어제 백대표님 눈물 보고 많은 생각이 들었습니다. 정말 진심을 다해서 도와주시는데 잡음도 많고 프로그램에 대한 다양한 시선들이 존재 하더라구요.. 우리나라 자영업자들을 위해 정말 많은 노력과 고민을 하시는 그 모습 존경합니다. 앞으로도 좋은 모습 많이 뵙고 요리나 경영뿐만 아닌 인생에 대해 배우겠습니다 감사합니다.
방금 만들어 먹었습니다.... 저 같은 아저씨도 이런맛이 난다는게 믿어지지 않을만큼 감동적입니다. 해외 살면서 항상 한국음식이 그리운데 여기 한식당들은 정말 맛이 없어서 그 마음이 위로가 되지 않습니다.^^ 백종원 선생님께서는 저희 같은 해외거주인들에게도 정말 고마우신분인것 같습니다. 여담입니다만 제가 2006~7년인가 홍콩반점 개업하고 싶어서 한번 뵈었던 기억이 있는데 기억이 가물가물하지만 저는 일 안배우고 돈 투자하고 직원만 고용하겠다고 해서 엄청 혼났던것 같은 기억이 있습니다. 그때 여러가지 면에서 기존 프렌차이즈업체 대표님들과는 결이 다르신 분이란걸 느꼈습니다. 건강 잘 챙기시고 가족분들 모두 행복하시길 진심으로 바랍니다. 감사합니다.
이 고통을 잘 알지요 한인식당 정말 10군데 가면 1군데 맛있을까? 정도 또하나 한식재료 구할려면 저같은 경우 3시간 왕복 차 막히면 포기 그렇다고 재료가 전부 있지않음 어쩔수없이 현지음식 먹음 10년 넘게 살고 있지만 입맛에 안맞음 한국74kg 살이 늘지가 않음 현재도 65kg~66kg 왔다갔다 한류 인기 많을때 만나서 결혼 했는데 와이프는 한국 드라마 음식 다좋아함 잘먹음 단 매운 음식은 강요는 안함 내가 원하는 한국음식 마음편히 먹고 싶다 아 족발 순대 간 제일 생각나네 ㅎㅎㅎ
이 레시피 진짜 미쳤어요 진짜 너무 맛있어!!!!! 정말 내가 만든거라고? 싶을정도로 너무 맛있어서 가족들도 진짜 감탄하면서 먹었어요 ㅠㅠ너무 감사해요 백선생님.... 소스에 밥 슥슥 비벼먹고 당면도 넣어서 먹었는데 숨질뻔..너무 맛있어서ㅠ 진짜 이 레시피 미친놈; 다들 꼭 만들어드세요!!!❤️❤️❤️❤️
역시 칼칼한 닭볶음탕은 사랑이죠! 이번 여름에도 다양한 닭요리를 해먹으면서 보양을 즐겨보았는데~ 마무리는 닭볶음탕으로 해먹으면 참 좋을 것 같네요ㅎㅎ 지금 당장 마트로 달려가서 닭을 사와, 집에서 맛있게 만들어서 가족들과 마무리를 멋지게 지어봐야되겠는걸요. 변하지 않는 늘 좋은 레시피 감사드려요. 백종원 선생님♡
닭볶음 탕 재료: 설탕, 고춧가루, 후춧가루, 진간장, 간마늘 or 통마늘, 양파, 감자, 당근 대파, 표고버섯, 새송이 버섯, 청양고추(필수) or 꽈리고추, 홍고추, 닭(10호) 1. 표고버섯 70g(3개)을 잘라준다. 2. 새송이 버섯 50g(2개)을 잘라준다. //버섯을 자를 때는 닭크기 조금 보다 작게 3. 당근 160g(1/2개)를 자른다 4. 양파 240g(1/2개)을 자른다. 5. 감자 270g(2개)을 자른다. 6. 청양고추 30g(4개), 홍고추 10g(1개)을 자른다 7. 대파 160g(3대)을 자른다. 8. 닭을 잘 씻는다. 9. 물 600ml를 넣는다. // 닭에서 잡내가 날 수 있는데 닭을 한 번 데치고 씻은 다음에 다시 삶으면 맛이 확 달라진다. 10. 설탕 70g(1/2컵)을 닭이랑 넣고 끓여준다. 11. 감자 당근 양파를 넣는다.(물이 끓어오를때, 이는 감자의 크기에 따라 달라질 수 도 있다) // 양파는 닭의 맛을 잡아주는 것이므로 잘게잘게 썰어서 넣으면 좋다. 12. 간마늘 45g(1/3컵)을 넣는다. 13. 진간장 90g(1/2컵)을 넣고 젓는다. 14. 버섯들을 넣는다. 15. 고춧가루를 넣고 걸쭉하게 한다. 16. 고춧가루를 넣고 걸쭉하게 되지 않고 찌개 처럼 물이 많다면 옆에 프라이팬에 물을 걷어내고 끓인다. 그러면 프라이팬의 물은 증발이되서 짜지는데 이를 다시 닭 볶음탕에 넣는다. 17. 청양고추 30g(4개), 홍고추 10g(1개)를 넣는다.(이것을 넣고 바로 먹어도 될 정도로 완성도가 높았을 때 넣는다) 18. 후추가루를 넣는다
닭볶음탕용은 12호가 딱입니다. 흙설탕을 쓰실경우 본연의 닭볶음탕 맛이 약간 달라질수 있어서 피하는게 좋아요 그리고 단맛내는데 미리양념한거와 설탕부터 넣구의 차이는 거의 없어요 어짜피 조리시간이 20분 내외니깐 그시간동안 흡수돼요 후추가루는 많이 넣으면 오히려 역효과라 적당히 조금 넣어야합니다 닭볶음탕 명인 올림
미국 교포인데 이 영상보고, 고향(부산)의 매큰한 맛이 그리워 만들어보았어요. 25분만에 뚝딱 만들어 지금 미소 지으며 먹고 있습니다. 정말 감사합니다. 너무 쉽게, 차근차근 잘 가르쳐주세요. 백종원 선생님같은 분은 정말 신이 주신 재능을 타고 나 열심히 노력해 성공하고, 그 뒤에 사회에 반납하는 진짜 제 자식에게 본받으라고 말해주고 싶은 바람직한 Role Model 입니다.
![[어남선생 레시피] 기적의 만원 레시피★시판보다 맛있게 [만원 닭볶음탕] 양념에 ○○을 넣는다고? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240308 방송](http://i.ytimg.com/vi/DO5V72HepS8/mqdefault.jpg)
![기본 닭볶음탕 레시피에 파격 제안? 백종원의 '닭볶음탕' | [집밥백선생 : 이웃집레시피] Stir-fried chicken stew](http://i.ytimg.com/vi/Xb3K4gMx0Vk/mqdefault.jpg)
안동찜닭....촬영 부탁드려요....매운거 못 먹어서 간장베이스로 하는 안동찜닭...당면도 들어간...부탁 드려요!!
위 레시피 감사합니다!!!
본래 안동찜닭은 간장베이스 양념이긴한데 매운 고추를 같이 넣어서 보통찜닭 보다 더 매운편이에요 ㅠㅠ
저기서 고추가루만 안넣고 쫄이면
찜닭입니다
@@skyIights 그렇군요!! 매운 고추를 적게 넣어야...감사합니다!!
@@--hero--- 예....참고하겠습니다!!
청양고추나 붉은 건고추 넣어야해요
어제 백대표님 눈물 보고 많은 생각이 들었습니다. 정말 진심을 다해서 도와주시는데 잡음도 많고 프로그램에 대한 다양한 시선들이 존재 하더라구요.. 우리나라 자영업자들을 위해 정말 많은 노력과 고민을 하시는 그 모습 존경합니다. 앞으로도 좋은 모습 많이 뵙고 요리나 경영뿐만 아닌 인생에 대해 배우겠습니다 감사합니다.
백종원님은 실력도 실력이지만 인간적으로 정말 존경하는 분 중 한분이세요...천사신것 같아요....
저도 단순 요리 사업가 적인 부분 말고 삶의 자세에 대한 부분도 많이 배우고 있습니다.특히 홍탁집에서 고함치듯 혼내신 부분 굳이 홍탁집 사장님 뿐만 아니라 꼭 저와 제 주변모든 이들에게 정신차리라고 말씀해주시는것 같더군요.
저도 같은 생각입니다. 단순 요리만 배울게 아니더라구요
우시는거보고 같이 울었어요ㅠㅠ
방금 만들어 먹었습니다....
저 같은 아저씨도 이런맛이 난다는게 믿어지지 않을만큼 감동적입니다.
해외 살면서 항상 한국음식이 그리운데 여기 한식당들은 정말 맛이 없어서 그 마음이 위로가 되지 않습니다.^^
백종원 선생님께서는 저희 같은 해외거주인들에게도 정말 고마우신분인것 같습니다.
여담입니다만 제가 2006~7년인가 홍콩반점 개업하고 싶어서 한번 뵈었던 기억이 있는데 기억이 가물가물하지만
저는 일 안배우고 돈 투자하고 직원만 고용하겠다고 해서 엄청 혼났던것 같은 기억이 있습니다.
그때 여러가지 면에서 기존 프렌차이즈업체 대표님들과는 결이 다르신 분이란걸 느꼈습니다.
건강 잘 챙기시고 가족분들 모두 행복하시길 진심으로 바랍니다.
감사합니다.
최후쿠오카 인정합니다 저도 해외사는데 젤슬플때가 백대표님레시피대로 하고싶은데 그재료가 현지에선 구할수없는거일때 하 ...항상 레시피 재료부토 구할수잇는건가 생각해야하는...
채식주의자면 비건채널가서 놀것이지 여기서 왜 놀죠? 저는 오이 싫어하는데 오이무침 채널가서 안놀것같은데요. 이상한 사람 참 많아요
저도 해외에서 혼자 사는 학생인데 감자 하나 꺼내먹는 순간 가슴이 벅차올랐습니다 얼마만의 집밥인지...
이 고통을 잘 알지요 한인식당 정말 10군데 가면 1군데 맛있을까? 정도 또하나 한식재료 구할려면 저같은 경우 3시간 왕복 차 막히면 포기 그렇다고 재료가 전부 있지않음 어쩔수없이 현지음식 먹음 10년 넘게 살고 있지만 입맛에 안맞음 한국74kg 살이 늘지가 않음 현재도 65kg~66kg 왔다갔다 한류 인기 많을때 만나서 결혼 했는데 와이프는 한국 드라마 음식 다좋아함 잘먹음 단 매운 음식은 강요는 안함 내가 원하는 한국음식 마음편히 먹고 싶다 아 족발 순대 간 제일 생각나네 ㅎㅎㅎ
저 같은 아저앀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃기네요
6:41 요약본
이 레시피 진짜 미쳤어요 진짜 너무 맛있어!!!!!
정말 내가 만든거라고? 싶을정도로 너무 맛있어서 가족들도 진짜 감탄하면서 먹었어요 ㅠㅠ너무 감사해요 백선생님.... 소스에 밥 슥슥 비벼먹고 당면도 넣어서 먹었는데 숨질뻔..너무 맛있어서ㅠ 진짜 이 레시피 미친놈; 다들 꼭 만들어드세요!!!❤️❤️❤️❤️
백종원 선생님 ㅜㅜ 울지마세요 마음아파요ㅜㅜㅜ 백종원님을 좋아하고 존경하는 사람들이 더 많다는 거 알고계시조 ?! 😀💛 매일 유익한 영상 잘 보고있어요 화이팅입니다 ㅎㅎㅎㅎ
ㅜㅜㅜㅜ
팀장님 오늘따라 힘이 없어보시네요ㅜㅜ 팀원들 챙기는것도 좋지만 항상 팀장님 건강관리 제일 우선으로 두고 신경써주시면 좋겠습니다!!! 말복에 도전해볼게요!
ㅋㅋㅋㅋ백쌤이 만들어보라고 올린 영상인데 사람들이 영상보고 먹고싶어서 시켜먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
“맛있게드세요” 복사붙여넣기 아니죠? 아니면 다음에 윙크한번해주세요👍
아님 오늘 머리가 다름
저도 궁금해서 매 번 마지막 엔딩 모아서 비교해봤는데 다르게 하시더라구요ㅋㅋㅋ
숙제 내주네 ㅋㅋㅋㅋ
윙크 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진간장 한컵 다넣으니까 너무 짜네요.. 만드실 때 반컵만 넣고 조절하시면 좋을거 같아요!!
아저도 진간장 한컵넣었는데 너무짜네요ㅜㅜ
망침ㅜ
간장, 설탕은 레시피에서 반은 줄여야되더라구요.다른 음식레시피두요
저도 다 넣었더니 너무 짜요 ㅠㅠ
저도 방금 중간에 간보고 놀라서 고치느라 애먹었어요ㅋㅋㅋ
감사합니다! 덕분에 오늘 저녁은 성공하겠어요 ㅎㅎㅎ
*닭은 한번 삶은후 다시 씻어주어 닭잡내 없앤후 다시 한번 더 황설탕이랑 같이 끓여줄것⭐️⭐️⭐️
*마지막 완성이 되었을때즈음 간마늘 한스푼 넣기
⭐️⭐️
*닭찌개같다 싶으면 다른팬에 국물 덜어내어 졸인다음 다시 넣기
@Jimmy 1230 간마늘이 다진마늘
@Jimmy 1230 간마늘이 더 곱게 다진걸로 아는데 둘 다 마늘이라 상관없어요
처음 닭 삶을 때도 설탕 넣어야 하나요?!
백쌤 레시피 최고ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이번에 해먹어야지
연못오리 당연히 최고이십니다!!
역시 칼칼한 닭볶음탕은 사랑이죠!
이번 여름에도 다양한 닭요리를 해먹으면서 보양을 즐겨보았는데~
마무리는 닭볶음탕으로 해먹으면 참 좋을 것 같네요ㅎㅎ
지금 당장 마트로 달려가서 닭을 사와,
집에서 맛있게 만들어서 가족들과 마무리를 멋지게 지어봐야되겠는걸요.
변하지 않는 늘 좋은 레시피 감사드려요. 백종원 선생님♡
@@mcb1194 쫌....
현타 많이 오셨을텐데... 힘내세요
왜요?
왜여
유튜브 인기영상 보고오세요
골목식당 출연했던 사람이 배신했어요
@@허허거참-p3y 아 골목식당 말한거였구나
그건 알고있었는데
오늘 요리하면서 무슨문제있는주알았어요ㅎ
ㅠ
그런데 선생님위치쯤 되시면 아마 다 관용하셨을겁니다
10대들이 아무리 성인들에게무례하고 욕보여도 딱 그수준이라서 넘어가는 성인이 많듯이..
정신병자 댓글 어디간거징
성지순례 왔는데 ㅠㅠ
소원 빌고 갑니당 시험 잘 치게 해주세요~
여러분 저 오늘 이거해먹었는데 옴총 맛있어요ㅜㅜㅜ근데 계량은 좀 작은컵 기준으로 하는게 좋을듯해요 큰컵으로 계량하면 짭니다@!!!!꼭해드세요 존맛탱
백대표님 이대 백반집 믿지마세요 항상 모두를 이끌고 가는 것은 바람직한 리더의 모습이 아닙니다. 때로는 과감한 결단이 내가 이끌고 가는 사람들에게 도움이 될 수 있어요
22222 진짜 공감합니다 아닌 사람은 과감하게 쳐내야지 괜히 분위기 다 흐리더라구요..
팀장님 아십니다. 아는데 속는척 하며 한번 더 믿어보려 하는거죠.
그건 백대표가 제일 잘 알고 잘 알아서 하실듯요 ㅋㅋ
피자집 쳐낸거 보시면 알아서 잘하실듯 합니다!
그 분은 '우리팀'이 아닌가벼
골목식당 촬영후 이걸로 화푼다는게 정설
ㅋㅋㅋㅋ
ㅇㄱㄹㅇ
그리고 영상올린다는 핑계로 영상 빨리 올리고 게임하실듯 ㅋㅋㅋ
@@ahmadwalsamar571 이제 와우 클래식 나와서 백주부 완죤 신날듯
영상 업로드가 늦어질수도...?
스트레스 많이 받으실텐데 와우 클래식 게임방송 해주셔도 될듯ㅋㅋㅋㅋ
학계의 정식
백종원선생님 방송도 중요하지만 건강챙기면서 하세요..
요즘 골목식당때문에 스트레스 많이 받으신듯 하네요 ㅠㅠ
오늘 혼자 해먹었는데 진심, 제가 살면서 먹은 닭볶음탕중, 가장 맛있었어요...... ㅠㅠ 감사 또 감사합니다!!! 👍👍👍👏👏👏👏
우리 아빠들이 또 나설 차례죠? 라는 말 왜이리 멋있어......... 정말 좋은 남편이자 아빠라는게 여실히 드러난다
@참피 팩폭 자제하자
백종원님 항상 응원하고있습니다!!!
백종원님이 많은 사람들을 행복하게하는것처럼 백종원님도 항상 행복하셨으면좋겠어요 !!
'' 맛있게 드세요 '' 이 한마디에 뭔가 믿음이란게 훅 오네요 잘먹겠습니다 ^^
난 요리하는 사람은 아닌데 엄청 백종원 대표님 존경합니다~~~
설탕 절반인 35g, 진간장 절반인 100g 넣고 나머지 재료는 레시피랑 같은 양으로 만들었는데 간 잘 맞고 맛있었어요 설탕 반만 넣어도 충분히 달고 맛있었어요ㅋㅋㅋ
진짜간장 다넣으면 못먹어요 절대..반만 넣으세요
채식주의자님 감사 합니다. 댓글 보고 치킨에 맥주 바로 시켰네요^^;
같은 재료로 요리를 해도 왜 사람마다 음식맛이 다른지 영상을 보니 알 수 있을 것 같아요. 달라질 수 있는 포인트가 많군요. 오호..........
대표님 요즘 날도 덥고 열도 많이 받으셨을텐데 힘내시고 화이팅하세요!! 몸 보신 제대로 하시고 건강하게 레시피 오래오래 가르쳐주세요!
이런 더운날씨에 닭볶음탕 원기회복에 정말 좋습니다. 늘 화이팅~~
제 입에서는 대단하다는 말밖에 나오자 않네요..
존경합니다
간장 맛이 많이 나네요ㅠㅠ 국물 반 버리고 생수넣고 고추장 매실액 암거나 이것저것 넣고 겨우 간 맞췄네요,, 그래도 맛있게 잘 먹었어요. 간장은 1/3 컵으로 줄이셔도 괜찮을거 같아요!
포인트 설탕 넣고 삶는거 잘보고 갑니다^^~잘보고 갑니다^^~👍
팀의 리더님 ㅜㅜㅜㅜㅜ 젤 원기회복 하셔야할듯,, 팀원들은 아주 건강함니다,,,
지금 먹고 있습니다. 이거 주금입니다. 양념국물이 너무 맛있습니다. 닭고기 먹고 양념만으로도 밥 몇공기는 거뜬입니다. 감사합니다.
닭볶음 탕
재료: 설탕, 고춧가루, 후춧가루, 진간장, 간마늘 or 통마늘, 양파, 감자, 당근 대파, 표고버섯, 새송이 버섯, 청양고추(필수) or 꽈리고추, 홍고추, 닭(10호)
1. 표고버섯 70g(3개)을 잘라준다.
2. 새송이 버섯 50g(2개)을 잘라준다.
//버섯을 자를 때는 닭크기 조금 보다 작게
3. 당근 160g(1/2개)를 자른다
4. 양파 240g(1/2개)을 자른다.
5. 감자 270g(2개)을 자른다.
6. 청양고추 30g(4개), 홍고추 10g(1개)을 자른다
7. 대파 160g(3대)을 자른다.
8. 닭을 잘 씻는다.
9. 물 600ml를 넣는다.
// 닭에서 잡내가 날 수 있는데 닭을 한 번 데치고 씻은 다음에 다시 삶으면 맛이 확 달라진다.
10. 설탕 70g(1/2컵)을 닭이랑 넣고 끓여준다.
11. 감자 당근 양파를 넣는다.(물이 끓어오를때, 이는 감자의 크기에 따라 달라질 수 도 있다)
// 양파는 닭의 맛을 잡아주는 것이므로 잘게잘게 썰어서 넣으면 좋다.
12. 간마늘 45g(1/3컵)을 넣는다.
13. 진간장 90g(1/2컵)을 넣고 젓는다.
14. 버섯들을 넣는다.
15. 고춧가루를 넣고 걸쭉하게 한다.
16. 고춧가루를 넣고 걸쭉하게 되지 않고 찌개 처럼 물이 많다면 옆에 프라이팬에 물을 걷어내고 끓인다. 그러면 프라이팬의 물은 증발이되서 짜지는데 이를 다시 닭 볶음탕에 넣는다.
17. 청양고추 30g(4개), 홍고추 10g(1개)를 넣는다.(이것을 넣고 바로 먹어도 될 정도로 완성도가 높았을 때 넣는다)
18. 후추가루를 넣는다
닭볶음탕용은 12호가 딱입니다. 흙설탕을 쓰실경우 본연의 닭볶음탕 맛이 약간 달라질수 있어서 피하는게 좋아요 그리고 단맛내는데 미리양념한거와 설탕부터 넣구의 차이는 거의 없어요 어짜피 조리시간이 20분 내외니깐 그시간동안 흡수돼요 후추가루는 많이 넣으면 오히려 역효과라 적당히 조금 넣어야합니다 닭볶음탕 명인 올림
백선생님 힘내세요!! 항상 좋은레시피 마니 알려주시고 선한영향력 퍼뜨려주셔서 감사합니다 사랑해유😍
백종원 선생님 감사하고 응원하고
실천하며 살겠습니다
자취 기념으로 따라하러 왔습니다! 네 재료부터 사러가야겠습니다
와 진짜 맛있어요. 인생 닭볶음탕이였습니다 ㅠㅠ... 닭 잡내 못잡아서 닭볶음탕 싫어했는데 제가 이제까지 먹은 닭볶음탕중 가장 맛있었어요. 감사합니다. 닭 두번 삶는걸 어디서 배우나요. 이런 팁 알려주시는건 백쌤밖에 없네요.
백선생님 덕분에 남편이랑 아들이랑 닭볶음탕에 밥한그릇 뚝딱했어요. 국물까지 싹싹~
늘 감사해요. 행복하세요~^^
애청자인데.. 요즘 골목식당 보면 안쓰럽더라구요 ㅠㅠ 언제나 응원합니다!!
마지막 맛있게 드세요 너무 심쿵하잖아~♡(덜렁)
납작당면넣어서해먹어야겠네요,,, 설탕에끓이는팁 진짜 새롭고 좋아요!
진짜 감동적이네요 어머니께서 한번씩 해주신 맛과 비슷했습니다^^;
결혼하고 아내와 둘이 매번 만들어진 닭볶음탕만 먹다가 직접 만들어봤는데
너무 맛있습니다. 덕분에 만족하는 하루였습니다. 감사합니다^^
여러분 저거 야채재료 레시피대로 없으면 진간장 조금만 넣으세요. 그람수 다 재서 따라했는데 엄청 짜가지고 중간에 다섯국자 퍼내고 맹물 동량으로 넣었어요. 그래도 짜요😅 짠거 빼면 맛있음
너무 짜고 너무 매워요. 간 보고 넣으세요ㅠㅠ
백종원 선생님 우는모습 많은생각이 들었습니다... 그나저나 닭볶음탕 땡기네요
그런말하지마세요.
우는 모습을 보고 감동을 받아요...??
맛있겠다! 백종원님 음식 천재세요진짜 ㅜㅜㅜㅜ
6:32 성시경 '잘자요' 급의 맛있게 드세요로 들리네요..☆
댓글보고 간장 100g으로 줄여서 넣었는데 진짜 맛있어요!! 아직 30분 더 끓이는 중인데 간보고 깜짝 놀랐어요 ㅠㅠ 이게 정령 내가 한 요리라니..
오늘 처음으로 닭볶음탕을 백선생님 영상을 보고 만들었습니다. 처음으로 닭볶음탕을 해보았는데 여러번 해본 것 처럼 맛이 끝내주게 맛있었습니다 ! 할머니께서 처음 해본 요리인데 할머니보다 잘 만들었다며 감탄하셨습니다 ! 많은 음식들 영상 올려주세오 🥳
선생님 골목식당(백반) 땜에 스트레스 받지마시고 유튜브에 집중해주세요ㅠㅠ
물론 정말 솔루션이 필요한 사람도 있겠지만 유튜부로도 충분히 솔루션이 되니깐요
백반 뒷담 오바임 고집 진짜쎔
@@김한량-v6k 어이고 시비충 오셨쎄요?
@@김한량-v6k 울지말고 천천히 말해봐
@@김한량-v6k 얜 또 머야 그럴 수도 있지 요리하는 걸 보는 게 좋아서 볼 수도 있지 뭔
@@김한량-v6k 넌 안보면됨
그냥좋다요 백종원님. 사람자체가좋음. 요령피우는 삶을살아오신분이아니신게 느껴져용
우리 팀원분들 모두 건강하세유
네이버로 항상 백종원님
황금레시피보고 따라하는데 영상도 있는건 몰랏네요
주부인데도 요리를 잘 하지못하는데
백종원님요리 레시피보면 엄청 자세하게
알려주셔서 요리초보인저도
어느정도는 할수있어요 항상감사합니다ㅎ
댓글보니까 다들 짜다고 하셔서 왜그런가 했더니 표기오류인거같아요 끝에 영상에 물컵 최대 몇ml까지 할수 있는 지 보니까 대략1.3L? 인 것 같아요 근데 영상 초반 물넣는 영상보니 계량 물컵에 거의 꽉차게 넣었네요 1.1L ~ 1.2L 정도 넣으시면 될거 같아요!
계량컵이1000cc 짜리이면 그럴수도 있겠네요. 아마그럼 맞을수도요 . 1:5 레시피가되니까 . 전500cc 계량컵으로 계량하고 15분 졸이고 수습하느라. 진짜 멘탈 무너졌습니다. 17년 한식조리사생활하고 현재 정육코너 근무하는데 내가 ...아.. 조리사생활을 떠난지 오래돼서 이런맛이 나는구나 ㅡㅡ
어제밤에 해먹었는데 너무 맛있었어요!! 짭쪼름하면서 얼큰하고 안주로 딱이더라고요 ㅋㅋ 그래서 막걸리 3병마심 ㅋㅋㅋㅋ
으아.. 얼큰한 닭도리탕!!!! 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ
닭볶음탕이라고ㅡㅡ
@@ssz4717 닭도리탕도 써도 되는데? 국립국어원도 확실하게 답을못주는데ㅋㅋ
@@ssz4717 닭도리탕이라고ㅡㅡ
@@ssz4717 무식하면 용감하다
@@ssz4717 와 닭도리탕이 맞는말이에요
골목식당보고 마음이 아픕니다
힘내세요
이사람은천재다
@@지창훈-u7f ? 왜죠
진짜맛있어요!!남편도맛있다구 잘먹었어요!감사합니다
뭐야ㅋ 다들 닭볶음탕 보러 온게 아니라 채식주의자 댓글 보러왔엌ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
채식주의자성지순례왔는데 댓글사라졌네요.ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
@@mansickim7358 ㅡㄸ
@@mansickim7358 ㅡㅌ
닭은당연히있어야죠!! ㅋㅋ귀여우심
사실 요리는 잘 안하지만 보면서 힐링합니당
백선생: 에- 구독자 우리팀원들은 닭볶음탕 만들고 인증샷 보내세요
백종원님이 아빠인 두 딸들은 너무 행복하겠어요☺️ 가족들과 행복한 주말되세요
백대표님 방금 만들어서 저희딸과 아내에게 먹였더니 "대표님 레시피가 내입맛에 딱이야"라고 말해주네요. 감사합니다.
선생님 항상 이거없으면 어떻게 해야해요? 이거대신 이거써도 되요? 라는 질문을 얼마나 받으셨으면 매편마다 대체제 설명이 몇분씩 되는건가요.ㅋㅋㅋ 항상 잘보고 있습니당 ㅋㅋㅋ
저는 만드는거보다 백선생님 드시는 모습이 더 좋아요❤️
이대백반집 사장님이
악마의 편집이라고 싸울준비 한다네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 사람은 고쳐쓰는게 아닌가봐요
닭볶음탕 잘배워서 해먹어볼게요 감사합니다
지ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ멘
헐~~~~~~~!! 정말인가요..??
저 레시피에 감자 대신 고구마 깻잎 넣었더니 더 조온맛탱이에요 인생 닭볶음탕 됬어요 남편도 놀랬어요 헤
맛있게 드세요..
난 감자충이라..
이건 취향차이인거같아요 저희집은 감자파 고구마파 나뉩니당ㅎㅎ
감자고구마두개들어가면 어떨까용??
0:33 재료
0:41 재료 설명
1:26 꼭 있어야 하는거
1:35 닭 10호 - 볶음탕용
1:59 야채 재료들
2:30 닭 손질
2:58 물 600미리 + 닭, 냄비에 넣기
3:04 잡내 잡기 3:37
3:55 설탕
4:16 감자, 당근, 양파
4:53 간 마늘
5:14 간장, 버섯, 고추가루
5:43 ⭐️
6:05 파 + 고추
6:22 후추
6:33 요약 ⭐️
정말 감사합니다. 여행가서 바로 가족들한테 대접해야겠네요 ㅎㅎ
재능기부 감자합니다.
여기서 쓴건 노브랜드 간장같은 안짠간장이고
집에서 쓰는 샘표같은 간장을 같은분량으로 넣으면 짭니다 영상에간장은 색부터 연하죠
그르네요.
진짜 맛있긴한데 좀짜요..
간장을 덜 넣을걸..후회중.
근데 첨했는데 진짜 맛있긴하네요^^
그동안 해먹은 닭볶음탕은 달기만했는데 백종원선생님이알려주신대로 첨에 설탕넣고 한번끊인담에 버리고다시하니까 간도잘배이고 국물도 달지도않고 넘맛있었어요 진짜중요한포인트 배웠어요
백 대표님 저는 대표님 영상을 늘 접합니다 요리라고는 제로에입니다
그런데 백다표님 영상을보고
해먹습니다 대표님 요리는 간단 하면서도 맛은 짱 짱 찐찐입니다
그래서 넘좋아요 감사하구요
대표님 요리는 완 꽝인 저갔은 사람
을 위해 올려주셔서 진심 감사 합니당
백선생님 떡볶이 부탁드려요... 항상 집에서 떡볶이를 만들어 먹고싶은데 항상 2% 부족합니다 부탁드려요!!!!
옛날 떡볶이 레시피는 알아요.
(고추장 1 설탕 1.5 고춧가루 1 미연 1)
포인트는 오뎅국물로 끓이세요.
저도 떡볶이레시피 알아내려고 별 쌩쑈를 다하다 오뎅국물 넣고 해봤는데 👍
근데 그 후에는 힘들어서 걍 사먹어요.
떡복이 레시피 알려드릴게요 백종원선생님껀 사실 그냥 보통 떡복이맛 이라 그냥 그래요
하실때 식용유 두수픈정도 너어야합니다 그래야 감칠맛이 살아요 그리고 굴소스 한수푼 너시고 해보세요. 다시다도 조금 너으셔여
닭볶음탕 소스에서 마늘 빼면 돼요
다시 멸치물 우려서 해보세요ㅋ 맛있어용 인공적인 조미료맛 싫어하시면 나으실꺼에용ㅋ
떡은빼고하세요 그럼 식감이좋을꺼에요
백선생님.. 스트레스 많이 받아서 건강을 해칠까봐 걱정되요 ㅠㅜㅜㅜ 스트레스는 만병의 근원입니다ㅠㅜㅜ 건강하게 오래오래 함께해요오😭😭
정말 맛있어요.. 먹는 내내 감탄이 나와서 백선생님께 감사하네용 ! 마늘 먹기전에 한숟가락 더 넣는거 진짜 최고.. 얼큰하니 맛잇어용!
미국 교포인데 이 영상보고, 고향(부산)의 매큰한 맛이 그리워 만들어보았어요. 25분만에 뚝딱 만들어 지금 미소 지으며 먹고 있습니다. 정말 감사합니다. 너무 쉽게, 차근차근 잘 가르쳐주세요. 백종원 선생님같은 분은 정말 신이 주신 재능을 타고 나 열심히 노력해 성공하고, 그 뒤에 사회에 반납하는 진짜 제 자식에게 본받으라고 말해주고 싶은 바람직한 Role Model 입니다.
오늘 두번째로 만들어봤는데 오늘한게 진짜 맛있었어요ㅎㅎㅎ 간장은 110g, 고춧가루는 50g만 넣었고 후추는 뺐습니다 이것도 짭짤하고 맛있어요 만드시는분들 간장 양 꼭 줄이세용!! :)
ㅋㅋㅋㅋ너무 짭니다 ㅜㅜ
많이 기다렸다... 닭볶음탕...❤ 항상 감사드려요 백선생님 오늘메뉴는 정해졌군요..크흠...아니...야식인가...🤤 건강한돼지가되겟어
조회수 2회에 영상을 맞이하다니... 너무 좋다
백선생님 화이팅!!
참 선한 맘을가진 백종원 쌤 고맙습니다
소유진씨는 매끼마다 얼마나 행복할지...ㅜ
홍탁좌: 아니 선생님 이건 저희.......
근데 애초에 이건 집밥백선생 본 사람이면 다 아는 내용임 집밥백선생에서 저렇게 만들었으니깐..
나도 이제 이걸로 백대표님 자문 받은 닭도리탕이라고 하고 다녀야지
ᄇᄋᄅ 가조쿠면당장 구독눌러 앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
홍탁집은 그집 독자적인 양념이라고 알고있음
@@댓글로만구독자모으기 ㅋㅋㅋ신종 유행어인가여 ㅋㅋㅋ
당뇨병 환자는 웁니다.ㅜㅜ 그래도 덕분에 대리만족감도 커요. 백대표님. 건강 잘 챙기세요
설탕대신 대체 감미료 넣고 드세요
@@유쮸-p2d 네.^^
오늘 해먹었는데 성공이에요!! 맛있습니닼ㅋㅋ
채식글보고 오늘 고기 2배로먹기로 다짐했습니다.
감동이예요 모든음식을 거희 따라해 보는데 정말 맛있어요 ~~^^
항상 응원합니다^^
백선생님 골목식당 보는 제가다 마음이 아프네요 대부분의 저같은 사람은 항상 백대표님 사랑하고 존경하고 있어요 항상 화이팅!! 입니다.
오늘 저녁 남편이 만들어 줬는데, 넘 맛있었어요! 역시 팀장님 레시피!!!
항상 응원합니다!
해먹어 봤는데 맛있어요 정말! 감칠맛도 나고 다만 댓글에도 보이다시피 레시피 대로 하면 좀 짜요..! 다음엔 간장은 조절해가며 넣어보고 설탕은 반만 넣어보려고요! 암튼 별로 안 어려우니 어려분도 도전해보세용
결혼하고나서 항상 닭볶음탕 만들었을때 실패했는데... 이건 정말... 파는 닭볶음탕이랑 똑같아요!!!! 정말 감사드려요!!!😊👍 남편도 밥 2그릇이나 먹었네요ㅎㅎㅎㅎ
백선생님 레시피대로 해봤는데 정말 맜있게 잘 먹었습니다~
항상 감사합니다!
백대표님 차가운 초계국수도 해주세요~~방송보니까 너무맛있어보여용ㅅ
댕댕이 그냥 사드시는게 낫습니다....
닭육수내고 닭살 뜯어내고 아주 그냥
닭도리탕이 순우리말인데... 도리다: 조각내다의 순우리말, 즉 닭을 조각내 끓인탕 인데
이게 일본말인줄 착각해서 닭볶음탕으로 바꿈...ㅋㅋㅋ 이 얼마나 개웃긴일인지..
더 웃긴건 이름따라간다고 ... 방송에서 어떤 요리사분이 닭을 볶기 시작함....ㅋㅋㅋ
그니까요ㅋㅋ애초에 볶는요리가아닌데 무슨 닭볶음탕
실제로 닭도리탕 조리전에 닭을 도리쳐놓죠. 진짜 요리라곤 전혀 한적 없는 사람이 언어학자랍시고 한짓으로밖에 안보임 . 노각도리랑 토끼도리탕에 새 넣냐구.....
도리가 일본어로 새 라는 뜻이긴한데 그걸갔다가 닭도리탕이 일본어라고함ㅋㅋㅋㅋ 닭새탕인가ㅋㅋ
래브라볶 음트리버..
아하~ 감사
오늘 태어나서 첨 닭도리탕 해봤어요. 다른 레시피도 거의 다 봤는데 백종원님레시피가 가장 쉽게 되어있어서 도전해봤는데 신랑이 깜짝 놀랄만큼 맛있다고 대박이라했어요~~ 원래 음식 정말 못하거든요ㅎㅎ 넘 기분이 좋아서 댓글 남깁니다~넘넘 감사합니다~~^^
와 방금해먹었는데 맛있었어요. 정말 간장이 이렇게 많이 들어가나? 고춧가루 너무 많은데? 싶었는데 가감없이 믿고 넣었어요. 너무 좋네요 지금까지 맛이 겉돌아서 못해먹었었는데 꿀팁얻어갑니다. 갓백선생 이라며 맛있게먹었어요
팀장님 우리팀들 위해서 차가운 음식도 한 번 해주세오...😉😉