Divlja kupina: žbun u kom se Bog prikazao Mojsiju i vrlo lekovita biljka

Najpoznatiji žbun divlje kupine svih vremena nalazi se na Sinajskoj gori, u manastiru Svete Katarine. Baš u njemu se Bog prikazao Mojsiju pre 3400 godina, kaže Stari zavet, u vidu plamena koji gori, ali ne sagoreva. Stručnjaci koji su ispitivali njegovu starost kažu da je Biblija u pravu. Oko neopalime ili kupine nesagorive sagrađena je crkva. Mnogi su pokušavali da pelcer presade na neko drugo mesto. Bezuspešno.
Srećom divlja kupina raste svuda. Listovi ove biljke odličan su biljni lek za zaustavljanje proliva, zahvalujući sadržaju tanina. Kupina je bezbeda za upotrebu i nije gorka pa se može davati i deci. Posebno se preporučuje onima koji pate od upale krajnika, gnojnih angina i upala grla (najčešće u kombinaciji sa žalfijom, majčinom dušicom i koprivom).
Od lista kupine pravi se i čaj za ispiranje usta koji jača desni i sprečava krvarenje.
Od plodova se pravi čuveno kupinovo vino, posebno dragoceno za sve one koji pate od malokrvnosti, anemije. Povećava lučenje estrogena i sadrži visok nivo mangana, pa je kupinovo vino je dobar saveznik u prevenciji nastanka osteoporoze.
Evo recepta za domaće kupinovo vino:
Na 5 kilograma divljih kupina treba vam kilogram šećera. Sveže kupine sipajte u bure ili veću posudu koja je prethodno očišćena i dobro ih izgnječite kako bi pustile sok sve dok se ne napravi kaša. U to dodajte šećer i pomešajte da se potpuno sjedini. Nakon toga, vino od kupine sipajte u očišćene staklene flaše, a čepove nemojte da zatvorite do kraja, kako vino usled vrenja ne bi iskipelo. Ove flaše ostavite na suncu 60 dana, nakon čega možete da procedite sadržaj. Boce zatvorite čepovima ili plutom i čuvajte ih na hladnom mestu.

[@sladjajovicic4438]

Predivan klip

[@gogatrivun1956]

Divno ! Hvala za savete .☺

[@suzanalazic3972]

Hvala! Pozdrav.

[@milanaraskovic2583]

5

[@imeprezime5204]

Svaka cast za ovaj klip. Zanimljivo istorijeki i naravno o kupini

[@stojnapetkovic2604]

Kako se manastir zove i gde se nalazi...?

[@Snagabilja]

Manastir Svete Katarine na Sinaju u Egiptu.

[@snezanatimotijevic5826]

Hvala puno na lepim i korisnim informacijama biljoberu naš🕊️🙏 Dakle može da se osuši za čaj? I koja je to posebna fermentacija? Ako nije teško, volela bih odgovor jer je imam.💚

[@jasminanikolic3245]

Hvala puno na lepim savetima!

[@maricmario7009]

Šta mislite o predstojećim ranim vršcima kupine korištenim za salatu, mješanu salatu ili ako ne, što mislite kao o jednom sastojku za variva?
Najljepše vam se zahvaljujem.

[@Snagabilja]

Nikad ih nisam probao u salati, ali definitivno hoću.

[@maricmario7009]

@@Snagabilja Najljepše vam zahvaljujem na odgovoru.
Imam puno kupine u sjeni drveća ili na sjevernim rubovima šuma.
One baš nikada ne rode i moja je pretpostavka da bi se zalamanjem vrhova mogli cijelu sezonu dobivati mladi izboji.
Iskorištavanjem njihove zeleni one ne bi rasle uzalud.
One izložene suncu i dalje ćemo čuvati ka zjenicu oka, očekujući njihove super ljekovite plodove. :)

[@stojaristanovic1829]

Da li možemo zgnječene kupine da stavimo u veće tegle i prekrijemo pamučnim, lanenim ili jutanim tkaninama... 🤔