡ cực
Mình thấy bạn hướng dẫn nhiệt tình cặn kẽ lắm luôn ( k giấu nghề )....m tham gia nhiều group thấy các bạn ấy cho công thức ko hề có tâm , hấp hũ nhựa mà các bạn ấy bảo nhiệt 160 độ trong 50p, làm các hũ nhựa của mình chảy hết luôn , xong mặt bánh thì cháy khét ...mà thấy hình các bạn ấy đăng thì mặt mịn màng ngon lắm , nhưng video của bạn hướng dẫn 130 độ mình thấy rất hợp lí , thêm nữa b hướng dẫn che giấy bạc lên ( sau khi thất bại nhiều lần m cũng nghĩ ra cách này)...một khi đã quyết định hướng dẫn công thức thì nên chia sẻ nhiệt tình như bạn , nếu chia sẻ mà giấu chỗ này một ít giấu chỗ kia một ít thì tội cho những bạn làm thử như bọn mình lắm , cám ơn bạn mong bạn làm thêm nhiều video hướng dẫn nữa
cảm ơn Phương nhiều ngen, chúc bạn luôn vui vẻ, trẻ trung ngen
Theo mình thì không nên dùng hũ nhựa,chỉ nên dùng ly sứ cho an toàn!
🍮 🍮 Theo mình Bánh Flan Nướng có mùi thơm hơn và bánh có độ dẻo hơn so với bánh Flan hấp ! Theo các bạn thì sao???? để lại Comment bên dưới nhé ❤
Xem thêm những món ăn vặt ngon khác của CKK nè:
► Rau câu Flan Cafe: ruclips.net/video/m7BpYL8e4qw/видео.html
► Tàu hủ nước đường: ruclips.net/video/yE0PPO9IPkQ/видео.html
► Gỏi cuốn tôm thịt: ruclips.net/video/tEFXLWOYU3k/видео.html
► Xôi chiên: ruclips.net/video/EZHeN8PpnK8/видео.html
► Bánh mì nướng muối ớt: ruclips.net/video/Z2ECWZtsa9g/видео.html
► Hamburger bò phô mai: ruclips.net/video/l1lvxEm9Gos/видео.html
Cười Khúc Khích and this is the reason why I can’t lose weight bro hic hic , :) you’re awesome Thank you 😊!
Tùy bánh m hấp mịn không rỗ, rất thơm, nhưng căn lửa rồi đậy nắp, mở nắp ngay sau hấp cực lắm
Nướng thì flan vàng hơn.đỡ cực hơn.
Mình làm theo công thức của bạn, nướng 130° thgian là 35' sao lấy ra bánh chỉ hơi đặc lại chứ ko chín đc. Lắc vẫn còn lỏng lẻo. Mình nướng thêm lần nữa tăng lên 140° mà cũng v. Là sao bạn. Nhà mình lò điện tử Sanaky plus
@@AnhAnh-fj9jl tùy lò bạn ơi.Bạn phải căn chỉnh cho đúng là bạn thôi.Lúc đầu lấy ra bánh sẽ hơi mềm.Để tủ lạnh nó sẽ co siết lại cứng hơn.Mình toàn phải nướng lâu hơn nè tầm 45-50p . Nhiệt độ cao qua bánh bị rỗ nha bạn
E đã làm thành công món này r ! Hồi trc học ở trường làm bằng cthuc có whipping cream nhưng từ sau khi có cthuc của a e tự tin làm kinh doanh luôn á ! Nướng lò sàn 1 mâm 1 lần 25-30 cái bán đã luôn á ! E thay nước sôi bằng sữa tươi nấu sôi luôn á , bánh ngon lắm ! A có thể test thử cthuc này nè a
4 quả trứng gà
1 lòng đỏ
200ml sữa nấu sôi
190g sữa đặc
200ml sữa tươi lạnh
1 xíu muối+1 xíu vani
Mình tham khảo nhiệt độ lò sàn khi nướng bánh với bạn ơii. Mình canh mãi chưa được
lò sàn mình chỉnh nhiệt sao vậy ạ? em dùng lò sàn nướng nó vẫn bị rỗ li ti chứ k mịn hẳn ạ. nếu được mong anh chia sẻ cách chỉnh nhiệt lò ạ
Hướng dẫn rõ ràng và đã thành công ngay lần đầu. Cám ơn bạn
Mình đã làm thành công. Thời gian nướng hơi lâu khoảng 70 phút. Cảm ơn bạn. Hồi giờ chỉ có hấp mà toàn fail thôi.
M cũng vậy,m hấp 5 lần rỗ như cái tổ ong lun😂😂😂
Rất tận tâm chỉ dẫn , cám ơn bạn nhiều
Cho e hỏi nướng bằng lò sanaky thì chỉnh nhiệt độ nào là ổn vậy a?e cảm ơn a nhiu
anh không có lò đó nên ko rõ nữa, nhưng ban đầu cứ để khoảng 100 độ đi em. 100 độ nướng nó vẫn rỗ á, nướng 20 - 30 phút xem tình hình thế nào rồi nướng thêm
dạ Giờ e xài bằng nồi hấp cho chắc
A ơi nướng 150 độ thì cái hủ nhựa có bị sao k ạ. Hủ đấy mình mua ở tạp hoá or trên sàn shoppe đúng k a.
Khuôn đó là khuôn bánh flan nhựa PP chịu nhiệt, có thể nướng hoặc hấp. Em có thể mua khuôn bánh flan trên shopee nha: s.shopee.vn/4feDvBJbPo
Đã làm. Thành công ngoài mong đợi
Nướng bằng lò mà sd hộp nhựa ko bị chảy hả anh
Lò nướng của anh là loại sharp nào vậy ạ
32L á em
Nếu mình muốn nướng nhiều thì có chồng lên hay thêm vĩ lưới ở trên được kh ạh
không bạn nhé, chỉ nướng được 1 tầng thôi à
Cho mình hỏi: mình nướng xong bảo quản ngăn mát tủ lạnh thì để được tầm bn ngày ạ?
nếp đậy nắp thì để được 1 tuần bạn nha, còn không thì chỉ để được 3 - 5 ngày
lúc nướng đậy nắp khuôn ha ban? để quạt đối lưu luon pk?
đúng rồi bạn, để quạt cho nó bớt nhiệt
Mình có thể để chồng lên nhau để nướng k?
không nha, hấp thì được
Bạn ơi cho mình hỏi lúc bỏ bánh vào lò mới bắt đầu bật lò hả bạn? Vì lò của mình cần 1 khoảng thời gian mới đạt được nhiệt độ mình chỉnh á bạn. Bạn chỉ giúp mình nha!
oh đúng rồi, cứ để nó từ từ, và cũng tùy lò, có thể thời gian sẽ dao động từ 15 - 20 phút nhé
Bánh flan nướng mịn ghê luôn
mịn màng như da em bé luôn
Dạ e lấy chén ăn cơm làm được k ah,
cũng được em, nhưng chén nhỏ nhỏ thôi nha, chén to quá trứng nó bị rổ á
@@CuoiKhucKhich dạ e cảm on nhiu ah, nhà e có hu sữa chua thuỷ tinh e k biết dược ko, nên lam chén thử
Em nướng bằng nồi chiên kh dầu đc kh anh?nhiệt độ và tg bao lâu vậy ạ?
anh chưa dùng nồi chiên không dầu nên không biết nữa
Cho em hỏi mình có thể dùng khuôn bánh bth để nướng bánh flan rồi bọc giấy bạc lên có ok ko anh ?
được em nhé, vì thông thường khuôn nhựa cũng hấp 40p - 50p thì nướng cũng được nha
M hay hấp cách thuỷ thấy cũng dễ, h có lò nướng nướng cho khoẻ khỏi canh
Nếu khay dưới e đổ nước khay lưới trên e để bánh nước thì k cần để khăn được k ạh
cái khăn mục đích của nó cũng để cách nhiệt trực tiếp từ khay với đáy bánh á, giúp bánh không bị rổ
Dùng cốc thủy tinh làm sữa chua cho vào lò nướng đc không ạ?
anh cũng không biết loại thủy tinh em dùng nó như thế nào, nhưng thường thì nó sẽ chịu được nhiệt trong lò tầm 110 - 130 là ok
S e nướng trên mặc banh thì mịn lắm còn khi lấy cái bánh ra xung quanh lon bi rổ là bị s z a
chắc do quạt lò em mạnh, nó thổi nhiệt quanh bánh nhiều hoặc do chất liệu em nướng nó dẫn nhiệt tốt
A ơi, lúc đánh cho hỗn hợp tan ra mình đánh bằng máy đc kg ạ?
không nên em ơi, dễ tạo bọt, bánh bị rổ
Nướng 130 mà để khay nước vào hình như nhiệt giảm còn khoảng 110 hay 120 ak bạn, mình có cần chỉnh độ lên kg bạn
không cần bạn nhé
E ko có miếng bạc ,mà lấy miếng giấy chống dính đc ko a
Em ko lam nuóc loc ma e thay 200ml sua tuoi luon dc ko a
được em nhé
Anh ơi, anh làm bánh flan nướng bằng nồi chiên không dầu đi ạ. Nhà em không có lò nướng. Hix.
chà, nồi chiên không dầu hơi khó á, vì cái nhiệt của nó hơi gắt, dễ làm bánh flan bị rỗ
Làm bằng lò nướng thủy tinh được không bạn
được bạn nhé
@@CuoiKhucKhich Vậy mà mình cũng để nước bên dưới và đậy nắp hũ plan hé 180độ và 30 hả Bạn
Lò nướng bình thường ko đối lưu thì nuongwe mấy độ anh
tầm 110 em nhé, thời gian nướng thì tầm 40p em nhé, nếu bánh chưa chín, em có thể nướng thêm
@@CuoiKhucKhich cám ơn anh
Cho hỏi hủ nhựa mình vào lò nướng ko sao ?
còn tùy thuộc vào loại nhựa đó có chịu được nhiệt hay không
E cũng dùng lò đối lưu, nút chỉnh đối lưu mình chỉnh 130 độ luôn hả a
uh em, nếu em làm lần đầu em cứ set nó 130, tại vì tùy lò, tùy thể tích, nhiệt độ môi trường mà nhiệt độ nướng sẽ khác nhau á. Em cứ làm thử để biết nhiệt độ chuẩn của lò, lần sau làm bánh sẽ rất ngon. Làm kỹ thì bánh sẽ mịn, không rổ. hihi
Cười Khúc Khích da, e làm 130 mà bi rổ với chín quá luôn, chắc giảm nhiệt độ xuống cỡ 100 quá
Cho e hỏi cái hũ nhựa bánh plan này bỏ nồi chiên không dầu hoặc lò nướng được ko ạ
cũng tùy hủ, có hủ chịu nhiệt được có hủ không, bạn kiểm tra loại bạn đang dùng nó thế nào
Cho e hỏi chung v ạ ,e cũng muôn kinh doanh mà lại dùng hũ nhựa giống v ạ mà e nướng băng nồi chiên khong dầu đc ko ạ , tại e định làm v gọn hơn hấp sợ nước vô bánh; không biet cái hu nhựa này sd đc cho nckd ko ah
@@vanlien7770 làm để kinh doanh mà dùng nồi chiên không dầu là sao em? a thấy ai kinh doanh cũng đều hấp hết á, dùng nồi chiên không dầu khó làm lắm á. Nếu làm kiểu flan nướng thì em phải dùng loại nhựa dày 1 xíu, nó có mấy loại lận á, loại mỏng dùng để hấp, loại dày dùng để nướng
Cong thuc nay kih doah dc k ạ
được em nhé
@@CuoiKhucKhich tầm bao nhiêu 1 hũ ạ
Lò nướng có thể bỏ ống nhựa hả a
nhựa này nó chịu nhiệt tầm 130 em nha, tùy loại nhựa
Em nướng bằng lò nướng thuỷ tinh dc ko anh?
được em nhé
Nếu mình ko có khăn thì thay bằng khăn giấy được ko ạ?
cũng được nhưng phải là loại giấy dày, chứ giấy mỏng mỏng nó cháy á
Có cần bật lò trước khi nướng k a
không cần em nha
Bỏ nước vô lò nướng vậy có bị nổ không anh ? Nghe bảo k nên để nước vô, dễ gây cháy nổ
anh nướng hơn 70 năm nay chưa thấy cháy nổ nữa
E dùng lò nướng lớn cũng đổ nước vào khay lun hả a
đúng rồi em nhé, nước cách thủy cho nhiệt độ không quá nóng, bánh sẽ không bị rổ
Bắt bệnh dùm em nướng 140-150 độ mà phải 1-2 tiếng bánh mới chỉ chín tới thôi (cả khuôn nhựa và chén thuỷ tinh ạ)
có thể lò em bị hở, làm nhiệt độ không ổn định. Hoặc do khuôn dẫn nhiệt kém
Có phải làm nóng lò trước khi nướng không bạn?
không cần nhé uyen tran, làm nóng trước thì nướng nhanh hơn được xíu, ko làm nóng cũng ko sao
Đẹp và ngon thế kia nhìn thấy thèm ghê ,nhưng không ăn được 😭😭😭😭😭😭😭
he he, ăn được á, ăn thử đi em, ngon lắm. có gì a chịu trách nhiệm choa :D :D
@@CuoiKhucKhich hihi em không dám thử nữa đâu ạ , lần nào em thử ăn hay uống món nào có sữa cũng nôn suýt nhập viện hết á , em sợ lắm rồi 😰😰😰😰
Em nuong lo công nghiệp lửa trên duoi bao nhieu Anh
anh chưa có kinh nghiệm dùng lò công nghiệp, nhưng a nghĩ nhiệt độ tầm 120 - 130 là được, vì nhiệt độ cao hơn có thể bánh flan bị sôi, bánh rổ
Em nướng nhiệt độ trên dưới đều 140 độ mà cả 80 phút mới chín lận Anh
Mình tăng 150 có được kg em chưa dám thử
Nướng bằng nồi nướng đối lưu được hông con?
dạ được, cô đặt vào khay giữa, lót khăn lên khay và châm nước nóng trước khi nướng nha, cô có giấy bạc thì dùng giấy bạc che mặt bánh Flan lại sẽ ít bị rổ hơn nha
@@CuoiKhucKhich Tks con nha.
Mình bỏ ly ly thuỷ tinh đc ko b nhỉ
được bạn nhé, vì nhiệt độ nướng cũng thấp, ly thủy tinh vẫn không sao hết
CKK ơi khuôn nhựa cũng bỏ trong lò nướng được sao?
được nhé Oanh, nướng 130 thì ko sao, nướng 150 thì nhựa nó sẽ bị cong. Bình thường hấp thì cũng tầm 130 - 140 độ á
Lấy anh làm chồng thì sướng quá luôn rồi.
ha ha 😘
Chug này tầm bao nhiêu ly ạ
khoảng 10 - 12 ly (tách), tùy ly lớn nhỏ
K nắp lại được k ạ
Không đậy giấy bạc được ko anh?
nó sẽ bị rổ em nha
Sao hộp nhựa ko bị chảy nhỉ?
vì nó chịu được nhiệt
Giọng bạn miền Nam nghe hay & chất phát lắm nên giữ giọng nói và phong văn hay này. * CÁI Trứng. MUỖNG cafe. v.v..
dạ vâng, CKK cảm ơn
A k làm caramel ạ
ah không em, cái này bánh flan a làm để dùng làm nhân bánh rau câu
@@CuoiKhucKhich dạ vậy nếu e để lop caramel nướng lo van đc chu ạ
sao không rót flan đầy vậy anh?
rót đầy bánh Flan sẽ dày, nướng lâu hơn, với lại bánh Flan dày nướng nó dễ rổ nữa
Sao em làm đúng theo công thức của anh mà em nướng bánh ko đặc lại, nhiệt độ 150 độ, 40p. Thấy bánh ko chín nên em nướng lần 2+lần 3 vẫn lỏng. Ko biết sai chỗ nào.
có thể do lò em công suất yếu hơn, hoặc thời tiết quá lạnh. Em cứ để 150 nhưng nướng lâu hơn 1 chút. Quan trọng lúc nướng em đừng mở lò thường xuyên quá, bánh sẽ lâu chín. Em nhớ đổ nước vào khay nướng nha
Em có làm đúng như hướng dẫn. Em nướng lại 4 lần vẫn ko đông. 150 độ luôn, có nước nóng dưới khay. Em nghĩ chắc em sai ở khâu nào đó m, đong đếm chẳng hạn
@@koreastudying7789 gì kì nhỉ, thường nó bị rổ do nướng quá hoặc chưa chín thì mới lỏng. Nướng 4 lần là có vấn đề, công thức thì chuẩn á, không sai đâu em. Em thử làm lại thử xem
Bạn tăng nhiệt độ lên nhé. Vì lò của mình to nên để nhiệt độ 130, nướng 40p cũng bị lỏng giống bạn, nên mình tăng nhiệt độ lên 200 lun vì sợ nó k chín, vậy mà kết quả nướng lần 2 toẹt vời lun. Mình dùng cái tách có bọc giấy bạc lên thì k hề bị rổ, còn cái tách mà có đậy nắp thì lại bị rổ( chắc do lần đầu k thấy chín lôi ra săm soi lắc lắc nên nó bị gì ấy ). Kết quả mình thấy khác nhau khi lần đầu làm theo CKK đó :D
Wa ngon lun
Minh xếp chồng lên nhau được k ạ
nướng thì không được, còn hấp thì được. Xem cách làm fan hấp nè ruclips.net/video/zF64Yd9Fyo0/видео.html
Sao e nướng mà nó vẫn còn lỏng v a.
Chắc b bỏ ít lòng trắng quá hoặc nhiều nước quá nên ko đủ độ kết dính á
do em nướng chưa chín, này tùy lò mà thời gian có thể thay đổi. Đôi khi hơi gió, quạt cũng làm kéo dài thời gian nướng nữa.
mình nướng có 120 độ mà cháy hết mấy nắp hủ bánh flan bằng nhựa rồi
chắc do công suất nồi khác nhau, thường mình nướng vẫn ok. Nếu vậy bạn nên cho vào tách, ly nhé, dùng giấy bạc bọc lại
Vì sao mình đổ nước vô khuôn nướng vậy?
nước cách thủy á bạn, để bánh flan ko bị rổ
Nướng 2 lần lần 40 lần 50p lun mà bánh vẫn chưa đặt.
tăng nhiệt độ lên em nhé, vì tùy lò nướng mà nhiêt độ sẽ khac nhau á, tăng 10 - 20 độ
Mk hấp bằng nồi hấp lúc bánh chín rất đẹp nhưng khi để nguội lại thấy bị rỗ mà ko biết vì sao
có thể do nhiệt trong nồi làm bánh chín tiếp nên nó rổ á, sau khi hấp thì lấy bánh ra luôn nha Thuy
Do caramen nó sôi tạo bọt khí làm rỗ bánh, căn bánh 30p thấy bọt khí li ti ở lớp caramen thì ngưng hấp nhắc xuống, mở nắp ngay khi đó để nguội hihi m ngày 200 cái...giờ muốn lm lò cho đỡ cực