想參加台灣中秋烤肉的老爸,第一次吃到台灣味的烤肉,本以為不習慣,結果大呼好吃!全靠【萬家香】~

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 154

  • @Li_fish1020
    @Li_fish1020 Год назад +39

    大陸的侄子太可愛了, 台灣的萬家香烤肉醬真的太棒了,征服大陸家人的味蕾,看妳們吃的那麼快樂,我也開心,祝妳們全家中秋佳節愉快

    • @crosschou4131
      @crosschou4131 4 дня назад

      可愛個屁啊?吃東西都不會避著嘴巴吃的........像豬一樣........

  • @星辰紀事
    @星辰紀事 Год назад +40

    👉從「一家烤肉,萬家香」談中秋節烤肉緣由。。。
    「想到中秋節,你會想到什麼??」很多人一開始都會想到月餅、柚子跟烤肉,雖然中秋節為什麼要烤肉這件事的緣由還沒有一個肯定的答案,但筆者認為「一家烤肉,萬家香」這句廣告詞是促進台灣烤肉風氣的最可能原因之一。
    「一家烤肉,萬家香」這句廣告詞第一次出現的時間相傳是在1967年,可是這支廣告想要宣傳的是「萬家香」這家公司的「醬油」而非「烤肉醬」,但由於這句廣告詞實在讓人印象太深刻,所以讓人誤解。第一支烤肉醬廣告其實是出現於1989年,由金蘭公司推出。從此之後由金蘭跟萬家香所帶起的烤肉風潮就這麼影響台灣至今。
    從行銷的角度來看,中秋盛行烤肉的普遍原因有以下幾點:
    1. 『一家烤肉萬家香』的電視廣告深入人心,之後金蘭醬油又密集推出『金蘭烤肉醬』電視廣告,在台灣這兩大醬油廠商的電視廣告攻勢推波助瀾下,使得「戶外烤肉」逐漸成為一種旅遊露營必備之時尚活動。後來因緣巧合,在其它因素加乘下,烤肉才由「郊外烤肉」型態逐漸演化成中秋節在「家外烤肉」的固定形式。
    2. 中秋盛行烤肉主要因為早年(1980年代)烤爐外銷不景氣,廠商大量轉為內銷,而新竹地區又是製造烤爐大本營,所以早先可能是由新竹開始興起在家戶外面群聚烤肉,也可能是從某個地區開始盛行家外烤肉,之後才慢慢蔓延至全台,有人說中秋節烤肉或許也是經濟不景氣的副作用之一,但不管是苦中作樂所以在家烤肉自娛也好,或剛好因適逢中秋佳節是適合閤家團聚的好日子,民眾既然選擇不外出遊烤肉,乾脆就趁著美麗夜色在家相聚烤肉兼賞月團聚。
    3. 在烤爐外銷轉內銷的同一時間,還有一個因素也是讓中秋烤肉變成台灣特有風俗的一大重要推手,當時台灣多家知名超市與大型量販店如頂好、家樂福、萬客隆之類,剛好也在節前的中秋檔期舉辦烤肉相關用品與食材特賣會,之後就像大陸電商11/11光棍節特賣模式一般,台灣這些商店爾後每年均選在中秋節檔期做烤肉相關商品特賣活動,於是就在這些因素相乘效應之下,台灣人在不知不覺中,開始把烤肉當成中秋節最重要的活動、甚至「烤肉」已成為台灣社會在中秋節時最不可或缺的主角了。
    👆※上述文字引述自「網路相關資料彙整」僅供大家參考學習知識。

    • @GEVIL123456
      @GEVIL123456 Год назад

      反正也是高熱量, 寧願吃烤肉也不要吃月餅🤣

    • @許朝瑞-h9d
      @許朝瑞-h9d Месяц назад

      第二項:烤爐外銷不景氣轉至內銷是最有可能

  • @郭敏-v9j
    @郭敏-v9j Год назад +42

    中秋節烤肉就像是端午節划龍舟一樣的感覺,因為這是台灣在近三四十年以來的習慣,而且現在更是有青出於藍更勝於藍的意思,所以在這一天幾乎都是家家戶戶忙著烤肉以慶祝中秋佳節快樂~🎉

    • @pepper_hu
      @pepper_hu  Год назад +9

      中秋佳節快樂🎉

    • @張宏甫
      @張宏甫 Год назад +4

      都是萬家香烤肉醬的陽謀😂❤

  • @阿銘-f6u
    @阿銘-f6u Год назад +16

    還真是“萬家香”😊😊但不得不說姐姐家的烤肉器具好專業啊

  • @宗興劉-q8k
    @宗興劉-q8k Год назад +10

    烤!這種人類最原始料理方式全人類都愛,台灣在沒烤肉醬廣告出現團圓前還圍爐吃火鍋過節,但過年吃火鍋啦那中秋來烤肉吧!烤肉也是全員聚在一起烤,所以全台在中秋興起烤肉過節,我不知道別人理由是什麼但我家就是這樣的。

  • @charming-po4wm
    @charming-po4wm Год назад +4

    多陪陪爺爺,或許他更需要家人的陪伴~

  • @林宗奭-t3v
    @林宗奭-t3v 3 дня назад

    好濃的家鄉味!孝順!

  • @YJM-eQc
    @YJM-eQc Год назад +2

    萬家香烤肉醬+孜然粉+辣椒粉 再刷上去感覺也很棒

  • @福爺
    @福爺 Год назад +6

    真棒佳節愉快❤❤😂😂

  • @rima9828
    @rima9828 Год назад +7

    台灣很多人烤肉以烤肉片為主也會烤ㄧ大塊五花肉再剪、海鮮也會直接烤,很少每個食材都是串起來的,通常營業用才會每個串的,自己烤會串起來的通常是加工的食材、肉有包料為主

  • @陳徐根
    @陳徐根 Год назад +5

    小侄子很可愛

  • @金志超-n5e
    @金志超-n5e Год назад +6

    祝中秋節快樂闔家平安

  • @stevemy7370
    @stevemy7370 Год назад +4

    太棒啦,我看了都好想吃唷
    中秋佳節愉快❤❤❤

  • @全文宏
    @全文宏 19 дней назад

    跟我家一樣,鄉下地方就是這樣,也要照燈的,我喜歡這樣,從小就是這樣子長大到現在

  • @흔부괴很不乖
    @흔부괴很不乖 Год назад +15

    真的是因為這個牌子烤肉醬廣告詞,帶動了現在的中秋節烤肉風氣,但我覺得仍嫌不足,應該要像吃月餅由來一樣,在烤肉醬的包裝內藏一個八月十五夜烤肉的紙條,如此就更到位啦!哈哈哈

  • @denglungkao858
    @denglungkao858 Год назад +3

    中秋節就是要與親友一同烤肉、聊天

  • @jack620124
    @jack620124 Год назад +4

    祝福中秋節快樂!一家烤肉處處香

  • @M.D.S_5
    @M.D.S_5 Год назад +8

    應該多帶幾個品牌的烤肉醬回去分享👍

  • @全文宏
    @全文宏 19 дней назад

    正确呀!帶上一罐,淋上醬汁就是正宗台灣烤肉❤

  • @andylee9813
    @andylee9813 Год назад +6

    這烤肉醬 以前有個廣告超紅 一家烤肉 萬家香!!!應該有20-30年了👍👍👍

    • @Peace-Yang
      @Peace-Yang Год назад +2

      1986年的萬家香醬油廣告,已經37年了唷。

  • @jackchang3940
    @jackchang3940 Год назад +5

    中秋節快乐!
    中秋節烤肉活劝,是一种亲戚、朋友的聚餐。
    台湾是三天連假,不少人这三天都有BBQ趴。
    説是烤肉,然食材也有玉米、土豆、青椒、丝瓜…等蔬食。
    或 尤魚、虾、蛤蜊、螃蟹…等水产。
    凡正能上烤肉架上的,自由拨挥。
    (其他 如:飲品 綠茶、啤酒...等)
    烤肉酱也可依个人口味,自行調配(生抽、薑、茲苒粉、辣椒、花椒、米酒...),或買罐头酱料。
    以上~

  • @xyboss168
    @xyboss168 Год назад +1

    去除烤肉不好因子,就是能包生菜,洋蔥
    飽足後吃芭樂👍👍👍

  • @黃靚忠
    @黃靚忠 Год назад +1

    太讚了啦!

  • @張世忠-s8n
    @張世忠-s8n Год назад +1

    祝褔胡辣湯們中秋佳節愉快!b^^d

  • @dandelion17385
    @dandelion17385 Год назад +1

    下次可以試試再加一點沙茶醬
    味道會更豐富

  • @caiyaoxian3835
    @caiyaoxian3835 Год назад +2

    烤肉 必備 瓦斯噴火槍 可以加快 碳火的熱度!
    還有 錫箔紙 可以包有湯汁的烤物(例如:絲瓜蛤蜊)

  • @洪欣甸-q2x
    @洪欣甸-q2x Год назад +2

    弟弟你太會演嘍!

  • @張宏甫
    @張宏甫 Год назад +1

    無論各位故鄉在哪,台灣都是你門家鄉,萬家香,望家鄉😅❤

  • @汪漢彬-k8l
    @汪漢彬-k8l Год назад +5

    時間過得真快,,還記得去年你在南投樓上拍的影片

    • @pepper_hu
      @pepper_hu  Год назад +1

      是啊,又是一年中秋節❤😄

  • @kuofenghuang6850
    @kuofenghuang6850 Год назад +9

    在中國的家人會不會也慢慢培養出每到中秋必烤肉的習慣
    用金屬串籤去串食材,感覺環保多了
    竹串雖然方便,但烤完肉之後就是多了一堆垃圾

    • @pepper_hu
      @pepper_hu  Год назад +4

      我今天還在跟他們推薦,記得烤肉😂

  • @李露露-s6x
    @李露露-s6x Год назад +1

    好專業喔💗

  • @AGUN1114
    @AGUN1114 24 дня назад

    不是錯覺.我笑了!

  • @呂述智
    @呂述智 Год назад

    哈哈哈哈哈 怎麼有讚的問題😂😂😂❤❤❤ 很棒

  • @zzzwohoya
    @zzzwohoya Год назад +6

    台灣的烤肉醬基本就是以醬油為主,味道偏甜的調味醬,很少有人不喜歡。

  • @趙慶麟-w9v
    @趙慶麟-w9v Год назад +1

    市售的烤肉醬都偏鹹,也可以自己做
    醬油、蠔油(香菇素蠔油也可以)糖加水煮開加地瓜粉水勾芡一下就好了
    不喜歡太甜糖少加一點
    夜市的烤肉攤的醬也是以這為基礎改良的

  • @klinchang7407
    @klinchang7407 Год назад

    小朋友也可以和他們分享“謝謝”的感恩中華文化。

  • @高程程-g9j
    @高程程-g9j Год назад +2

    胡辣湯又重啟台灣零食班.當孩子王.最好自己生一堆或一隊、台灣會給貓頭鷹掌聲

  • @kaihsiao0705
    @kaihsiao0705 Год назад +1

    胡辣湯姐姐教你做一個簡單的火種 把衛生紙揉一團 拿去沾一下沙拉油 點火就可以了 簡單又方便

  • @user-simonlee
    @user-simonlee Год назад

    報到支持🎉

  • @退出-e9u
    @退出-e9u Год назад

    好吃。我也烤肉

  • @rebeccaliu1662
    @rebeccaliu1662 Год назад

    這個好吃好吃~塩到不等不动

  • @繼良張
    @繼良張 16 дней назад

    烤肉醬裡 可以再倒入一些柳橙汁 吃起來就會帶有果香喔❤

  • @葛忠明-i1l
    @葛忠明-i1l Год назад

    中秋節快樂

  • @楊大偉-q3q
    @楊大偉-q3q Год назад

    胡辣湯晚安安🥰
    中秋節快樂😊

  • @miketung9009
    @miketung9009 Год назад +1

    Enjoy the life there n here

  • @user-heart1221
    @user-heart1221 Год назад

    中秋節快樂喔~😊❤👍

  • @榮振盧
    @榮振盧 Год назад

    以後烤肉時,要順便帶寶特瓶裝水,瓶蓋上挫幾個小孔,炭火大時就使用上,噴水滅火,讓大火消失,才不會烤時食物容易燒焦,手也不會被大火燙傷

  • @Elske8952
    @Elske8952 11 месяцев назад

    小朋友天真無邪,真可愛! XD
    另外~焦黑的地方可以去掉或咬了吐掉 (健康點的話)

  • @brianshih1575
    @brianshih1575 Год назад +1

    中秋節快樂大家一起來飄香

  • @羅士緯
    @羅士緯 Год назад +1

    中秋快樂

  • @孟僖
    @孟僖 Год назад +2

    祝你們全家~中秋佳節快樂!
    烤肉時不要用太旺的火,
    火太旺時,我們都會用礦泉水瓶,
    瓶蓋刺幾個小洞滅火。
    最好是只有木炭紅紅的,沒起火。

  • @sawadeetaipei
    @sawadeetaipei Год назад

    台商駐海外必備三寶 牛頭牌沙茶醬 金蘭醬油膏 廣達香肉醬 推薦下次帶沙茶醬跟家人分享台式沾醬火鍋!

  • @鄭元陞
    @鄭元陞 Год назад

    烤肉要用相思樹木碳,才有那熱度,火侯才正點!

  • @CMCHEN-ec7pp
    @CMCHEN-ec7pp 3 месяца назад

    建議不要拿有油漆過的木板當木炭燒會有毒性化學物品揮發 還是買無煙炭燒烤 比較安全

  • @kennyyu267
    @kennyyu267 Год назад

    台灣的烤肉,肉的部份會切成大塊的片狀,把吐司放碳火上烤乾,表皮脆脆的,再夾一片烤肉片,好吃又頂飽。
    簡單講,要夾吐司、生菜要用肉片,好包覆,不會掉地上,肉串就不適合用生菜、吐司來夾。

  • @偉慈-l6g
    @偉慈-l6g Год назад

    包肉再夾一點洋蔥,口感風味更佳!風

  • @張銘仁-w7r
    @張銘仁-w7r Год назад +2

    大陸烤孜然的也很好吃啦!也不輸台灣😅

  • @陳老人-s4o
    @陳老人-s4o Год назад

    烤肉專業度不夠成熟 中秋快樂

  • @冷非顏-u9s
    @冷非顏-u9s Год назад +1

    胡辣湯看起來蠻有喜感的

  • @林鉦桂
    @林鉦桂 Год назад

    👍👍👍💯

  • @40031
    @40031 Год назад

    @@烤豬肉片超讚啊...

  • @吳小福-g1q
    @吳小福-g1q Год назад

    醃完,烤到七分熟再刷一次醬,熟了刷第二次,再烤一分鐘就好了
    太早刷醬會烤焦

  • @嘉興-h2n
    @嘉興-h2n Год назад +2

    看得出來最後分離時,爸爸不捨得表情😢

  • @TOhy-d1x
    @TOhy-d1x Год назад

    👍👍👍

  • @廣告紅貓-s2b
    @廣告紅貓-s2b Год назад +1

    現在..
    妳如果還行...
    就出來繼續罵人啊~
    不錯...因為妳不敢
    中國有什麼讓你罵看看啊~
    加油~😂😂😂

  • @a0926244822
    @a0926244822 Год назад

    恭喜接到業配

    • @pepper_hu
      @pepper_hu  Год назад +1

      萬家香廠商看到請聯繫我😂

  • @an-3986
    @an-3986 Год назад +1

    臺灣中秋烤肉,正確來說,不到三十年喔(也快三十)!我今年51,生我兒子時是85年(1996),那時都還沒很盛行,只是零星幾家在烤,因為烤肉醬廣告剛好在中秋時播放,再來吃月餅,吃柚子賞月視乎有點無聊,就有人開始烤起來,香味飄送,讓人嘴饞,就陸續越多人跟著烤,賣場也開始應景。
    所以中秋烤肉成了臺灣特色,我小時候也只有拜月亮,拜完吃柚子和月餅賞月,光這樣覺得無聊,最後把電視搬上頂樓,這是我家那時過中秋的儀式,最後也跟大家一樣烤起來。

  • @johnyan836
    @johnyan836 Год назад

    萬家香有沒有付廣告費?哈哈哈,免費的廣告。爽死了。

  • @norilin88
    @norilin88 Год назад

    會不會胡辣湯姐姐家鄉以後中秋節也開始要烤肉過節呢😊

  • @蘇垣丞
    @蘇垣丞 Год назад

    中秋佳節愉快的QQ

  • @jkkj8727
    @jkkj8727 7 месяцев назад

    火太大了,要悶火才不會烤焦,不能一直烤,烤半熟放旁邊涼一下等下在烤一次就ok

  • @比菲多-w9h
    @比菲多-w9h Год назад

    快熟了在加醬汁 不然容易焦

  • @rbrtchen
    @rbrtchen Год назад +1

    秘製調醬比例:兩分烤肉醬、兩分沙茶醬、一分水,大量蒜泥(依個人口味),這樣不會太鹹。

  • @黃瑞-m2g
    @黃瑞-m2g Год назад

    心如滿月恆照性,
    常處虛空無滯礙,
    不變不動當下主,
    無心離相去我執,
    賞月迴光心體現,
    用時真空照假有,
    體時假有歸真空,
    正念如如永清涼。

  • @boisfor
    @boisfor Год назад

    一家烤肉萬家香

  • @陳在天-z8r
    @陳在天-z8r Год назад

    是我錯覺嗎 ?
    胡辣湯越來越漂亮...

  • @loanwang5975
    @loanwang5975 Год назад

    胡辣湯把台灣中秋烤肉的風氣帶回河南啦!
    自此 兩岸共享中秋烤肉的節慶。
    別讓淄博人看到台灣烤肉醬,明年怕台灣都買不到咯!

  • @glances2000
    @glances2000 Год назад +1

    應該再配個台啤

  • @叡元-h7m
    @叡元-h7m Год назад +1

    台灣烤肉用木碳....可別用有塗層的廢木材呀!😅🎉😂

  • @曾榮發-k4w
    @曾榮發-k4w Год назад

    烤完白頁豆腐在沾烤肉醬烤一下下

  • @童炳
    @童炳 Год назад +1

    姪子演過頭了🤣🤣🤣

    • @pepper_hu
      @pepper_hu  Год назад

      他真的一秒戲精上身😂

  • @shadow761104
    @shadow761104 Год назад

    萬家香有出威士忌口味的烤肉醬,下次能試試看喔,很好吃的。

  • @brianshih1575
    @brianshih1575 Год назад

    醬香

  • @陳文棋-k4f
    @陳文棋-k4f Год назад

    火太大的時候 要噴水 比較不會烤黑 跟烤過頭

  • @jjameslin8951
    @jjameslin8951 Год назад

    中秋節如果大陸也全民烤肉
    兩岸會更近一步感情交流

  • @raywinlee
    @raywinlee Год назад

    不會吧!!!帶過去了~~~~

  • @歐彼康-f4k
    @歐彼康-f4k Год назад +2

    感覺挺有趣的烤肉,👍。
    沒看到吐司🍞夾肉⋯⋯😂

    • @pepper_hu
      @pepper_hu  Год назад +1

      忘記準備😂

    • @李珞-m9j
      @李珞-m9j Год назад

      自家地裡的生菜夾烤肉更美味更健康

  • @Jin-shing
    @Jin-shing Месяц назад

    似乎少了"可口可樂"、"啤酒"喔!

  • @曾榮發-k4w
    @曾榮發-k4w Год назад

    在吃

  • @鍾駿凱
    @鍾駿凱 Год назад

    妳們會把烤肉醬加水稀釋嗎?
    我都覺得直接抹的話太黏😂

  • @8899kira
    @8899kira Год назад

    烤肉是碳火為主,起火會燻黑食材的也不健康。

  • @丞峰謝-k7n
    @丞峰謝-k7n Год назад

    精髓的吐司沒有ㄚ~~~~

  • @黃文雄-h1j
    @黃文雄-h1j Год назад

    我想嚐嚐烤麵筋

  • @韭菜玻璃碎滿地
    @韭菜玻璃碎滿地 Год назад

    烤肉不一定要那個啦😂

  • @田耀宗-x5f
    @田耀宗-x5f Год назад

    別用刷過油漆的木材,去生火……會有食安疑慮

  • @洪啟裁
    @洪啟裁 Год назад

    好厲害,只前看到有的陸配要帶醬油,上不了飛機

  • @廣告紅貓-s2b
    @廣告紅貓-s2b Год назад +1

    記得之前很兇..
    不過...台灣混久了...都知道
    沒有人可以阻止你回台的...
    中國人統一台灣..
    我支持
    萬歲萬萬歲..中國

  • @豬肉小王子
    @豬肉小王子 Год назад +1

    已經穿長袖了嗎?那邊現在是什麼天氣了呢?

    • @pepper_hu
      @pepper_hu  Год назад

      這是我4月份回老家拍的,一直沒來得及發佈😂,現在家裡確實穿長袖了

  • @zxsa0528
    @zxsa0528 24 дня назад

    我想問大家一下誰知道夜市烤肉的醬是哪牌子的?哪裡可以買?

  • @user-anyaou
    @user-anyaou Год назад

    烤棉花糖呢?