Mi hijo de 8 años es celiaco y diagnosticado desde los 10 meses encontramos tu canal hace un par de día ya hemos probado 2 de tus recetas MUNDIALESSS nunca me había quedado un pan bien GRACIAS está absolutamente feliz de tener nueva receta GRACIAS DE VERDAD POR COMPARTIR TU CONOCIMIENTO
Te cuento amiga que hace una decada pasé x una depresion realmente fuerte...no me gustan los farmacos asi que diseñé mi propia terapia: cuando sentía ese abismo/vacío interno, cerraba con llave la casa, picaba mucha cebolla y la sofreía un rato...su aroma me hacia sentir tan bien y feliz!!! Y luego me iba a dormir un par de horas...al despertar, ese vacio/abismo era mucho mucho mas pequeño 😊😊😊😊
Tan !!! Simpática y espontanea!!! Amo !! Las recetas de ustds!!! Y se los recomiendo a toda mi flia y Amigos! Dios los Bendiga!! Abrazo de oso desde Mendoza!!!!
Hola que tal como están esperando que todo este bien un cordial saludo desde mi país Chile y como vecinos que somos quiero felicitarlos por su gran labor y exquisitas recetas aptas para celíacos que son muy salvadoras a la hora de poder alimentarnos son sin duda el mejor canal de RUclips de este estilo que sigan así por mucho tiempo más les deseo salud y mucha prosperidad. (Pablo)
Hola Ale sabes podes usar un solo queso un buen queso cremoso; queda muy bien tambien y si puedes prueba haciendo con grasa de cerdo en una pequeña proporcion deja muy suave y mas sabrosa ; no es invasivo el sabor ... como siempre gracias por todas tus recetas me han servido mucho en varias ocaciones 🤗😍
Excelente receta... Estoy sin gas y me parece una opción ideal para hacer en hornito eléctrico. Voy a probar... Ya me las ingenio con las cebollas salteadas... Obvio que les mandaré foto a ver como me queda
Excelente Ale soy Paraguaya y súper deli te habrá quedado siempre te sigo🇵🇾💪 proba hacer la chipa Guazú es lo más rico también de Paraguay sobre todo porque es apto para celíacos 😊
Excelente! Mil gracias, la he hecho varias veces , solo que veganizada. En vez de quesos use levadura nutricional y Rawmesan, y para suplir los huevos tengo Easy Egg, pero más diluido que lo sugerido en el paquete. Gracias Ale! Sos una genia resimpatica
Exelente Ale!! También le podes agregar rellenos de carne o pollo molidos así como los rellenos de empanadas,le pones a tu fuente una capa de la mezcla por ensima el relleno y por ultimo otra capa de mezcla es riquísima y se llama sopa so'o
Todo lo explicas tan lindo que dan ganas de hacerlo. Lo que mejor te sale es la sinceridad ''por eso se digieren mejor tus recetas...''se sabe que los ingredientes no son fáciles de mezclar ''Yo creo que el duende está en las ganas que le pones a todo que te ayuda y protege ''Bendiciones muchachita querida ''🙏🏻💕💥
Que bueno, que bueno. Ojalá pudiera hacer la Matrix y pasar por el celu, y ir ahí aprobar la Sopa Paraguaya. Enloquesco por esta Sopa. Y no soy Paraguaya. Pero me gusta un montón. RIQUISIMA LAS RECETAS. FELICITACIONES. Y VAMOS POR MAS😄😄😄
Gracias, por tener comentario destacado. Pero para mí lo que es RICO, RICO ES RIQUÍSIMO. Y ESTA HERMOSA MUJER, HACE UNAS RECETAS QUE SON UN SUPER 10. Besitos a todos. BENDICIONES.😘😘😘
Gracias por la receta! Te cuento que le pongo una pizquita de pimienta negra. Uso mitad cebolla rehogada y mitad, más plumita, de cebolla cruda. Es cuestión de que elijas, pero la base que hiciste es EXCELENTE! LA SOPA PARAGUAYA puede llegar a ser confitura.
Muy linda te salió Ale...Cada 15 días la hago,así,sin TACC...Y se la devoran...Es más cuando hago esta sopa,la uso cómo cena...Es que te quedas satisfecha...Sobra decir que hasta para mis amistades he preparado... Reunión de amigos,sopa paraguaya....Hoy extraño esas reuniones...🙈😭🤩
Siiii! Es una super receta para cena! De hecho nosotros terminamos lo que nos quedaba en una cena. Es súper rica! Y una opción muy buena para una reunión de amigos como vos decís 😉
Me suscribi al canal por esta receta,ya que estoy lejos de mi patria y tengo sensibilidad al gluten! Yo agrego una pizca de comino a la sopa paraguaya!!
Por Dios, vehia como la hacias y se me hacia agua la boca!!! Jamas la hice, asi que ahora me pongo manos a la obra y me tomo la sopa paraguaya con sopa de cerveza ja ja ja. Exquisito negri!!!! Cuantas calorias tendra eso? Es necessrio ponerle toda esa cantidad de queso?
Hola Ale!!!! Sos una genia!!!! La voy a preparar,mí duda era el queso cuartirolo,pero ya leí en los comentarios que va también el cremoso,adoro que sea tan fácil cocinar con vos!!!!! Un abrazo grande desde Tortuguitas Buenos Aires!! 😘
Hola Tita! Yo creo que le pega cualquier tipo de queso que tengas o que consigas. La verdad que es tan rica que todo le pegarla bien. Espero que me cuentes como te fue con la receta cuando la pruebes 😉
Muero x la sopa paraguaya, de verdad !!! Ale, me gusta la receta, más que otras que he visto... Tiene mucha cebolla, qué maravilla. Pregunta, cuál vendría a ser el queso criollo? Es el queso fresco o cremoso? Soy de Quilmes, Bs.As.... Y no conozco el queso criollo... Gracias y beso , Ale ! Beso para tod@s!!!;
Ayer la hice Ale!!! Fue todo un éxito, tanto que mi marido se termino quemando porque no la dejo ni enfriar 😂, absolutamente deliciosa. ( y con esas cantidades me rindió para 6 porciones grandecitas ) . Besos a los dos
Hola Ale,voy a empezar a cocinar tus recetas muy bien explicadas hace poco te encontré. una duda la levadura fresca o en polvo es lo mismo para cualquiera d tus preparaciones?
Holaaaaa... Honrada porque soy Paraguaya. Pero los huevos debes batir eso le ayuda a "levar". Mi mami no le pone polvo para hornear. Sino bate primero las claras, luego le agrega las yemas y continúa batiendo. Al batido le agrega la leche, la harina de maíz, la cebolla y el queso. No lo he probado con otro queso que no sea el de Paraguay, así que no puedo sugerirte otro... La sopa Paraguaya es la única sopa sólida del mundo... Siempre les sorprende... Gracias gracias gracias por hacerla. Saludos desde Paraguay 🇵🇾🇵🇾🇵🇾
hola, estará bien la proporcion de leche que le pone segun la receta? estuve buscando y en diarios como clarin la nacion paulina en la cocina usan poca leche, una vez probe y me quedo durisima... yo tenia una muy buena receta, con lo primordial que es la proporcion de agua y harina abati...pero la perdí.
Me encanta la sopa paraguaya solo le agragaria grasa de cerdo muy poquito en vez del aceite al freir la cebolla soy paraguaya y me encanta la sopa ademas me encanta tu forma de ser y como te expresas
Soy Paraguaya, te ayudaría batir un poco a mano o con batidor eléctrico y es bueno que sea un poco mas grueso, la fuente tiene que estar aceitado saldrá mas esponjoso 👌👌
Ale. En realidad con los quesos semi duros no es que le aporta textura sino sabor... el queso cuartirolo puede ir sin problema con queso cremoso. Y para que no se pegue podes usar pirex, son buenísimos para la sopa. En cualquier otro molde podes poner hojas de banana y salen exquisitas y por sobre todo, no se pegan...
Hola Alejandra... Un secretito es tabien batir los huevos mucho e ir agregandole la harina y el resto de a poco despues. Mas esponjosa aun. Abrazos y felicitaciones por lo que hacen
Hola!! Yo vivo en Barcelona (España) y tb pense en sopa liquida. 😀 Pero ya vi que no...Una pregunta, como la variedad de vuestros quesos, al menos el nombre, son diferentes....que tipo de queso se ponen en la receta?? Semiseco, tierno, o seco?? Es para saberlo y ver que tipo de queso poner para que me quede bien... Graciassss
Me dijeron que se come solo o como acompañamiento para una carne asada por ejemplo 😉 la verdad es que nosotros la comimos sola y no necesita de mucho más para ser riquísima
Es lo mas del mundo mundial... Es un camino de ida.yo la hago aveces para agregarla a una picada!.lo cocino difetente:rehogo la cebolla,agrego la leche y la harina y lo cocino cmo si fuera una polenta.cuando queda tibio le agrego el queso y los huevos y al horno.
Yo pongo la cebolla cruda en la preparación y le pongo a la mezcla un poco de aceite y se cocina junta.Tampoco le pongo leche porque mí hijo es intolerante a los lácteos.asiq le pongo agua.Y le pongo queso vegano.
jaja,Ale cuando le mostré la receta a mi mama ,también ella pensó en sopa ,"la liquida" y me dijo," pero esto es un queque" y esta bien interesante ,la probare,quede con la duda si es la misma harina de las arepa? o es otra harina de maiz,o si me sirve la harina de las arepas? saludos chicos
Evidentemente la palabra sopa no es lo mismo en otros países yo esperaba una sopa y eso es una torta pero parece muy sabrosa y tengo ganas de probarla.
Alejandra hola, saludos desde Asunción Paraguay. Muy buena tu receta. El queso Paraguay es porque se hace aquí. Los que se hacen en Brasil o sea en el campo llevaría el nombre de cada lugar. Es queso del campo. Leche se corta, cuajada, y va perdiendo el líquido. Así se colocan en moldes. Podrías entrar por ejemplo en Google u otro buscador para ver cómo se hace el queso Py. GRACIAS por tus recetas soy tu seguidora desde hace bastante tiempo. Aprendí mucho contigo. Gracias por estar ahí. Los celíacos te necesitamos. Bendiciones.
De un muchacho criado en la provincia de misiones, y que vive en Tucuman...esta esselente eso es mas...si podes fijarte, hay una receta de una especia de torta parrilla que no es torta parrilla que se llama Mbeyu buscala a la receta mira videos y saca tus conclusiones saludotes!
@@roxanapaez3346 Lo puedes hacer pero le va a cambiar completamente el sabor Proba con harina paraguaya cebolla queso fresco o cremoso agua y sal El agua mejor ponerla al final Te va a quedar espectacular
Hasta Ahí Vamos Bien!! Tienes Que Perder Todo El Agua De La Cebolla Hervidas Uno Minutos!! Con La Tapa Ya Dejar Un Poco Más De Agua! Con Eso Es Suficiente Secar Como Si Fuera Fritas!! Y Cuando n Un Poco Liquido!! Hasta Ahí Vamos! Bien!! El Queso Muy Bien!! El Chirlos Está Bien! Pero No Se Puede Negar La Cebolla Hervidas Medias Fritas Un COLOR Rosadito!! Mmmmmmmmm Muy Muy Rica y Rica y Rica y Rica!?
Mainor Palucha hola Diarrea te duelen los intestinos colicos vómitos te inflamas yo por ejemplo soy muy alérgica en piel de todo tengo CELIACA HIPOTIROIDEA Y CON Fibromialgia eso vino un combo con l celiaquia me descubrieron todo lo otro.... con análisis de sangre sale l celiaquia o sino con biopsia espero haber ayudado
Todos Bien Hasta Ahora!! Soy Una Abuela Bisabuela Pediré Qué La Cebolla Debe Estar Mejor Cocinadas Y Al Fin Debes Hechales Agua Caliente Y Bien Hervido! Hacer Como Una Sopa De Cebolla! Y Ya Saladas,!! Cu Tu Cebolla Hervidas Así De Claro No Será Sopa Paraguaya Itapuences Bogadences Cuidences No Mientan Si Hay Muchas Formas De La Sopa Paraguaya Pero Con Cebollas Crudas Nooooo?
También me dio la sensación que a la cebolla le falta un poco más de cocción. Tal vez hervirlas les quite sabor. Yo las dejo tiernas poniendo la tapa a la sartén y fuego mínimo. El mismo calor y vapor las cuece y quedan suaves y sabrosas.
Hola Elidia! Te pedimos disculpas si te molestó nuestra manera de hacer la sopa paraguaya. Fue la primera vez que la hicimos, tratando de hacerla de la mejor manera posible
![PAN de leche SIN HARINA 🔰 con 3 ingredientes [sin amasar]](http://i.ytimg.com/vi/YCtAH8_O43A/mqdefault.jpg)
Mi hijo de 8 años es celiaco y diagnosticado desde los 10 meses encontramos tu canal hace un par de día ya hemos probado 2 de tus recetas MUNDIALESSS nunca me había quedado un pan bien GRACIAS está absolutamente feliz de tener nueva receta GRACIAS DE VERDAD POR COMPARTIR TU CONOCIMIENTO
Te cuento amiga que hace una decada pasé x una depresion realmente fuerte...no me gustan los farmacos asi que diseñé mi propia terapia: cuando sentía ese abismo/vacío interno, cerraba con llave la casa, picaba mucha cebolla y la sofreía un rato...su aroma me hacia sentir tan bien y feliz!!! Y luego me iba a dormir un par de horas...al despertar, ese vacio/abismo era mucho mucho mas pequeño 😊😊😊😊
Tan !!! Simpática y espontanea!!! Amo !! Las recetas de ustds!!! Y se los recomiendo a toda mi flia y Amigos! Dios los Bendiga!! Abrazo de oso desde Mendoza!!!!
Hola que tal como están esperando que todo este bien un cordial saludo desde mi país Chile y como vecinos que somos quiero felicitarlos por su gran labor y exquisitas recetas aptas para celíacos que son muy salvadoras a la hora de poder alimentarnos son sin duda el mejor canal de RUclips de este estilo que sigan así por mucho tiempo más les deseo salud y mucha prosperidad. (Pablo)
Hola Pablo! Muchísimas gracias por tus palabras, por la buena onda y sobre todo por el apoyo.
Hola Ale sabes podes usar un solo queso un buen queso cremoso; queda muy bien tambien y si puedes prueba haciendo con grasa de cerdo en una pequeña proporcion deja muy suave y mas sabrosa ; no es invasivo el sabor ... como siempre gracias por todas tus recetas me han servido mucho en varias ocaciones 🤗😍
Que buena receta!! Mil Gracias Ale!!! Cómo vos decís aplausos de pie👏👏👏👏🙌
Gracias por la buena onda Vale! Espero que puedas probar la receta 😉
😍🤗😘 que rico orgullosa de ser Paraguaya y me encanta tus recetas..
Mmmm qué rico!!! Amo cuando decís " masa " chirla"!! Me remonta a mi infancia en Monteros!!😁
Hola conoces a Isabel zelarayan tu papá es el pato araoz
Que lindo despertar un recuerdo tan grato Yayi! ❤️
Excelente receta... Estoy sin gas y me parece una opción ideal para hacer en hornito eléctrico. Voy a probar... Ya me las ingenio con las cebollas salteadas... Obvio que les mandaré foto a ver como me queda
Excelente Ale soy Paraguaya y súper deli te habrá quedado siempre te sigo🇵🇾💪 proba hacer la chipa Guazú es lo más rico también de Paraguay sobre todo porque es apto para celíacos 😊
Excelente la receta!! Para que no se pegue podés espolvorear con la harina de maíz el molde aceitado, como para las tortas
Excelente! Mil gracias, la he hecho varias veces , solo que veganizada. En vez de quesos use levadura nutricional y Rawmesan, y para suplir los huevos tengo Easy Egg, pero más diluido que lo sugerido en el paquete.
Gracias Ale! Sos una genia resimpatica
Besos y bendiciones desde Paraguay 🇳🇱
Mmmm se ve delicioso yo soy paraguaya,se puede usar queso mar del plata y nosotros usamos grasa de cerdo también manteca Ygual se ve muy delicioso😋😋😜
Guau!!! debe ser super riquisima!!! mi familia es de Misiones y cuando era chica mi mamá hacía y la recuerdo super rica, me encantó!!!! gracias!!!
Es deliciosa Caty! Tenés que hacerla!
Exelente Ale!! También le podes agregar rellenos de carne o pollo molidos así como los rellenos de empanadas,le pones a tu fuente una capa de la mezcla por ensima el relleno y por ultimo otra capa de mezcla es riquísima y se llama sopa so'o
Todo lo explicas tan lindo que dan ganas de hacerlo. Lo que mejor te sale es la sinceridad ''por eso se digieren mejor tus recetas...''se sabe que los ingredientes no son fáciles de mezclar ''Yo creo que el duende está en las ganas que le pones a todo que te ayuda y protege ''Bendiciones muchachita querida ''🙏🏻💕💥
Que bueno, que bueno. Ojalá pudiera hacer la Matrix y pasar por el celu, y ir ahí aprobar la Sopa Paraguaya. Enloquesco por esta Sopa. Y no soy Paraguaya. Pero me gusta un montón. RIQUISIMA LAS RECETAS. FELICITACIONES. Y VAMOS POR MAS😄😄😄
Gracias, por tener comentario destacado. Pero para mí lo que es RICO, RICO ES RIQUÍSIMO. Y ESTA HERMOSA MUJER, HACE UNAS RECETAS QUE SON UN SUPER 10. Besitos a todos. BENDICIONES.😘😘😘
Ojalá pudieras pasar la pantalla Eva y venir a tomar unos mates también 😉
Gracias por la receta! Te cuento que le pongo una pizquita de pimienta negra. Uso mitad cebolla rehogada y mitad, más plumita, de cebolla cruda. Es cuestión de que elijas, pero la base que hiciste es EXCELENTE! LA SOPA PARAGUAYA puede llegar a ser confitura.
Muy linda te salió Ale...Cada 15 días la hago,así,sin TACC...Y se la devoran...Es más cuando hago esta sopa,la uso cómo cena...Es que te quedas satisfecha...Sobra decir que hasta para mis amistades he preparado... Reunión de amigos,sopa paraguaya....Hoy extraño esas reuniones...🙈😭🤩
Siiii! Es una super receta para cena! De hecho nosotros terminamos lo que nos quedaba en una cena. Es súper rica! Y una opción muy buena para una reunión de amigos como vos decís 😉
Me suscribi al canal por esta receta,ya que estoy lejos de mi patria y tengo sensibilidad al gluten!
Yo agrego una pizca de comino a la sopa paraguaya!!
Me dió hambre 😋😋
Gracias Ale es riquísima!
Se ve muy ricoo!! Yo suelo batir las claras a punto nieve envés del polvo de hornear. Y queda bien esponjoso también..
Saludos del Py💗💗
Sopa Paraguaya es excelente!!! El agregado polvo de hornear no lo sabía !!! Genial
Yo uso una cucharadita de bicarbonato y una cucharada de limón. Y se infla super bien. En vez del Royal.
Uyyy que rico, ya lo quiero hacer, solo que sustituyo el queso por un queso manchego o un chedar, que es lo más similar en México.😀
Geniaaaa siempre🥰
Mmmm se ve rica! Yo soy de formosa,lo voy hacer
Que rico ,yo comía siempre y ya la extraño ,la voy a hacer gracias
Que rica y facil y con los quesos una delicia..aca en uruguay a la harina de maiz le decimos polenta
Aca en Chile la polenta es más gruesa que la harina de maíz, y a su vez es más fina que la chuchoca. Saludos!
Nooo! La polenta es otra cosa. No te va a salir bien la receta si usas polenta
Sigo mucho tus recetas 😘😘
Muy buena recetaaaaa
Tus recetas me son de muchísima ayuda
Graciiias
Muchas gracias a vos por la buena onda Ana! Espero que puedas probar la receta y contarnos cómo te fue 😉
Hola si es riquisimo mi tía m hacia sin cebolla 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘
Yo la hago exactamente igual, adoro la sopa paraguaya y le agrego choclo a la masa.
Es rico,práctico y llena bastante
Que rico debe quedar con choclo 🤩
Por Dios, vehia como la hacias y se me hacia agua la boca!!! Jamas la hice, asi que ahora me pongo manos a la obra y me tomo la sopa paraguaya con sopa de cerveza ja ja ja. Exquisito negri!!!! Cuantas calorias tendra eso? Es necessrio ponerle toda esa cantidad de queso?
que rico me encanta la sopa paraguaya👌la boy hacer 👍
A nosotros nos encantó Fer!
Hola Ale!!!! Sos una genia!!!! La voy a preparar,mí duda era el queso cuartirolo,pero ya leí en los comentarios que va también el cremoso,adoro que sea tan fácil cocinar con vos!!!!! Un abrazo grande desde Tortuguitas Buenos Aires!! 😘
Hola Tita! Yo creo que le pega cualquier tipo de queso que tengas o que consigas. La verdad que es tan rica que todo le pegarla bien. Espero que me cuentes como te fue con la receta cuando la pruebes 😉
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre Gracias Ale!!!! Ni bien la haga te cuento!!! Abrazo enorme!!
Hola ..buenas tardes..buen video.. interesante y novedosa ..Preparacion... gracias ..buen dia...
Hola Juana! Espero que puedas probar esta receta y disfrutarla 😉
La hice y me encanto!!!!!!!!!
Muero x la sopa paraguaya, de verdad !!! Ale, me gusta la receta, más que otras que he visto... Tiene mucha cebolla, qué maravilla. Pregunta, cuál vendría a ser el queso criollo? Es el queso fresco o cremoso? Soy de Quilmes, Bs.As.... Y no conozco el queso criollo... Gracias y beso , Ale ! Beso para tod@s!!!;
Que rico rico. Mmmmm.
Ya la adopté🤗😘
Después me contás cómo te fue con la receta Patri 😉
La voy a hacer!!!!!! 👍La comi 1 sola vez y me encanto.asi q alla vamos!!!
Espero que te sirva la receta Miriam! A nosotros también nos encantó
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre Siiiii,hoy me compre la harina paraguaya p hacerla. Muchas gracias! Ya te contare👍😊
Hola genios!! Por favor que rico se ve😋 amo todo lo que tenga quesos,😊😘
Mmm
Muy buena Alejandra. Gracias🤗🤗🙅♀️
De nada 😉 espero que te sirva la receta y puedas probarla 😉
Se ve muy rico la voy a probar
Después me contás cómo te fue con la receta Reina 😉
Hola Ale q lindo boy a tratar de Aser a ver si me sale
Ayer la hice Ale!!! Fue todo un éxito, tanto que mi marido se termino quemando porque no la dejo ni enfriar 😂, absolutamente deliciosa. ( y con esas cantidades me rindió para 6 porciones grandecitas ) . Besos a los dos
Hola Alejandra! Parece muy rica esa « sopa» . Voy a hacerla y te comento cómo salió. 😘
Te va a encantar Celia! Ya vas a ver 😉
Hola Ale,voy a empezar a cocinar tus recetas muy bien explicadas hace poco te encontré.
una duda la levadura fresca o en polvo es lo mismo para cualquiera d tus preparaciones?
Siii
Holaaaaa... Honrada porque soy Paraguaya. Pero los huevos debes batir eso le ayuda a "levar". Mi mami no le pone polvo para hornear. Sino bate primero las claras, luego le agrega las yemas y continúa batiendo. Al batido le agrega la leche, la harina de maíz, la cebolla y el queso. No lo he probado con otro queso que no sea el de Paraguay, así que no puedo sugerirte otro... La sopa Paraguaya es la única sopa sólida del mundo... Siempre les sorprende... Gracias gracias gracias por hacerla. Saludos desde Paraguay 🇵🇾🇵🇾🇵🇾
hola, estará bien la proporcion de leche que le pone segun la receta? estuve buscando y en diarios como clarin la nacion paulina en la cocina usan poca leche, una vez probe y me quedo durisima... yo tenia una muy buena receta, con lo primordial que es la proporcion de agua y harina abati...pero la perdí.
Crei que era una sopa liquida,
Quede asombrada igual se ve rico.
Me encanta la sopa paraguaya solo le agragaria grasa de cerdo muy poquito en vez del aceite al freir la cebolla soy paraguaya y me encanta la sopa ademas me encanta tu forma de ser y como te expresas
Soy Paraguaya, te ayudaría batir un poco a mano o con batidor eléctrico y es bueno que sea un poco mas grueso, la fuente tiene que estar aceitado saldrá mas esponjoso 👌👌
Gracias Marta por este consejito ! Lo voy a poner en práctica . 👍
@@elmabarbosa6011 me encantan tus videos, muy prácticos, gracias y a seguir subiendo recetas 👌
La voy a hacer
Que rico !!!
Muy rico Ana! Tenés que probarla!
Ale. En realidad con los quesos semi duros no es que le aporta textura sino sabor... el queso cuartirolo puede ir sin problema con queso cremoso. Y para que no se pegue podes usar pirex, son buenísimos para la sopa. En cualquier otro molde podes poner hojas de banana y salen exquisitas y por sobre todo, no se pegan...
Mil gracias por la info! 🤩
Cariño no te preocupe por el queso todos son ricos un abrazo enorme me gusta que se acuerden de los ciliaco yo lo soy
Genial
Que ricoo!!☺
Ale tengo dudas con la fecula de mandioca y la harina de madioca...para que puedo usarlas a c/u? Gracias!!!
Almidón de mandioca se usa para hacer chipa.
Riquisima receta, una amiga le agrega una lata de choclo.
Ale sos una genia te kiero
Holi, ¿llegaste a probar chipa guazú? Tambien es delicioso
Con queso deslatosado y leche de soja voy a intentar, tambien soy intolerante a lactosa
Hola Alejandra... Un secretito es tabien batir los huevos mucho e ir agregandole la harina y el resto de a poco despues. Mas esponjosa aun. Abrazos y felicitaciones por lo que hacen
Hola!! Yo vivo en Barcelona (España) y tb pense en sopa liquida. 😀 Pero ya vi que no...Una pregunta, como la variedad de vuestros quesos, al menos el nombre, son diferentes....que tipo de queso se ponen en la receta?? Semiseco, tierno, o seco?? Es para saberlo y ver que tipo de queso poner para que me quede bien... Graciassss
Es una receta muuy original...
Se come sola?? Como acompañamiento??
Muchas gracias por el dato Héctor! La próxima vez la pruebo así 😉
Yo puse 3 tipos Concepción: 2 semisecos y 1 tierno 😉
Me dijeron que se come solo o como acompañamiento para una carne asada por ejemplo 😉 la verdad es que nosotros la comimos sola y no necesita de mucho más para ser riquísima
Hola !! La arina de maíz es como la tipo P.A.N ?? Saludos 😀
La venden en el todo suelto como harina paraguaya
@@alrescate5142 Gracias vere si venden así acá en Chile 😉😉
@@francesscagalvezp.1289 Abrazos
Que genia
Es lo mas del mundo mundial... Es un camino de ida.yo la hago aveces para agregarla a una picada!.lo cocino difetente:rehogo la cebolla,agrego la leche y la harina y lo cocino cmo si fuera una polenta.cuando queda tibio le agrego el queso y los huevos y al horno.
Sirve la harina pan de arepas?
Holaaa yo uso esa y queda genial!!
Yo pongo la cebolla cruda en la preparación y le pongo a la mezcla un poco de aceite y se cocina junta.Tampoco le pongo leche porque mí hijo es intolerante a los lácteos.asiq le pongo agua.Y le pongo queso vegano.
Puff, los quesos, gran problema, podría usar cheddar?. Qué bueno!
Que bueno
jaja,Ale cuando le mostré la receta a mi mama ,también ella pensó en sopa ,"la liquida" y me dijo," pero esto es un queque" y esta bien interesante ,la probare,quede con la duda si es la misma harina de las arepa? o es otra harina de maiz,o si me sirve la harina de las arepas? saludos chicos
Hola Jessy. Se hace con harina de maiz amarillo, también llamada harina paraguaya. Saludos
@@doncellaclothes7850 hola,no me sirve la de las arepas,es harina de maíz precocido? por eso quede con la duda,gracias
Hola Jessy! Por lo que me dijeron si podés usar la harina de maíz amarillo precocida de arepas 😉
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre bacan ,gracias !
En Escocia no tenemos ninguno de esos quesos. Alguna idea que tipo se puede usar?
Podrías usar muzarella o proba con cualquier queso que tengas
Sos resimpatica
Evidentemente la palabra sopa no es lo mismo en otros países yo esperaba una sopa y eso es una torta pero parece muy sabrosa y tengo ganas de probarla.
Funciona con harina PAN del paquete Naranja?
Bueno lo de los quesos
Yo bato las claras a nieve y al final las integro....queda mas esponjosa y la cebolla cruda le aporta más humedad...
Hola yo soy seliaca soy de buenos aire
Los amo ❤️
que rico la boy hacer me encanta la sopa paraguaya👌
Alejandra hola, saludos desde Asunción Paraguay. Muy buena tu receta. El queso Paraguay es porque se hace aquí. Los que se hacen en Brasil o sea en el campo llevaría el nombre de cada lugar. Es queso del campo. Leche se corta, cuajada, y va perdiendo el líquido. Así se colocan en moldes. Podrías entrar por ejemplo en Google u otro buscador para ver cómo se hace el queso Py. GRACIAS por tus recetas soy tu seguidora desde hace bastante tiempo. Aprendí mucho contigo. Gracias por estar ahí. Los celíacos te necesitamos. Bendiciones.
Muchas gracias por la buena onda ❤️
Alejandra desde Paraguay vemos tus recetas, son tan útiles y ricaaasss. Gracias por tu buena onda. Bendiciones.
Ja ja yo también pensé que era sopa para cuchara. 😃
De un muchacho criado en la provincia de misiones, y que vive en Tucuman...esta esselente eso es mas...si podes fijarte, hay una receta de una especia de torta parrilla que no es torta parrilla que se llama Mbeyu buscala a la receta mira videos y saca tus conclusiones saludotes!
Hola David! Gracias por la buena onda. Y tomo nota del Mbeyu para probarlo esta semana. Gracias por el dato 😉
Pequeños Tips 1 Se puede hacer sin huevos 2 En vez de leche se puede hacer con agua 3 La cebolla se puede cortar en cuadrados pequeños
pense lo mismo, soy vegana, y pensaba en remplazar los huevos con harina de garbanzos, harina de lino...
@@roxanapaez3346 Lo puedes hacer pero le va a cambiar completamente el sabor Proba con harina paraguaya cebolla queso fresco o cremoso agua y sal El agua mejor ponerla al final Te va a quedar espectacular
sabes las proporciones de harina abati y leche o agua?
Hasta Ahí Vamos Bien!! Tienes Que Perder Todo El Agua De La Cebolla Hervidas Uno Minutos!! Con La Tapa Ya Dejar Un Poco Más De Agua! Con Eso Es Suficiente Secar Como Si Fuera Fritas!! Y Cuando n Un Poco Liquido!! Hasta Ahí Vamos! Bien!! El Queso Muy Bien!! El Chirlos Está Bien! Pero No Se Puede Negar La Cebolla Hervidas Medias Fritas Un COLOR Rosadito!! Mmmmmmmmm Muy Muy Rica y Rica y Rica y Rica!?
Queso fresco
Sigo esperando mis albóndigas de maíz 😋
Jajajajaja nos queda medio año de recetas todavía Yayi 😉
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre siiii😋
Olá 👑 Alejandra ! Delícia, Delícia, Delícia como todas suas receitas !🌹👏👏👏
Muchas gracias por la buena onda ❤️
Holaaaa chicos !!! Pregunten por el ( no se como se escribe )
AGUARA GUAZU
Lleva choclo rallado parece q es muy rico
Hola.. Se llama CHIPA GUAZÚ y es exsita...
@@hectorsticca9820 hola tenes razon gracias lo q puse q es ??? Ja ja
@@noemicloman7155 el AGUARÁ GUAZU es un zorro de patas largas que está en peligro de extinción.
@@hectorsticca9820 siiii lo vi en documental gracias
Hola Noemí! Tenemos ganas de seguir con más recetas latinas así que seguramente seguimos con más 😉
Que sintomas te da la alergia al gluten?
Diarreas
Mainor Palucha hola Diarrea te duelen los intestinos colicos vómitos te inflamas yo por ejemplo soy muy alérgica en piel de todo tengo CELIACA HIPOTIROIDEA Y CON Fibromialgia eso vino un combo con l celiaquia me descubrieron todo lo otro.... con análisis de sangre sale l celiaquia o sino con biopsia espero haber ayudado
Me hace mal ver esto, me tienta y no tengo los ingredientes :(
Cuando puedas probarla tenés que hacerlo Joaquín. Te va a encantar!
Todos Bien Hasta Ahora!! Soy Una Abuela Bisabuela Pediré Qué La Cebolla Debe Estar Mejor Cocinadas Y Al Fin Debes Hechales Agua Caliente Y Bien Hervido! Hacer Como Una Sopa De Cebolla! Y Ya Saladas,!! Cu Tu Cebolla Hervidas Así De Claro No Será Sopa Paraguaya Itapuences Bogadences Cuidences No Mientan Si Hay Muchas Formas De La Sopa Paraguaya Pero Con Cebollas Crudas Nooooo?
También me dio la sensación que a la cebolla le falta un poco más de cocción. Tal vez hervirlas les quite sabor. Yo las dejo tiernas poniendo la tapa a la sartén y fuego mínimo. El mismo calor y vapor las cuece y quedan suaves y sabrosas.
Hola Elidia! Te pedimos disculpas si te molestó nuestra manera de hacer la sopa paraguaya. Fue la primera vez que la hicimos, tratando de hacerla de la mejor manera posible
No sé huele la comida antes de comerla 😜
Es inevitable con semejante aroma 😍