Vielen Dank für den richtigen Rezept. Ich liebe Spekulatius Kekse , aber die werden leider hir bei uns in Gaza nicht verkauft. Ich habe auch oft auf andere Rezepte Wege versucht die zu backen aber die sind mir nie gelungen . Doch endlich mit ihren Rezept habe ich das hin gekriegt. DANKE!!!!🤗
Die sehen ja wirklich köstlich aus. Ich dachte immer es wäre sehr kompliziert Spekulatius zu backen. Die Rolle ist ja auch faszinierend. Wird auf jeden Fall ausprobiert!
Schön! Sehen deine Spekulatius aus! 😍 Ich habe es mir schwieriger vorgestellt sie zu backen. Lieben Dank für dein Rezept und das du es mit uns teilst. 💖💖 Ich wünsche dir ein schönen 2. Advent 🌟💫 🌠 LG. Lena
genial, und ich verzichte seit über 20 Jahren auf Spekulatius hier in Asien...wenn ich gewusst hätte wie einfach das geht :) Danke fürs teilen und schöne Feiertage
Ich liebe Spekulatius und fand es bislang schwer, die leckeren gekauften genauso hinzubekommen und deshalb kommen bei mir auch immer die Gekauften auf den Plätzchenteller 😂. Dein Rezept sieht richtig toll aus und muss ich unbedingt ausprobieren! Lieben Gruß Nicole
Also, ich habe versucht sie nachzumachen. Habe mich exakt an die Anweisungen/Rezept gehalten. Heraus gekommen ist eine krümlige Masse, die sich auch nach einer halben Stunde kneten nicht zu einem homogene Teig zusammenbasteln ließ. Schade.....
Für Teige wie diesen ist es typisch, dass sie sehr krümelig sind. der Teig wird nicht in dem Sinn homogen, er hält durch Zugabe von etwas Milch nur gerade eben zusammen. Wenn man mehr knetet, wird es nur schlimmer, der Teig wird brandig und dann extra brüchig.
![Megan Thee Stallion - Bigger In Texas [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/QxTkZTLWdo4/mqdefault.jpg)
❤lichen Dank für 's Teilen auf Deinem Blog, hat super funktioniert! Meine Familie ist begeistert!
Vielen Dank für den richtigen Rezept. Ich liebe Spekulatius Kekse , aber die werden leider hir bei uns in Gaza nicht verkauft. Ich habe auch oft auf andere Rezepte Wege versucht die zu backen aber die sind mir nie gelungen . Doch endlich mit ihren Rezept habe ich das hin gekriegt. DANKE!!!!🤗
Die sehen ja wirklich köstlich aus. Ich dachte immer es wäre sehr kompliziert Spekulatius zu backen. Die Rolle ist ja auch faszinierend. Wird auf jeden Fall ausprobiert!
Frank H ja das dachte ich auch. Aber mit der Rolle ist es sehr einfach und das Rezept selbst ist auch simpel.
Schön! Sehen deine Spekulatius aus! 😍 Ich habe es mir schwieriger vorgestellt sie zu backen. Lieben Dank für dein Rezept und das du es mit uns teilst. 💖💖 Ich wünsche dir ein schönen 2. Advent 🌟💫 🌠 LG. Lena
Danke das werde ich auf jeden Fall nachmachen 😘
genial, und ich verzichte seit über 20 Jahren auf Spekulatius hier in Asien...wenn ich gewusst hätte wie einfach das geht :)
Danke fürs teilen und schöne Feiertage
Ich liebe Spekulatius und fand es bislang schwer, die leckeren gekauften genauso hinzubekommen und deshalb kommen bei mir auch immer die Gekauften auf den Plätzchenteller 😂. Dein Rezept sieht richtig toll aus und muss ich unbedingt ausprobieren! Lieben Gruß Nicole
Alles gut aber was ist in Spekulatiusgewürz drin ? Wohne in Mauritius.Danke für die Anwort. Viele Grüße aus dem Paradis❤
Da ich mir meine Gewürzmischungen selber mache, wollte ich fragen, wie viel Gramm in Ihrer Spekulatiusgewürzmischung drinnen ist.
Hab mir das gleiche Gewürz gekauft. 15g sind drin
die rolle ist ja cool :) werde ich nächstes jahr mal ausprobieren, meine dosen sind nämlich schon voll ^^
Ich wollt dich dran erinnern die zu backen :D
Ist das diese Spekulatiuswalze von Westmark: amzn.to/2qSglOT
Ja
Also, ich habe versucht sie nachzumachen. Habe mich exakt an die Anweisungen/Rezept gehalten. Heraus gekommen ist eine krümlige Masse, die sich auch nach einer halben Stunde kneten nicht zu einem homogene Teig zusammenbasteln ließ. Schade.....
Für Teige wie diesen ist es typisch, dass sie sehr krümelig sind. der Teig wird nicht in dem Sinn homogen, er hält durch Zugabe von etwas Milch nur gerade eben zusammen. Wenn man mehr knetet, wird es nur schlimmer, der Teig wird brandig und dann extra brüchig.
Versuche es nochmal, aber knete nicht so lange und lieber etwas mehr Milch.
Bei mir war leider genau das selbe Problem. Auch mit Milch nachgeben, wurde es nicht besser 😨
und schon wieder hier, so ziemlich ein Jahr später :D