Гречка с грибами

Гречка - 400 гр
Грибы - 4 шт
Лук - 1 шт
Масло - 50 гр
Специи, соль - по вкусу
Промыть гречку, разогреть сковородку. Выложить гречку и обжарить на сухой сковороде. Посолить и добавить 0,5 литра воды. Довести до кипения, убавить нагрев. Пока гречка готовится, на другой сковороде обжарить лук и грибы на топлёном ( сливочном) масле, посолить, поперчить, добавить паприку кусочками. Готовую гречку соединить с грибами, добавить масло. Готово!
Но куда же без мяса?!?😄
Поэтому к гречке добавим биточки из мяса бёдра индейки!😘
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!