Erstmal Glückwunsch nachträglich zu deinem 33. Ein schönes Vakuumiergerät hast du dir da gegönnt. Wir haben uns vor kurzem den kleineren Bruder von deinem geholt, den VC10 und mal vorgestellt. Im allgemeinen sind wir sehr zufrieden damit. Aber besonders praktisch bei deinem finde ich das man dort eine Folienrolle einsetzen kann und somit die benötigte Tütenlänge selbst bestimmen/zuschneiden kann. Auch die einzelnen Programme und das manuelle vakuumieren sind echt praktisch. Da sind wir ja schon etwas neidisch. Danke fürs zeigen und einen LG Super Tasty
Den VC10 hatte ich auch im Visier. Hab mir aber wegen dem Schneider und dem Griff Umentschieden. Seid ihr den zufrieden mit dem „kleinen Bruder“ was die Leistung betrifft ?
@@mainbbq6689 Ja was die Leistung betrifft sind wir völlig zufrieden, geht ruck zuck. Man muss halt immer ein bisschen aufpassen wenn man was mariniertes oder "flüssiges" vakuumiert und selbst stoppen aber für unsere Zwecke reicht der völlig aus. Wir benutzen Ihn so ca 1mal die Woche. Falls du ihn mal im Einsatz sehen möchtest schau einfach mal in unsere Playlist: Andere Küchengeräte da findest du das Video davon. LG
Gude, Glückwunsch zum neuen Spielzeug. Kleiner Tip: Wenn Du die Beutel vor dem befüllen umschlägst, so 2- 3 cm dann hast Du immer einen sauberen Bereich zum Vakumieren und schweißen. 2 ter Tip: Wenn Du Flüssigkeiten, oder ähnliches damit machst, einfach das Gerät etwas höher stellen, oder die Beuten tiefer. Sorgt dafür das nicht gleich alles hochsteigt.Einfach mal ausprobieren. Sous Vide Stick: Bei Gemüse bleibt halt alles drinnen vom Geschmack.Für Fleisch hat es den Vorteil, kannste fast ewig im Becken lassen, weil das Fleisch ja nie wärmer wird als die Temp. des Wassers. Solltest Du das noch genauer haben wollen, kann man sich ja dann mal austauschen, dafür ist das hier, zu kurz. lg aus dem Odenwald Alex
Gude Danke für deinen tollen und ausführlichen Kommentar 👍 das mit den 2-3 cm teste ich aus, wobei ich glaub das ich da ein dabbes bin 😂 mit marinierten Sachen habe ich es bei dem alten Gerät immer die Kante der Arbeitsplätze gelegt und „runterhängen“ lassen. Wurdest du Sous vide den empfehlen ? Lohnt sich die Anschaffung ? Hab einmal bis dato Spargel sous vide gemacht , das war schon ein ordentlicher Unterschied. Viele Grüße in den Odenwald😃
@@mainbbq6689 Sous Vide kann ich Dir empfehlen! Die kompletten Inhaltsstoffe,Geschmack, bleiben halt Drinnen. Auch aromatisieren, mit Gewürzen, Kräutern, Butter, nix verlässt den Beutel. Die Frage stellt sich, wie oft würdest Du das nutzen. Zum auspobieren, und dann wieder in die Ecke stellen, kost der Spaß ja auch Geld. Bist Du Gemüsefetischist, magst alles Drinnen haben, dann kauf DIr einen ( Stick, oder Becken ). Ich habe gebraucht ein Becken - Gerät als erstes gehabt. Mit so 3 bis 4 Liter Wasser. Reicht völlig, für den Privathaushalt. günstig für 50 Euronen bei Ebay. Sollte es aber mehr werden, für Geburtstage, Veranstalltungen, Catering, Wirste um einen Stick ned herumkommen. Vorteil: Egal was passiert, du nimmst des Fleisch aus dem Wasser,kurz angrillen und Tschüß. Hat ja schon die Kerntemperatur. Vorlaufzeit vorrausgesetzt.Faustformel 1 Stunde pro 1 cm Dicke,ungefähr. Gemüse geht schneller,aber bisher noch ned ausprobiert. ( Fleischfetischist ) Mein Stick der für ca. 20 - 30 Liter Wasserkapazität ausreicht, kostet dann auch 180 Euro. Zuzüglich Behälter, Topf. is jetzt doch bissel ausführlicher geworden. Endscheiden mußt Du das. Letztendlich kann man machen, geht aber auch ohne. lg alex
@@alexanderselzer1915 ich merke ich werd mich mit dem Thema auseinandersetzen. Die Häufigkeit ist halt die Frage…. Den vakuumierer Hatte ich mir damals auch zum Testen gekauft 😂 Aber somit hab ich ein Projekt für Weihnachten 🎅 Danke für deine ganze Infos 👍
Bei Flüssigkeiten gehe ich so vor: Flüssigkeit in den Beutel - dann den Beutel in die gefriere stellen (eventuell wenn nötig in einem entsprechenden Gefäß) - wenn alles richtig durchgefroren ist vakuumieren und - fertig!
Hi Ich hab beide Seiten schon ausprobiert , merke da keinen Unterschiede habe aber in der Regel die glatte Seite unten , weil es die Rollen so hergeben und die im Vakuumierer so drin sind und ich diese so scheide. Aber wie gesagt , an sich hab ich beides schon gemacht und merke da keinen Unterschied. Hoffe ich konnte helfen ? 😃
Absolut 👍 ich nutze ihn auch wirklich oft , da ich immer größere Mengen Fleisch kaufe bzw auch viel vorkoche und dann einfriere. Gekostet hat er meine ich um die 180€
Danke für das Video! Ich wollte mir ein besseres Gerät kaufen, aber ich bleibe lieber bei meinem alten Caso VC10. Der ist um Welten schneller, was Vakuumieren und vor allem Schweißen betrifft. Die "moderneren" Geräte brauchen ja ewig für den Schweißvorgang! Für mich inakzeptabel.
Da stimme ich dir zu. Die Naht dauert ein wenig länger. Mein altes Gerät hat aber nach mehreren Vorgängen eine „Pause“ gebraucht und musste quasi abkühlen. Hatte ich bis jetzt bei dem neuen nicht. Aber der VC10 ist ja kein schlechter!
Ich hatte mir den Caso FastVac500 auch gekauft und war so enttäuscht, dass ich das Gerät nach ein paar Tagen zurück gegeben habe. Der Vacuumierer sieht gut aus und ist auch sehr praktisch, nur war er mir zu schwach auf der Brust. Ich habe mir dann ein Gerät mit "mehr Bums" gekauft.
@@mainbbq6689 Ich habe mir den Allpax p 355 zugelegt und bin glücklich mit dem Teil. Der hat nicht nur richtig Kraft (700 W Pumpe - Caso FastVac500 gerade mal 130 W), sondern auch ein wirkliches Edelstahl-Gehäuse. CASO bezeichnet den FastVac 500 immer noch als "Professionelles Edelstahl-Vakuumsystem". Dabei ist das Teil komplett aus Kunststoff mit ein wenig aufgeklebter Edelstahlverzierung. In meinen Augen ist das Gerät ein sicherlich sehr gutes Haushaltsgerät (hat auch nicht mehr Leistung als die anderen Haushaltsvacuumierer von CASO), ist aber vom Profibereich meiner Meinung nach Meilenweit entfernt. Ansonsten mag ich CASO sehr, hatte vorher über 10 Jahre lang einen CASO Vaccuumierer und habe auch andere CASO Geräte, mit denen ich voll zufrieden bin!
@@LieberGott auch preislich nicht weit entfernt. Aber was mir da fehlt ist der „Bügel“ aber dafür hat er mehr Leistung. Aber denke der ein oder andere kann durch den Hinweis davon profitieren 😃
@@mainbbq6689 Das täuscht, der Bügel fehlt (mir) überhaupt nicht. Tüte einlegen - Klappe zu und grünen Knopf einen Augenblick drücken und das Gerät saugt die Klappe von alleine fest. Nach dem Verschweißen gibt es sie automatisch wieder frei (Schau dir hier mal ein Video dazu an (einfach nach allpax p 355 suchen), dann weißt du was ich meine.). Was übrigens noch ein deutlicher Unterschied ist, ist das Gewicht der Geräte: Der Allpax bringt satte 6 KG auf die Waage, der Fastvac nicht einmal die Hälfte (2,8 Kg). Aber wenn jeder glücklich ist mit seinem Gerät, dann ist doch alles in bester Ordnung.
Erstmal Glückwunsch nachträglich zu deinem 33. Ein schönes Vakuumiergerät hast du dir da gegönnt. Wir haben uns vor kurzem den kleineren Bruder von deinem geholt, den VC10 und mal vorgestellt. Im allgemeinen sind wir sehr zufrieden damit. Aber besonders praktisch bei deinem finde ich das man dort eine Folienrolle einsetzen kann und somit die benötigte Tütenlänge selbst bestimmen/zuschneiden kann. Auch die einzelnen Programme und das manuelle vakuumieren sind echt praktisch. Da sind wir ja schon etwas neidisch. Danke fürs zeigen und einen LG Super Tasty
Den VC10 hatte ich auch im Visier. Hab mir aber wegen dem Schneider und dem Griff Umentschieden.
Seid ihr den zufrieden mit dem „kleinen Bruder“ was die Leistung betrifft ?
@@mainbbq6689 Ja was die Leistung betrifft sind wir völlig zufrieden, geht ruck zuck. Man muss halt immer ein bisschen aufpassen wenn man was mariniertes oder "flüssiges" vakuumiert und selbst stoppen aber für unsere Zwecke reicht der völlig aus. Wir benutzen Ihn so ca 1mal die Woche. Falls du ihn mal im Einsatz sehen möchtest schau einfach mal in unsere Playlist: Andere Küchengeräte da findest du das Video davon. LG
Gude, Glückwunsch zum neuen Spielzeug.
Kleiner Tip: Wenn Du die Beutel vor dem befüllen umschlägst, so 2- 3 cm dann hast Du immer einen sauberen Bereich zum Vakumieren und schweißen.
2 ter Tip: Wenn Du Flüssigkeiten, oder ähnliches damit machst, einfach das Gerät etwas höher stellen, oder die Beuten tiefer.
Sorgt dafür das nicht gleich alles hochsteigt.Einfach mal ausprobieren.
Sous Vide Stick: Bei Gemüse bleibt halt alles drinnen vom Geschmack.Für Fleisch hat es den Vorteil, kannste fast ewig im Becken lassen, weil das Fleisch ja nie wärmer
wird als die Temp. des Wassers.
Solltest Du das noch genauer haben wollen, kann man sich ja dann mal austauschen, dafür ist das hier, zu kurz.
lg aus dem Odenwald
Alex
Gude
Danke für deinen tollen und ausführlichen Kommentar 👍 das mit den 2-3 cm teste ich aus, wobei ich glaub das ich da ein dabbes bin 😂 mit marinierten Sachen habe ich es bei dem alten Gerät immer die Kante der Arbeitsplätze gelegt und „runterhängen“ lassen.
Wurdest du Sous vide den empfehlen ?
Lohnt sich die Anschaffung ?
Hab einmal bis dato Spargel sous vide gemacht , das war schon ein ordentlicher Unterschied.
Viele Grüße in den Odenwald😃
@@mainbbq6689 Sous Vide kann ich Dir empfehlen!
Die kompletten Inhaltsstoffe,Geschmack, bleiben halt Drinnen.
Auch aromatisieren, mit Gewürzen, Kräutern, Butter, nix verlässt den Beutel.
Die Frage stellt sich, wie oft würdest Du das nutzen.
Zum auspobieren, und dann wieder in die Ecke stellen, kost der Spaß ja auch Geld.
Bist Du Gemüsefetischist, magst alles Drinnen haben, dann kauf DIr einen ( Stick, oder Becken ).
Ich habe gebraucht ein Becken - Gerät als erstes gehabt.
Mit so 3 bis 4 Liter Wasser.
Reicht völlig, für den Privathaushalt. günstig für 50 Euronen bei Ebay.
Sollte es aber mehr werden, für Geburtstage, Veranstalltungen, Catering, Wirste um einen Stick ned herumkommen.
Vorteil: Egal was passiert, du nimmst des Fleisch aus dem Wasser,kurz angrillen und Tschüß.
Hat ja schon die Kerntemperatur.
Vorlaufzeit vorrausgesetzt.Faustformel 1 Stunde pro 1 cm Dicke,ungefähr.
Gemüse geht schneller,aber bisher noch ned ausprobiert. ( Fleischfetischist )
Mein Stick der für ca. 20 - 30 Liter Wasserkapazität ausreicht, kostet dann auch 180 Euro.
Zuzüglich Behälter, Topf.
is jetzt doch bissel ausführlicher geworden.
Endscheiden mußt Du das.
Letztendlich kann man machen, geht aber auch ohne.
lg alex
@@alexanderselzer1915 ich merke ich werd mich mit dem Thema auseinandersetzen. Die Häufigkeit ist halt die Frage…. Den vakuumierer Hatte ich mir damals auch zum Testen gekauft 😂
Aber somit hab ich ein Projekt für Weihnachten 🎅
Danke für deine ganze Infos 👍
Bei Flüssigkeiten gehe ich so vor: Flüssigkeit in den Beutel - dann den Beutel in die gefriere stellen (eventuell wenn nötig in einem entsprechenden Gefäß) - wenn alles richtig durchgefroren ist vakuumieren und - fertig!
Welche Seite des Beutels soll nach oben schauen , und welche nach unten schauen?? Die Beutel haben eine glatte und eine geriffelte Seite????
Hi
Ich hab beide Seiten schon ausprobiert , merke da keinen Unterschiede habe aber in der Regel die glatte Seite unten , weil es die Rollen so hergeben und die im Vakuumierer so drin sind und ich diese so scheide.
Aber wie gesagt , an sich hab ich beides schon gemacht und merke da keinen Unterschied.
Hoffe ich konnte helfen ? 😃
Hi, bist du noch zufriedenstellend mit dem Gerät? Und wie viel hast du bezahlt für das Gerät.
Absolut 👍 ich nutze ihn auch wirklich oft , da ich immer größere Mengen Fleisch kaufe bzw auch viel vorkoche und dann einfriere.
Gekostet hat er meine ich um die 180€
Hab mir jetzt die caso vrh 690 geholt schauen wir mal wie es gut funktioniert
Fast ändliche Gerät
Sehen sich sehr ähnlich die Geräte 👍 wenn du ihn getestet hast , dann geb mal Bescheid ob du zufrieden bist
Moin,...sind Sie mit Ihrem CASO vrh 690 zufrieden...Ich wollte mir eventuell auch diesen Vakuumierer zulegen...
Danke für das Video! Ich wollte mir ein besseres Gerät kaufen, aber ich bleibe lieber bei meinem alten Caso VC10. Der ist um Welten schneller, was Vakuumieren und vor allem Schweißen betrifft. Die "moderneren" Geräte brauchen ja ewig für den Schweißvorgang! Für mich inakzeptabel.
Da stimme ich dir zu. Die Naht dauert ein wenig länger. Mein altes Gerät hat aber nach mehreren Vorgängen eine „Pause“ gebraucht und musste quasi abkühlen. Hatte ich bis jetzt bei dem neuen nicht.
Aber der VC10 ist ja kein schlechter!
ich, ein Anwender schreibt:
Nur bei Ihm geht es langsamer weil Er das Gerät selbst nicht begriffen hat. Eine Schande so ein Theoretiker.
Schöner Test! 👍 Viel Spaß mit dem Gerät.😉 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
Danke 😃
Top
Danke 🙏
Ich hatte mir den Caso FastVac500 auch gekauft und war so enttäuscht, dass ich das Gerät nach ein paar Tagen zurück gegeben habe. Der Vacuumierer sieht gut aus und ist auch sehr praktisch, nur war er mir zu schwach auf der Brust. Ich habe mir dann ein Gerät mit "mehr Bums" gekauft.
Ich bin bis jetzt richtig zufrieden. Welchen hast du dir anstelle gekauft ?
Ist bestimmt für einige interessant ?
@@mainbbq6689 Ich habe mir den Allpax p 355 zugelegt und bin glücklich mit dem Teil. Der hat nicht nur richtig Kraft (700 W Pumpe - Caso FastVac500 gerade mal 130 W), sondern auch ein wirkliches Edelstahl-Gehäuse. CASO bezeichnet den FastVac 500 immer noch als "Professionelles Edelstahl-Vakuumsystem". Dabei ist das Teil komplett aus Kunststoff mit ein wenig aufgeklebter Edelstahlverzierung. In meinen Augen ist das Gerät ein sicherlich sehr gutes Haushaltsgerät (hat auch nicht mehr Leistung als die anderen Haushaltsvacuumierer von CASO), ist aber vom Profibereich meiner Meinung nach Meilenweit entfernt. Ansonsten mag ich CASO sehr, hatte vorher über 10 Jahre lang einen CASO Vaccuumierer und habe auch andere CASO Geräte, mit denen ich voll zufrieden bin!
@@LieberGott auch preislich nicht weit entfernt. Aber was mir da fehlt ist der „Bügel“ aber dafür hat er mehr Leistung.
Aber denke der ein oder andere kann durch den Hinweis davon profitieren 😃
@@mainbbq6689 Das täuscht, der Bügel fehlt (mir) überhaupt nicht. Tüte einlegen - Klappe zu und grünen Knopf einen Augenblick drücken und das Gerät saugt die Klappe von alleine fest. Nach dem Verschweißen gibt es sie automatisch wieder frei (Schau dir hier mal ein Video dazu an (einfach nach allpax p 355 suchen), dann weißt du was ich meine.). Was übrigens noch ein deutlicher Unterschied ist, ist das Gewicht der Geräte: Der Allpax bringt satte 6 KG auf die Waage, der Fastvac nicht einmal die Hälfte (2,8 Kg). Aber wenn jeder glücklich ist mit seinem Gerät, dann ist doch alles in bester Ordnung.
@@LieberGott besser kann man es nicht formulieren 👍