Doğal Antibiyotik 'Gulik Otu' Kadınların Ekmek Kapısı Oldu
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Tunceli’nin Ovacık ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen, birçok faydası olduğu bilinen ve doğal antibiyotik olarak kullanılan gulik otu, bölgede kadınların geçim kaynağı oldu.
İlkbaharın gelmesiyle birlikte Ovacık ilçesinde dağlık ve ormanlık alanlarda yetişen gulik otu, bölgedeki kadınlar tarafından toplanmaya başlandı. Sabahın erken saatlerinde gulik otu toplamaya başlayan kadınlar, gün boyu güneşin karşısında çalışıyor. Taşlık ve çalılıklar arasında binbir zahmetle topladıkları gulik otunu torbalara özenle yerleştiren kadınlar, otun kilosunu 75 kuruştan satıyor. Zorlu ve meşakkatli bir iş yapan kadınlar, sattıkları gulik otundan günlük 50 ile 100 lira arasında para kazanıyor. Kadınlar, alıcıların çok düşük fiyat vermesine de sitem ediyor.
"KİLOSUNU 75 KURUŞTAN SATIYORUZ"
Aile ekonomisine katkıda bulunmak için gulik otu topladığını belirten Aysel Eren, zor şartlar altında çalıştıklarını ifade etti. Sabahın erken saatlerinde uyanarak gulik toplamaya çıktığını anlatan Eren, "Geçim sıkıntısı olduğu için güneşin altında çalışıyoruz. Gulik otunu bıçakla keserek kökünden çıkarıyoruz, torbalara koyuyoruz. Kilosunu 75 kuruştan satıyoruz. Alıcılar, biraz ucuza alıyor ama ne yapalım ekmek parası" dedi.
Nisan ve mart aylarında kendiliğinden çıkan gulik otunun birçok faydasının olduğu biliniyor. Çiriş, yabani pırasa, sarı zambak olarak da adlandırılan gulik otunun, halk arasında doğal bir antibiyotik olduğu, basur, idrar söktürücü, saç kıran, egzama, çıban, sivilce ve bazı kadın hastalıklarına iye geldiği söyleniyor.
=====================================================
İhlas Haber Ajansı RUclips Kanalına Abone Olmak İçin:
► bit.ly/IHA-Abone
İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi
► www.iha.com.tr
İhlas Haber Ajansı Sosyal Medya Adresleri
► / iha.com.tr
► / ihacomtr
► / ihacomtr
► plus.google.co...
İhlas Haber Ajansı hakkında
www.iha.com.tr/...
İhlas Haber Ajansı’na ulaşmak için
►www.iha.com.tr/...
Bir lira bile değil yetmişbeş kuruş insaf merhamet İstanbulda oniki liraya satıyorlar kilosunu hakkını verin toplayanlara bu kadınlara destek olun 😔😢
İstanbul'da 25 liraya aldım
Valla teyze çoğu insan da sizin gibi ben sabahın dördünde işe başlıyorum daha çocuğumu okula kendim gönderemedim ve oğlum 11 yaşında yani herkese hayat zor
Ankara'dan yazıyorum. Adını, şifasını hep duyduğum bu ot bir markete gelmişti.Kilosu 17,5 liradan satılıyordu.
Hemen aldım yumurta ile kavurdum. Bulgurlu yemeğini pişirdim. Soğanla kavurup içli gözleme yaptım. Hepsi de çok lezzetliydi.Tadını çok beğendim. Pırasadan ve ıspanaktan çok daha hafif ve daha lezzetli olan sadece bahar ayında dağlardan toplanıp yenebilen bir nebat türü..
Geçen hafta İncesu pazarından komşu ablamız almış tıpkı sizin gibi yumurtayla kavurmuştu çok enfes çok leziz olmuştu.
Biz nankör kullarına Rabbim ne nimetler veriyor.. şükür elhamdülillah..
Gulik Allahın nimetlerinden sadece bir tanesi...
Canlarımız,ellerinize sağlık ,bereketli olsun inşeAllah 🙏biz İ - Revan türkleri buna çiriş deyirik ,biz de çox sevirik yemeyi👍👍
Adana ve çukurovada da ÇİRİŞ deriz...
Cok guzel bir bitki Mucize Bir ot turu Rabbim Yardimciniz Olsun İnsallah Cumlesiyle Beraber Canim Guzel Yurekli Kardeslerim
Balıkesir Akçay'da pazara kadınlarımız satmaya getirir ve burada da adı Çiriş otudur..sanırım her yöre farklı isim vermiş...Çok kıymetli bir ottur...
Tıpkı Tirşik de olduğu gibi bunda da bölgesel olarak farklı isim vermişler. Bu otun adı Kahramanmaraş, Gaziantep, Adana , Kayseri civarında adı ÇİRİŞ dir. Yorgan Gülü :) yada Yayla Gülü olarak da adlandırılır. böreği ve borana adı verilen yemeği meşhurdur. eskiden köyümüzde at-katır gibi hayvanlarla satışı yapılırdı büyük cuvallarda yanına birde yayla sümbülü hediye verirlerdi ki oohh miss.
Bu bitki genel olarak Doğu tarafında yetiştiği için asıl ismi Kürtçe den gelen guliktir. Çiriş Batılıların bu bitki için sonradan verdikleri Türkçe isimdir
Caşır deyilir Türkiyənin digər bölgələrində. Bizlərdə,Azərbaycanda da çaşır deyirik. Çox faydalı və ləziz bir yeməklər bişirilir bu sıbzi ilə. Əlinizə sağlıq, türk bacılar!
Çaşır değil bu
@@tombisadam7611 düz deyirsiniz,mən səhv bilmişəm. Çirişdi bu.
Bizdə də eyni ilə çiriş deyilir.
@@user-zr2vv5wm8v sen azerimisin kardeşim
@@tombisadam7611 Azeriyəm, bəli.
Çiriş, güzel yemeği olur. Eskiden Yörüklerin en çok sevdiği yemeklerdendi, hala Antalyada pazarlarda satılır.Severek tükettiğimiz ot yemeklerinden biri.Kirgizistan,da Oş Pazarında satılıyordu ve oradaki ismi de "çiriş" idi.
Evet bizim kirgizistanda da var😊
Azerbaycandada çiriş deyilir
@@nlufarmirzabaeva8464 kelbecerde biterdi tam mevsimidir
Mezapotamya da Gulik denir, Pers İmparatorluğu döneminde de Gulik die Adlandırılırdı !!!
Allah in masrafsız gönderdiği güzel bir kazanç kapısı şükretmek gerek .,...
Gerçekten çok gozel bunle her turlu yemek yapip iyoruz faydali çok kirgistanda da yetisiyor
Çalışmak bir dert degil çalışamamak dert...buna şükür deyin
انتم اطيب شعب واطيب ناس تحية لكم من اختكم داليامن سورياعاصمةلياسمين
Maşallah Allah yardımcıları olsun😐
Biz ne şartlarda çalışıyoruz sen biliyon mu teyze yorumlarına çok güldüm. Sanki teyze size güle oynaya çok kolay şartlarda bir yaşam sürüyorsunuz dedi. Hjhjhj .
Ben bu ot'un bu kadar lezzetli olduğunu bilmiyordum yemin ederim severek yediğim tek ot !!! 👍
Bir de tarif verin bari, dün aldım pazardan ilk kez deniyecegim
@@aysecubuk6274 bende aldım ilkkez pazardan ne yemeği oluyor bilmiyorum ama kokusu beni benden aldi
@@ozlemozturk7377 ıspanak gibi yapabilirsin yıkayın suyun içine haşlayın sonra suyu süzün tereyağı veya normal yağda kavurun içine isteğe bağlı kiyma yada soğan doğrayın ve yumurta kırıp afiyetle yiyin
allahim bereketini artirsin insallah
ALLAH RAZI OLSUN!!!!
Yusuf ÇELİK
Teşekkürler.
Bizim zeytinlik komple bununla kaplı fakat Gulik değil bizim Ege'de Çiriş otu olarak geçer.Biz yok olsun diye kaza kaza bitiremiyoruz.
Ayy yazık keşke toplayıp bana kargolasanız bu ot toplandıktan sonra temizlenip kurutulur kışın da kullanılır hele biz haşila gullike yaparız enfes olur tarifini veriyim belki yapmak istersin ayıklarken kök kısmı kesilir gullikin ortasında süpürgeye benzeyen çiçeği vardır sapı ile beraber atılır geriye kalanlar yıkanır ve genişçe tencereye bakır olsa daha iyi olur 5kg bol su boşaltılır kaynamaya başlayınca içine bu ottan tepeleme 4 servis tabağı dolusu eklenir 1kg daha az orta bulgur ve tuz eklenir haşlanmaya bırakılır su çekmeye başlayınca karıştırma işlemi başlar taaa ki bu ot içinde saç teli gibi tel tel olana kadar reçel kıvamına gelince ocaktan alınır genişçe tabağa doldurulur orta kısmı çukur şeklinde açılır sarımsaklı yoğurt eklenir üzerine tereyağı gezdirilir nefisss canım çekti bende gulik var yazın çok alıp haşlamış dondurucuya atmıştım Ramazan ayından sonra yapacağım inşallah ve ıspanak yapar gibi de biz yumurtalı yapıyoruz ve bide hamurun ortasına koyularak ekmeğini yaparız gözlemesi haa bide sütlü çorbası o da bulgurla yapılır yöresel ama güzel yemeklerdir
Zeytinlikte ciriş sandığınız bitki soğanlı başka tür zambakgiller , onlar uzar büyür, ciriş kar yağan yerlerde baharın ilk haftalarında yetişir.
Aayyy çiriş, çok lezzetli gözĺemesi oluyor. 👌👌👌👍👍😋😋😋
Bende cok yerdim cok guzel emeklerinize saglik
Kayseride yaygındırbu ÇİRİŞ derler,pırasa gibi pişirirler üzerinede yogurt dökerler☺Çok pis kokuyor ama bir o kadarda metabolizmaya yararlıymış☺
Azerbaycan da da cirs deyirler
Bizimde trakyada pazarlarda satılıyor çiriş otu deriz güzel oluyor her çeşit yumurtalı olur sade ıspanak gibi pişirilir ben seviyorum
Merhaba trakyadan yazıyorum. Çiriş otuna benzeyen bir ot var parkta. Taze sarımsak tipinde. O çiriş midir
Tesadüfen bir kere tadına baktım şimdi çok seviyorum lezzetli bir bitki yeşilinide peynir domatla yiyebilirsiniz pidesi yapılır gözlemesi harika olur pis kokuyormuş gibi gelsede aslında kendine has kokusudur o kadar kötü değildir pişince kokmaz çok lezzetli deneyin vazgeçemezsiniz
Ellerine saglik allahin bereketi
Amin olsun
Çiriş deriz, kokusu ağırdır bilmeyen dayanamaz ama böreği çok güzel olur, pilav ve ekşilisini de yapar annem.
Ekmek parası diye kökünden koparıp'da neslini bir daha toplayamazsınız çünku küser toprak yüzeyin'den keserseniz dahada çovalır allaha emanet olun ekmek parası ...
{
"ns": "yt",
"el": "embedded",
"cpn": "v898stVry6v0drwu",
"docid": "JOrqG1zZyRk",
"ver": 2,
"referrer": "ruclips.net/video/JOrqG1zZyRk/видео.htmlrel=0&showinfo=0&autoplay=1",
"cmt": "216.709",
"ei": "LbFIYPnsMt3lgQfbwbeAAw",
"fmt": "243",
"fs": "0",
"rt": "218.343",
"of": "zJl5PIb7J8qiyhrszA9xuw",
"euri": "canimanne.com/",
"lact": 10,
"cl": "361452257",
"mos": 0,
"state": "8",
"vm": "CAEQARgEKiBqVFBDYVhJcUZNeDhheExoRjNWRzE2bjB3bVRzelV3YzoyQU9HdF9PSnZjbjgtS0RDV3pnMVQ4UG5lNW9jaWZ4UHpobkdXVEV0eUI2UHU0Q2Z3TWc",
"volume": 100,
"cbrand": "samsung",
"cbr": "Chrome Mobile",
"cbrver": "88.0.4324.181",
"c": "WEB_EMBEDDED_PLAYER",
"cver": "1.20210307.0.0",
"cplayer": "UNIPLAYER",
"cmodel": "sm-j330f",
"cos": "Android",
"cosver": "9",
"cplatform": "MOBILE",
"autoplay": "1",
"hl": "tr_TR",
"cr": "TR",
"len": "877.021",
"fexp": "23858057,23940248,23969934,23983296,23992808,23996624,24001374,24005871,24006795,24007246,24007901,24008564",
"afmt": "251",
"size": "340:203:2",
"inview": "1",
"conn": "3",
"vct": "216.709",
"vd": "877.021",
"vpl": "0.000-216.709",
"vbu": "0.000-337.824",
"vpa": "0",
"vsk": "0",
"ven": "0",
"vpr": "1",
"vrs": "4",
"vns": "2",
"vec": "null",
"vemsg": "",
"vvol": "1",
"vdom": "1",
"vsrc": "1",
"vw": "340",
"vh": "203",
"lct": "216.427",
"lsk": false,
"lmf": false,
"lbw": "2014430.007",
"lhd": "0.107",
"lst": "0.000",
"laa": "itag_251_type_3_seg_33_range_5813185-5986921_time_330.0-340.0_off_0_len_173737_end_1",
"lva": "itag_243_type_3_seg_62_range_16700043-16966943_time_332.5-337.8_off_0_len_266901_end_1",
"lar": "itag_251_type_3_seg_34_range_5986922-6167172_time_340.0-350.0_off_0_len_180251_end_1",
"lvr": "itag_243_type_3_seg_67_range_18043450-18270289_time_359.3-364.6_off_0_len_226840_end_1",
"laq": "180251",
"lvq": "1303346",
"lab": "0.000-340.001",
"lvb": "0.000-337.824",
"ismb": 4460000,
"relative_loudness": "-7.836",
"optimal_format": "360p",
"user_qual": "auto",
"debug_videoId": "JOrqG1zZyRk",
"0sz": false,
"op": "",
"yof": false,
"dis": "",
"gpu": "Mali-T720",
"cgr": true,
"debug_playbackQuality": "medium",
"debug_date": "Wed Mar 10 2021 14:48:22 GMT+0300 (GMT+03:00)"
}
Olsada yesek
Nasıl kokar
Osmaniye Kadirli ilçesinde adı Çiriş, fiyatı on liraya kadar satıldı.kadirli de yetişmez yüksek yaylalardan pazara gelir.
Biz köyde sabahın beşinde kalkar çayırdı,tarlaydı kızgın güneşin altında akşamın dokuzuna kadar çalışırdık.Hayat herkese zor.
Kayseride buna çiriş derler🍃😊
Azerbaycanda da çiriş deyilir
Bol. Bereketli olsun. Elinize. Saglik
Rabbim guc kuvvet versin
Çok güzel bir video olmuş eline sağlık kardeşim benim yolun bahtın açık olsun inşallah
Allah elinize qolunuza quve versin amin. Biz Azerbaycanlılarda ona ciriş deyirik göy qutabı kete bişiririk.
Evet asıl ismi yok bazıları ciris bazıları gulik diyo
Çiriş bilmeyen bilmez çok faydalı ıspanak gibi kulanırız ilk baharda çıkar pek bulamıyoruz 🌹
Gurlek çiriş
Sadece ilkbaharda çıkıyor
Çaşır.Dadlıdır👍 Qovurub yemək ləzzətdir.Qutabıda ə'la olur.Sevənlərə nuş olsun!
Bu çaşır deyil kirişdi
Caşir deyiı çirişdi
Ablacim sizden 75 kuruşa alıyorlar ama İstanbul a getirip 7 liraya satıyorlar kilosunu haksızlık yapılıyor size
Mis gibi güzel hava kapalı sağlıksız ortamlarda çalışmaktan iyi başka otlarda toplayın eve gelince yemek yapardiniz🌹
Biz memleket de aynen öyle çok var ya süper 🌹💝🌺💐🍲🍲🍲
Memleket neresi acaba
Biliyorum bunu çok da güzel pazardan ennmm hep alıyor aynı ıspanak gibi yumurtalı çok güzel oluyoo
biz kiriş deriz çok nefis oluyor kavurmasıı..
Yasemin Araz şortu
Bizim adana bölgesinde var bizim burdada çok sevilir çiriş otu derler
Evet Annem doğulu babamlar Güney Anadolu annem gulik babam ciris diyo
Kiriş otu olarak bildigim bu otu ben antalyada almıştım cokta lezzetli olur ellerinize saglık birde emeginizin karşılıgını verselerdi
Bizim köyde bedava ormanimizda dolu toplar dolaba koyariz kişa kavurup kavurup yeriz yumurtali azda kiyma bol soganli acilica oh mis
azadı 75qurus barı 1tl olsa.adı bizdə dağ soğanı çiriş otudu mart nissanda isti çox olmur ki.ispanakla börek,gözlemesi kavurması iyi olur 👍💓
Mis gibi kokuyor kolay gelsin hanımlar
Onun adı Çiriş,çokta güzel bir bitki.
Tadı çok güzel oluyor Ben de yaparım sürekli
Selamlar
Hey gidi günler ben o düzlükte YİBO nun orda askerliğimi yaptım sabah saatlerinde muazzam bir gulilk kokusu düşüyordu ovaya
ûp
Harika çiriş gulik muhteşem
İllâ masa başında iş olması gerekmiyor helal rızık en önemlisi insanlar nedense helal rızkı değil masa başında iş istiyor
Allah sonumuzu hayr eylesin
Köküyle çıkarmayalım ,seneye yeniden çıksın .
Azərbaycanda da bitir bu bitki.Biz buna çiriş deyirik.Qutab gözləmə bişirik bundan.Deyirəm niyə sevmirəm çirişi.Doğal antibiotik imiş😀
İstanbul da pazardan alırdım çok güzel
Bedava verseniz alırlar yazık demezler 2 kilo toplıyacak bir ekmek alacak yazık insanlara
Hicbir emek vermeden topla sat ohh ne güzel, güneşin altında ne masraflarla tarlasını etkenleri bi düşünün.
Ne kadar da boş bir yorum
Fatma fazla abarma
Ben çocukken güneşin altında tarlada bahcede çok çalıştım, tarladaki taşları bile topladık.Hatta Ağustosun o kavuran sıcağında Nohut tarlasında Nohut yoldum.Kurumus Nohut yoldunuz mu siz hiç ? Gulik toplamakta zorsa, artık ben ne diyim size...
Ciris-di qutabi gözel olur,ama baska göyertilerle qatasan gerek,icinede nar vurasan gözel olur,tek yeyilende panos edir,kabiz olanlar tek bisirsin yesin
Mən Naxçıvanlıtam orda hep yeyirdik çox ləzetli ət li qovururduq .indi Bakıda yaşıyırıq burda belə şeylər yoxdu.
Var indi getirirler
Niye yoxdur...bazar dolu
Var niyə bu gün aldım kilosu bir manata badamdarda yarmarkadan
Kadınlarımız muhteşem.. fakat köklerini doğada bırakırsanız hersene bu ot size faydalı olucaktır
.
Kökünden almıyor farkettim☺
75 kuruş nedir ya bari bir lira olsun! veya pırasanın fiyatı olsun bari!!!
Vallahi burada 5 tl izmir aliaga pazarı en uygun biz kiriş otu deriz
Kendiliğinden bitiyor zaten tarla sürmüyorlar gübre yok sulama yok kilosu 75 kuruş iyidir.
ALLAAH yardimciniz olsun. Ama ablacim cok faydali hem gunesh altimda calismaniz hem temiz havada olmaniz hemde hareket etmeniz. Sadece cebinize degil sagliginiza da faydali
Memleketten ucuza Getiriyorlar burada kilosu 10 lira Düzce'de
İnsanlar bide şükretseler ne güzel olurdu dünya ekmedin çapalamadın sulamadın güneş altında diyorsun bahar güneşi ne kadar yakabilir şükret
Hayırlı ramazanlar diliyorum inşallah
Benim memleketim de bunun adı kiriş tir şebinkarahisar 🤗
N
Bende şebinkarahisarda okudum az kaldı gebericektim sosyetilikten
Benim ulcem oraya bagliymiş cok eskiden dagdan gorebiliniyor..bizde varmi bilmem iyiymiş
bızde çiriş otu derız erzurumda ıkı cesıdı olur bol sulak yerde su çirisi ve tag yamaclarında dağ çirişi su çirişini yemezler
Çok seviyorum biz 5 TL den alıyoruz kilosunu emeğinize sağlık
Nasil oluyo yemegi bunun pazarlarda goruyom pisirmeyi bilmiyorum o yuzden almiyorum
vallah elime geçse bende alırım burcu burcu koktu alláhım neler yaratmış bizim için burada ķg 5oootl elinize saģlık burada zor yerden getiriyorlar karlı dagdan getiriyorlar teşkkūr ederim bacılarım kolay gelsin
Muazzam lezzetli bir ot, olsa sabah akşam yiyebilirim
Çocukların ders çalışması için okunacak dua
Bekliyorum
Bunlar için işte diyorlar bir arkadaş var benim tanıdık bunlara Çiriş diyordu Erzurum'lu muydu neydi Ben de aldım geldim Çok beğendim güzel oldu yani Yemeğimi yaptım şifalı yemiş o pazara çıkmadığım için bulamıyorum tabii
Azərbaycanda kelbecer ilcesinde biterdi bizde bu ota çiriş söylerler tam mevsimidir biz bu otdan sac üste gözleme pişiterdik
Kolay gelsin hanimlar..bu otu cok severim.yıllardır yiyemedik..
Kargoyla gönderebilirseniz..alırim..
Oo kirgizistanda chok seviyorlar bu otu kok samsa yapsa chok tatli olacak kirgizca bu otun adi chirich 🤤
Ankarada 20liraya aldım derin dondurucuya koydum ben çok seviyorumcok lezzetli
Ilk defa görüyorum bu bitkiyi. Sağliğa faydasi nedir hangi hastaliklara faydalidir
Abla ucuz diyor ama biz ege'de kg 7 TL 10 TL arası aliyoruz bu parayi kim ve kimler kazaniyor bilmiyoruz be insaf yarın Çarşamba pazarı kilosu kaç acaba bu Ablamız kilo başi 3 veya 4 TL kazanmış olmuş olsaydı Bizlere 15 TL 20TL aşağı pazarlarda satmazlar inan ki
Dağın zirvesinden şehire indirene kadar maliyet artıyor. Bir de Ege'de arz az talep fazlaysa fiyatı öyle yüksek olur. Ama burada tam tersi arz fazla nüfus az olduğu için fiyatı düşük oluyor.
+Bekir Zülfü Çelik
Cogu derlerin caresi dogada yatar.🕊️...
Maraş ta ÇİRİŞ derler
Azerbaycandada ciris deyilir
Bizde çiriş adi
Pazarda satılıyor
Kahramanmaraş ta çiriş denir bu ota.
Bugün Antalya pazarından aldim kilo 30 lira yine emekcinin emeği kaybolmuş 😢
Çiriş diye biliyoruz.kg 75 krş sattıkları bu otu fırsatçılar siparişle kg 50 tl den satıyorlar.Ne hallere geldik böyle .Birbirimize merhametimiz kalmamış.Yazıklar olsun.😔
En güzel doğal antibiyok EŞKIŞKIN'DIR bunu unutmayın.
Kökten almayın yoksa pişman olursunuz
Bizde buna çiriş deyirler. Qeseng qutabi olur.
Bizde çiriş gulikk
bizde erzurumda çiriş derız
Çiriş gulek derler çok güzel olur her çeşit yemek yapılır
Bizde kırış deriz kayseri de çok güzel yemeyi de boreyide olur
Çiriş gulek
Çiris otu nefis olur
Nazmiye hanım yedinizmi
benim bir sorum var,acaba bu gullik kurutulup saklanıyormu?lütfen cevap bekliyorum.Almanyadan selãmlar
KÖKLERİNİ GÜZEL TEMİZLERSİN AYNI ISPANAK GİBİ GÜZELCE YIKAR BİR İKİ SANTİM UZUNLUNDA DOĞRA YARIM ÇAYBARDAK ZEYTİN YAĞDA KAVUR AZ HAFİF SULDUR SOĞUT SONADA BUZLUGA AT HEPSİ BUKADAR AFİYET OLSUN
Tariflerim var diyen arkadaşın kimin yaparsan uzun sürer fakat öylede olur yani
Geçensene Ankara semt pazarında 15lira idi alanda pek yoktu
Daha ne olsun nasil güneş karsi dağda kar var ilkbaharda o kadar sicak olmaz dogada güzel para
Yazları o kadar sıcak oluyor ki anlatamam kar olduğuna bakma
Ben mutluyum burda kilosu 20 lira
Şu anda pazarda kilosu15-20 tl ye satiliyor Istanbul da
Üreten kazanmiyor 75 kuruş yazık getirip pazarda kg su 6 .7 lira satıyorlar kazana aracılar allah yar ve yardımcınız olsun inşallah
Onun adı çiriş çiriş deriz bu çirişi kahraman Maraşın Binboğa dağlarında çok güzel olur
Yıl önce annem yapardi yemeğini enfes bir ot bu arkadaşlar 0.75 kuruş nedir ya
Biz bunu sus zannediyoz biri öyle demişti mezarlığa falan dikmişlerdi🤦♀️
Bu bitkiye biz çiriş deriz harika Bi ottur
20 TL ye satılıyordu şimdilerde 7 TL kadar düştü
Emeğe saygı ya gerçekten 75 kuruş çok yazikkk
Çiriş otu, sütle pişen tuhaf bir yemeği yapılır.
İstanbul'da 5 ila yedi sekiz lira arasında satılıyor sizden gerçekten çok ucuz almışlar ben dondurucuya koydum pişirmeden çiğ olarak ama şimdi pişmiyor onu kanatıp koymam gerekiyormuş aksi gibi 10 kilo falan yazık oldu