RECHEIO ALPINO FIRME E ESTRUTURADO PARA BOLO | NÃO VAI AO FOGO | 4 INGREDIENTES

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии •

  • @thathythathy6708
    @thathythathy6708 8 месяцев назад +7

    Se rechear com esse recheio gelado, não tem perigo de suar o Ovos de PÁSCOA..
    Pois, ADOREI seu Recheio e quero fazer ovo e Páscoa, com ele .
    UM Grande Abraço !!
    Muito Obrigada !!
    VC. é muito delicadinha, ensina direitinho, adorei !!
    Excelente final de semana pra você...
    Santos SP
    01/3/24
    Feliz Páscoa
    ❤❤❤❤

  • @Thisaline
    @Thisaline Год назад +51

    Fiz essa receita para rechear um bolo de aniversário e todos que provaram amarammm, ganhei 2 encomendas de tão boa que ficou,obrii Lee ❤️

    • @nathyparaense7999
      @nathyparaense7999 Год назад +2

      Esse recheio é surreal de tão gostoso.. eu já fiz

    • @deborasantos9036
      @deborasantos9036 11 месяцев назад +1

      Oii qual a marca que vc usou de doce de leite

    • @Thisaline
      @Thisaline 22 дня назад

      Oie, usei uma marca aqui da região que moro, é bem boa, mas tenta com a Italac ou alguma bem conhecida e boa

  • @julianadelima3082
    @julianadelima3082 7 месяцев назад +11

    Fiz essa receita, mais como opção mais barata para venda de bolo no pote e é meu campeão de vendas😊 no lugar do chocolate nobre, optei por cobertura fracionada e no lugar do cacau em pó eu usei chocolate 50% e deu super certo, não fica tão firme assim como o original, mais como é para bolo no pote fica top e pra fechar ainda adiciono 150gr de chantilly batido para ficar um recheio leve e delicioso 😋 só façam imagino que o a receita original fica ainda melhor ❤

    • @simonelarissa9
      @simonelarissa9 6 месяцев назад +1

      Dessa forma que você faz da certo pra rechear cone? Desde de já obrigado ☺️

  • @flaviosouza9314
    @flaviosouza9314 2 года назад +51

    Lê obrigado por mais uma receita incrível e parabéns pelos 500 mil inscritos. Agora é rumo a 1 milhão 🚀🚀🚀 e não vai demorar muito não. Gratidão 🥰🙏

  • @rozildaflavia5451
    @rozildaflavia5451 2 года назад +1

    Gostei manda um de bolo de aniversário branco

  • @vidade3
    @vidade3 2 года назад

    Oi
    Tudo bem. Adoramos seu canal. Ajuda a gente . Somos do VIDA DE 3

  • @coisasdealine1
    @coisasdealine1 2 года назад +23

    Amei!!! 💜 Faça mais videos, criando um quadro no seu canal: Recheios que não vão ao fogo. achei prático e não aumenta o consumo de gás de cozinha 🙊 amo recheios práticos.
    Vou rechear meu bolo com este sabor fazendo uma combinação de camada de Recheio de coco😋

  • @silmaravancetto4845
    @silmaravancetto4845 2 года назад +1

    Lê mais uma receita incrível , o q falar p vc ?? Nem sei mais como te elogiar , pois vc já recebeu tantos elogios meus , q simplesmente nem tenho mais o q falar , a não ser mais uma vez , parabéns , cada vídeo surpreendendo mais , obga mesmo . E sem perder a oportunidade , esperando o pãozinho lua de mel com doce de leite kkkkkkkkkkkkk , bjao

  • @francielebarbosasoares9581
    @francielebarbosasoares9581 2 года назад +6

    Eu amo esse Alpino
    Foi meu primeiro recheio que aprendi na confeitaria faço até hoje

  • @ivaniaalvesdasilva3351
    @ivaniaalvesdasilva3351 2 года назад +3

    Kkkkkkkk tava assistindo um vídeo seu vc fazendo uma Live da Fab ensinando weve Cake quando a notificação desse chegou bjs flor

    •  2 года назад +1

      Ahhh que bacana! Eu fazia live todo mês lá 🥰

    • @ivaniaalvesdasilva3351
      @ivaniaalvesdasilva3351 2 года назад

      @ eu sei disso quando dava eu assistia quando não dava eu assisto depois mais não te largo kkkk bjs fica com Deus amei esse recheio de Alpino

  • @suellenmatosmachado1030
    @suellenmatosmachado1030 2 года назад

    Eu estava doidinha procurando um recheio alpino mais firme pq o que eu testei não ficou tão legal como eu pensei que ficaria. O povo aqui de casa até gostou, mas eu nem tanto. Eu vou testar essa depois de algumas semanas pro povo aqui de casa de novo.

  • @elainecristinaarakaki1301
    @elainecristinaarakaki1301 2 года назад +3

    Que recheio maravilhoso eu fiz e ficou divino já e quarta receita sua que reproduzi, e ficou divino, muito obrigada por compartilhar...

  • @vanessasilva3035
    @vanessasilva3035 2 года назад

    Coloquei chocolate blende e cacau 100% o gosto pra quem gosta de meio amargo é bom pq mesmo colocando o blend ele ficou meio amarguinho, como é pra minha filha se eu tivesse colocado chocolate meio anargo ela ia detestar.

  • @daianaalves8262
    @daianaalves8262 2 года назад +3

    Ops já estou adorando,como ganhei uma batedeira agora consigo fazer várias receitas🤗🤗

  • @Maria.salgados
    @Maria.salgados Месяц назад

    Ru amei sua receita o brigada por compartilhar com a gente

  • @leozinR
    @leozinR Год назад +1

    Fiz há pouco essa receita com 240g de chocolate 40% cacau e 70g de chocolate em pó Melken porque não tinha os ingredientes originais em casa. A textura ficou bem mais cremosa e mole, mas deu SUPER certo, consegui fazer duas camadas de recheio bem fartas num bolo de 18cm de diâmetro. Não vazou nem desabou do bolo, mas tem que manter na geladeira. Acho que não é um recheio pra ficar horas e horas exposto. Vou fazer a receita original pra ver a diferença.

  • @ingridcarvalho4104
    @ingridcarvalho4104 2 года назад

    Vou fazer pra colocar no meu bolo do meu aniversário

  • @julipinheiro9923
    @julipinheiro9923 5 месяцев назад

    Olá minha professora Letícia, quero agradecer por essa receita desse mousse ,vendo slice cake todo final de semana e esse mousse é maravilhoso!GRATIDÃO ❤prático e rápido sem ir ao fogo
    Amei

  • @nina39407
    @nina39407 2 года назад

    Ensina a fazer um recheio branco coringa para bolos de festa!

  • @cristianefermiano5480
    @cristianefermiano5480 2 года назад

    Menina tu é F....AAAA🤪 O MUNDO É SEU MENINAAA...
    GRATIDÃO🙏🙏

  • @michelegomes4381
    @michelegomes4381 2 года назад +2

    Oi lê, por favor faz pra nós massa básica para bolo caseiro da vovó
    Ajuda agente meu coração?

    •  2 года назад +2

      Amiga eu posto vídeo de bolo caseiro toda semana 😅, tem até uma playlist com todos os sabores aqui do canal, tem branca, preta, saborizada de diversos tipos.

  • @casiquelli
    @casiquelli Год назад

    Lê, sempre q preciso de alguma receita venho aqui procurar no seu canal.
    Vc tem receita de recheio de ovomaltine? p ovos de pascoa por exemplo

  • @elianelopes7267
    @elianelopes7267 2 года назад +1

    Leticia minha querida, ensina pra gente um recheio de nozes bem estruturado, ou um bolo de nozes recheado💋

  • @eloisasocorro8007
    @eloisasocorro8007 2 года назад

    Também compartilhei com a minha família

  • @dinaelribeiroteclas6946
    @dinaelribeiroteclas6946 2 года назад

    Eu já comprei o recheio de Alpino da Nestlé e tem um gosto alcoólico muito forte

  • @alinesilveira8204
    @alinesilveira8204 2 года назад +1

    Até que enfim uma receita de alpino de confiança 😍🥰😘😘

  • @mariadejesusmotadesousa4889
    @mariadejesusmotadesousa4889 2 года назад +2

    Nossa que delícia de recheio perfeito você sempre arrasa , obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa uma melhor que a outra gratidão por tudo Deus abençoe grandemente hoje e sempre sua vida, que o senhor multiplique tudo na sua vida em dobro, da pra usar pra fazer bolo em fatia na forma retagular 30x13x8 ❤❤😘😘

  • @doceevida2022
    @doceevida2022 2 года назад +1

    Top sempre aqui pra receber dicas novas

    •  2 года назад +1

      🥰🥰

  • @janainascalambrini7868
    @janainascalambrini7868 2 года назад +9

    Letícia bom dia!
    Qual a proporção devo usar para substituir pelo chocolate Blend (mantendo o cacau 100%)? Utilização em Bolos Decorados.
    Muito obrigada 😊

  • @Larissagomes-bp5se
    @Larissagomes-bp5se 2 года назад +2

    Olá, boa noite!! Trás mais receitas de recheio feito na batedeira 🙏💕💞😋😍

  • @carlarodrigues5640
    @carlarodrigues5640 2 года назад

    Lê amei 😘😘😘 parabéns pra vc e muitas felicidades 😍😍💜💜😍😍💜💜😍

  • @thaisgubulin8187
    @thaisgubulin8187 3 месяца назад

    Receita perfeita. Textura e sabor maravilhosos.

  • @melsilva9438
    @melsilva9438 2 года назад +1

    Meus parabéns pelos 500 k 🎉🎉🎉🎉🥳🥳🥳🥳🥳🥳 lelê

    •  2 года назад

      Gratidão! Estou muito feliz 😀 acabei de bater agora 🙏🏻🙏🏻

  • @aneydercorreaortiz9383
    @aneydercorreaortiz9383 2 года назад

    Super delicioso perfecto un.abrazo desde colombia 🇨🇴💋❤️

  • @Voto1-v1t
    @Voto1-v1t 4 месяца назад

    Maravilhoso ja fiz esse recheio varias vezes

  • @mariaaparecidacabraldasilv6061

    Letícia!posso fzer uma torta com esse recheio. Obg grde abraço 😍

  • @talitaandres1021
    @talitaandres1021 2 года назад +3

    Lê topissima.
    O doce de leite que vc usou é da Itambé?
    Obrigadooooo

    •  2 года назад

      Olá! Usei o frimesa!

  • @giovannaferreira1271
    @giovannaferreira1271 2 года назад +1

    Oii que.receita linda será que dá para fazer rosetas em cima do cupcake bjos ❤️

  • @thuanyqueiroz9263
    @thuanyqueiroz9263 2 года назад +2

    Amei ❤ se puder fazer uma versão de recheio sensação que tbm não vai ao fogo. 😘😘

  • @FatimaDias-g6q
    @FatimaDias-g6q Год назад

    Você é maravilhosa amo suas receitas vc esplica direitinho ❤

  • @paulamarinmartins7369
    @paulamarinmartins7369 2 года назад +1

    Dica maravilhosa quando fala da subsunção de um ou outro ingrediente ppr conta da sustentação. Muito bom termos conhecimento completo assim nossa receita não desanda. Amei! Viu fazer com certeza! Deus abençõe 🙏🏻💋❤

  • @telmapereira9195
    @telmapereira9195 3 месяца назад

    Lesinhaaa vc e top ganhou uma super fá ❤

  • @tenildasilva9793
    @tenildasilva9793 2 года назад +1

    Letícia,boa noite. Sempre observo q vc usa esmalte. Digo isso pq estava num curso de confeitaria e era proibido unhas pintadas,o q me deixou mto triste,pq sou mto vaidosa e me sinto mal qdo ñ pinto minhas unhas. O q vc sugere?

  • @raquelraquel341
    @raquelraquel341 Год назад

    Fiz essa receita ontem no bolo do meu niver e foi sucesso,todos simplesmente amaram.Muito obrigada

  • @lumiga1001
    @lumiga1001 Год назад

    Meu Deus como amo você, que Deus Abençoe infinitamente sua vida. Seus vídeos são muito explicativos e de grande valor !

    •  Год назад

      Muitíssimo obrigado

  • @rosemorais659
    @rosemorais659 2 года назад

    Parabéns minha linda vc merece tem tanto carinho em seus vídeos 😍😍😍 Sucesso muita saúde... Te assisto de Recife pe 🌻🌻🌻🌻🙏🏽 Deus te abençoe sempre

  • @eloisasocorro8007
    @eloisasocorro8007 2 года назад

    Lê ontem fiz a massa da coxinha que vc passou pra gente

  • @miriannovaes7138
    @miriannovaes7138 3 месяца назад

    Obrigada pela receita. Deus abençoe! Posso usar como cobertura de um bolo de cenoura?

  • @vivis2mau
    @vivis2mau Год назад

    Lê, me ajuda... Eu vi esse recheio e já imaginei ele idêntico ao recheio do bombom ouro branco! Será que posso usar flocos de arroz nele depois de pronto? Será que fica bom ou será que fica murcho?

  • @daniellydesouzarodrigues7750
    @daniellydesouzarodrigues7750 2 года назад +4

    Parabéns pelos 500 mil inscritos, super merecido por tanto esforço, dedicação e entrega. A vitória é sua, mas quem ganha somos nós 🚀🚀

    •  2 года назад +1

      Só tenho que agradecer por todo apoio 🙏🏻🥰

    • @giselequinto7368
      @giselequinto7368 Год назад

      ​@ parabéns pelo talento. Esse recheio mole ele serve para ser utilizado como cobertura? Grata!

  • @DhioneTavares
    @DhioneTavares 4 месяца назад

    Muito show! Parabéns Letícia!

  • @amorimfariasimone
    @amorimfariasimone 2 года назад +2

    Maravilhaaaaa. Você é demais. Sempre sofri com a estrutura desse recheio. Obrigada

  • @neidasilva2346
    @neidasilva2346 2 года назад

    Adoro suas receitas.
    Traga receita de quiche!!
    Abraço

  • @elianedivina2266
    @elianedivina2266 2 года назад

    Deus te abençoe sempre

  • @joelribeiro2157
    @joelribeiro2157 Год назад

    Olá tudo bem ?
    Eu poderia usar essa receita no bico pra decorar uma torta?

  • @evangelinaramiresdelacerda9020
    @evangelinaramiresdelacerda9020 2 года назад

    Te encontrei e não te perco mais! Vc pode me dizer se eu usar 1 caixinha de chantilly de 200g fica firme para rechear um bolo?

  • @naramatta6539
    @naramatta6539 Год назад

    Boa tarde! Professora gostaria de saber se está lindo recheio poderia enrolar como brigadeiro? Ou até mesmo fazer pirulito?

  • @franciscarocilda6702
    @franciscarocilda6702 2 года назад

    humm amo suas receitas Letícia parabéns Francisca de Cuiabá MT

  • @Homerquizzz
    @Homerquizzz Год назад

    esse recheio da para usar no recheio de brownie tambem?

  • @daianaalves8262
    @daianaalves8262 2 года назад +1

    Lê será que consigo fazer com aqueles chocolate em barra pequenos ??🤔por favor 🙏vou tentar fazer

    • @daianaalves8262
      @daianaalves8262 2 года назад

      Adorei pq não precisa fazer chantilly pois estou aprendendo ainda🤭

  • @maroliolive1594
    @maroliolive1594 2 года назад

    Lê posso usar como recheio e cobertura.

  • @mariapiedade1000
    @mariapiedade1000 2 года назад

    É exatamente o que eu estava procurando

  • @mariletejungtelles6790
    @mariletejungtelles6790 2 года назад

    Oi lê se eu fazer esse recheio para bolo de andar ele aguenta

  • @yagomatos4833
    @yagomatos4833 2 года назад +5

    jesus amado, vontade de mergulhar dentro hahah Eu estava justamente precisando de um recheio bem intenso de chocolate pra combinar com outro recheio de cupuaçu mais azedinho e me deparo com esse vídeo. Tenho certeza que vai ficar perfeitooooo na combinação (pq cupuaçú com chocolate é vida)

    • @natieles.moreira
      @natieles.moreira 2 года назад

      Que interessante esse sabor. Como você faz o recheio de cupuaçu?

    • @yagomatos4833
      @yagomatos4833 2 года назад +3

      @@natieles.moreira o recheio de cupuaçu são dois preparos. 1° - faço um brigadeiro de leite em pó bem firme, bem duro mesmo 2° - faço um doce de cupuaçu azevinho, com pouco açúcar (para cada 1kg de polpa de cupuaçu, coloco apenas 400g de açúcar). Com os dois preparos frios, misturo quanto baste de doce de cupuaçu no brigadeiro de leite em pó até ficar em ponto de recheio (quando cai em blocos da espátula) fica um recheio com um azedinho gostoso. Outro recheio de chocolate meio amargo intenso harmoniza muito bem dentro do bolo

    • @natieles.moreira
      @natieles.moreira 2 года назад

      Muito bom! Obrigada.

    • @soniamoraesmoraes1757
      @soniamoraesmoraes1757 2 года назад

      Letícia muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Enquanto muitos enrolam e não fala nada, você a cada vídeo dá um show. Que Deus continue abençoando sua vida. Parabéns pelo talento🙏🥰

  • @rosanalopes4723
    @rosanalopes4723 Год назад

    Oi Lê, receita maravilhosa!
    Dá pra usar o mixer em vez da batedeira pra fazer esse recheio, ou não?

  • @marcusferreira7729
    @marcusferreira7729 Год назад

    É possível fazer uma camada de recheio em bolo feito na assadeira média retangular ou redonda?

  • @ivonegomes932
    @ivonegomes932 2 года назад

    Bom dia adorei esse recheio ,pode usar como cobertura TMB? Obrigada por compartilhar Deus abençoe sempre.

  • @sabrinamara986
    @sabrinamara986 2 года назад +3

    Que receita sensacional!!! Posso bater na batedeira planetária mesmo? Uso o globo?

    •  2 года назад +1

      Pode sim, eu até prefiro ela, acabo usando dessa simples no vídeo porque é mais fácil de mostrar por dentro da tigela o batimento 😃

    • @sabrinamara986
      @sabrinamara986 2 года назад

      Muito obrigada novamente! Vc faz a diferença em nossa vida!🥰🤗

  • @ideneideoliveira1367
    @ideneideoliveira1367 2 года назад

    Lê você é a melhor culinarista do momento.... pra vc toda minha admiração e carinho. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️

  • @MaisumaDica_oficial
    @MaisumaDica_oficial 2 года назад +2

    Letícia vc é fantástica, suas receitas estão mudando vidas muita gratidão! Vc poderia fazer um recheio para bolo de festa de Nutella, iria nos ajudar muito, desde já agradeço! Que Deus na sua infinita bondade abençoe grandemente sua vida...🙏🏻😍

    •  2 года назад

      Muito obrigado pela sugestão! Gratidão 🤲🏻

    • @julianafernandesgrigoletto1896
      @julianafernandesgrigoletto1896 2 года назад

      Oi Letícia, ia perguntar sobre isso... Acha que se trocar o doce de leite pela Nutella a estrutura do recheio permanece? Ou teria que ser uma receita completamente diferente?

  • @carolynarosagarcia8342
    @carolynarosagarcia8342 2 года назад

    Já estou doida para colocar no meu cardápio

  • @alessandrarodrigues4408
    @alessandrarodrigues4408 2 года назад

    Vc é maravilhosa ,suas receitas são divinas .Letícia Sweet cake daria para usar esse recheio e colocar bolacha Maizena inteira no meio e outra camada de recheio e fazer uma palha italiana? e passar no leite ninho

  • @carmensolangecamposferreir5397
    @carmensolangecamposferreir5397 2 года назад

    Olá. Boa-noite dá pra ser o chocolate blend e esse recheio da pra trablhar com cobertura e bico de confeitar

  • @thamirisdias1
    @thamirisdias1 2 года назад

    Oii, pode ser na batedeira planetária? Tenho que comprar dessa mais simples, facilita tanto! Eu comeria puro msm, TPM que me aguarde kkkk
    Bjs

  • @mariajosejose9957
    @mariajosejose9957 Год назад

    Boa essa mistura! Parabéns

  • @catiasuzana4289
    @catiasuzana4289 2 года назад +1

    Nossa amei esse recheio Leti fica perfeito pra bolo de andar arrasou😉😍💯💜

  • @paoulamendes3875
    @paoulamendes3875 2 года назад +1

    Top top a mulher arassa

  • @carmenluciadonascimentoarr3043
    @carmenluciadonascimentoarr3043 2 года назад

    Amo suas receitas só gratidão Deus abençoe grandemente sempre sua vida 🙏 bjs

  • @neuzamariadepaulalopes2709
    @neuzamariadepaulalopes2709 2 года назад +2

    Parabéns pelos 500k!!!! Deus te abençoe. Desde q comecei a fazer bolos (sou iniciante) eu uso a sua receita, *massa branca versatil*

    •  2 года назад

      Gratidão 🙏🏻

  • @Ditinha_00
    @Ditinha_00 3 месяца назад

    Vou faze

  • @elisandraoliveira6518
    @elisandraoliveira6518 2 года назад

    Daria muitoooo likes amei Letícia essa versão arrasou demais, gratidão 🙏👏👏👏👏

  • @mariannyfernandes6563
    @mariannyfernandes6563 2 года назад

    Pode usar em.bolo de andar sem fazer a contenção? Obrigada

  • @elainefayal5673
    @elainefayal5673 2 года назад

    gosto muito das receitas de recheio...parabens .Lê qual chocolate em moedas vc usa ?

  • @teresaporangaba1703
    @teresaporangaba1703 2 года назад +1

    Boa noite Letícia tudo bem com vcs!❤

    •  2 года назад

      Boa noite! Tudo bem por aqui graças a Deus 🥰🙏🏻

  • @elizabethtorresdeoliveira5759
    @elizabethtorresdeoliveira5759 2 года назад

    Olá,boa noite!
    Que delicia deve ser esse recheio,me fala por favor,se o ideal é rechear o bolo em seguida e depois devar a geladeira?

  • @DianaMota-l7y
    @DianaMota-l7y 11 месяцев назад

    Acabei de fazer❤❤❤

  • @julianadasilvasantos4927
    @julianadasilvasantos4927 2 года назад

    Lê pode colocar um pouco de cacau black?

  • @andreamartins7442
    @andreamartins7442 5 месяцев назад

    Fiz ontem amei

  • @claudiareginadesouzagomes6473
    @claudiareginadesouzagomes6473 Год назад

    Olá!Letícia esse recheio daria pra rechear uma torta com a base de bolacha?

  • @elianerocha6368
    @elianerocha6368 2 года назад

    Bom dia 😘😘
    Adorei a receita o creme de leite e o doce de leite tem que estar gelado? Muito obrigada 🙏🙏

  • @reginaldorodriguessilva8220
    @reginaldorodriguessilva8220 2 года назад +1

    Como sempre suas receitas são maravilhosas

  • @mariletejungtelles6790
    @mariletejungtelles6790 2 года назад

    Oii lê tudo bem.. posso usar esse recheio ..em bolo de andar ele aguenta

  • @edileneduarte1520
    @edileneduarte1520 2 года назад

    Você é incrível

  • @dianaclemente8606
    @dianaclemente8606 2 года назад

    Lê muito obrigada mais uma vez pela receita , amo ver suas receitas , trás mais techeios de batedeira para bolos no pote eu vivo das vendas dele Deus te abençoe grandiosamente🥰

  • @gildaoliveira6459
    @gildaoliveira6459 Год назад +1

    Boa tarde Letícia!!!
    Quero fazer uma sobremesa na Travessa com esse creme, qual proporção devo fazer pra deixar cremoso? Desde já agradeço 😘

  • @imyradominguesdacosta4753
    @imyradominguesdacosta4753 Год назад

    Primeiro, muito obrigada pela receita! Estou começando agora e suas receitas e dicas me ajudam muito!! Gratidão!!
    Posso congelar esse recheio com o bolo já montado??

  • @anaconceicaocruz9343
    @anaconceicaocruz9343 Год назад

    Boa noite Letícia pode ser cacau alcalino?

  • @marciomanilla8812
    @marciomanilla8812 2 года назад +1

    Vc e top gratidão viu

  • @eunicemenezes9259
    @eunicemenezes9259 2 года назад +1

    Obrigada por compartilhar conhecimento,por favor qual o doce de leite q vc usa. Não tenho acertado

    •  2 года назад

      Usei o frimesa!

  • @leilaguimaraes1180
    @leilaguimaraes1180 2 года назад

    QUE PERFEIÇÃO A SUA DIDÁTICA:
    PARABÉNS!