@@MixDrink очень правильная мысль, но в мою очередность вносят поправки финансовые моменты, совсем недавно я в коктейлях (у меня только вторая стадия) -)))
Это правильно, я чтобы сделать что то, бывает очень долго собираюсь и подбираю нужные ингредиенты или беру что не жалко. Финансовый вопрос актуален всегда и впустую тратить деньги я считаю расточительством, а иногда и глупостью...
Сиропом называется раствор сахара с концентрацией не менее 50%. Это 500 грамм сахара на 500 грамм воды. Объём сиропа при этом будет около 800-850 мл, так как сахар увеличивает объём раствора примерно на 0,61 мл за 1 грамм сахара. Но вес будет примерно 1 кг (вода при кипячении может испариться)
можно смешать 500 мл горячей воды и 500 грамм сахара в посуде и получится около 750 мл сиропа, надо будет посчитать какое отношение в двойном сиропе...
во во... Конечно хочется попробовать фирменную версию, но во-первых их не найти, а во вторых стоят необоснованно дорого, на эти деньги можно Бенедиктин купить или Драмбуи, а чего попроще так 2 бутылки...
![Chino Pacas - Modo Capone (with Drake & Fuerza Regida) [Video Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/zjv8TQ0gBkg/mqdefault.jpg)
Вы за видео даже подстричься успели!))
ну так 2 недели делался я и побриться пару раз успел за это время )))
Дима, приветствую! Хорошая тема этот Пименто Драм. Я его больше люблю в холодное время в коктейле Hot Toddy, чего и тебе советую! ;)
спасибо, конечно попробую разные сочетания. Ликер простой и можно хоть ещё литр "сварить"
Огонь! Даёшь теперь рецепт фалернума!
Фалернум очень хочу сделать и думаю можно попробовать, хотя в продаже много сиропов фалернум и ликер уже перестает быть таким нужным...
Я сделал похожий пименто на самодельном 70 градусном роме. Это просто таки пушка
согласен полностью
Благодарю за контент!
спасибо, старался и для вас и для себя
Супер!! Домашний алкоголь - тема -))
Согласен и если нет возможности что то купить, всегда можно сделать самому
@@MixDrink у меня концепция схожа, но чуть иная: если можно сделать, то покупать не обязательно, только для сравнения -)))
Так я бы тоже так, но приходится в начале покупать и знать что должно быть, а уже потом экспериментировать...
@@MixDrink очень правильная мысль, но в мою очередность вносят поправки финансовые моменты, совсем недавно я в коктейлях (у меня только вторая стадия) -)))
Это правильно, я чтобы сделать что то, бывает очень долго собираюсь и подбираю нужные ингредиенты или беру что не жалко.
Финансовый вопрос актуален всегда и впустую тратить деньги я считаю расточительством, а иногда и глупостью...
«Перечная тема + корица дали ощущение бочки» - вся боль украинских коньяков в одной фразе 😭😭😭😭😭😭
нууу из пасни слов не выкинешь ))) коньяк был выдержанный так что может это ещё дало...
@@MixDrink или же не был, и тогда понятно откуда что взялось 😬😬
Я думаю и армянский ром из Магнита подойдёт.
легко ))) можно и бренди было использовать или виски на крайний случай, я же тестировал рецепт на водке
@@MixDrink Это как-то слишком. Белорусский вариант)))
Это от безысходности...
Дмитрий, здравствуйте. Сделайте пожалуйста выпуск обновленной версии Pimento dram.
Сиропом называется раствор сахара с концентрацией не менее 50%. Это 500 грамм сахара на 500 грамм воды. Объём сиропа при этом будет около 800-850 мл, так как сахар увеличивает объём раствора примерно на 0,61 мл за 1 грамм сахара. Но вес будет примерно 1 кг (вода при кипячении может испариться)
можно смешать 500 мл горячей воды и 500 грамм сахара в посуде и получится около 750 мл сиропа, надо будет посчитать какое отношение в двойном сиропе...
@@MixDrink в двойном сиропе объём увеличится так же. Если в поллитра воды добавить кило сахара, то объём увеличится на примерно 610 мл
Есть константы по сахарозе и другим веществам, их можно найти в справочниках
Посмотрел стоимость этого ликёра и понял что дешевле настоять.
во во... Конечно хочется попробовать фирменную версию, но во-первых их не найти, а во вторых стоят необоснованно дорого, на эти деньги можно Бенедиктин купить или Драмбуи, а чего попроще так 2 бутылки...
Классное видео! Какой в итоге выход получился? Около 750 мл? Или лучше на литровый бутыль ориентироваться?
0,7-0,75 получилось при смешении всего
Туда ему и дорога, я про ГК
Ну тут можно только "аминь" добавить 🧐
Дима, привет)
А почему сразу 0,5 Рома не налить, что бы весь объём с перцем контактировал?
ну рецепт был описан как 4 части к одной, по факту мне показалось что надо разбавить уже настойку на перце.
@@MixDrink а, понял)
Просто если чуток остаётся в перце, может сразу чуть больше добавлять?
@@alcotrener ну по идее надо, я видишь подводил к объему бутылки 0,7, если бы не долил ром то вышло 550-600 мл но может чуть насыщенней
@@MixDrink ну насколько я понял, он и при 0,7 хорошей консистенции получился
Сделал этот ликёр, а какие ещё есть коктейли с ним??
их очень много, если покопаться в зарубежном интернете можно штук 30 найти смело
Дмитрий здравствуйте!
Подскажите, - перец пименто это особый вид перца или самый обыкновенный душистый перец??
Самый обычный - душистый он же ямацский
Благодарю!
Еще раз огромное спасибо за подсказку рецепта! Фалернум по Вашему рецепту отличная вещь!)
Гы, Гавана Клаб эспешл , недавно сам приобрел , делал с ним джангл Берд , мне написали 2 человека что он пряный ... Почему ??
Гавана клаб точно не пряный!!! Да и джангл берд тоже вкусная фруктовая смесь... это какая то ошибка с их стороны