ТАК БЫВАЕТ?! Пицца совсем без муки! Великолепно держит форму и вкусно! Keto cauliflower pizza crust
HTML-код
- Опубликовано: 9 июл 2019
- Друзья, сегодняшний рецепт из рубрики "САМА в ШОКЕ" - пицца без грамма какой-либо муки, НО она прекрасно держит форму, не разваливается, удовлетворение как от настоящей пиццы на тесте. Основной ингредиент - цветная капуста. Честно, пробовала вместо нее готовить из кабачков - несомненно вкусно, но форму не держит, слишком мягкая, хотя для разнообразия тоже можно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 350 гр цветной капусты
- 200 гр твердого сыра
- 2 яйца
- соль/специи по вкусу
- томатный соус: томатная паста
+олив.масло+соль+ сухой
базилик и чеснок
- любимые начинки для пиццы
(домашний куриный рулет,
перец, сыр, томаты, зелень,
оливки, колбаски)
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com
Плейлист «САМА в ШОКЕ»
• Беру чечевицу и яйца ...
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»
• Самое шоколадное домаш...
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»
• ЛЕГКАЯ НАБИВКА!!! Без ...
Плейлист «Супы»
• Самый вкусный сырный с...
Плейлист «Вторые блюда»
• САМА В ШОКЕ! САМАЯ СОЧ...
Плейлист «Турецкая кухня»
• Что приготовить на ужи...
Плейлист «На сладенькое»
• С ПРАВИЛЬНЫМ кремом! A...
Плейлист «С тестом ФИЛО»
• Тесто Фило (юфка) - г...
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»
• На ржаной закваске! 10...
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»
• Пирог улитка (спираль)... 
Хобби
Только сегодня готовила такую пиццу по рецепту доктора Берга. Получилось очень вкусно! Я на всякий случай добавила в тесто ложку кокосовой муки, чтобы не отжимать сок.
У меня из этого количества получается 2 пиццы. В прошлый раз не было твердого сыра, я взяла моцареллу. Вкусно, но тесто мягковато. Сегодня сделала с твердым сыром и сразу заметила разницу - тесто гораздо плотнее и лучше держит форму, а края вообще получились хрустящими. Отличный рецепт, спасибо!
Это не пицца, а ШЕДЕВР! Я делаю пиццу для своих детей на дрожжевом тесте, но эта мне нравится больше. Большое спасибо Вам за рецепт. Успехов и процветания Вашему каналу.
Отличное видео, просто образцово показательное!
Быстро, понятно и вкусно! ❤❤❤❤❤😊
Муж должно быть такую Умницу на руках носит 👍🏼👌🏼💐
Рецепт очень классный! Готовлю стабильно раз в неделю. Начинки меняю и просто пальчики оближешь! Пожалуйста, продолжайте публиковать рецепты Кето. Мне нравится, что у Вас всё просто и из доступных продуктов! Спасибо!
Спасибо что ваши рецепты не нужно перепроверять и вычеркивать как другие негодные из своей книжки. Даже в теории прослушав видео понимаешь что все получится. Особый лайк за лаконичность
Приготовил сегодня - жене зашло, мне тоже. Спасибо интересный рецепт.
Шикарная! Быстрая и очень вкусная, вся семья оценила на высший бал ) Спасибо за идею!
Спасибо большое за рецепт.Очень вкусно. Готовила внуку,он совсем не понял из чего она,заказал еще. Удачи вам.
Чудесный рецепт, все ели и причмокивали, я сама не могла оторваться! Огромное спасибо, это the best))
🌹🙏❤️
Как всегда, супер!
Спасибо, очень интересный рецепт!
Рецепт как всегда на высшем уровне!
Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось!
Огромное спасибо за рецепт
Спасибо!❤
Какие красивые и аппетитные у Вас получаются блюда!👍 Спасибо
Обалденный рецепт, спасибо! Лайк и подписка.
Елена, отличный рецепт, спасибо!
Спасибо большое!
Супер, спасибо 👍🏻👍🏻☺
Сегодня наконец-то приготовила. Очень вкусно) спасибо!
Спасибо огромное 🙏🌹🤗! Пицца получается очень вкусная...
Здорово спасибо
спасибо за рецепт, прекрасный человечек!
Спасибо огромное!
Вы просто прелесть!!! Огромное спасибочки!👍👏👏
❤️🙏🌹
Супер!!! Неожиданно и приятно, что без теста!
Красота Спасібо 👍💞🌺🌺🌺🌍🇺🇦
У меня любимая начинка - Оливье без картошки)) соленые огурчики, яйцо, колбаса, лук репчатый - с мазиком!
Спасибо вам большое
Только что приготовила и продегустировала. Замечательный рецепт! Очень вкусно!Цветная капуста совсем не чувствуется. Сверху тоже присыпала сыром. Чудо! Спасибо огромное за прекрасный рецепт и вашу подачу информации.❤
Спасибо большое 🙏🌹! С Наступающим 🎊🎁🌹
Я так готовлю омлет))
Спасибо за рецепт!)
С меня лайк и подписка)))
👍 Супер! ❤
Елена, вы просто богиня! Все ваши рецепты изумительно вкусные!! Я раньше готовил, но по необходимости, а теперь закупили миксером и блендером и просто безумно хочу все попробовать приготовить. Спасибо вам огромное!
Спасибо огромное 🙏🙏🙏!
Благодарю за рецепт. Приготовила, всей семьей уплетали :)
🌹❤️
Не люблю цветную капусту, но такую пиццу сделаю обязательно, спасибо!
Спасибо
Спасибо, лапочка 🌟🌟🌟🌟🌟🙏
Супер
Спасибо, Елена. Отлично! Я смазываю
основу томатным соусом со сметаной 2:1, затем сверху кладу кружочки баклажана, кабачка, колечки болгарского перца и заранее замаринованного лука и кружочки помидоров. Без сыра. Поверьте, это очень вкусно. А Ваша основа из цветной капусты - замечательный вариант для меня. Спасибо!!!
Да, я ещё кладу сверху кружочки помидоров :))
@@e.p.9616 как интересно! Надо попробовать ❤️
Рецепт доктора Берга . Я готовлю всегда. Всегда получается отлично!
Шикарная пицца, тесто получилось (в мешочке слила лишнюю влагу и использовала хороший пергамент), спасибо 🙏
Доброе утро Елена!!!!!! Вчера приготовила Вашу пицу вечером Вы Елена искусница пица улетела за пять мин
Желаю дальнейших успехов и процветания канала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Доброе утро! Спасибо огромное, Ольга❤️❤️❤️! Я очень-очень рада, что Вам понравилось!
готовлю колбасу куриную
@@user-mf1qd4sw1h 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
спасибо☆
Продолжайте пожалуйста тему Кето .Огромное спасибо!
🙏❤️🌹
Я делала такую пиццу! Действительно оооооч вкусно. Одной порции, как правило, мало. Один совет: чтобы не тратить время, подсушивая капусту на сковороде, я ее ставлю на 5 минут в микроволновку на мах мощность и не мешаю
Ага, тоже в микру ставлю🙂
Для кето диеты все же на сковороде полезнее:)
@@user-in7sg5et7p почему?
@@alethena Микроволновка - удобный способ разогревания еды. Но при этом денатурируется белок, что снижает пищевую ценность продуктов
Елена, спасибо вам за видео! У вас нормально все в граммах и понятно как готовить ❤ я эти кружки у др. Берга не понимаю 😅
Доброе утроЕлена!!!!!!
Доброе утро, Ольга!❤️
У меня начинки всегда нелюбимые,а полезные,любимые начинки не позволяет лишний вес😁
Лена приготовила колбасу получилась вкусная , жду рецепта от Вас
Не сомневалась в Вас! Рецепт будет❤️
Я такую пицу у доктора Бëрга видела, вкусная.
Добрый день моя дорогая !!!!! Наконецто дошла очередь до пицы с рулетом
Рулет получился вкусный а пица ум отьешь
Жду новый рецепт
Добрый день, Ольга!!! ❤️ Я очень рада, что Вам понравилось!!! Сегодня днем опубликую новое видео (когда ребенок спать будет, не дает компьютер открыть😂)
тоже хочет участвовать
@@user-mf1qd4sw1h кнопки - это наше всё 😂
Спасибо, это получается масло гхи?
Лен колбасу отставила на завтра сегодня рогалики с вишней готовила и маком сверху посыпала отпад наивкуснейшие воздушные
Представляю, такая вкуснота!👍👍👍
благодарим за рецепт. а возможно ли использовать замороженую цветную капусту? подскажите пожалуйста
Можно
Есть главный секретик- красный лук кольцами, попробуйте, не пожалеете
Доброе утро когда же будет новый рецепт каждый день жду!!!!!!!!
Доброе утро, Ольга! Завтра будет, что-то по средам особо никто не смотрит...😕. Пытаюсь нащупать оптимальный день для выхода нового ролика.
О это рецепт от Берга 😂 у меня не получилось. Попробую еще раз с вашими изменениями
Добрый вечер Елена !!!!!
600г говядины лопатки
1500лопатки свин немного сальца на лопатке было
Специи перец черный молотый, орех мускат потерла, пол чай лож кардамона остальное как обычно добавила 300г воды из морозилки перебила в блендере обработка обычная получилось4 палочки в диаметре оболочка4, 5 мм и одна маленькая грамм 300 или двести мы ее уже сьели
Жду Ваш рецепт шпикачек
Мне надо заказать оболочку на 60 мм на 40 мм возни больше
Ольга, Вы - умничка! ❤️ И да, Вы правы, для вареной колбасы диаметр 40мм маловат, лучше от 60мм. Шпикачки и докторская тоже будут
Лена добрый день купила мясо на докторскую колбасу вечером буду заниматься
Добрый день, Ольга! Супер! Поделитесь пожалуйста потом впечатлением ❤️
обязательно
А возможно ли заменить капусту на кабачок? Или слишком жидко получится?
Слишком жидко будет
Сколько ккал на 100г!
Готовил уже 3 раза, все разы прилепает к пергаменту, как сделать так что бы не прилепало, не понимаю ...
Этот рецепт от доктора Берга
Скажите пожалуйста какой марки томатная паста)
Мы живём в Турции, название ни о чем вам не скажет
@@SHEfDoma Жалко(значит буду сама искать,читать этикетки)
Лен спросила на рынке по чем цветная капуста 70 р кг
Спасибо, Ольга!❤️
Добрый день
Сделала в торопях ,не отжимала
Всю начинку положила и в духовку
У меня тесто не высохнет ,да?
Продукты на ветер???😭
❤❤👍👍🌺🌺🌼🌼🌹🌹🌷🌷💮💮🌿🌿
Основа всеравно мокрая .. есть идеи на хрустящую? Я эту уже не могу кушать 😊
Вкусная вышла у Вас?
@@kudasai234 нет ,
Мясо можно и на грибы заменить х)
Лена а что за сыр такой в пице
Турецкий сыр кашар - типа нашего российского, вкус не очень сильно выражен и оч.хорошо плавится, используют его для горячих бутеров, пиццы и вот так для блюд в духовке
Где бы еще сыр найти без пальмухи.
Блин как же на сковороде сделать? ((( духовки нет (((
На пергаменте и под крышкой попробуйте
ДОКТОР БЕРГ
Это рецепт авторский. Доктора Берга.
Возможно. Сейчас этот кето реуепт очень популярен в Америке
Степень риска для здоровья человека от употребления эритрита «не является умеренной». При этом степень риска возрастает вдвое, если этот подсластитель активно употребляют люди, уже имеющие проблемы со здоровьем, например предрасположенность к инфаркту или инсульту, диабет. Исследование также показало, что под воздействием эритрита тромбоциты активнее участвуют в процессе свертывания, образуя тромбы. Стремясь к здоровому образу жизни и диете, я бы воздержался от употребления столь неоднозначного заменителя сахара, уж лучше огранить кол-во сахаров либо найти какую-то натуральную замену в рецепте, что бы сделать его слаще.
Куриса🤣
кбжу теста на всю массу (сыр голландский) - 74.72 66.64 19.67 981.7 по весы выходит 660 гр. Начинку сами посчитайте. И да, по калориям - примерно то же самое, что и обычное тесто, но худеть приятнее.
Весь смысл убрать углеводы, а не снизить калорийность продукта. Это принцип кето питания.
У меня не отлипает от пергамента ...
Или сыра мало положили, или цв.капусту плохо просушили/отжали, или пергамент плохой.
ТЕСТО ИМЕЕТ КОНКРЕТНО КАПУСТНЫЙ ВКУМ. РЕЦЕПТ НА ЛЮБИТЕЛЯ..... 😅 КАПУСТЫ
Не удачный рецепт, все сырое, надо выпекать при 230 и тонко катать без бортов, как у доктора Берга. Вышла так себе
Если у вас руки не из того места ,ваши проблемы
Який тут апетит може бути ???😂😂😂До тіста питань немає, але начинка …. Взяти наляпати на піцу замість соусу томатну пасту🤦♀️( доречі, до кето томатна паста не може відноситись тому, що має в своєму складі цукор ) Ну і укропчик в кінці мене порвав. Чорна, горіла рашн-піца, яку не спасе навіть кріп)))
Существуют таматные пасты без углеводов
Приготовила так называемую пиццу и скажу что ничего хорошего, не понравилась от слово совсем, так как не ем цветную капусту, то по моему я перевела продукты, на пиццу совсем не похожа. Имейте ввиду кто как Ия не есть цв. Капуспу , не готовьте!!!!! Не пробуйте даже!!!!