材料を切って煮込むだけ！しかも味付けは塩のみで絶品！トマト缶で手軽にご馳走｜パーティー料理
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- パーティーやおもてなし、クリスマスにもメインで使える料理です！
材料を切って煮込むだけ！時間が美味しくしてくれる料理です。
量は適量で作れます✨
鶏もも肉・・・１〜２枚（小さめなら２枚がおすすめ）
にんにく・・・３かけ・・・つぶして粗みじん切り
玉ねぎ・・・１個・・・大きめのくし切り
きのこ類（しいたけ、エリンギ、しめじ等）・・・大きめに切るかほぐしておく
＊両手いっぱいくらい使うといいです（煮込むとカサは減ります）
塩・・・適量
ローリエ（あれば）・・・１枚
＊タバスコやブラックオリーブ、黒胡椒、鷹の爪は好みで加えてね。
①鶏もも肉は余分な脂を取り除き、両面にひとつまみずつ塩をして４〜６等分に切る。１０〜１５分くらい置く。
野菜はレシピ欄を参考にカットする。
②温めたフライパンにオリーブオイルを大さじ１ほど入れ、
下ごしらえした鶏もも肉を皮を下にして入れる。焼きめをつける。
（最初は強火、ジュージューいったら中火に）
＊余分な脂が出たらキッチンペーパーで拭き取ってください。
③焼き目がついたら返さずそのままでニンニクを間に散らす。
野菜を上に重ねるように全部大胆に入れる！
トマト缶を潰しながら入れ、１００ccほどの水を缶に入れてなじませて残ったトマトを全て入れる。
④再び強火にして全体に塩をひとつまみ回し入れ、ローリエを入れてグツグツするのを確認したら、蓋をして中火にして２０〜３０分ほど煮込む。
（たまに軽く混ぜる）←フライパンに張り付かないよう触る程度でOK
⑤仕上げに塩で味を調節し、チーズをひとつかみいれて蓋をして溶かす。
仕上げにイタリアンパセリを散らしても。
＊黒胡椒やタバスコ、鷹の爪、黒オリーブ等を入れても！
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#クリスマス料理 #パーティー料理 #おうちクリスマス #おもてなし料理 #チキンの煮込み
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適量！ほったらかし！
なんて良い響き！❤
いつも参考にさせていただいてます。
今年のクリスマスの一品に作りたいと思います。
野菜たっぷりいいですね😄鳥の照焼きも美味しいです😁
元気ママと元気ママのレシピ大好きです！真似してみます😊❤
わーい🙌🙌🙌嬉しいです〜🥰🥰🥰
夏のお野菜ほったらかしのレシピ（美味しくて4回ほど作りました）の冬版💖みたいな❣️早速作ります^ ^ありがとうございます。
そうなんです😆😆😆夏野菜も冬野菜も美味しいですよね〜🥰
間違いない味です
私が元気だった頃、大体似た様な物を作っていました😊思い出してまた作ってみようかなと思いました😊
これはいいね😂クリスマスには孫たちが集まるので前もって練習して作ってみようかな😄最近、孫たちは素材の旨味を生かすシンプルな味付けがお気に入りみたいだね😊👍
シンプルがわかるお孫さんたちすごい〜🌟🌟🌟👍👍👍😊😊
ママさん、こんばんは🌌
材料全部あります!
ママさんのきのこ数種類のソテーが好きで常備してます💪フライパンに残ったトマトソースもパンですくって食べます😋
何時もありがとうございます♪〜我が家は大晦日に皆んな集まります。
孫達は皆んな男の子ばかりで食べ盛り、早速作ってみます。 きっとアツっと言う間に無くなりそうです❤〜 ママさんのレシピ大好きです♪❤️
食べ盛りのお孫さん達に喜んでもらえるといいですね〜🧡🧡🧡😆😆😆
元気ママのファンです
❤レシピはたいていめもつてます。
野菜を豊富に使う料理が大好きです。
わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます🩷🩷🩷
煮込んでおけるのが良いですね❣️
クリスマスは、元気ママさんのチキンとケーキのレシピにします❣️
わーい🙌🙌🙌 嬉しいです🥰🥰🥰
タバスコ、いいですね❤
タバスコとても合いました〜🥰✨
@@genkimamaありがとうございます❤私もやってみます✨✨
うい思想ですね。😊
とても美味しそうです😋
胸肉でも柔らかく仕上がります
か？
チーズいいですね😆 タバスコ苦手な子がいる場合、食べる時にかけようと思いますが、煮込み中にいれるのと、風味とか違いますか？
もちろん後からお皿の方に入れても大丈夫ですよ〜😆