Şefle Keşfet: Sıfırdan Çikolata Yapım Süreci 🍫

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 81

  • @yemekcom
    @yemekcom  Год назад +9

    Evde eksik malzemen varsa Yemeksepeti Market'ten YENİYIL50 koduyla 50 TL indirimle sipariş verebilirsin! (Sepetinizde minimum 150 TL'lik ürün olması gerekmektedir. Kupon 31 Aralık gün sonuna kadar geçerlidir.) Hemen sipariş vermek için 👉 ymk.st/marketyc

  • @kameralperen2334
    @kameralperen2334 Год назад +114

    Serinin aynısını kahve ve kahve çekirdekleri için de yapar mısınız Ferhat şefim? Bir çikolata ve kahve tutkunu olarak bu deneyimi sizden izlemeyi çok isterim. Espressonun aromaları demleme süreleri çekim oranları vs. Harika bir içerik olur. Bu içerik de çok güzeldi emeğinize sağlık.

    • @arzukaya5955
      @arzukaya5955 Год назад

      Kesinlikle yapmalısınız Ferhat şefim

    • @mhkuntug
      @mhkuntug Год назад +2

      Kahve çok daha yaygın olduğu için aslında çok daha geniş bir konu fermente çeşitleri, originleri, varyeteleri, demleme şekilleri. Türkçe içerik çok var. Ferhat Şef'ten dinlemek de güzel olurdu tabii ama onların özel alanı değil.

  • @aysuy.39
    @aysuy.39 Год назад +7

    hher videoda ferhat sefimin mutevazılıgına egosuz durusuna hayran kalıyorum Helal olsun size sefim yanınızda kim olursa olsun sizin mutevazı tavırlarınız sizi yuceltiyor bence

  • @yorumcuoz7661
    @yorumcuoz7661 Год назад +23

    Allah butik çikolatacılara güç kuvvet bol kazançlar versin bizi de sanayi çikolatalarını yemekten kurtarsın... 🙏🙏🥺❤

  • @bekirakar6013
    @bekirakar6013 Год назад +9

    Sosyal medyada gördüğüm en iyi yemek videolarından biri
    Hiç şov yapmaya çalışan anlamsız bir şekilde malını öven biri yok
    İşini en yüksek kalitede yapmaya çalışan bir üretici ve onu tarafsız şekilde yorumlayan bir konuk. Her dakikasından ayrı keyif aldım
    Ayrıca seri üretim sanayi çikolatalarını sürekli tüketmek zorunda kalan mideme de üzüldüm. Kesinlikle bean to bar deneyimini ben de yaşayacağım 😊

  • @ktplkrmz5082
    @ktplkrmz5082 Год назад +4

    Bu emekli süreci bizlerle paylaştığınız için teşekkürler. İzlemesi çok keyifliydi.

  • @Acaell1
    @Acaell1 Год назад +8

    Fit ve sağlıklı tarifler serisine başlayabilirseniz çok iyi olur hali hazırda yağlı, şekerli ve unlu tarifler çok var ama fit tarifler yok denecek kadar az.

  • @Yumiyum92
    @Yumiyum92 Год назад +3

    Ruhen yorgun olduğum bir dönemde sizin videolarınızı izlemek bana iyi geliyor. Teşekkür ederim kendi adıma

  • @sebnemcercialioglu7448
    @sebnemcercialioglu7448 Год назад +4

    Bence pahalı olması gayet doğal çünkü çok aşama ve süreç var zor bir ürün emek isteyen bir ürün Ferhat şefim sayesinde her şeyi öğreniyoruz böle videolar devam etmeli teşekkürler şefim 👌

  • @defaybe
    @defaybe Год назад +17

    İsviçrede yaşıyorum ve çikolatada a101, bim ayarındaki marketin ( denner ) kendi markası bile içerik olarak tertemiz. Kaliteli kakao ve şeker. Bu kadar. Türkiyede bir zamanlar yediğim gofretleri düşündükçe mideme üzülüyorum, hala yiyen çocukları düşündükçe de o çocuklara üzülüyorum😢

    • @keepanduse5137
      @keepanduse5137 10 месяцев назад +1

      Merakımı hoş görün: Yorumunuzda ne demek,istediğinizi anlayamadım. Eleştiri mi övgü mü?

    • @niyalsss6544
      @niyalsss6544 9 месяцев назад +1

      işviçrede denner diye bir market varmış bizim a101 bim seviyelerinde ordaki çikolatalar bile kaliteli içerikleri tertemizmiş zamanında kendiside yemiş ve şuan midesine üzülüyor artı çocuklarımıza da üzülüyor hala yedikleri için yani burda biraz burun kıvırma biraz eleştiri biraz üzüntü tadı var

    • @Tattersail811
      @Tattersail811 8 месяцев назад

      @@keepanduse5137 Türkiye'yi küçük görme halleri var.

    • @Tattersail811
      @Tattersail811 7 месяцев назад

      Valla Avrupa'nın en önemli çikületacılarından Kinder 11 ülkede milleti salmonella yaptı. Sizin A101 ayarındaki danner tertemiz midir değil midir onu bilimicim.

  • @ze-de
    @ze-de Год назад +8

    beklediğimden çok daha farklı detaylara sahip bir video olmuş... elinize sağlık.
    tabletlerin ısıtılmasında kullanılan makinenin filtresinden uçuşacak tozları hayal etmeden duramadım :D

    • @lizayarncrafts
      @lizayarncrafts Год назад

      Ay evet ya neden ben de ona takıldım bilemiyorum 😢

  • @adilebernakaraca
    @adilebernakaraca Месяц назад

    Beyefendi sizi mutlu etmek zorunda değil,tüm bilgilerini sizinle paylaşıyor,gerçeği öğreniyorsunuz.Dahası sizinle alakalı.👍

  • @hatice8083
    @hatice8083 Год назад +5

    Ne kadar güzel bir video. İki çikolata sever olarak kızımla birlikte izledik

  • @ucantospaga
    @ucantospaga Год назад

    Cok guzel bir program olmus supersiniz keyifle izledim cok merak ettigim bir konuydu❤

  • @ayseozari9347
    @ayseozari9347 Год назад

    Ne kadar cok emek var Rabbim herkese tertemiz yiyeceklerin nasip etsin kakao da cok güzel bir besinnt. Elinize emeginize saglik ❤

  • @nesiabdullayeva9520
    @nesiabdullayeva9520 Год назад +2

    çikolata aşığı birine bundan güzel bir bildirim gelemezdi. kaydettim bildirim geldiginde. simdi izleme firsatim oldu. bayildim😍😍

  • @MerveErgin-g2x
    @MerveErgin-g2x 3 месяца назад

    Bir zaman çok aramıştım böyle bi video yok.Süper olmuş .elinize emeğinize sağlık

  • @betul1671
    @betul1671 Год назад +1

    Çok güzel bir videoydu. Hep çikolatanın yapıldıktan sonraki sürecini biliyorduk. Bu aşamayı merak ediyordum. Bize gösterdiğiniz için teşekkürler❤❤😊

  • @aliayse4658
    @aliayse4658 Год назад

    Şimdi bu sanatsal güzelliği öğrendiğimize sevinelim mi üzülelim mi,,,,,, kapımızın tatma imkanı olur,,,, kaçımızın tanışması cennete kalır,,,,, harika is çıkarmışlar ellerinize sağlık ,,,,,

  • @ozgurdemir8068
    @ozgurdemir8068 Год назад +9

    Mükemmel bir bölümdü. Yalnız oradaki abinin tahammülsüz tavırlarını anlayamadım. Bir ben mi çok abartı buldum?

  • @caancatik
    @caancatik Год назад +1

    Çekirdekten tablete benzersiz bir deneyim olmuş, emeklerinize sağlık

  • @semra__karaca
    @semra__karaca Год назад +1

    Cok zahmetli bir işmiş çikolata yapımı teşekkürler 🎉🎉🎉🎉

  • @ahmetfarukaslan5789
    @ahmetfarukaslan5789 Год назад +1

    Nasıl övgü yapacağımı bulamadım, süpersiniz👏

  • @gulbeyzaalagoz1114
    @gulbeyzaalagoz1114 Год назад +4

    Deprem bölgelerinde yaşayan bizleri unutmadığınız için teşekkürler iyi ki varsınız ❤

  • @dogancetin8657
    @dogancetin8657 Год назад +1

    Çikolatam bittikçe uğrarım...Ortaköy'ümüzün değerli esnaflarına sevgiler...

  • @brnchnn
    @brnchnn Год назад

    Çok bilgilendiriciydi teşekkürler 🙏🏼

  • @heterosavar
    @heterosavar Год назад +2

    Rakipleriniz açma üzerine muhallebi dökmeye devam etsin, siz bu yoldan asla şaşmayın.
    Emeğinize sağlık

  • @zeynepozturk34
    @zeynepozturk34 Год назад

    Butik çikolata yapımı eğitimi aldım videoyu çok heyecanlı izledim eğitici bir video olmuş elinize ve emeğinize sağlık

  • @CipsKolaFanta
    @CipsKolaFanta Год назад +5

    Video harika herkesin eline sağlık ama bir gıda işletmesinin hijyen kurallarına bu kadar uzak olması beni çok düşündürdü.

  • @pervinkeser8680
    @pervinkeser8680 Год назад

    En güzel çikolatayı brüksel de yedim❤❤❤❤ hepsi de birbirinden guzeldi😊😊😊 ama oğlumun anneler günü için aldığı peruvian %70 bitter de çok nefisti

  • @sobaya.atılmış.ödev
    @sobaya.atılmış.ödev Год назад +1

    ohaaa biz kahverengi silikon yiyormuşuz resmen😂😂

  • @ozanceynakli3823
    @ozanceynakli3823 3 месяца назад +1

    Bu kakao çekirdeklerini nerden alabiliriz bir bilgi verirmisiniz

  • @esmadada5814
    @esmadada5814 Год назад

    Sayenizde ben de çikolataya dair bir çok şey öğrendim şefim, teşekkür ederim.🍀🍫

  • @Unknown76615
    @Unknown76615 6 месяцев назад

    Şekersiz veya stevia ya da uygun başka bir tatlandırıcıyla yapılmış olanları da görmek isterim.

  • @sedaozturk273
    @sedaozturk273 Год назад +5

    Ferhat şef çok sıcak, çok samimiydi her zamanki gibi fakat beyefendinin tavrı çok rahatsız ediciydi bence. İşini iyi yapıyor olabilir (bilmiyorum) fakat bu ukala cevaplar vermesinin bir gerekçesi olamaz. Çikolatadan soğutur insanı, o derece.

    • @ebraryldz-rs7pk
      @ebraryldz-rs7pk 9 месяцев назад

      He ya insan paragöz olduğunu bu kadar belli etmemeli bence hele o fbı esprisi allahım sanki abıhayatı bulmuş da onu saklıyo

  • @sauron7187
    @sauron7187 Год назад

    Kahveyle aynı olay. Afrika kahveleri meyvemsidir. Güney Amerika çekirdeklerinde karamel ve çiçeksi tatlar baskındır. Ölçüyle yaptığınızda ortalama profil yakalanır. Ama, bir fincan diğeriyle asla tutmaz.

  • @nec_canan
    @nec_canan 2 месяца назад

    tadindan ziyade flavanoidlerini almak isteyenler icin kavrulmayan, ya da fermente kurutulan cekirdeklerin kakao tozunu tercih edenler icin peki hangi cekirdekler....?

  • @veli8592
    @veli8592 10 месяцев назад

    bildiğim kelime yemesi kolay yapması zor basit bi çikolata dediğiniz şeyin arka planında dönen olayların bi kısmı

  • @sarnc3302
    @sarnc3302 8 месяцев назад

    Burada çalışmak istiyorum!!❤😊

  • @ddlnyltn
    @ddlnyltn Год назад

    Harika bir videoydu ama şimdi ben ve dolaptaki mini hobby çikolata bakışıyoruz canım acıyor 😂😂😂😂 bu serinin devamı gelsin çok keyifliydi ❤

  • @recepbayram6807
    @recepbayram6807 Год назад +5

    Ferhat şef= tuz 😂

  • @nakk143
    @nakk143 Год назад

    ❤😊 kahvemi alip izleyeyim😊

  • @taklbana3163
    @taklbana3163 Год назад

    Mükemmel.. ❤❤❤

  • @themotherofginger
    @themotherofginger Год назад

    Çikolata çok sevmem daha doğrusu sadece kaliteli çikolata olanı severim😋

  • @bulentakkas4937
    @bulentakkas4937 Год назад

    Super 😊

  • @zelihakokturk5703
    @zelihakokturk5703 6 месяцев назад

    çikolata kakaodan yapılır kakao ise bir bitkidir yani çikolata bir salatadır :)

  • @l0uderthanbombs
    @l0uderthanbombs Год назад

    Bu çikolatayı izleyen markettekini almak istemez ki

  • @selmakilic8356
    @selmakilic8356 9 месяцев назад

    ❤👍

  • @aybenyuksel5800
    @aybenyuksel5800 11 месяцев назад

    Ferhat Bey denedik ama sonrasında feci gaz yaptı eşimle bende sanırım orjinal kakao gaz yapıyor

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 Год назад

    Peki benim bu videoyu izledikten sonra çıkarım ne olacak Ferhat şefim? 🍫🤩

  • @ilhanozge8900
    @ilhanozge8900 6 месяцев назад

    Willy wonka'nın fabrikadindaki Charlie gibi olmuşsun. Altın bileti nereden buldun

  • @Gülmekanalı
    @Gülmekanalı Год назад

    😮😮😊

  • @gokhanetis5562
    @gokhanetis5562 Год назад

    Harıjasin sefim

  •  9 месяцев назад

    charlinin çikolata fabrikası yalanmış 🤣

  • @yanii...oyleiste
    @yanii...oyleiste Год назад

    Çikilattttt❤️❤️❤️

  • @crimson9540
    @crimson9540 Год назад

    Çikolataların 50 gramı 120 liradan başlıyor. 😮

  • @guzelgunler34
    @guzelgunler34 Год назад +2

    Firma sahibine ısınamadım.

  • @mrgametr808
    @mrgametr808 Год назад

    okey

  • @esinakar2941
    @esinakar2941 Год назад

    ✨✨✨✨✨

  • @difendifen6941
    @difendifen6941 Год назад +2

    Çikolata buysa bizim marketten alıp yediğinmiz ne🙄

    • @defaybe
      @defaybe Год назад +3

      Ne yazık ki palm yağı+glikoz fruktoz şurubu türk çikolatalar🤦🏻‍♀️

    • @difendifen6941
      @difendifen6941 Год назад

      @@defaybe ağlıcam🙍🏻‍♀️ bu haksızlık

    • @necronmaster
      @necronmaster Год назад +1

      bokoleta.

  • @KaraMithatt
    @KaraMithatt Год назад

    Daha çok Ferhat şefim le yasemin ablamın videoları gelsin lütfen :)

  • @Mahmut_Can_SABIRLAR
    @Mahmut_Can_SABIRLAR Год назад +1

    Allahhhhhh.

  • @cihann7091
    @cihann7091 Год назад

    Şef daha az konuşursa bilen kişi daha çok konuşursa daha iyi anlaşilir sanki ama guzel bir seri olmus

  • @mugedicle6708
    @mugedicle6708 Год назад

    Neden Türkçe konuşulmuyor? Process Türkçe mi?

  • @adilebernakaraca
    @adilebernakaraca Месяц назад

    Pide gibi üstüne adınızı mı yazsın ne yapsın😂

  • @mustafaakma
    @mustafaakma Год назад

    millet geçinemiyor yok bilmem ne kakaosu yok bilmem ne çekirdeği izleyemedim vallahi çikolata çikolatadır nedir bu abartma

  • @yasob780
    @yasob780 10 месяцев назад

    Ben se doğal hammaddeleri birleştirerek sağlıklı çikolata üretiyorum, bean to bar süreci çok daha zorlu🙏🏻 kokolet_chocolate beklerim efendim🌱

  • @recipestagram6402
    @recipestagram6402 Год назад +1

    Konsept çok güzel olmuş, aynı konsepti kahve için de isteriz 🤭