Gelin hep birlikte ağızlara layık TAVUK PİRZOLA YATAGINDA KAŞARLI GARNİTÜR Hazırlayalım(10 kişilik )

TARİRİF ; 10 adet tavuk pirzola
4 adet havuç
4 adet patlıcan
4 adet patates
3 tane sivri biber
3 tane domates orta boy
150 gram da kaşar peynir (rendelenmiş olacak)
bir çay bardağına yakın mayonez
tuz, pul ,biber toz ,biber karabiber ,salça ,
bir çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
baharatları tercihen kullanabilirsiniz .ben birer tatlı kaşığı kullandım da sizin tercihinize kalmış.
Öncelikle 10 tane tavuk pirzolaları mı bir gece önceden bir çay bardağı sıvı yağ bir yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber tuz ve 2 diş sarımsakla güzelce Marine ettim pirzolaları mı stresliyim buzdolabına kaldırdım.
havucumu, patatesimi ,patlıcanı ,mı sivri biber ,mi küçük küçük küpler şeklinde doğrayıp bol yağda kızarttım tepsime aldım üzerine bir çay bardağı mayonezi mi baharatları mı kaşar mı ilave ediyorum güzelce karıştırıyorum
Bu arada pirzolaları mı 200 derecede 20 dakika pişiriyorum pirzolalar borcama alıyorum bir kase ya da kalıp sayesinde pirzolalar üstüne taşmayacak şekilde garnitürü mü yerleştiriyorum üstüne yine azar azar kaşar ilavesi yapıyorum kaşarlar yanmasın diye domatesleri yuvarlak yuvarlak dilimlwyip üstlerine yerleştiriyorum 180 derece fırında 40 dakika pişirdim ben afiyet olsun
kanalıma destek amaçlı begenipyorumlara kalp bırakırsanız sevinirim sağlıcakla kalın