Ohhhhhhhhhh wowwwwwwwwwwww buena tarde Luis, que felicidad siento , es increible como una deliciosa comida casera hace la diferencia. Me alegro mucho que haya compartido con sus companeros , le bendigo, y gracias por compartir tan bella experiencia. Saludos
Que rico, gracias por su receta y su tiempo. Tengo lorocos y le pondré, y asi omito el cilantro. Por su puesto cuando no consiga lorocos usaré cilantro. Bendiciones.
Hola gracias por tan excelente receta siempre quise la de mi mamita pero nunca la obtuve se murió el año pasado y la haré en su nombre extraño mucho mucho mi mamita y usted cocina exquisito porque el chao min igual a mami
Creo que cada quien lo prepara de diferente manera, yo lo preparo diferente ya con pollo cocido la pechuga y el ala, lo desmenuzo y no utilizo pimienta, pero es al gusto y yo trataré de prepararlo como ella lo hizo se ve delicioso
Se ve delicioso 🤤soy de Perú me puede decir cuál es el tipo de crema q utiliza.aqui en Perú. COmo lo puedo conseguir ayúdeme x favor quisiera preparar está delicia 👍
Hola buen día puedes utilizar cualquier tipo de crema, si la que vas a usar tiene suficiente sal, pues a la hora de cocinar no le pongas mucha sal, haz todo el proceso y al final si necesita más sal se la agregas , ya que es más fácil agregar que quitar. Saludos
Hola, si ud es de Honduras, lo que uds le llaman mantequilla para nosotros es la crema. De lata estariamos hablando para hacer postres y es totalmente diferente. Espero no la haya confundido. Saludos
Que delicia! Me moría por esta receta y que mejor hecha por las mejores manos. Solo una pregunta, la crema que uso es crema de Guatemala o sour cream? Dios la bendiga
Mi amiga solamente sazonado saltear en un poquito de aceite un poquito de chile pimiento y un poquito de cebolla y x ultimo crema y listo para mi así pero respecto las recetas diferentes
Pollo en crema, ojalá pronto encuentre esa caja donde hace mucho más de 20 años ,una tía muy querida, mi favorita residente en la Capital con su propia familia, pues me la mando escrita con su propia manita, q fue con ella, donde descubrí esa receta, como un repollo q preparaba, carne molida en trozo, y allí voy a descubrir, como se titulaba, pero estoy mas q segura q ES POLLO EN CREMA LO Q RECUERDO ES Q LO CALIFIQUÉ, COMO DE 5 o 10 mejores RECETAS CHAPINAS DE LAS SUPREMAMENTE MEJORES,PORQUE EL SABOR ES ÚNICO TAN SONADO COMO LA CHANFAINA, EL NOMBRE TRADICIONAL, O REVOLCADO, ENTONCES DEBIDO A Q TENEMOS PLATILLOS ÚNICOS ,EN UN COMERCIALDE CULTURAS, RESPECTO A PLATILLOS CRIPLLOS SACAN FISMBRE, ESE PLATILLO NO ES SOÑADO, ES UN REVOLTIJO Q CREO A NADA CONDUCE EN SATISFACCIÓN, ES MÁS TRADICIONAL, LAS ENCHILADAS Q MI ABUELA PREPARABA, ( NO TOSTADAS PQ ESAS ERAN FRIJOLFRITO, SALSA, QUESO SECO Y PEREJIL, Q AL IGUAL Q EN EUROPA , EN GUATE SE USABA AL CIEN MÁS EL PEREJIL Q EL CULANTRO, PQ EN NEW JERSEY ME ENCANTÓ Y ADIVINARON EXACTAMENTE MI VISIÓN, EN UN FARMER LOCAL DE LA CIUDAD Q VIVÍ NO HACE MUCHO, Y DECÍA CULANTRO VERSUS CILANTRO q nada tiene q ver en formas ninguno los dos. Total con las enchiladas ese exquisita preparación del repollo, remolacha, zanahoria supongo con q mi ABUELITA LINDA JOVEN EN ESOS TIEMPOS PREPARABA UN CURTIDO SÚPER DELICIOSO, SALSA QUESO, Y ES Q LO DE LA CARNE MOLIDA NI SIQUIERA ESTOY SEGURA , CREO Q EN MAZATE NI SE DESCUBRÍA,NO SE PARA OTRO LADO DEL PAÍS EN LOS LATE 60’s para 70’s y las granizadas preparando LAS ESENCIAS MÁS TRADICIONALES EN SABOR DE ESOS DOMINGOS DE FUTBOL total una cosa me llevó a otra Magali lo siento todo por el bendito FIAMBRE, QUE ES MÁS DELICIOSO UN BUEN CURTIDO,Q ESO SI ES EXPLOSIÓN DE SABORES, Y SIN TANTO REVOLTIJO, 😂de……por eso el fiambre para mi NO PUEDE REPRESENTAR A NUESTRO PAÍS, POLLO EN CREMA, CARNE GUISADA, CHANFAINA, BLEDOS Y HIERBAS Y ALBERJAS, PERO LEGUMBRES Q SE COSE COMO EL FRIJOL, Q ESE SABOR EXQUISITO NO LO O,VIDO, TANTO Q UNA FAMILIA DE EL SALVADOR, POLÍTICA POR PARTE DE UN PRIMO, APRENDIMOS A COMER LAS ALBERJAS COLADAS , NO LICUADAS ( me dejo un sabor raro en este segundo, no era en los molinitos de casa, sino triturando los frijoles y ALBERJAS en nuestra licuadora moderna de aquellos años, de electricidad nada , cero,sero,zero, total recuerdo esos arbolitos de ALBERJAS para el sur en las tierras los abuelos se daba de todo, pero mientras mi amiga según me cuenta, para el norte COBÁN q es más templado o frito todo aquello de por allá , o la otra parte no se si escuchasteis q a de donde fenia LA FRUTA DE TIERRA FRÍA,definitivo,eran diferentes zonas marcadas en el mapa, pero mientras mi amiga ya comía pepino, lechuga , ALBERJAS de guía como el ejote o frijol , para áreas del sur disfrutábamos del pepino fruta q era y creo tiene q seguir siendo parte de la Fam sandia, melón, en tierras mis abuelos se daban todos los agricultores un pepino exquisito, soñado el sabor , bueno Magali ni vayás a leer esto es de locos, cuando empiezo a escribir ya no paraoficial , ya necesito recopilar mis diarios y hpdejar uno completo de memorias, colores y sabores, y recuerdos bellos y hermosos q cada quien vivió y atesora en en el corazón. Gracias necesitaba esta receta
NODIJO CUANTO TIEMPO SECOCINA EN CADA ETAPA CUANDO LO SOFRIE DIJO 10 MINUTOS DESPUES CUANDO LE HECHO LA ZANAHORIA NO DIJO CUANTO TIEMPO MASSE COCINAVA Y CUANDO LE HECHASTES LA PAPA TAMPOCO
Hola la verdad no sabe mucho, honestamente quedo muy sabroso, si no le gusta el cilantro puede conseguir loroco fresco el cual yo no consigo muy fácilmente aca donde vivo. Saludos
Hola Kevin el cilantro se lo puse ya al final, estaba revisando el video y definitivamente no grabe esa parte, pero agreguelo al final, lo deja hervir unos minutos y listo ok. Saludos
@@magaligiron la verdad es dependiendo de los condimentos a la mano, yo a veces le echo apio picado, y chile dulce y tomate sal ajo y cebolla, y pollo y crema por supuesto y la sazono a mi gusto, es dependiendo tu bolsillo y cómo te guste, ese que usted preparo esta delicioso se ve delicioso y yo lo acompaño con arroz y ensalada de 🥬 lechuga
El arroz nunca me sale, aunque me lo expliquen de diferente manera a veces cruzo a veces muy Masudo a veces sin sal o tras sin sal y aunque sea precocido igual algo me pasa, no sé medir ni la sal ni el agua 😭😭😭aunque tenga la medida siempre o se me pasa o le falta 😢
Hola Heidy lamento escuchar eso, pero no te des por vencida, yo pasé muchos años y me costaba mucho hasta que aprendí. Sigue mi receta paso a paso , despacio y busca una olla o sartén de Teflon se te hará más fácil. Dale sin miedo y repite YO SI PUEDO HASTA QUE LO LOGRES. 😃😄😄. Abrazos
Hola buena tarde, asi es, pero aca donde vivo es muy dificil encontrar loroco fresco y es por eso que yo lo hago asi, el loroco lo venden frizado y no tiene buen sabor. Siempre gracias por comentar. Saludos
Hoy lo hice, trabajo en restaurante italiano, todos mis amigos se quedaron con ganas de comer más, estupendo me encantó!!🎉
Ohhhhhhhhhh wowwwwwwwwwwww buena tarde Luis, que felicidad siento , es increible como una deliciosa comida casera hace la diferencia. Me alegro mucho que haya compartido con sus companeros , le bendigo, y gracias por compartir tan bella experiencia. Saludos
Gracias por la receta ahorita lo prepare y salio super delicioso 😋😋
Hola wowwww que alegre te felicito. Gracias por dejarme saber. Te bendigo
Soy guatemalteca y deseaba pollo en crema, muchas gracias por Compartirla la probaré hacer 🙏 ❤
Me encanta se ve delicioso vivo en Guatemala y soy de Guatemala saludos gracias por su receta Gracias Magaly
Hola Thelma, wowww desde mi bella Patria, muchas gracias por su saludo, estamos aqui a la orden. saludos cordiales desde Miami
Me encanto su presentation muy bien explicado y se delisioso Súper bueno Saludos gracias ❤
Mi mamá es guatemalteca también y ella así lo hace súper también es mi platillo favorito ‼️😄👌🏵️ saludos
Hola muchas gracias por compartir tu experiencia. Es uno de mis platillos favoritos. Saludos
Muy rico..y unas tortillas echas a mano...buen provecho.😋😋🇬🇹
Años de no comer un pollo en crema muy agradecido por la receta nos chupamos los dedos me quedó su receta deliciosa 😋😋
Que rico, gracias por su receta y su tiempo.
Tengo lorocos y le pondré, y asi omito el cilantro.
Por su puesto cuando no consiga lorocos usaré cilantro. Bendiciones.
Gracias por comoartir. Yo aprendí a hacerlo viendo a una tía. Pero ya no me acordaba y me salió muy rico. ❤ 🎉
Yo lo hago diferente, bastante sencillo. Pero probaré tu receta. Te felicito, me gusta mucho tu fotma de ser.
Gracias por compartir se ve rico yo lo are hoy me gusta como lo explica vendiciones yo soy de guate
... haré ... bendiciones ... Guatemala.
Hola gracias por tan excelente receta siempre quise la de mi mamita pero nunca la obtuve se murió el año pasado y la haré en su nombre extraño mucho mucho mi mamita y usted cocina exquisito porque el chao min igual a mami
Soy guatemalteca y deseaba pollo en crema, muchas gracias por Compartirla la probaré hacer gracias
Dios bendiga tus manos, me encantan tus recetas, abrazos.
Hola muchísimas gracias.
Hoy lo voy a preparar, siguiendo su receta. Mil gracias.
Hola Monica, cuentame como te salio esta receta? Gracias por tu apoyo
Me encantó está receta 😋 deliciosa
Hola muchas gracias. Saludos
Esperaba con ansías esta receta!!!!!! Para saber su sazón!!!! Muchas gracias señora bella!!!!
Hola Fabiola pues allí la tienes que la disfrutes , es muy sabrosa y rápida. Te bendigo. Saludos
Buen día !! Gracias por compartir tus sabios conocimientos en la cocina a mi me quedan deliciosas también , saludos Magaly
Hola muchísimas gracias. Es un gusto compartir con uds. Saludos
Super super delis!!! Felicitaciones!!!! Y con loroco ???? Lástima q en el lugar donde vives no se encuentra !!! Saluditos!!!
Se ve delicioso haré esta receta
Gracias, saludos te bendigo
Bendiciones por ese don qe tienes de cocinar ricooo y compartirlo con nosotros..
Muy buen y bendecido día muchísimas gracias, lo hago con mucho gusto. A sus órdenes
Deliciosa receta muy práctica de hacer y felicitaciones muy bien explicado para hacerlo 💯👍😋
Hola muchas gracias, yo me tomo mi tiempo para explicar para que se les haga más fácil. Saludos
Creo que cada quien lo prepara de diferente manera, yo lo preparo diferente ya con pollo cocido la pechuga y el ala, lo desmenuzo y no utilizo pimienta, pero es al gusto y yo trataré de prepararlo como ella lo hizo se ve delicioso
Cocido quien más lo hace asi
Se ve delicioso pero cuando fue que uso el cilantro?
Se ve riquisima tu receta yo soy de Guatemala pero la verdad no sabia que a esta receta se le ponia tomate y papas. Muchas gracias ❤
Deliciosa receta, en Baja Verapaz usamos el mismo proceso, pero no agregamos papa ni zanahoria y utilizamos en la temporada el loroco. Sale delicioso
Excelente!, hola que bueno saberlo, yo vivo en Miami y es un milagro encontrar Loroco, es por eso que uso el cilantro. Saludos
Se ve muy bueno. Gracias por comartir.
Hola a la orden
Excelente forma de cocinar
Por primera vez un video bien explicado hoy are esa receta 😅bendiciones 👏
Hola , me alegro mucho que te haya gustado y servido mi video, cuentame si finalmente lo pudiste cocinar y como te quedo? Saludos
Q buena receta,se ve deliciosa,y gracias por q no hay esa música, q molestaba,espero q siga así sin música, saludos
Gracias, saludos
Mmm yummy me quedo al chilaso muchas gracias 😘 ❤
Delicioso.... gracias por compartir tus comentarios conocimientos... de que parte de Guatemala eres?
Q rico 😋 gracias
Ay que ricooo 😋❤️
curiosidad que clase de crema es la que se usa
Que rico ce mirra ♥️
Se ve delicioso 🤤soy de Perú me puede decir cuál es el tipo de crema q utiliza.aqui en Perú. COmo lo puedo conseguir ayúdeme x favor quisiera preparar está delicia 👍
Gracias! Estuvo esperando esta receta 💗
A la orden
Saludes de california pero soy de mi Guatemala
Súper delicioso 😘 gracias 🌹
Buena tarde, a la orden. Disfrútala
Lo cosinare hoy primera vez en mi vida con tu reseta regreso a dejar mi opinion 🥰👌
Excelente! Hola estaremos a la espera . Saludos
Lo estoy cocinando justamente ahora, espero que le guste a mi persona especial 😊❤️
Holaaaaaa wowwww me alegro mucho, cuéntame que dijo tu persona especial 😃😃😃
Justo hoy dia lo voy a cocinar
Y el cilantro que corto en que lo uso?
Hola una pregunta la crema que se le pone es con sal grasias
Hola buen día puedes utilizar cualquier tipo de crema, si la que vas a usar tiene suficiente sal, pues a la hora de cocinar no le pongas mucha sal, haz todo el proceso y al final si necesita más sal se la agregas , ya que es más fácil agregar que quitar. Saludos
Que tipo de crema usas? A ver si la consigo en el estado donde estoy o en que tienda se encuentra.
Muchas gracias
Hola perdona, ahora estoy respondiendo mensajes. Pues si vives en Los Estados Unidos se llama Sour Cream no importa la marca. Saludos
Corazón la crema que le pone es como desir mantequilla ? Yo pensé que usaban crema de lata
Hola, si ud es de Honduras, lo que uds le llaman mantequilla para nosotros es la crema. De lata estariamos hablando para hacer postres y es totalmente diferente. Espero no la haya confundido. Saludos
Que delicia! Me moría por esta receta y que mejor hecha por las mejores manos. Solo una pregunta, la crema que uso es crema de Guatemala o sour cream? Dios la bendiga
Hola que bien !!! Deseo que te quede más rica que la mía jiiii. Gracias por tus lindas palabras. Y si es crema de Guatemala 😋😋😋
Que tipo de crema usas
AQUI ESTOY HACIENDO SU RECETA PAISANA
ALGUIEN QUE ME DIGA A QUE HORA LE PUSO EL CILANTRO O CULANTRO
Creo que se le olvidó
Igual se agrega 5 minutos antes que esté imagino unos 2 minutos después de la crema
Jajajaja yo regresé el video varias veces porqué creí que me perdí el momento en que lo agregó y nada que vi...jajajaja
Se ve Rico señora pero me parese mas como pollo guisado Al estilo salvadoreño con crema ? Saludos desde Virginia del norte
Riquisimo se ve; he probado varias de sus recetas y todas han salido deliciosa. Nos haria la receta de carne fingida? Bendiciones.
Hola Elsie muchísimas gracias por todo su apoyo. Y en cuanto pueda haré esa receta ok. Saludos
Mi amiga solamente sazonado saltear en un poquito de aceite un poquito de chile pimiento y un poquito de cebolla y x ultimo crema y listo para mi así pero respecto las recetas diferentes
Cuál crema uso
Hola se podrá usar crema ilgua? O que crema es jeje
Si se puede, la crema que usas para los frijoles de esa es. Saludos
Es crema acida oh dulce?
Hola es crema ácida, o sea la crema regular. Saludos
Cual es la Crema que usa?
Hola buen día, si vives en Los Estados Unidos se llama Sour Cream
Y que le puso antes de la pimienta que no lo dijo.
Pollo en crema, ojalá pronto encuentre esa caja donde hace mucho más de 20 años ,una tía muy querida, mi favorita residente en la Capital con su propia familia, pues me la mando escrita con su propia manita, q fue con ella, donde descubrí esa receta, como un repollo q preparaba, carne molida en trozo, y allí voy a descubrir, como se titulaba, pero estoy mas q segura q ES POLLO EN CREMA
LO Q RECUERDO ES Q LO CALIFIQUÉ, COMO DE 5 o 10 mejores RECETAS CHAPINAS DE LAS SUPREMAMENTE MEJORES,PORQUE EL SABOR ES ÚNICO TAN SONADO COMO LA CHANFAINA, EL NOMBRE TRADICIONAL, O REVOLCADO, ENTONCES DEBIDO A Q TENEMOS PLATILLOS ÚNICOS ,EN UN COMERCIALDE CULTURAS, RESPECTO A PLATILLOS CRIPLLOS SACAN FISMBRE, ESE PLATILLO NO ES SOÑADO, ES UN REVOLTIJO Q CREO A NADA CONDUCE EN SATISFACCIÓN, ES MÁS TRADICIONAL, LAS ENCHILADAS Q MI ABUELA PREPARABA, ( NO TOSTADAS PQ ESAS ERAN FRIJOLFRITO, SALSA, QUESO SECO Y PEREJIL, Q AL IGUAL Q EN EUROPA , EN GUATE SE USABA AL CIEN MÁS EL PEREJIL Q EL CULANTRO, PQ EN NEW JERSEY ME ENCANTÓ Y ADIVINARON EXACTAMENTE MI VISIÓN, EN UN FARMER LOCAL DE LA CIUDAD Q VIVÍ NO HACE MUCHO, Y DECÍA CULANTRO VERSUS CILANTRO q nada tiene q ver en formas ninguno los dos.
Total con las enchiladas ese exquisita preparación del repollo, remolacha, zanahoria supongo con q mi ABUELITA LINDA JOVEN EN ESOS TIEMPOS PREPARABA UN CURTIDO SÚPER DELICIOSO, SALSA QUESO, Y ES Q LO DE LA CARNE MOLIDA NI SIQUIERA ESTOY SEGURA , CREO Q EN MAZATE NI SE DESCUBRÍA,NO SE PARA OTRO LADO DEL PAÍS EN LOS LATE 60’s para 70’s y las granizadas preparando LAS ESENCIAS MÁS TRADICIONALES EN SABOR DE ESOS DOMINGOS DE FUTBOL
total una cosa me llevó a otra Magali lo siento todo por el bendito FIAMBRE, QUE ES MÁS DELICIOSO UN BUEN CURTIDO,Q ESO SI ES EXPLOSIÓN DE SABORES, Y SIN TANTO REVOLTIJO, 😂de……por eso el fiambre para mi NO PUEDE REPRESENTAR A NUESTRO PAÍS,
POLLO EN CREMA, CARNE GUISADA, CHANFAINA, BLEDOS Y HIERBAS Y ALBERJAS, PERO LEGUMBRES Q SE COSE COMO EL FRIJOL, Q ESE SABOR EXQUISITO NO LO O,VIDO, TANTO Q UNA FAMILIA DE EL SALVADOR, POLÍTICA POR PARTE DE UN PRIMO, APRENDIMOS A COMER LAS ALBERJAS COLADAS , NO LICUADAS ( me dejo un sabor raro en este segundo, no era en los molinitos de casa, sino triturando los frijoles y ALBERJAS en nuestra licuadora moderna de aquellos años, de electricidad nada , cero,sero,zero, total recuerdo esos arbolitos de ALBERJAS para el sur en las tierras los abuelos se daba de todo, pero mientras mi amiga según me cuenta, para el norte COBÁN q es más templado o frito todo aquello de por allá , o la otra parte no se si escuchasteis q a de donde fenia LA FRUTA DE TIERRA FRÍA,definitivo,eran diferentes zonas marcadas en el mapa, pero mientras mi amiga ya comía pepino, lechuga , ALBERJAS de guía como el ejote o frijol , para áreas del sur disfrutábamos del pepino fruta q era y creo tiene q seguir siendo parte de la Fam sandia, melón, en tierras mis abuelos se daban todos los agricultores un pepino exquisito, soñado el sabor , bueno Magali ni vayás a leer esto es de locos, cuando empiezo a escribir ya no paraoficial , ya necesito recopilar mis diarios y hpdejar uno completo de memorias, colores y sabores, y recuerdos bellos y hermosos q cada quien vivió y atesora en en el corazón. Gracias necesitaba esta receta
Grasias
Será mi primera vez 😅
Y el cilantro, jeje
NODIJO CUANTO TIEMPO SECOCINA EN CADA ETAPA CUANDO LO SOFRIE DIJO 10 MINUTOS DESPUES CUANDO LE HECHO LA ZANAHORIA NO DIJO CUANTO TIEMPO MASSE COCINAVA Y CUANDO LE HECHASTES LA PAPA TAMPOCO
Pues la lógica manda, tu puedes ver y probar cuando este cocinada la zanahori y la papa😊
Ya casi falto poco para que fuera pollo guisado
Menos mal se recuerda la gringa 😂😂😂😂😂😂😂😂
sabe mucho a cilantro 😂😂😂
Hola la verdad no sabe mucho, honestamente quedo muy sabroso, si no le gusta el cilantro puede conseguir loroco fresco el cual yo no consigo muy fácilmente aca donde vivo. Saludos
Pero no enseno cuando le puso el cilantro lol
Hola Kevin el cilantro se lo puse ya al final, estaba revisando el video y definitivamente no grabe esa parte, pero agreguelo al final, lo deja hervir unos minutos y listo ok. Saludos
todo esta bien menos ponerle cilantro porque opaca de una ves el sabor del loroco..
Hola buena noche, yo no usé loroco es por eso que le puse cilantro. Gracias y feliz noche
@@magaligiron la verdad es dependiendo de los condimentos a la mano, yo a veces le echo apio picado, y chile dulce y tomate sal ajo y cebolla, y pollo y crema por supuesto y la sazono a mi gusto, es dependiendo tu bolsillo y cómo te guste, ese que usted preparo esta delicioso se ve delicioso y yo lo acompaño con arroz y ensalada de 🥬 lechuga
Nole echo el silantro
El tomate no va, ya casi es pollo guisado
Si lleva tomate, bueno es el pollo con crema de oriente, tal vez usted es de otra región de Guatemala
El arroz nunca me sale, aunque me lo expliquen de diferente manera a veces cruzo a veces muy Masudo a veces sin sal o tras sin sal y aunque sea precocido igual algo me pasa, no sé medir ni la sal ni el agua 😭😭😭aunque tenga la medida siempre o se me pasa o le falta 😢
Hola Heidy lamento escuchar eso, pero no te des por vencida, yo pasé muchos años y me costaba mucho hasta que aprendí. Sigue mi receta paso a paso , despacio y busca una olla o sartén de Teflon se te hará más fácil. Dale sin miedo y repite YO SI PUEDO HASTA QUE LO LOGRES. 😃😄😄. Abrazos
Nada que ver con pollo en crema Guatemalteco.
La verdad , así se cocina el pollo con crema, solo que yo no le pongo cilantro, pero creo Que le daun sabor espectacular.
@@isabeljacobo5579 eso es pollo guisado con crema. El pollo en crema no lleva papas, ni zanahorias menos tomate y cilintro .
Le falto el loroco nena
Hola buena tarde, asi es, pero aca donde vivo es muy dificil encontrar loroco fresco y es por eso que yo lo hago asi, el loroco lo venden frizado y no tiene buen sabor. Siempre gracias por comentar. Saludos
Feo su pollo guisado en crema 🥴😅😅😅😅