присоединяюсь. ездила в Минск один раз с друзьями, просто на выходные погулять. Люди милейшие, все доброжелательные. Очень понравилось там. Люблю Белоруссию. ( привет с Питера)
меня зовут светлана, я из беларуси, и у меня просто сердце трещит от любви, когда я смотрю, как итальянцы уплетают драники со... мной?) шчыры вам дзякуй!
Я из Беларуси.Это самый лучший выпуск.Так интересно видеть реакцию итальянцев на наши блюда.Еще бы им драники с колдунами не понравились ,это же вкуснятина😉
@@DiBaHHbIi_Expert Павел Старовойтов (выше) очень раскрыто написал о некоторых блюдах Беларуси и именно тех, которые все мы любим и готовим не одно поколение
Дайте им попробовать мачанку, грибные зразы, смаженку, затирку, а запить зубровку и старку)) а в следующую поездку в Россию, можно лететь через Минск (пока безвиз) и соответственно получше познакомить итальянцев с нашей кухней и нашей культурой)
они не смогут пересечь границу РБ и РФ, т. к. она "внутреняя". Надо выезжать обратно в Европу в страны Балтии. Возможно через аэропорт Минск, можно это сделать. Т. к. сейчас рейсы прилетают в международный терминал, но нужно уточнять.
Большое спасибо вам беларусы, за то что вы есть, за то, что вы такие! Лучшие, наши братья! За ваши нереальные продукты и рецепты. Всё, что вы делаете и к чему прикасаетесь, всё на самом лучшем уровне! Одежда, косметика, колбасы и много чего ещё!
Покормите итальянцев традиционными грибными блюдами, ведь в Европе они их почти не едят! Удивите их супом, маринованными маслятами и жаренными лисичками) Такая привычная нам пища и необычная для них)
Пивная похлёбка и комментарии о ней напомнили анекдот: Где-то в Азии турист подходит к уличному продавцу у которого на прилавке жаренные тараканы, и прочие насекомые и спрашивает: - Как Вы это едите?! - А мы это не едим. Это туристы едят. Мы лапшу с курицей едим. ;-) Роман Акулич из Минска, если читаешь это - большой привет из 1986-1988 !!
Igor Basov а это и не анекдот вовсе)))) в Таиланде так точно насекомых только для туристов делают 😄😄 а в Мексике всякие муравьи, пауки, скорпионы - это деликатес и только по праздникам могут себе позволить 🙈
@Сергей Козак во первых в Советской Социалистической Республике Белоруссия. Во времена СССР в разные годы за такие "вольные трактовки" могли дать от "по шапке", до расстрела. И только сейчас я понимаю, что были правы. Во вторых, где служил - Родина знает. :) Во третьих, служил с Советскими Гражданами из Советской Социалистической Республики Белоруссия. Один из них Роман Акулич.
Меня вообще дико удивило наличие пивного супа в кухне Беларуси. Я в Германии уже несколько лет живу и назвал бы это больше немецким рецептом, особенно, если в Баварию отправиться. ну, или к швабам.
Я (и не только я) давно приметил, что Саша чаще других переспрашивает как то или иное блюдо называется на языке его происхождения и сразу же громко, радостно повторяет это слово. Очень яркая, приятная и.. какая-то честная что ли девка. Да и вообще там все как на подбор. С разной внешностью и характерами, но замечательные ребята. Ни единого 'левого пассажира' не видел!
Когда ездила из Москвы к друзьям в Минск, была поражена, как вкусно готовят блюда традиционной кухни Беларуси. Поддерживаю, что "у беларусов всё вкусно"!
Верещака с отварной картошкой, налистники с творогом, драники (без муки и яиц), колдуны с грибами, солёными творогом, рубленным мясом, а не фаршем, шкварки с толченкой, затируха, щавелевый суп, блины толстые на дрожжевоем тесте с яешней или домашней простоквашей на завтрак, бабка и клецки, - вот эти блюда я помню из своего белорусского детства.
Чтобы накормить итальянцев воистину беларуская кухняй, надо бабку из деревни привезти и продукты с собой прихватить вместе с чугунками и самородками...)))
Территория Еды Думаюь, что суп из пива продвигают владельцы едален , рестораторы . Придумали экзотику за 3коп. И продают за 3руб. Реально по ощущениям пиво просто бы выпили , а сухариками закусили . Вряд-ли бы стали смешивать пиво в тарелке с чем-либо
Привет с Казахстана! Был в Минске, очень понравилось!🖖👍Вспомнил слова из к/ф "Девчата" про картофель.😁Супер город!!! Итальянцы и авторы, как всегда чмоки-чмоки!😚
Привет итальянцам, привет белорусам!!! Белорусы всегда умели готовить ОЧЕНЬ вкусно из ПРОСТЫХ ингредиентов. А драники - национальное достояние!!! Обожаю
Потому что картошка - это признак доступности и в следствии и бедности показатель, это не показывает мастер-класс людей, это показатель бедности страны. Я сам из Беларуси, так что не надо тут мне рассказывать и слюной брызгать.
@@TimeWasteMy Отчего же?) Средний класс не употребляет у нас ее? Я же не говорю, что белорусы богачи, я говорю, что ели бы мы ее все равно, не зависимо от достатка.
Пивные супы пришли на Русь (только у нас на квасе и холодными делали, та же окрошка ) с севера, так в основном в Скандинавии готовят, если правильно помню
Я пробовал, но могу сказать, что это - так себе. Вот окрошка на хорошем домашнем пиве хороша, так как в нее идет вареное яйцо, а его желток дает главную фишку окрошки - плотность. Если брать даже хорошую разливуху, то уж лучше на квасе ее делать, не обязательно на живом домашнем, достаточно просто взять некислый и хоть чуточку отдающий хлебом магазинный, она, все равно получится божественной(:
@@dmitryshch6652 ну, люди везде с говницом. Белорусы любят на компромисс идти по-тихому. Сколько нам что не строили на даче, вечно сливаются, чтобы за небольшие косячки не отвечать. Еще на дороге в России выделяются своей наглостью, видимо, на родине их хорошо прижали, то здесь они отрываются.
@@ТатьянаСкударнова-р3э В другом треде типа белорус уже признался, что нас (русских) не только украинцы не любят, но и ...(он намекает, что ВСЕ) , как минимум, белорусы. Но объективно люди везде не идеальны. Уж как русские о русских отзываются по регионам )) Не мы такие - жизнь такая.
Всем привет из Беларуси, очень приятно увидеть видео со своими блюдами)) Только про супчик такой никто в семье не слышал, но глядя на наших дегустаторов понятно почему)))) Спасибо за видео))) Приезжайте в Беларусь, будем рады))
Я тоже всегда удивлялась. Итальянская кухня отличается яркими, насыщенными вкусами. Куда уж без лука? Такое ощущение, что итальянское они едят только у бабушек/ дедушек в гостях. Может и правда, глобализация убивает национальную кухню.
Всё конечно, замечательно, только один вопрос. Мы рядом с Беларусью живём, но про похлёбку из пива слышим в первый раз в жизни... Это, по-моему, просто трэш какой-то... Наверное, рейтинг "10 блюд, которые нужно попробовать в Беларуси" составляли немцы... :-))
доброго времени! А можно подробнее по поводу бабки. Драники делаю давно и очень люблю, а вот про бабку как-то не слышал. Хотелось бы приготовить. Поделитесь, пожалуйста. рецептом.
Похлёбка из пива? Всю жизнь живу в Беларуси, родилась тут и впервые вижу такое чудо... Думаю это извращения псевдо-белорусских ресторанов по типу "драники с лососем". Кулагу никогда не ела тоже. Спасибо за выпуск! Довольна, что кухня Беларуси понравилась итальянцам!) В следующий раз дайте попробовать "Мочанку с жареной сметаной, салом и луком" + блинчики; холодник свекольный на воде со сметаной, свежим огурцом и яйцом; грибы жареные со сметаной. Сердечный привет всем из Беларуси!
1:10 По-белорусски у нас говорит только 3% населения, остальные на русском и реже на трасянке (смесь русского и белорусского). Например в 18 веке, на белорусском говорили как правило в окрестностях Мэнска. Увы, это так. *Крамбабулю* надо бы стопкой подавать, а не стаканами) Да и покупать её лучше у производителя официального, под Минском завод есть, ехать надо. *Пивная похлебка* - мало кто умеет хорошо готовить, тут надо обладать поварским знанием. Вот был в одном кафе, не помню и названия, попробовал - очень понравилось. Но самому воспроизвести не удалось, не получилось....ерунда вышла)) *По алкоголю:* у нас хорошо делают клюковку, смородиновку, рябиновку, ликеры из барбариса и мяты, наливку из яблок, виленское домашнее пиво попробовав которое, всё остальное пиво Вам покажется из картона)) Ну и также у нас считается народным напитком *сбитень,* как и в России.
Бацька Мінскі , Про белорусский язык вы плохо изучили вопрос, с вами например не согласится академик СПбАН Евфимий Фёдорович Карский. Судя по составленной им в 1903 году карте белорусских говоров ( upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/29/Belarusians_1903.jpg/1280px-Belarusians_1903.jpg ), на белорусском говорили как минимум от Белостока и сильно за Вязьмой. И это, заметьте он представил только информацию в рамках Белорусской области Российской Империи. Только не рассказывайте, что на белорусском стали больше говорить только после аннексии Российской Империей в 1795 году. Что касается супчика, то это конечно уже больше культурное наследие, чем повседневная кухня. Такой супчик сейчас можно встретить только в ресторане или с утра после дня студента :) В заводской столовке такое не поешь :)
М-да. Я массу роликов просмотрел реакций иностранцев на то, что есть и было на постсоветском пространстве. Признаюсь, что реакция итальянцев - это что то. От них даже негатив позитивен. В школе изучал Испанский язык, а будучи подростком, балдел от сериала "Farmacia de guardia". А в реальности, был поражён сухостью этой нации, в современном мире. Благо, что Италия, не теряет своей уникальности и эмоционалтности. А вот к Авторам большой вопрос, насчёт блюд беларускай кухни..., есть куда больше, да и "Калдуны" нейкiя нязграбныя, мая мама і бабуля па іншаму рабілі. P.S. Огромный привет из Беларуси. Обожаю Вашу эмоционалтность.
@@uazkiller9451 Когда хочется чтобы вкусно было, время НЕ ЖАЛЕЕМ... на сим стоит вся кулинарная хитрость, ХОТЯ ... бывает просто "как пареная репа" или "печёный картофель" стоит чуть присолить..., нет?
Живу 35 лет в Беларуси. Первый раз слышу про суп из пива и кулагу, хотя все детсво прошло у бабушки в деревне. Блюда странные вы выбрали, а ещё они по вкусу будут сильно отличаться, тк самые вкусные блины получаются только в печке (с дымком).
Ваши подопечные уже больше нас знают о пост советской кухне. О многих кулинарных шедеврах я и не слышал, а уж об остальном молчу.☺Тема советской кухни огромна дерзайте. Удачи. С нетерпением жду новых видео.
@@botoandgels387 , не,ну холодец! Обычный сгущеный бульён. Ничего,и его бы полюбили. А с хреном со свёклой,или горчицей,в меру,с хлебом. Ну и борщи,мясо с картофелем(тоже небось брезгуют,в исполнении недоповаров). Обнаглела молодёжь нынешняя - жизни не знают. Занимаются ерундой. Природу не уважают. Сейчас я их обзову нецензурными словами.
@@zhkoma-reel когда говорят не оскорбительно с добротой в голосе это не похоже на оскорбление , это мило звучит . а когда говорят с оскорбительной интонацией то даже красивые слова сказанные со злой или надменной интонацией оскорбительны .
Про суп с пивом впервые слышу, хоть и жила в Минске девять лет. Зато я знаю, что там любят холодник. Такой холодный суп из свеклы с кефиром. Вот это реально вкусно! В Беларуси много интересных вкусных мясных блюд. Из необычных курица фаршированная блинами, колбаса пальцем пиханная и котлеты Папарац кветка (цветок папоротника), например. А из спиртного - медовха - вообще бомба! Эх, спасибо за выпуск!
А еще после угощения поставить дорогим итальянским друзьям песни Сябров "Вы шумите березы" или "Алеся", или Песняров "Беловежская пуща", да и с нарезкой видов Беларуси. Чтобы образ сформировался окончательно. Я сам из Сибири и мне чуть за 30. Но я с детства помню и знаю чистейшие голоса Беларуских певцов. А как побывал в этой стране в зрелом возрасте, не долго, то просто влюбился в эту страну. Да и сложно ее назвать другой страной. Это все такая же родина, где тебе рады, где самому приятно и уютно находиться, где чисто и красиво, где все немного из прошлого.
Спасибо на добром слове, но вот эти "сложно назвать другой страной" - лучше не надо, я как беларус говорю, которому тоже немного за 30. Это другая страна с гостеприимными и добрыми людьми, где рады русским, украинцам, полякам, литовцам и всем остальным народам. Приезжайте в гости! Только не забывайте уважать хозяев и помнить, что вы всё-таки в гостях в другой стране, а не у себя дома. Ничего личного, просто иногда, когда русские начинают говорить про один язык, общую историю, "это тоже русские люди" и т.д., потом там внезапно появляются зелёные человечки.
@@tonybullet24 , я белорусска, живущая с рождения в России. Меня обижают ваши слова. В начале 20 века, моих предков колонизировали в Сибирь. Для меня что русские что украинцы что белорусы, всё едино. Один народ. Вот сначала Украина начала бузить против русских, россиян, теперь и белорусы туда же. Печально(
Моя прабабушка белоруска, родилась и выросла там, она любила готовить драники и кулеш. И большая рукодельница была, и вышивала и вязала, и ткать умела, великая труженица. Царствие ей Небесное... Я обожаю драники и люблю их готовить и кушать еще больше.
@@relaxingsweetmusic Картошку трёте на мелкой тёрки, потом хорошенько отжимаете через марлю, чтоб она сухая была, потом в нее добавляете яйцо соль по вкусу, всё перемешать, лепите оладушки и обжариваете на сале или на постном масле с двух сторон. Потом я складываю все в казан, сверху сыплю обжаренный лук, немного масла, можно того же на котором вы жарили, сверху кладу сметану и запекаю в духовке минут так 30-40, под крышкой. И очень вкусно получается. Но можно есть сразу после обжарки на сковороде, и не заморачиваться с духовкой. Но после духовки они сочные такие получаются, вкуснее.
@@juliabragina7109 какая прелесть))спасибо за за рецепт!я думала еще в муке надо валять))духовки нет к сожалению,появится буду иметь в виду)а пока просто пожарю))
@@relaxingsweetmusic да. секрет простой, отжать до суха. И никакой муки не надо. Хотя делают и с мукой не сильно отжимая, но это уже американский вариант. хэшбраун кажется называется.
Открою секрет приготовления драников. Натертую картошку отожмите от сока, через минуту крахмал осядет на дне посуды, сок аккуратно слить, а крахмал вернуть обратно к натертой картошке. Добавить яйцо, потереть луковицу на мелкую терку. Я ещё добавляю пару столовых ложек "светланы" или пол стакана кифира, соль и перец по вкусу. Для чего отделяем сок? Если его не отделить, то тесто и сами драники быстро потемнеют, а отделив его мы получим аладьи золотистого цвета. И ещё одно правило, чем моложе картофель, тем вкуснее и красивее получаются драники. Весной их лучше не делать, а если всё же захотелось, то лучше использовать картофель, который хранил я в земляном бурте.
В. Похлёбкин писал, что главный секрет драников - картошка, а правильная картошка для драников - белорусская. Идеальное совпадение почвы, климата и много чего ещё. Академик ! ))
Чтобы не темнели после того как потёрли несколько больших картошин натрите пол луковицы. Получатся такие же золотистые. И не нужна никакая мука и яйца ;)
Привет из Минска! Спасибо за белорусскую кухню! Добавила бы холодник из щавеля,крупник, бабка,щи из кислой капусты( моя мама называет их вясельные ,впереводе свадебные, их подавали на 4 -5 день свадьбы, когда оставались одни родственники, как правило утром, горячие, отдельно подавали картофель в мундире, это блюдо хорошо заходило после алкогольных долгих возлияний. )Ох, да ещё много всяких блюд, напоследок упомяну овсяный кисель, но я его не люблю...
Спасибо за выпуск про Беларусь! Только суп из кваса сейчас редко готовят! Больше холодник из свеклы или из щавеля с жареной картошкой! А почему не предложили мочанку с грибами? Это вообще объедение! Ну и много чего ещё!) Порадовала реакция итальянцев) какие-то они у вас очень позитивные, прямо светлые)
@@AVadim Ну если посмотреть на старые карты, то тут уже можно спорить. Поляки говорят, что это Польша, Белорусы- что Беларусь. Нас на столько в свое время перетасовали, как колоду карт, что невозможно определить -это польское блюдо или белорусское. Но вот картошка вкусная тоже растет в определенном ореоле. В Польше по ближайшим границам с Беларусью. Тетя из Щетина всегда не могла наестся нашей картошки. А вот картошка у нас вкусная, не замечала, пока не произошла забавная история с внуками родственников из Питера, которые в первый раз приехали сюда и попробовали нашу картошку, но это уже совсем другая история.
Эх, девчата! Надо было им вместо пивного супчика холодник сделать...)) И аутентично, и гораздо съедобней супчика. И, кстати, один из самых частых супчиков в Белоруссии - это грибной. Да, это не уникально - его много где делают - но для Белоруссии он один из самых типичных.
@Alone Wayfarer Бабы Мани?! Давно так не смеялся. vmc43.ru/images/catalog/konservaziya/kukuruza_baba_manya.jpg Кстати, мою бабушку Марию Григорьевну, в детстве, я так и называл.
ВНИМАНИЕ, ПОБЕДИТЕЛИ КОНКУРСА ВЫБРАНЫ РАНДОМНО! С ВАМИ СВЯЖУТСЯ ПРЕДСТАВИТЕЛИ КЭШФОБРЕНДС: Jane Boom1 ID553559 Vikvishnya Id 771034 EVENT SIBIRIAK ID358940
Суп из пива для меня если честно тоже шоком был. Суп с клецками, с фрикадельками, макароны по флотски, голубцы, горлодер, чайный гриб. Разумеется если они всего этого не пробовали. Забыл еще про ливерную колбасу. Только сразу не говорите из чего она сделана)
Так приятно видеть блюда белорусской кухни. А в следующий раз угостите любимых итальянцев мочанкой с кислыми блинами на картофельной закваске, белорусской картофельной бабкой, из напитков попробуйте збитень, ну а на десерт налисники с творогом и изюмом)
За 42 года, что живу в Белоруссии не знал про суп из пива. Его не только не готовят, но и никто даже не вспоминает. Из холодных супов обычно подают холодник или окрошку. Зачастую окрошка делается на кефире. Ещё очень вкусное блюдо из картофеля - "бабка", картофель натирают как и на драники, добавляют лук и шкварки и запекают в горшочке поставив в печь или духовку. Так же популярностью пользуются мясные колбаски: свинную отбивную скручивают, положив во внутрь кусочек сыра или солёного огурчика. Так же восхитительны картофельные пирожки, с разнообразными начинками.
Было бы круто если бы еще в конце таких видео Ребята прощались на языке той страны, какие вкусняхи они пробуют. И анекдотик вам Ангела Меркель высказалась по поводу угощения Лукашенко: он протянул мне тарелку золотистых лепёшек и сказал, что это "драники". Я отломила кусочек, положила его в рот i тут быццам цуд нейкi здейснiўся, зараз усё стала прыемным, як дзьмухнавенне ветрыка летнiм вечарам, нiбыта птушкi лётаюць блiзненька-блiзненька i так духмяна пахнуць кветкi што разам жадаеш плакаць i смяяцца.
Тут полностью согласен , белорусская кухня это шедевр . Кстати тоже люблю намазать блин вареньем и полить слегка молоком ммм вкусняшка. Мария как всегда великолепна , хорошеет с каждым днём.
Читал байку в интернете, девушка писала, как приехала с мужем на пмж в Германию и её отправили на курсы немецкого. Как водится с некоторыми возникали тёрки. Её невзлюбили прибалтийка и её подружка из Японии... На одной из тем преподаватель дал задание рассказать о стране, из которой прибыли студенты. Когда очередь дошла до героини, её недоброжелаиельницы, после слов "я приехала из России", съязвили, типа "а что это за дыра". Девушка обратилась к оппоненткам: "Вы из Прибалтики, знаете где это? А Вы из Японии и тоже знаете где она? Так вот Россия как раз между Прибалтикой и Японией!"
Девчонки, огромный привет из Беларуси!!! Огромное спасибо за видео! Смотреть как итальянцы едят наши драники одно удовольствие!!!!!!
Ростислав Неверов ну
Ну сделайте ролик про итальянскую музыку Челентано и других исполнителей прошу уже второй раз ваш канал супер
Беларусы, ваши дранички -!!!!!!!!! Ням, короче!
Сам захотел.
Только итальянцы? Я тоже не отказываюсь! Хоть вроде и не белорус.... но картоху в любом виде уважаю.
Спасибо, беларусы, что вы есть! Более душевного, благодушного и светлого народа представить себе трудно!❤🇧🇾
Ваши слова, как бальзам на душу..:)
@@polosatenikiy в общей массе. Отщипенцев везде хватает.
😊😊😊
спасибо из Минска!)
присоединяюсь. ездила в Минск один раз с друзьями, просто на выходные погулять. Люди милейшие, все доброжелательные. Очень понравилось там. Люблю Белоруссию. ( привет с Питера)
меня зовут светлана, я из беларуси, и у меня просто сердце трещит от любви, когда я смотрю, как итальянцы уплетают драники со... мной?)
шчыры вам дзякуй!
Да драники- нефкосно!
Привет из города Горки😀
Сергей Абакумов да, город «Парыж» это уже слишком)))
Только мука это лишнее
@@иванмалый-я7ю ,просто вы не умеете их готовить.
Привет из Минска ) Вообще может имелась ввиду окрошка на квасе, а не пивной суп. Пивной суп точно никто не делает )
это очень старый рецепт, забытый уже
Несквик с пивом
Пивная окрошка, это изобретение молодого повара, гадать, ещё та
Извиняюсь. Читать ,,гадость,,
Вообще у него есть очень хороший рецепт для спаржи. Как малосольные огурцы. Классический рецепт, только не огурцы, а спаржа. Вкуснятттииииинп
"Картошка и Светлана - что еще в жизни нужно?!" Ааааааахахахаахахаха))))))
Я из Беларуси.Это самый лучший выпуск.Так интересно видеть реакцию итальянцев на наши блюда.Еще бы им драники с колдунами не понравились ,это же вкуснятина😉
С Димами?😁
@@juanpablo8514неее, колдуны это те же драники только с мясом ,очень вкусно .😀😉🤣🤣🤣🤣🤣
Сделайте пожалуйста вторую часть про беларусскую кухню,пусть итальянцы попробуют её в полном объёме.
ну вы б хоть названия блюд написали. а то, видите, "топ20 бел блюд" выдаёт лютую дичь которую в белке никто и не ест давно.
@@DiBaHHbIi_Expert Павел Старовойтов (выше) очень раскрыто написал о некоторых блюдах Беларуси и именно тех, которые все мы любим и готовим не одно поколение
Дайте им попробовать мачанку, грибные зразы, смаженку, затирку, а запить зубровку и старку)) а в следующую поездку в Россию, можно лететь через Минск (пока безвиз) и соответственно получше познакомить итальянцев с нашей кухней и нашей культурой)
Да, было бы здорово, если kuzno заглянет к нам в гости, в Беларусь!
они не смогут пересечь границу РБ и РФ, т. к. она "внутреняя". Надо выезжать обратно в Европу в страны Балтии. Возможно через аэропорт Минск, можно это сделать. Т. к. сейчас рейсы прилетают в международный терминал, но нужно уточнять.
@@byrhan почти весь июнь иностранцы могут въехать в РБ через РФ, без виз. А так да, в остальные периоды надо уточнять.
Блин, от названий уже слюнки текут)
я вообще хз что за суп они такой с пивом ели... впервые слышу. А вот холодник - да, даже россияне не знают, хотя летом у нас в любой столовке
Большое спасибо вам беларусы, за то что вы есть, за то, что вы такие! Лучшие, наши братья! За ваши нереальные продукты и рецепты. Всё, что вы делаете и к чему прикасаетесь, всё на самом лучшем уровне! Одежда, косметика, колбасы и много чего ещё!
Вялікі дзякуй!
Покормите итальянцев традиционными грибными блюдами, ведь в Европе они их почти не едят! Удивите их супом, маринованными маслятами и жаренными лисичками) Такая привычная нам пища и необычная для них)
и естественно грибное без Беа - выпуск на выкид... вот уж кто фанатка фунги
Итальянцы как раз из тех европейцев, что лесные грибы более-менее едят. Правда не солёные и не маринованные.
Траванется кто международный скандал и проект закроют.
отличная идея
@@ТатьянаВасильевна-ж3д кормить солёными бычками, их перепутать - это сильно постараться надо. Точнее, их перепутать невозможно.
Картошка и Светлана, что еще в жизни нужно??? 🤣🤣🤣
У меня есть и то, и другое)))
@@Сергей-у1ф9о 👍🤣
Интересно, они издеваются? До сих пор не объяснили Александре как сметана называется?😂😂
Алессандра видит, что ребята хихикают и не хочет учить правильное произношение, хотя наверняка знает. )
Своего рода семейная шутка )))
У меня Наталья.
Они так мило "Бульбаши" говорят,что на них невозожно за это обидеться
А что тут обидного? Бульбаши! Круто же!
@Asa Luis Fuck you maybe?
Мы на это не обижаемся
@@АндрейПархомчик-х1ы трэба казаць не мы, а я. Навошта за ўсіх адказваць. Калі вам падабаюцца мянушкі, то гэта ваша права.
Потому что слово бульба произошло от латинского слова поэтому им и легко его говорить
Пивная похлёбка и комментарии о ней напомнили анекдот:
Где-то в Азии турист подходит к уличному продавцу у которого на прилавке жаренные тараканы, и прочие насекомые и спрашивает: - Как Вы это едите?!
- А мы это не едим. Это туристы едят. Мы лапшу с курицей едим. ;-)
Роман Акулич из Минска, если читаешь это - большой привет из 1986-1988 !!
Igor Basov а это и не анекдот вовсе)))) в Таиланде так точно насекомых только для туристов делают 😄😄 а в Мексике всякие муравьи, пауки, скорпионы - это деликатес и только по праздникам могут себе позволить 🙈
Юмор в том, что у нас и туристы это не едят, никто не знает про такое блюдо.
@Сергей Козак во первых в Советской Социалистической Республике Белоруссия. Во времена СССР в разные годы за такие "вольные трактовки" могли дать от "по шапке", до расстрела. И только сейчас я понимаю, что были правы.
Во вторых, где служил - Родина знает. :)
Во третьих, служил с Советскими Гражданами из Советской Социалистической Республики Белоруссия. Один из них Роман Акулич.
Меня вообще дико удивило наличие пивного супа в кухне Беларуси. Я в Германии уже несколько лет живу и назвал бы это больше немецким рецептом, особенно, если в Баварию отправиться. ну, или к швабам.
Милые авторы! Как же приятно смотреть ваши ролики! Настроение поднялось, улыбка до ушей! Спасибо, девочки!
@@AloneWayfarer а счастье состоит из мелочей, здесь и сейчас.
Я (и не только я) давно приметил, что Саша чаще других переспрашивает как то или иное блюдо называется на языке его происхождения и сразу же громко, радостно повторяет это слово. Очень яркая, приятная и.. какая-то честная что ли девка. Да и вообще там все как на подбор. С разной внешностью и характерами, но замечательные ребята. Ни единого 'левого пассажира' не видел!
Когда ездила из Москвы к друзьям в Минск, была поражена, как вкусно готовят блюда традиционной кухни Беларуси. Поддерживаю, что "у беларусов всё вкусно"!
Спосибо очень приятно
Потому что все из натуральных продуктов
За Беларусь!
Вздрогнем!
Будемо.
Голосом генерала из особенностей национальной охоты.
За Орду!
@@viriy Ну, орда до московитов не дошла
Верещака с отварной картошкой, налистники с творогом, драники (без муки и яиц), колдуны с грибами, солёными творогом, рубленным мясом, а не фаршем, шкварки с толченкой, затируха, щавелевый суп, блины толстые на дрожжевоем тесте с яешней или домашней простоквашей на завтрак, бабка и клецки, - вот эти блюда я помню из своего белорусского детства.
Ура!!! Наконец-то Беларусь)))
Сашуле только за "Картошка и Светлана! Что ещё в жизни нужно?..." Батька должен гражданство дать)))
Точно и по-белорусски будем звать - Алеся!!!!
Или хотя бы пожизненный запас того и другого 😉
Не батька он нам гнида усатая.
Чтобы накормить итальянцев воистину беларуская кухняй, надо бабку из деревни привезти и продукты с собой прихватить вместе с чугунками и самородками...)))
Всю жизнь прожила в Беларуси,а про похлебку из пива только от вас услышала)))прям любопытно,что это за суп такой...пойду гуглить))))
Территория Еды
Думаюь, что суп из пива продвигают владельцы едален , рестораторы .
Придумали экзотику за 3коп.
И продают за 3руб.
Реально по ощущениям пиво просто бы выпили ,
а сухариками закусили .
Вряд-ли бы стали смешивать пиво в тарелке с чем-либо
По ходу для гурманов как Лео)
Как говорил сабакевич из ,мертвых душь' мне лягушку хоть сахаром обсыпь я ее есть нне буду.вообще первый раз про такое чудо слышу
@@aeroportaeroport6053 Ну окрошка на пиве довольно вкусной получается.
Суп из пива - это Чехия и Нидерланды с Бельгией. Сюда притянуто за уши.
Привет с Казахстана! Был в Минске, очень понравилось!🖖👍Вспомнил слова из к/ф "Девчата" про картофель.😁Супер город!!!
Итальянцы и авторы, как всегда чмоки-чмоки!😚
Да в Минске вообще топово! особо с деньгами! отличный город. особенно летом!
@@mmacage2683 Эээх а я так и не попал в Белоруссию. запланировали поездку и буквально за день попал в аварию. Так и не выбрался.
ВЫЗДОРАВЛИВАЙ!
Юстас Алекс долго же ты собираешься)) с 1991 такой страны нет))
заразительный проект. часами могу смотреть. мне уже кажется, что я с вами работаю и отдыхаю! ))
Никогда не считала обидным слово бульбаш 😊 Очень приятно, что итальянцам понравилась наша еда. Суп из пива действительно никто не готовит 😁😁😁😁
тамушта жывеце у расейскай інфармацыйнай прасторы. Беларус мусіць звацца беларусам, астатнія назвы -зьнявага.
@@siaroza2878 А где нам жить по - твоему - в американском или польском для вас таком милом пространстве?
Наверно потому что пиво уже не то...
Привет итальянцам, привет белорусам!!!
Белорусы всегда умели готовить ОЧЕНЬ вкусно из ПРОСТЫХ ингредиентов.
А драники - национальное достояние!!!
Обожаю
спасибо)) только вот обалденно это драник с мясом)
Потому что картошка - это признак доступности и в следствии и бедности показатель, это не показывает мастер-класс людей, это показатель бедности страны. Я сам из Беларуси, так что не надо тут мне рассказывать и слюной брызгать.
@@TimeWasteMy а не бедности что? Омары?)
@@xssplater1 глупые вопросы задаешь, молодой человек
@@TimeWasteMy Отчего же?) Средний класс не употребляет у нас ее? Я же не говорю, что белорусы богачи, я говорю, что ели бы мы ее все равно, не зависимо от достатка.
Всю жизнь живу в Беларуси, первый раз слышу про суп с пивом(кроме того случая когда я сам туда его налил нечаянно)хи-хи-хи:))
На квасе
Пивные супы пришли на Русь (только у нас на квасе и холодными делали, та же окрошка ) с севера, так в основном в Скандинавии готовят, если правильно помню
Я пробовал, но могу сказать, что это - так себе. Вот окрошка на хорошем домашнем пиве хороша, так как в нее идет вареное яйцо, а его желток дает главную фишку окрошки - плотность. Если брать даже хорошую разливуху, то уж лучше на квасе ее делать, не обязательно на живом домашнем, достаточно просто взять некислый и хоть чуточку отдающий хлебом магазинный, она, все равно получится божественной(:
Драник с Светланой это лучшая мечта любого Бульбаша :). Всем привет из Минска 🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾🇧🇾
Цитаты великих белорусов:
«Картошка и Светлана! Что ещё в жизни нужно?...»
Не знаю , я такого не говорил ))))
Белорусы, спасибо вам за драники😀😀 и привет из Сибири
Спасибо, как беларус очень ждал этот выпуск! И он великолепен!!!
Заболела. Залезла под одеяло и дышу отварной картошкой, на всякий случай прихватила туда вилку, грибочки и водку - надеюсь поможет))
Однозначно!
Антон вы женщина?)
@@160-_.1 это не случай из жизни, но анекдот
@@АнтонНауменко-в8м Какой же это анекдот? Все мы так болеем, только под одеяло не лезем. ))
и бульбашку под одеяльце, чтоб наверняка согрелло))
Обожаю как Мария смеётся, так заразительно и по настоящему. Начинаю влюбляться!
Да всё у Белорусов здорово и еда и люди ,всё !
Люди просто замечательные!
@sphinx d2 а что не так со страной?
@@dmitryshch6652 ну, люди везде с говницом. Белорусы любят на компромисс идти по-тихому. Сколько нам что не строили на даче, вечно сливаются, чтобы за небольшие косячки не отвечать. Еще на дороге в России выделяются своей наглостью, видимо, на родине их хорошо прижали, то здесь они отрываются.
@@MassaPositiva Вас кто-то обидел?
@@ТатьянаСкударнова-р3э В другом треде типа белорус уже признался, что нас (русских) не только украинцы не любят, но и ...(он намекает, что ВСЕ) , как минимум, белорусы.
Но объективно люди везде не идеальны. Уж как русские о русских отзываются по регионам )) Не мы такие - жизнь такая.
Всем привет из Беларуси, очень приятно увидеть видео со своими блюдами)) Только про супчик такой никто в семье не слышал, но глядя на наших дегустаторов понятно почему)))) Спасибо за видео))) Приезжайте в Беларусь, будем рады))
Спасибо Kuzno что показали ролик про Беларусскую кухню. Я из Беларуси. Привет из Беларуси
Эх, Машу жалко! Видно, как ей всё нравится и хочется съесть!!!)
Мне тоже казалось, что она, вот-вот расплачется)))
Да видимо боится за фигуру))
@@Alexandr_Chervyakoff_67rus Ну так Лариса пару эпизодов назад и успокаивала ее по этому поводу: "Вместе потом бегать будем")
@@SuperPashkin на мой взгляд с фигурой у Маруси всё в порядке)))Зря переживает)))
@@Alexandr_Chervyakoff_67rus Маруся в положении
Авторы - раскройте уже тайну - почему регулярно в стране Чиполлино - люди удивляются луку в еде???
да потому, что это уже не итальянцы... Детище ЕС и глобализации. Поколение взращенное фастфудом.
@@ДемьянСибирский ну, в нашем фастфуде с луком всё в порядке!
Я тоже всегда удивлялась. Итальянская кухня отличается яркими, насыщенными вкусами. Куда уж без лука? Такое ощущение, что итальянское они едят только у бабушек/ дедушек в гостях. Может и правда, глобализация убивает национальную кухню.
Может это Священный овощ у них? А вообще итальянцев жалко порой, претерпевают они за Русь матушку.
По секрету вам скажу, что 80% итальянцев если не больше и слышать не слышали о Чиполлино и о Джанни Родари! 😊
Смачна есці!Ох,як шмат яшчэ дзіўных і вельмі смачных страў на Беларусі.Прыязджайце ды пасмакуйце.
Всё конечно, замечательно, только один вопрос. Мы рядом с Беларусью живём, но про похлёбку из пива слышим в первый раз в жизни... Это, по-моему, просто трэш какой-то... Наверное, рейтинг "10 блюд, которые нужно попробовать в Беларуси" составляли немцы... :-))
Олег Захаренков нет , пранкеры)
Это, наверное, что-то вроде сала в шоколаде на Украине. Исключительно для туристов. :)
Обожаю, когда Александра говорит "Светлана" , а не сметана 😄
Один из наших супов - холодник на кефире: и необычно, и освежает, и вкууусно)
да просто свекольник или щавель холодный со сметаной!
На кефире только со щавелем. А бурачник только со сметаной, и не как больше. Только с вареной картошкой. Мы же бульбаши.
спасибо огромное) я так давно ждала видео именно с нашей едой) вы самые лучшие. привет из минска))
Блин! Здорово, что про нашу кухню таки сделали выпуск)) такая милая реакция у ребят
Судя по прошлым видео, итальянцы очень любят все в чем нибудь макать :)
За бабку плюсую)
Респект вам, на самом деле.
доброго времени! А можно подробнее по поводу бабки. Драники делаю давно и очень люблю, а вот про бабку как-то не слышал. Хотелось бы приготовить. Поделитесь, пожалуйста. рецептом.
У меня один вопрос почему Белоруссия а не Беларусь???
Жалко,так мало просмотров!!!!!
Всем огромный привет из Беларуси!!!г.Горки
Похлёбка из пива? Всю жизнь живу в Беларуси, родилась тут и впервые вижу такое чудо... Думаю это извращения псевдо-белорусских ресторанов по типу "драники с лососем". Кулагу никогда не ела тоже. Спасибо за выпуск! Довольна, что кухня Беларуси понравилась итальянцам!) В следующий раз дайте попробовать "Мочанку с жареной сметаной, салом и луком" + блинчики; холодник свекольный на воде со сметаной, свежим огурцом и яйцом; грибы жареные со сметаной. Сердечный привет всем из Беларуси!
1:10 По-белорусски у нас говорит только 3% населения, остальные на русском и реже на трасянке (смесь русского и белорусского). Например в 18 веке, на белорусском говорили как правило в окрестностях Мэнска. Увы, это так.
*Крамбабулю* надо бы стопкой подавать, а не стаканами) Да и покупать её лучше у производителя официального, под Минском завод есть, ехать надо.
*Пивная похлебка* - мало кто умеет хорошо готовить, тут надо обладать поварским знанием. Вот был в одном кафе, не помню и названия, попробовал - очень понравилось. Но самому воспроизвести не удалось, не получилось....ерунда вышла))
*По алкоголю:* у нас хорошо делают клюковку, смородиновку, рябиновку, ликеры из барбариса и мяты, наливку из яблок, виленское домашнее пиво попробовав которое, всё остальное пиво Вам покажется из картона)) Ну и также у нас считается народным напитком *сбитень,* как и в России.
Вкусно говорите :) Интересно. Привет из Москвы!
Аж слюна побежала))) Давно есть мысль на выходные съездить в Минск, да все как-то не получается. Есть время, финансов нет и наоборот.
па-расейску размаўляюць чыста каля 10%, большасьць на трасянцы.
@@Lemm44 , да лях его знает© ))) с Масленной неделей всех!)
Бацька Мінскі
, Про белорусский язык вы плохо изучили вопрос, с вами например не согласится академик СПбАН Евфимий Фёдорович Карский. Судя по составленной им в 1903 году карте белорусских говоров ( upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/29/Belarusians_1903.jpg/1280px-Belarusians_1903.jpg ), на белорусском говорили как минимум от Белостока и сильно за Вязьмой. И это, заметьте он представил только информацию в рамках Белорусской области Российской Империи. Только не рассказывайте, что на белорусском стали больше говорить только после аннексии Российской Империей в 1795 году.
Что касается супчика, то это конечно уже больше культурное наследие, чем повседневная кухня. Такой супчик сейчас можно встретить только в ресторане или с утра после дня студента :) В заводской столовке такое не поешь :)
М-да. Я массу роликов просмотрел реакций иностранцев на то, что есть и было на постсоветском пространстве. Признаюсь, что реакция итальянцев - это что то. От них даже негатив позитивен. В школе изучал Испанский язык, а будучи подростком, балдел от сериала "Farmacia de guardia". А в реальности, был поражён сухостью этой нации, в современном мире. Благо, что Италия, не теряет своей уникальности и эмоционалтности.
А вот к Авторам большой вопрос, насчёт блюд беларускай кухни..., есть куда больше, да и "Калдуны" нейкiя нязграбныя, мая мама і бабуля па іншаму рабілі.
P.S. Огромный привет из Беларуси. Обожаю Вашу эмоционалтность.
Варенье из фиолетовой картошки )))
Да, это было круто! ;-)
Синиглазку сорт знаешь, да?! Из глазков варили долго-долго ...:-)
@@СергейАлексеенко-о4й а выковыривали еще дольше)
@@uazkiller9451 Когда хочется чтобы вкусно было, время НЕ ЖАЛЕЕМ... на сим стоит вся кулинарная хитрость, ХОТЯ ... бывает просто "как пареная репа" или "печёный картофель" стоит чуть присолить..., нет?
Я белорус! И я рад))) 😄
Видео ещё не смотрел, но драников со сметаной уже захотелось))) Привет братьям белорусам!!!
Sourum привет из Полоцка, мб, когда нибудь они посетят это древний город нашей Республики
я наполовину белорус. Тоже рад был видео посмотреть. Свекольника/холодника не хватило.
@@korobkins в Полоцке треть родни живёт ))
Ты белОрус, хоть и живешь в БелАруси. (это если по-русски писать, не знаю как правильно на белорусском) )))))
Девушки потрясающие итальянские. Хорошо воспитанные красавицы.
Вместо этой пивной херни, надо было им мачанку приготовить, действительно традиционное блюдо Беларуси.
Живу 35 лет в Беларуси. Первый раз слышу про суп из пива и кулагу, хотя все детсво прошло у бабушки в деревне. Блюда странные вы выбрали, а ещё они по вкусу будут сильно отличаться, тк самые вкусные блины получаются только в печке (с дымком).
Вот вот,я тоже не слышал таких,сам из Гомеля
39 лет живу и тоже первый раз слышу такие названия - про суп из пива и кулагу
В Могилеве тоже не слыхала про суп из пива ))))))) Да и кулагу за 45 ни разу не ела....и не пила крамбамбули))))))))
пицца из печки с дымком тоже класс)
Да и колдуны более крупные обычно и драники не такие толстые обычно
Обожаю ВСЕХ участников. Весело, симпатично, свежо! Фальши ноль!
Лайк! Лайк! Лайк!!!!!!! Обожаю всех, у каждого реакция разная и натуральная, но реакция Леопольдо на суп из пива - это просто супер! Спасибо за видео
Да как такое вообще возможно пиво на суп переводить!!!???
Да... Думал они из приличия хвалят всегда, а он как мужик поступил...
Ваши подопечные уже больше нас знают о пост советской кухне. О многих кулинарных шедеврах я и не слышал, а уж об остальном молчу.☺Тема советской кухни огромна дерзайте. Удачи. С нетерпением жду новых видео.
Они даже ХОЛОДЕЦ,бульён с мясом за противное желе приняли. Совсем одичали.
Хлеб чёрный не едят. Менталитет.
Святой отец Гавриил-Валивулаев. ну конечно же этож Римляне чтобы они ели черный хлеб не то что мы какая страна за речкой))))
@@botoandgels387 , не,ну холодец! Обычный сгущеный бульён.
Ничего,и его бы полюбили.
А с хреном со свёклой,или горчицей,в меру,с хлебом.
Ну и борщи,мясо с картофелем(тоже небось брезгуют,в исполнении недоповаров).
Обнаглела молодёжь нынешняя - жизни не знают. Занимаются ерундой.
Природу не уважают.
Сейчас я их обзову нецензурными словами.
А вы спецiалист именно по имперской?
Борзнули?
Слышь,ТЫ,Карлик Нос,ежели ничаво не понимаешь - в студенты. В вечные.
Или ты из заГАДочной,изящной итальянской,мафии?
Вот я Беларус и мне слова бульбашь не обижает вообще
А тебе нравится когда тебя оскорбляют? Это новый вид человека. Homo Idiotius.
Какой-то неправильный беларус. Вернее сказать совсем не беларус.
Дык, i ў нашай сям'і "бульбаш" - гэта не абраза. Досыць часта так называем адзін аднога. А чаго крыўдзіцца? Ганарыцца трэба тым, што мы БУЛЬБАШЫ!
@@zhkoma-reel когда говорят не оскорбительно с добротой в голосе это не похоже на оскорбление , это мило звучит . а когда говорят с оскорбительной интонацией то даже красивые слова сказанные со злой или надменной интонацией оскорбительны .
Алекссандра умничка: - "Россия большая, с ней всё граничит..."
ЗА ГЕОГРАФИЮ БЕАТРИЧЕ-ПЯТЬ+ !!!!!! МОЛОДЧИНА!!!!!
Беатриче - какая женщина, мечта поэта!
Леопольдо + Алессандра = 💞❤️💕💘
Смотрю в 2021
Про суп с пивом впервые слышу, хоть и жила в Минске девять лет. Зато я знаю, что там любят холодник. Такой холодный суп из свеклы с кефиром. Вот это реально вкусно! В Беларуси много интересных вкусных мясных блюд. Из необычных курица фаршированная блинами, колбаса пальцем пиханная и котлеты Папарац кветка (цветок папоротника), например. А из спиртного - медовха - вообще бомба! Эх, спасибо за выпуск!
Спасибо за этот ролик, девчата, спасибо итальянцам за то, что оценили нашу кухню - сардэчна запрашаем у нашу краiну!
Почему итальянцы такие классные, аж жить туда переехать захотелось только из-за них)) Клевые ребята
Грета сегодня просто сияет! Звезда! Красотка - по другому и не скажешь.
Всем беларусам привет из Екатеринбурга! 👋
Тоже люблю драники! 😀😀😀
Я тоже люблю светлану))) Кто любит её больше чем я?))
А еще после угощения поставить дорогим итальянским друзьям песни Сябров "Вы шумите березы" или "Алеся", или Песняров "Беловежская пуща", да и с нарезкой видов Беларуси. Чтобы образ сформировался окончательно.
Я сам из Сибири и мне чуть за 30. Но я с детства помню и знаю чистейшие голоса Беларуских певцов. А как побывал в этой стране в зрелом возрасте, не долго, то просто влюбился в эту страну. Да и сложно ее назвать другой страной. Это все такая же родина, где тебе рады, где самому приятно и уютно находиться, где чисто и красиво, где все немного из прошлого.
спасибо из Минска!))
Спасибо на добром слове, но вот эти "сложно назвать другой страной" - лучше не надо, я как беларус говорю, которому тоже немного за 30. Это другая страна с гостеприимными и добрыми людьми, где рады русским, украинцам, полякам, литовцам и всем остальным народам. Приезжайте в гости! Только не забывайте уважать хозяев и помнить, что вы всё-таки в гостях в другой стране, а не у себя дома. Ничего личного, просто иногда, когда русские начинают говорить про один язык, общую историю, "это тоже русские люди" и т.д., потом там внезапно появляются зелёные человечки.
@@tonybullet24 зеленые человечки несут добро, в виде сохранения жизней, не любить жизнь это ошибка, пойми простую вещь.
Прочла ваши слова и заскучала по Родине своей, Беларуси. ❤️😢❤️😢
@@tonybullet24 , я белорусска, живущая с рождения в России. Меня обижают ваши слова. В начале 20 века, моих предков колонизировали в Сибирь.
Для меня что русские что украинцы что белорусы, всё едино. Один народ. Вот сначала Украина начала бузить против русских, россиян, теперь и белорусы туда же. Печально(
Дамы сегодня очаровательны как никогда, чистое умиление!
Моя прабабушка белоруска, родилась и выросла там, она любила готовить драники и кулеш. И большая рукодельница была, и вышивала и вязала, и ткать умела, великая труженица. Царствие ей Небесное... Я обожаю драники и люблю их готовить и кушать еще больше.
А напишите пожалуйста как вы готовите драники ?я один раз давно попыталась))какая то ерунда получилась, больше не делала)
@@relaxingsweetmusic Картошку трёте на мелкой тёрки, потом хорошенько отжимаете через марлю, чтоб она сухая была, потом в нее добавляете яйцо соль по вкусу, всё перемешать, лепите оладушки и обжариваете на сале или на постном масле с двух сторон. Потом я складываю все в казан, сверху сыплю обжаренный лук, немного масла, можно того же на котором вы жарили, сверху кладу сметану и запекаю в духовке минут так 30-40, под крышкой. И очень вкусно получается. Но можно есть сразу после обжарки на сковороде, и не заморачиваться с духовкой. Но после духовки они сочные такие получаются, вкуснее.
@@juliabragina7109 какая прелесть))спасибо за за рецепт!я думала еще в муке надо валять))духовки нет к сожалению,появится буду иметь в виду)а пока просто пожарю))
@@relaxingsweetmusic да. секрет простой, отжать до суха. И никакой муки не надо. Хотя делают и с мукой не сильно отжимая, но это уже американский вариант. хэшбраун кажется называется.
Открою секрет приготовления драников. Натертую картошку отожмите от сока, через минуту крахмал осядет на дне посуды, сок аккуратно слить, а крахмал вернуть обратно к натертой картошке. Добавить яйцо, потереть луковицу на мелкую терку. Я ещё добавляю пару столовых ложек "светланы" или пол стакана кифира, соль и перец по вкусу. Для чего отделяем сок? Если его не отделить, то тесто и сами драники быстро потемнеют, а отделив его мы получим аладьи золотистого цвета. И ещё одно правило, чем моложе картофель, тем вкуснее и красивее получаются драники. Весной их лучше не делать, а если всё же захотелось, то лучше использовать картофель, который хранил я в земляном бурте.
В. Похлёбкин писал, что главный секрет драников - картошка, а правильная картошка для драников - белорусская. Идеальное совпадение почвы, климата и много чего ещё. Академик ! ))
@@gorggorg1100 на смоленщине то же отличные драники получаются.
@@Uncle_Zhman Пробовать надо )
Не знала что крахмал обратно добавляют -обязательно попробую !Спасибо 💐
Чтобы не темнели после того как потёрли несколько больших картошин натрите пол луковицы. Получатся такие же золотистые. И не нужна никакая мука и яйца ;)
Привет из Минска! Спасибо за белорусскую кухню! Добавила бы холодник из щавеля,крупник, бабка,щи из кислой капусты( моя мама называет их вясельные ,впереводе свадебные, их подавали на 4 -5 день свадьбы, когда оставались одни родственники, как правило утром, горячие, отдельно подавали картофель в мундире, это блюдо хорошо заходило после алкогольных долгих возлияний. )Ох, да ещё много всяких блюд, напоследок упомяну овсяный кисель, но я его не люблю...
Что такое бабка?
Овсяный кисель это вещь. Мать его чудно делала. Кисленький. Маслом польешь, сахарку чуть, горячий вкуснота.
@@милашкая-о7з В тёртую картошку добавляется обжаренное мясо и сало, всё это смешивается, кладётся в горшочек и запекается в печи.
Спасибо за выпуск про Беларусь! Только суп из кваса сейчас редко готовят! Больше холодник из свеклы или из щавеля с жареной картошкой!
А почему не предложили мочанку с грибами? Это вообще объедение! Ну и много чего ещё!) Порадовала реакция итальянцев) какие-то они у вас очень позитивные, прямо светлые)
Всю жизнь прожила в Беларуси никогда не слышала про суп из пива, всё я пошла гуглить. А итальяшки такие милые не могу
Раней быў вельмі папулярным.
Да, потому, что беларуского и не осталось ничего, кроме драников.
@@ccrok8888 да и то они - польские. На днях вопрос про них был в "Своей игре".
@@AVadim Ну если посмотреть на старые карты, то тут уже можно спорить. Поляки говорят, что это Польша, Белорусы- что Беларусь. Нас на столько в свое время перетасовали, как колоду карт, что невозможно определить -это польское блюдо или белорусское. Но вот картошка вкусная тоже растет в определенном ореоле. В Польше по ближайшим границам с Беларусью. Тетя из Щетина всегда не могла наестся нашей картошки. А вот картошка у нас вкусная, не замечала, пока не произошла забавная история с внуками родственников из Питера, которые в первый раз приехали сюда и попробовали нашу картошку, но это уже совсем другая история.
Эх, девчата! Надо было им вместо пивного супчика холодник сделать...)) И аутентично, и гораздо съедобней супчика. И, кстати, один из самых частых супчиков в Белоруссии - это грибной. Да, это не уникально - его много где делают - но для Белоруссии он один из самых типичных.
Да, и едят со сметанкой обязательно!
Самый белорусский суп, по моему мнению,- затирка...
Victor Medvedskiy ооооо холодник #1! Особенно летом в жару!
Dzmitry Areshka наверное это на западе Беларуси?
Какие позитивные видео, поднимают нестроение. Итальянцы прелесть)) Подсела на вас))
Бацька одобряэ этот выпуск- Мешок картошки этому каналу!Картоху у трэнды!Куцнистоу у Минск!
Почему бы и нет? Думаю, в Минске им тоже понравится.
Сделайте нарезку смеха Маруси!!!
В топ!
Да да да! Согласен на все 200 %.
В ТОП!
Я уж думал не засмеётся сегодня,но всё таки порадовала в конце))
@Alone Wayfarer
Бабы Мани?! Давно так не смеялся.
vmc43.ru/images/catalog/konservaziya/kukuruza_baba_manya.jpg
Кстати, мою бабушку Марию Григорьевну, в детстве, я так и называл.
Сашенька такая милая и прикольна ))) Картошка и светлана , что еще нужно в жизни )))
ВНИМАНИЕ, ПОБЕДИТЕЛИ КОНКУРСА ВЫБРАНЫ РАНДОМНО! С ВАМИ СВЯЖУТСЯ ПРЕДСТАВИТЕЛИ КЭШФОБРЕНДС:
Jane Boom1
ID553559
Vikvishnya
Id 771034
EVENT SIBIRIAK
ID358940
Итальянцы by Kuzno Productions ой ну что обидного в прозвище «бульбаши»?)
Что Маруся сегодня серьезная такая!
Итальянцы by Kuzno Productions думаю, прокол с похлёбкой в том, что пиво раньше было другим)
с вас песняры итальянцам) ruclips.net/video/-IXjLrUcXTE/видео.html
Суп из пива для меня если честно тоже шоком был.
Суп с клецками, с фрикадельками, макароны по флотски, голубцы, горлодер, чайный гриб. Разумеется если они всего этого не пробовали.
Забыл еще про ливерную колбасу. Только сразу не говорите из чего она сделана)
Так приятно видеть блюда белорусской кухни. А в следующий раз угостите любимых итальянцев мочанкой с кислыми блинами на картофельной закваске, белорусской картофельной бабкой, из напитков попробуйте збитень, ну а на десерт налисники с творогом и изюмом)
Очень даже зацепило и удивило. Приятно, что и кухню Беларуси вспомнили)
Маняша, ну какой же смех у тебя заразительный! Отпад просто!
Очень приятно , что вы сделали выпуск про белорусскую кухню)Спасибо
У меня родители из Беларуси, у мамы коронное блюдо - колдуны👍🤗вкуснотища необыкновенная🥰🥰🥰
Ооооой, огромное спасибо за видео про Беларусь!!!!😊😊😊 так приятно))) 😚😙 но вот суп такой, я в жизни никогда не ела😋
За 42 года, что живу в Белоруссии не знал про суп из пива. Его не только не готовят, но и никто даже не вспоминает. Из холодных супов обычно подают холодник или окрошку. Зачастую окрошка делается на кефире. Ещё очень вкусное блюдо из картофеля - "бабка", картофель натирают как и на драники, добавляют лук и шкварки и запекают в горшочке поставив в печь или духовку. Так же популярностью пользуются мясные колбаски: свинную отбивную скручивают, положив во внутрь кусочек сыра или солёного огурчика. Так же восхитительны картофельные пирожки, с разнообразными начинками.
беларусіянін, на марс ня хочаш? да сваіх? зялёненькіх?
Капец, я от одного твоего коммента чуть слюнями не захлебнулся
Сударь и это правильно
равносильна "бабке" еще "кишка" тоже самое только запекается на протвене в свиных натуральных кишках + свежанинки туда))
@@vitalikoltsov5935 мы кишку в основном для кровянки используем. Но я где то пробовал бабку в кишке один раз.
Мария и Грета - две самые милые и прекрасные девушки.
Давно смотрел этот ролик, но только в дни пандемии их красота кажется особенно волшебной)
30 лет в Беларуси живу первый раз вижу похлёбку с пива ВАС походу обманули не хило так =)
С пива? Вы зачем так плохо по русски говорите?
это точно, ни разу не слышал про такой суп
UVprint, в Литве есть такой суп. Вы же лицвины? Какая разница?
@@olegmartinov7196 в Литве такого супа тоже не встречал, это отсебятина, может какое кафе и сделало, но это точно не наша кухня
UVprint ,ну в Латвии, какая разница.
Как приятно слышать о своих национальных блюдах столько приятногл
Грета, Беа и Лео - умопомрачительные очаровашки!!! :)
Пинайте меня ногами, но драники должны быть красивее! :))
Простите, мы еще не постигли в этом деле совершенства, будем тренироваться:)
И тоньше как минимум раза в пять!
Как человек, который каждое воскресенье их готовит и достиг в этом деле определенных высот - согласен. Но не судите авторов, всё приходит с опытом :)
Главное это вкус итальянцам передать а форма и цвет это уже второстепенное
Это вы ещё не ели драники в исполнении индусов )))))
Гыыыыы, надо же, сижу смотрю это видео и ем драники! :D :D
привет из Екатеринбурга
Сам белорус и не слышал о супе из пива. А видео как всегда отличным получилось 👍!
Ураааа! наконец-то и нашу кухню попробовали! Kuzno, спасибо!
Было бы круто если бы еще в конце таких видео Ребята прощались на языке той страны, какие вкусняхи они пробуют.
И анекдотик вам
Ангела Меркель высказалась по поводу угощения Лукашенко: он протянул мне тарелку золотистых лепёшек и сказал, что это "драники". Я отломила кусочек, положила его в рот i тут быццам цуд нейкi здейснiўся, зараз усё стала прыемным, як дзьмухнавенне ветрыка летнiм вечарам, нiбыта птушкi лётаюць блiзненька-блiзненька i так духмяна пахнуць кветкi што разам жадаеш плакаць i смяяцца.
)))))) до слёз )))))) супер!
Ну, немцев драниками не удивишь. Они их придумали раньше белорусов.
@@MrFunnyPaul откуда такая инфа?
Читал, что Ангела Меркель во время переговоров четверки в Минске зырилась на сало. Потом не утерпела и попробовала
😂😂😂хорош анекдот
Александра прямо русская!!!!! У нее от еды русской и белорусской и скрипочки в голове играют, и на душе все хорошо!!!!!!! Молодец!!!!!
Насмотрелся на все это дело) и как пошёл да наелся) привет из города Калинковичи ( Беларусь)
КАЛИНКОВИЧИ? ЧТО?
Тут полностью согласен , белорусская кухня это шедевр . Кстати тоже люблю намазать блин вареньем и полить слегка молоком ммм вкусняшка. Мария как всегда великолепна , хорошеет с каждым днём.
Мне очень нравится Маша,ее реакция,непосредственность,да и вообще,очаровашка !
*россия большая с ней все граничат😂😂😂😂😂😂😂😂!!*
Напоминает анекдот "с кем захочет, с тем и граничит"))))
@@---cl7vn 😂😂😂😂😂😂
Читал байку в интернете, девушка писала, как приехала с мужем на пмж в Германию и её отправили на курсы немецкого. Как водится с некоторыми возникали тёрки. Её невзлюбили прибалтийка и её подружка из Японии... На одной из тем преподаватель дал задание рассказать о стране, из которой прибыли студенты. Когда очередь дошла до героини, её недоброжелаиельницы, после слов "я приехала из России", съязвили, типа "а что это за дыра". Девушка обратилась к оппоненткам: "Вы из Прибалтики, знаете где это? А Вы из Японии и тоже знаете где она?
Так вот Россия как раз между Прибалтикой и Японией!"
@@Bolshoy68 😂😂😂😂😂😂😂😂
@@boopsik Ты зачем сюда ходишь? В истерике побиться?