O segredo da BATATA crocante e sequinha

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
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Комментарии • 3,3 тыс.

  • @yasminkamile4063
    @yasminkamile4063 3 года назад +138

    Voltei só pra dizer que eu fiz e FINALMENTE FICOU ÓTIMO, muito obrigada ❤

  • @AnaPaula-oy2fs
    @AnaPaula-oy2fs 3 года назад +548

    O Bom de ler os comentários é que agente sai abençoado!
    Kkkkkkkk

  • @branqueladenevebrightstar9699
    @branqueladenevebrightstar9699 4 года назад +1508

    Faço parte das 10M de pessoas que não sabem fritar uma batata.
    Orgulhosa

  • @nataliaaraujorosa8929
    @nataliaaraujorosa8929 2 года назад +25

    Vi hj e fiz hoje nunca tinha comido batata assim tinha até parado de fazer pq sempre saia encharcada mais olha me surpreendeu ficaram deliciosas sequinhas e crocantes parabéns.

  • @celiachiarella956
    @celiachiarella956 4 года назад +2058

    Eu faço está receita a 25 anos, desvendou meu segredo.😊
    Meus filhos sempre falaram que a minha batata é a melhor do mundo, agora já são adultos.

    • @poli3574
      @poli3574 4 года назад +13

      Que legalll

    • @keilla178
      @keilla178 4 года назад +9

      Legal

    • @paulocharles9690
      @paulocharles9690 4 года назад +7

      Hahaha 👏👏👏👏

    • @sandylanderos5139
      @sandylanderos5139 4 года назад +7

      Waow interesante nunca lo hubiese imaginado 😊😊🥰👍saludos 🇲🇽

    • @Anonimo-lp2kx
      @Anonimo-lp2kx 4 года назад +40

      E agora a melhor batata do mundo poderá ser feita em todas as casas

  • @larafabian8588
    @larafabian8588 4 года назад +50

    Eu fiz, só que sem deixar de molho com vinagre. Só sequei elas em um pano e coloquei maizena, resultado: TODO MUNDO ADOROU! Tive que fazer mais kkkkkkkkk muito bom a receita, obrigada! ❤

    • @wireshora5336
      @wireshora5336 2 года назад

      Oi, o vinagre é de Maçã ? Ou de Álcool ?

    • @larafabian8588
      @larafabian8588 2 года назад

      @@wireshora5336 eu não usei o vinagre :)

    • @marcelocohen7774
      @marcelocohen7774 2 года назад

      @@larafabian8588 muito linda

  • @maubrogna
    @maubrogna 4 года назад +138

    Fiz hoje no almoço de dia dos pais, ficou perfeita, fiz vários tipos de cortes: palito fininho, palito mais grosso e rústico, o rústico e o palito mais grosso ficaram melhores, a melhor batata frita que já fiz, muito melhor que as compradas congeladas!

  • @aconchegodaline
    @aconchegodaline 4 года назад +288

    Amo esse truque. Já fiz muitas vezes, super aprovado!! 😍😍👏👏

  • @sissiartesa
    @sissiartesa 4 года назад +264

    Assisti o vídeo ontem e fiz para o pessoal aqui. Super aprovada! E o grande detalhe é que qdo está sequinha, evita aquela espirradeira de óleo no fogão! Show !ameeei

    • @sebastianamacedotavares7134
      @sebastianamacedotavares7134 4 года назад +3

      O danena tenha vergonha na cara e náo fica do lado desa vagabundos .falando do mora ela está com bolsonrio faz parte dos filhos dele ladrão ..você é muito servergonhs dá tema.

    • @joaoteixeiradefaria3856
      @joaoteixeiradefaria3856 4 года назад +12

      @@sebastianamacedotavares7134 É... A quarentena tem seus efeitos colaterais...

    • @gangsterboy9430
      @gangsterboy9430 4 года назад +3

      @@joaoteixeiradefaria3856 kkkkkkkkkkkk

    • @elianeteixeira7703
      @elianeteixeira7703 4 года назад +1

      Sério mesmo, não propaganda enganosa não.kkkkk. eu vou fazer, quando eu fizer eu te aviso 😁😁😁

    • @wrestlingbr3134
      @wrestlingbr3134 4 года назад

      @@joaoteixeiradefaria3856 kkkkkkkk

  • @alberto.6600
    @alberto.6600 4 года назад +40

    Gostei muito você não fica enrolando foi direto ao assunto.
    Parabéns tem um diferencial muito grande.

  • @veronica5827
    @veronica5827 2 года назад +177

    1- duas colheres de vinagre cheia. Deixa por *10 min* (diminuir a humidade da batata)
    2- retirar a água da batata com um pano apropriado ou com papel toalha
    3- uma colher de maizena (barreira p/ o óleo n entrar). Espera *5 min*
    4- qnd o óleo estiver quente já joga a batata

  • @griimmjow
    @griimmjow 4 года назад +9

    eu fiz e deu certo,foi facil
    só precisa lavar as batata na agua, trocar a agua por uma limpa, colocar vinagre, enxugar e mudar pra outro pote, colocar maisena nas batata e fritar
    sal e pronto
    meu pai adorou

  • @luandrade1705
    @luandrade1705 4 года назад +1233

    Dica: Antes de qualquer fritura, coloque um pouco de maizena na panela com óleo, não vai estourar o óleo e vai deixar tudo bem sequinho, bife a milanesa, peixe, etc....

  • @soraiarosamachado4039
    @soraiarosamachado4039 4 года назад +12

    Simplesmente este vídeo foi um "divisor de águas " para mim. Já fazia isto em peixes, frango... mas nas batatinhas.... Muito obrigada!

  • @gu050495
    @gu050495 3 года назад +6

    Experimentei e tá aprovadíssimo. A película que o amido cria deixa ela cozinhar bem por dentro sem queimar e fica crocante por fora bem macia dentro.

  • @simonegomes6591
    @simonegomes6591 4 года назад +42

    Obrigada pela dica, com certeza vou fazer. Estava olhando os comentários e vi como tem gente que gosta de criticar, é impressionante ela se disponibilizar a fazer o vídeo é tem a boa vontade de explicar. As pessoas no geral são ingratas estão mais dispostas a criticar do que a elogiar. Parabéns e muito sucesso nos vídeos!

    • @unknowuser5289
      @unknowuser5289 4 года назад +1

      É só ignoraar. A internet é assim nem td mnd tem caráter

    • @katiaribeiro2202
      @katiaribeiro2202 4 года назад +1

      Tava pensando justamente nisso.

    • @monicagramado9366
      @monicagramado9366 4 года назад

      Vdd mas sempre assim.Pena

    • @gislene6172
      @gislene6172 4 года назад

      Falando mau das críticas fazendo uma kkkk interessante..

    • @anacarneiro4497
      @anacarneiro4497 4 года назад

      Infelizmente as pessoas são assim, na política em todo lugar e quando não tem mais o que falar, inventam

  • @crisblank1
    @crisblank1 4 года назад +46

    Velho ,não é que ficou crocante mesmo?! E o melhor foi que o óleo não ficou saltando.PARABÉNS!!!!!!

  • @danyrhibeiro
    @danyrhibeiro 4 года назад +40

    Fiz e deu certinho. Fiz com peixe tbm e o peixe fico incrível. Valeu♥️🖖

  • @vitoriadellabare5547
    @vitoriadellabare5547 3 года назад +786

    E eu que fui toda animada pegar batata na geladeira, jurando que tinha batata, mas não tem 🤡🤡🤡🤡🤡🤡

  • @gilmarribeiro1924
    @gilmarribeiro1924 3 года назад +8

    Eu fiz um dia rapaz eu mordi só saio crok ficou maravilhosa muito obrigado beijos que Deus te abençoe mais e mais

  • @meninocozinheiro7564
    @meninocozinheiro7564 2 года назад +17

    Mdss tenho apenas 15 anos e cozinho tudo e mais um pouco , em pouco em pouco estou aprendendo a fazer coisas novas , essa receita de batata surpreendeu minha espectativa acabei de fazer deu super certo obrgd trás mais conteúdos desse tipo de comida

  • @RuivoFlix
    @RuivoFlix 4 года назад +141

    Rapaz, não imaginava que para fritar batata tivesse todo esse processo,mais o resultado ficou muito bom...deu vontade!!! Obs: não sei nada sobre cozinhar hahaha

    • @ElvisBelem
      @ElvisBelem 4 года назад +3

      Esse processo todo porque não é a batata apropriada para fritar.

    • @anapaulasoaresdemorais1402
      @anapaulasoaresdemorais1402 4 года назад +1

      Fábio DDT serve pra casa não , oxente tu tens que ser um menino prendado

    • @MariaLima-bc4xd
      @MariaLima-bc4xd 4 года назад

      Tbm fiquei com vontade kkkk

    • @MrTico2503
      @MrTico2503 4 года назад

      @@anapaulasoaresdemorais1402 Meio que ninguém tem obrigação a nada? Embora seja importante, claro...

    • @resistencia1350
      @resistencia1350 4 года назад +1

      Aproveita a quarentena e se desafie a cozinhar...vc vai se surpreender e vê como é bom!

  • @rosiwounn4587
    @rosiwounn4587 4 года назад +29

    Muito grata pelas dicas e Deus já abençoou a sua família, bjs

  • @gilmaramartins996
    @gilmaramartins996 3 года назад +5

    Ontem fiz ficou perfeita .Deus lhe abençoe pelas dicas!

  • @rayannelourenca2868
    @rayannelourenca2868 3 года назад +8

    Fiz hoje vendo esse vídeo e foi as melhores batatas que fritei na vida😍😍 antes era só encharcadas de olho😂 ameiii super recomendo ❤

  • @barbarapriscilasales6728
    @barbarapriscilasales6728 11 месяцев назад +2

    Testei e foi perfeito! Nunca comi uma batata frita caseira tão boa . Parabéns , graças a você recebi elogios do meu namorado ❤

  • @beatrizaraujo2079
    @beatrizaraujo2079 3 года назад +2

    Ficou muito boa ... Primeira vez que faço e ficou ótima de primeira com essas dicas ... FAÇAM , fica tudooo de bom ❤️

  • @manuelmontiel123
    @manuelmontiel123 4 года назад +23

    Wow, estoy impresionado como que parecido es portugues !!! Le entendi todo!!!!!

    • @jaime8650
      @jaime8650 4 года назад +4

      Los brasileños también entendemos el 80 por ciento de la lengua española escrita o hablada

  • @elisangelasouza7203
    @elisangelasouza7203 2 года назад +3

    Eu fiz hj e deu certo.fica crocante e uma delícia.

  • @rubenbruder9671
    @rubenbruder9671 4 года назад +47

    Acho que a qualidade da batata é fundamental também para que fique crocante. Gosto da batata Asterix

    • @suellendias4305
      @suellendias4305 4 года назад +6

      A batata asterix tem menos água, então naturalmente fica mais crocante mesmo, pena que nunca vi ela onde moro

    • @germanodejesusmarques6991
      @germanodejesusmarques6991 2 года назад

      Realmente essa batata é melhor , ela tem menos água, ideal para fritura .

  • @mimisants1212
    @mimisants1212 4 года назад +36

    Meu pai aprendeu a fazer essa batata quando trabalhou de garçom mas,ao invés da maizena ele aprendeu com trigo e realmente fica deliciosa mas,desse jeito eu achei que demora mais para fritar,vale a pena fazer é deliciosa.😘💋

    •  4 года назад +3

      Vou fazer com o trigo pra ver, só faço na maizena, legal

    • @priscilasilva312
      @priscilasilva312 2 года назад

      Eu testei com trigo deu super certo 😁 vc me salvou eu não tinha Maizena aqui em casa rs

    • @mimisants1212
      @mimisants1212 2 года назад

      @@priscilasilva312 Fico feliz por ter ajudado.🥰😘

  • @PORTADORBN
    @PORTADORBN 4 года назад +17

    APOIANDO O SEU TRABALHO MEU AMIGO E CONTANDO QUE TAMBÉM SEREI RECOMPENSADO, MUITO OBRIGADO POR FAZER PARTE DO POVO QUE ME FORTALECE. TMJ

  • @CarlosValentine2
    @CarlosValentine2 3 года назад +1

    Olá tudo bem... Gostaria de agradecer muito pois sempre tentei fazer a batata sequinha mas nunca deu certo!!! Graças as suas dicas consegui deixar a batata sequinha e deliciosa!!! Obrigado!!!

  • @rosanaoliveira2029
    @rosanaoliveira2029 2 года назад +4

    Meninaaaa que maravilha!!! Ensinou super rápido, sem enrolação e minhas batatas ficaram perfeitas!! Obrigada!!

  • @abigailqueiroz4494
    @abigailqueiroz4494 4 года назад +11

    Irmã, seu canal está cada dia melhor. As dicas que vc está nos passando são excelentes e eficazes. Dicas também que nos ajuda a aproveitar o tempo com receitas rápidas e de grande efeito. Parabéns! Beijos da vovozinha de BARU!

  • @muriloklym4787
    @muriloklym4787 3 года назад +3

    Adorei! Funciona mesmo, tanto com a batata laminada ou a normal. Obrigado pela dica. O almoço foi um sucesso!

  • @henryzinnn
    @henryzinnn 4 года назад +659

    Caramba 1 semana 9 milhões devem estar bem feliz. Espero que seja monetizado.

  • @luka3497
    @luka3497 4 года назад +20

    Sucesso. Eu so faço assim,e quando nao tenho maizena coloco farinha de trigo . Detalhe: Eu tempero antes de polvikhar a maisena. *FicaTop*

  • @kelianefotografia2068
    @kelianefotografia2068 4 года назад

    Agradeço.. fiz e deu super certo...antes minha batatas saiam todas amassadas nunca ficava do jeito q queria ...gratidão a vc

    • @lorylima3785
      @lorylima3785 4 года назад

      funciona mesmo? as minhas sempre ficam murchas.. vou testar depois

    • @kelianefotografia2068
      @kelianefotografia2068 4 года назад +1

      Funciona mana...fiquei na duvida tentei e deu super certo ! Não vai se arrepender

    • @lorylima3785
      @lorylima3785 4 года назад

      @@kelianefotografia2068 muito obrigada 🤩🤩🤩

  • @kelaynecachosemacaoyamanny8101
    @kelaynecachosemacaoyamanny8101 4 года назад +9

    Estou muito feliz pois nessa quarentena eu não tenho nadade ânimo para fazer coisas que é gostosa mas é batata frita com você está ensinando é uma delícia amor de deus eu vou fazer agora muito obrigada amei o vídeo .

  • @yasminvitoriaoficial3514
    @yasminvitoriaoficial3514 3 года назад +3

    Brigada mesmo mim ajudou muito minha batata sempre saia emcharcada de oleo depois desse video ajudou muito

  • @sabrynaoliveyra
    @sabrynaoliveyra 3 года назад +2

    Gente do céu da super certooooo, ficar uma delíciaaaaa.Muito obrigada pelos dica.

  • @pc2894
    @pc2894 2 года назад +20

    Faço parte das 13 milhões de pessoas que não sabia fritar batatinha😍 obg

  • @Melanie.f523
    @Melanie.f523 4 года назад +54

    Finalmente! Agora sei como deixar as minhas batatinhas fritas sequinhas e crocantes. Não conhecia essa dica

  • @eng.socorrovieiraleite1395
    @eng.socorrovieiraleite1395 3 года назад

    Amiga... vi vários meios de batatas. Porém de tdas a sua maneira é a melhor e mais rápida. Bjss e Bgda.👍👏🌷💋

  • @karolguidio7554
    @karolguidio7554 3 года назад +5

    Acabei de fazer, ameei
    Fica bem sequinha

  • @alinemilao9689
    @alinemilao9689 4 года назад +151

    Os gringos estão igual a gente nos vídeos deles kkk

  • @bia369
    @bia369 3 года назад +1

    APROVADISSIMO 😋
    Deu super hiper mega certo 🤗
    Acabei de jantar com a batatinha frita, crocante e sequinha. Deus abençoe pela dica 🙌😉

  • @vivianaledesma4912
    @vivianaledesma4912 4 года назад +13

    🤔 Creo qué entendí lo suficiente... gracias, lo voy a poner en práctica 😉. Saludos desde Argentina.

    • @nelmaribeiro6578
      @nelmaribeiro6578 4 года назад

      Saludo de San Espírito. Brasil. Mi madre se queda en Argentina hace 3 años que no ano veo.

  • @rosemeireolivia3061
    @rosemeireolivia3061 4 года назад +71

    realmente funciona porque eu não frito batata frita de outra maneira Só uso vinagre de maçã maravilhosa aprendi com a vizinha.👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼

  • @reinaldomarinho9422
    @reinaldomarinho9422 7 месяцев назад

    Tudo muito bem explicando. Muito bom. Que o nosso Senhor Jesus te abençoe grandemente.

  • @josioliveira5842
    @josioliveira5842 4 года назад +20

    Primeiro vídeo que assisti e já me inscrevi, prático e fácil de fazer 👏

    • @valdireneandrade7559
      @valdireneandrade7559 4 года назад +1

      Oi vêm conhecer meu canal e tbm se inscrever se gosta e tbm da Isa Andrade 🙌 ela tá com novidades lá no canal dela, bora lá conferir

  • @vitorfernando8085
    @vitorfernando8085 4 года назад +206

    26 de Abril, 7:16a.m, Assistindo como deixar a batata frita sequinha. É, amigos, acho que estou zerando o RUclips.
    Acaba logo quarentena!

    • @L...9
      @L...9 4 года назад +16

      Kkkkk kkkkk, imagina eu que visualizei seu comentário será que to com tempo livre?

    • @haha7328
      @haha7328 4 года назад +3

      @@L...9 kkk imagina eu

    • @CapsLoucoo
      @CapsLoucoo 4 года назад +2

      Rapaz vc só ta um pouco na minha frente, mas Jajá nois zera o yt msm kk

    • @hey-hp3tm
      @hey-hp3tm 4 года назад +2

      Tou com um tempinho livre que tou vendo todos os comentários desse vídeo! 😛

    • @vitorfernando8085
      @vitorfernando8085 4 года назад +4

      🤣 ler os comentários ai já é zerar o yt no level hard

  • @joseoliveirasilva2280
    @joseoliveirasilva2280 2 года назад

    É nota dez eu gostei muito do seu aprendizado pretendo fazer para servir no meu jantar com minha família muito obrigado nota dez df.

  • @jessicagoncalves8826
    @jessicagoncalves8826 4 года назад +4

    Finalmente uma receita que deu certo, já tinha testado várias e nunca funcionou, obrigada por compartilhar 😍😍

  • @rere1534
    @rere1534 2 года назад +6

    Genteee, uma dica maravilhosa é: da uma pré fritada, tira e deixa esfriar enquanto isso vai pré fritando outras, ai depois coloca para terminar de fritar. Fica muito mais crocante e não fica encharcada. É perfeito.

  • @HeloisaMorais
    @HeloisaMorais 2 года назад +2

    Maravilhosoooo!!! Deu super certo. Parabéns!!!

  • @fabiolademissy5040
    @fabiolademissy5040 4 года назад +10

    Comprendí todo lo que dijo en el vídeo ( a pesar no saber el idioma) ... Lo que aún no comprendo es porque RUclips me sugiere videos en portugués jajajajaja

  • @cristinabeatriz4
    @cristinabeatriz4 3 года назад +9

    Uma dica...vc precisa deixar na água gelada e por vinagre. Aí sim ficará crocante...

  • @zeliapazim9734
    @zeliapazim9734 Год назад +1

    Bom dia querida Obrigada pela sua receita vou fazer assim Beijos no seu coração fica com Deus

  • @isisguerra9064
    @isisguerra9064 4 года назад +6

    Assistindo 7:30 da manhã com a boca salivando kkkkk AMOOOO BATATA FRITA ❤️

  • @lucksantos7283
    @lucksantos7283 4 года назад +10

    Colocar a batata em água com uma colher de chá de sal também funciona. O sal através do processo de osmose, retira parte da água contida na batata, deixando a batata crocante ao fritar.
    Biologia é top! 😍

  • @Jenifferalmdd
    @Jenifferalmdd 3 года назад

    Acabei de fazer aqui em casa pra minha pequena e simplesmente adorei sequinha e branquinha coko eu gosto!!! Parabéns pela receita façam gente da super certo na maizen coloquei um pouco a maiz e coloquei temperos tbm fica uma deliçia. ♡♡♡♡♡

  • @63christelleheyninck
    @63christelleheyninck 4 года назад +20

    Belgium way
    Fries twice or double fried
    Next: how to make french fries
    1) First time you throw the fries into the deep fat fryer at about 300°F (150°C) the only purpose is to make the potato tender in just a minute or 3. Floury potatoes are perfect for that.
    2)Once the frietjes are cooled we are going to turn up the heat of the deep fat fryer to 256°F (180°C) and add the fries back to fryer. Now that the potato is tender on the inside the hot oil will crisp up the outside.

    • @MrSevillian
      @MrSevillian 4 года назад

      Yes that's another way I've seen in cooking channels.

  • @drjonescriollo
    @drjonescriollo 4 года назад +33

    Desde Buenos Aires, Diario de Familia, a tener en cuenta. Mismo tamaño, misma cocción!! Saludos 👍

    • @eddamendoza3813
      @eddamendoza3813 4 года назад

      Portugués. No se necesita entender el idioma , con solo ver las imágenes se entiende perfecto.

  • @joelmasantos2223
    @joelmasantos2223 3 года назад

    Eu fiz hoje e realmente funciona. Gostei demais da dica. Obrigada por compartilhar! Dica: façam.

  • @RosimarFonseca
    @RosimarFonseca 4 года назад +121

    Eu faço diferente, corto em tiras deixo no freezer por 10 minutos, seco com pano de prato, passo ela na farinha de trigo e frito. Foca tbm muito crocante.

    • @lucianoaraujo5751
      @lucianoaraujo5751 4 года назад +8

      Eu também faço diferente.
      Corto em tiras e coloco na panela com água e cozinho at que ela fica amarelinha não precisa ser muito até ala ficar mole basta mudar a coloração . Coloca em um escorredor até que fica bem seca .
      Depois e só pega a quantidade desejada coloca em um recipiente e em seguida coloca Maizena e gire o recipiente até que a Maizena cubra todas retire o excesso da Maizena do recipiente e só fritar no óleo bem quente .
      Observação não mexer até que ela comece a ficar durinha.
      Fica muito sequinha e com uma cor muito bonita.

    • @janeteoliveira4254
      @janeteoliveira4254 4 года назад

      @@lucianoaraujo5751 l

    • @SrPombo.
      @SrPombo. 4 года назад

      @@Nuppy11 kk

    • @marianamontibeller6789
      @marianamontibeller6789 4 года назад +18

      Coisa chata esse tipo de comentário.
      Se você já sabe fazer, então pra quê vem ver vídeo de como fazer?
      Ela mostrou como ela faz. Se quer ensinar outro jeito, faça seu próprio vídeo!

    • @1976vany
      @1976vany 4 года назад +13

      @@marianamontibeller6789 as pessoas tem um desejo grande de aparecer. Você percebe que ela nem se dá ao trabalho de elogiar o vídeo ou valorizar o trabalho da moça.

  • @joaojohn2019
    @joaojohn2019 2 года назад +7

    SENSACIONAL, VOU TESTAR AGORA E JÁ VOLTO PARA DAR O FEEDBACK :D

  • @suelidantas9426
    @suelidantas9426 Год назад

    Adorei sua receita de batata vou faze não sabia do amido que deixa a batata saquinhos vou faze obrigada🥰🥰

  • @rhebersonbritto1344
    @rhebersonbritto1344 4 года назад +5

    Tambem fazia assim a uns 10 anos atrás no antigp restaurante do meu pai, Mas atualmente Reduzo todo o processo com ajuda da ciência molecular! borbulhar a batata por 5 minutos ou até ficar quase cozida mas ainda firme(hidratar e pre cozinhar), esfriar aberta na geladeira( secar a camada externa e hidratar novamente a interna), congelar( quebrar as moléculas da liga) e fritar a 180°c( garanto que vai ter medo de quebrar os dentes, mas não vai! 👌). Sem precisar secar nem se preocupar da batata ficar oleosa.

    • @leticiabatista2833
      @leticiabatista2833 4 года назад

      Como hidrata a parte interna? N entendi

    • @rhebersonbritto1344
      @rhebersonbritto1344 4 года назад

      @@leticiabatista2833 cozinhando na agua fervendo, depois a batata por ser uma esponja ela absorve humidade dentro da geladeira enquanto cria uma camada resecada na parte externa.

    • @laralee7841
      @laralee7841 4 года назад

      Eita isso tudo pra batata

  • @noticiaspravoce
    @noticiaspravoce 4 года назад +14

    Eu sempre fiz assim:
    Corto, coloco em uma bacia com água gelada e coloco no congelador por uns minutinhos.. Depois tiro, seco no pano de prato limpo e frito..
    Ficam sequinhas e bem crocantes tbm 😋😋😋
    Vou tentar por a Maizena pra ver como fica 😘😘

  • @beatrizsinigagliarefatti2103
    @beatrizsinigagliarefatti2103 2 года назад +1

    A melhor batata que já fiz
    Obrigada
    Parabéns!

  • @Mari-ke7gn
    @Mari-ke7gn 4 года назад +4

    Adorei a dica, sempre aprendo muito com os vídeos!! Vou fazer com certeza!!
    Comecei gravar vídeos sobre comprinhas, tour, reforma, enxoval de casamento, móveis planejados e muito mais ❤❤

  • @eduardosilva7512
    @eduardosilva7512 4 года назад +8

    Isso que eu chamo de um vídeo viral, 10 milhões de views, impressionante!

  • @sarahgondim506
    @sarahgondim506 Год назад +1

    Eu nunca tinha conseguido fazer uma batata boa,essa ficou perfeita, obrigada pela receita,amei.....❤️

  • @lenovidades7064
    @lenovidades7064 4 года назад +168

    Prefiro essa natural, mesmo murcha. A industrializada embora crocante não tem gosto de nada. Vou tentar fazer assim. 🙏🏻

    • @gabriellelima4305
      @gabriellelima4305 4 года назад +2

      Não gosto também não, é só escorre o óleo direito que não fica com muito óleo

    • @juniior.dss.
      @juniior.dss. 4 года назад +10

      Kkkk muda a marca tem marcas q são excelentes de gosto

    • @rosimerealmeida5127
      @rosimerealmeida5127 4 года назад

      Gosto de batata de verdade

    • @liliamteodoro3743
      @liliamteodoro3743 4 года назад +2

      Tem gosto sim...de gelo😩

    • @felipesaldana7653
      @felipesaldana7653 4 года назад +4

      Kkkk prefere a natural mas quando frita banha a batata no OLEO ... com tanta gordura naquilo , nem faz diferença batata industrial com natural ... Colesterol vai as alturas mesmo .

  • @paixaogisele
    @paixaogisele 4 года назад +12

    Deu até água na boca! Bora fritar batata pro café da tarde kkkkkk

  • @rosilenedeoliveira942
    @rosilenedeoliveira942 3 года назад +1

    Amei essa dica e é super fácil 😃 Deus abençoe

  • @mhugues1
    @mhugues1 4 года назад +14

    Try to do it like in France Belgium and Netherlands...
    2 time in the grease. Once at 160 deg let dry... then again in 180 deg oil.
    No need vinegar or tapioca...

    • @zdd9583
      @zdd9583 4 года назад +4

      First wash potato flour off and then corn flower on the fries. Big no! don't do that!
      Don't wash the fries, the potato flour makes the crust.
      170 190. :) and Blanc de bœuf to bake in. shake them or stir them so they dont stick. Greetings from Belgium. Hugues i support you!
      oh yess and put salt only just before you eat them not directly.

  • @Jhenrix92
    @Jhenrix92 3 года назад +13

    12 milhões de pessoas que não sabem o segredo da batata frita hahahaha amei!!!

  • @zeliapazim9734
    @zeliapazim9734 Год назад +1

    Adorei sua dica Obrigada querida vou fazer amanhã

  • @guibocoli1
    @guibocoli1 4 года назад +395

    Faltou “quebrar a batata para mostrar a consistência”!
    Mas a aparência está realmente ótima!

    • @priscilaccosta
      @priscilaccosta 4 года назад +18

      Ela não fez pq não é vd, eu já fiz e não fica crocrante... muito pouco mesmo. Maisss fica bom a batata.

    • @cleiapinheiro8617
      @cleiapinheiro8617 4 года назад +11

      Mas vocês gostam de minar vidas e coisas dos outros,heim! Pra mostrar crocancia não precusa quebrar porque batata não é gravêto.
      Basta apenasTem o que fazer não?

    • @cleiapinheiro8617
      @cleiapinheiro8617 4 года назад +9

      Mas vocês gostam de minar vidas e coisas dos outros,heim! Para mostrar crocancia não é preciso quebrar,porque batatas não é graveto_ basta apenas colocar numa travessa e movê_ lá.Olha,aprenda uma coisa_ se não for pra elevar alguém,não rebaixa.É feio isso.
      Aproveite a quarentena pra somar! Saia do celular,vá se entronizar com a família...
      Esse vírus chegou oras pessoas da família,se juntarem,se amarem,ajudar uns aos outros,enfim,veio pra restaurar relacionamentos no literal,porque a tecnologia já roubou esse tesouro de muitos! Pense e medite.
      Se a dela não saiu crocante,a que você e os outros,sairão,porque o método dela é o ideal.

    • @claudetemuniz4909
      @claudetemuniz4909 4 года назад +1

      @@cleiapinheiro8617 Boa 😂😂😂😂

    • @raqueldealmeida9456
      @raqueldealmeida9456 4 года назад +19

      @@cleiapinheiro8617, viiiiiche!!! Se doeu por quê???!!! Tá na TPM? Vá tomar Rivotril, porque ninguém lhe pediu opinião!!! Misericórdia!!! Ensinando o amor e com essa arrogância toda? Eu, hem?

  • @elenafernandez3247
    @elenafernandez3247 4 года назад +18

    Thank you for sharing! Greetings from Melbourne, Australia. 👋

    • @shantiemaharaj6474
      @shantiemaharaj6474 4 года назад

      Can u translate in English plz

    • @jessygf
      @jessygf 4 года назад

      Put the potatos on water, add 2 white vinegar spoons, let them rest for 10 minutes; dry the potatos and add 1spoon of maize starch (some comments say that wheat flour is better)
      Greetings from Brazil 😃

  • @marypereira5355
    @marypereira5355 3 года назад

    Ótimo vídeo!!Fiz e deu super certo..Só mudei a forma de lavagem,passei água morna.

  • @JO-rq5sp
    @JO-rq5sp 4 года назад +4

    Thank you for sharing this wonderful recommendation!

  • @rebecabarros7572
    @rebecabarros7572 4 года назад +35

    Caralho 2 meses e 10 milhões de viws o corona vírus fez só a Internet prosperar é a única que não vai falir nessa quarentena kkk

  • @VitoriaSouza-jr2fu
    @VitoriaSouza-jr2fu 2 месяца назад

    Voltei só para dizer que, amei a dica, fiz e ficou maravilhoso. 😊

  • @vanuzaemarcone2550
    @vanuzaemarcone2550 4 года назад +4

    Estou fazendo agora.
    Meu esposo esqueceu de comprar daquelas que é só fritar.

  • @nathanvvitor
    @nathanvvitor 3 года назад +3

    Coloque trigo no lugar da maisena fica muito bom👍

  • @Paulojedi
    @Paulojedi 3 года назад +1

    Podem fazerem "é batata"deu super certo,tb desacreditava más segui e deu bom!!
    LIKE 👍👍

  • @joseseverinodossanto
    @joseseverinodossanto 4 года назад +22

    Fiz isto semana passada... Funciona mesmo

    • @madalenalopes9213
      @madalenalopes9213 4 года назад +2

      Então vou testar....

    • @manualcotidiano17
      @manualcotidiano17 4 года назад +2

      @@madalenalopes9213 testa e deixa aqui o comentário do seu resultado

    • @madalenalopes9213
      @madalenalopes9213 4 года назад

      @@manualcotidiano17 Sim...com certeza deixarei .🙏🙏

    • @raquelcarvalho6407
      @raquelcarvalho6407 4 года назад +2

      Eu já fiz assim tbm ,fica crocante,mas em poucos minutos ficou murcha de novo 😏🤔

  • @josecicerosbu3852
    @josecicerosbu3852 2 года назад +3

    Voltei pra dizer que ficou uma delícia e bem crocante 😍😋

  • @grapaparazo
    @grapaparazo 4 года назад +2

    Fiz as batatas fritas agora, do jeito que você ensinou e usei batatas asterix. Ficaram ótimas! Obrigada pelas dicas!

    • @rosanesola3000
      @rosanesola3000 Год назад

      São batatas asterix que usam no McDonald's e Burguer king.

  • @diogenesjorgerosarioloiola387
    @diogenesjorgerosarioloiola387 4 года назад +57

    O segredo é comprar o tipo certo de batata aquela rosada, se não me engano é Asterix que chamam... depois de cortar deixe-as mergulhadas em água gelada, coloque gordura vegetal junto com o óleo, 1 embalagem de gordura da pra cerca de 4 litros de oleo, lembrando que a batata tem que estar mergulhada no óleo, assim da pra fritar bastante de uma vez só, eu costumo tirar e por numa forma forrada com papel toalha e ir chacoalhando pra tirar o excesso de óleo... de maneira alguma frite a batata já com sal, o sal retem umidade além de fazer espirrar o óleo... tive lanchonete por 5 anos e a especialidade era batata frita, vendia cerca de 200 kgs de batata muitas vezes em 1 fim de semana trabalhando somente com minha irma

    • @raulbass5276
      @raulbass5276 4 года назад +2

      Caraca que dahora! Parou por quê? Parece que o negócio tava indo bem

    • @diogenesjorgerosarioloiola387
      @diogenesjorgerosarioloiola387 4 года назад +5

      @@raulbass5276 minha irmã terminando a faculdade e eu recebi uma proposta de uma boa empresa, não tinha como continuar, estava indo bem mas é muito desgastante

    • @raulbass5276
      @raulbass5276 4 года назад +3

      @@diogenesjorgerosarioloiola387 Entendi. Que bom que vcs subiram na vida. Sempre torço muito pelos negócios próprios e pequenos empreendimentos. Deus abençoe vocês!

    • @diogenesjorgerosarioloiola387
      @diogenesjorgerosarioloiola387 4 года назад +2

      @@raulbass5276 hoje em dia cozinhar é lazer, talvez no futuro investirmos no ramo alimentício novamente

    • @danielrocha4018
      @danielrocha4018 4 года назад +1

      Mas aqui no Ceará não encontramos a Astérix de jeito nenhum. Já havia visto uma reportagem no Globo Rural falando sobre a diferença dessa batata pra fazer frita

  • @rosemaryaraujo1848
    @rosemaryaraujo1848 4 года назад +7

    Fiz e realmente , ficou maravilhosa

  • @genildagularte9553
    @genildagularte9553 2 года назад +2

    Eu fiz pela primeira vez, pois não sabia e fico maravilhosa obrigada!

  • @regianemassuchetto8892
    @regianemassuchetto8892 4 года назад +12

    Já começo com meu like!!! Amei a dica Sil!!! Parabéns e gratidão sempre!!!👏👏😋😋

    • @lyasouza4474
      @lyasouza4474 4 года назад +1

      Para de ser puxa saco, a batata nem parece crocante e ela nem partiu pra mostrar

    • @valdireneandrade7559
      @valdireneandrade7559 4 года назад +1

      Oi boa noite.tbm gravo bora lá conhecer meu canal tbm sou iniciante 🙌 desde já agradeço 🙌

  • @anamariasouza8189
    @anamariasouza8189 4 года назад +4

    Amo batata frita com bife acebolado, vou fazer, vão todos surpreenderem aqui em casa kkkkkkkk

  • @oijeeh_
    @oijeeh_ Год назад

    Acabei de fazer e nossaaaa ficou perfeito moça, muito obrigada pela dica rápida e fácil 🥰

  • @dayanesilva985
    @dayanesilva985 4 года назад +11

    Eu nunca acerto fazer batata, mas vou tentar dessa forma que você ensina.
    Te peço licença pra deixar um recadinho, também tenho um canal de receitas desde 2016, devido às novas regras do RUclips no ano passado, tive que excluir todos os vídeos e recomeçar do zero. Peço a quem puder pra dar uma visita no meu canal e se gostar se inscrever, obrigada!