うどん１㎏打ってみました

#奥手山建築#中野市
RUclipsで手打ちうどんの動画を見ていたら
なんか、できそうな気がしたので
デリシアで買った小麦粉で打ってみました。
小麦粉って、蕎麦粉とは性質が正反対
暖かいところで作業した方が良いので
体には優しくて楽でした。