@haderanwar791 حبيت قلبى فيه أسباب كتير بتخلى الكفته تفك منك هقولك عليها وشوفى انت إيه سبب فشلها إختيارلحم به نسبة دهون قليلة جدًا أو لحم مجمد مرارًا وتكرارًا يجعل الكفتة جافة ومتفتتة. الحاجه التانيه والأهم لازم تتعجن كويس جدا جدا عشان أنسجة اللحم تتجانس مع باقى المكونات عشان متفكش ، كمان سبب فك الكفته إضافت التوابل بكثره، السبب التالت لازم تضغطى على الكفته كويس جدا جدا عند التشكيل ، ولازم الشوربه تكون مغليه وانشاء الله المره الجايه تطلع مظبوطه وربنا يحسن مابين إيدكى ،نورتينى حبيبتي ❤️
تسلم ايدك شكلها تحفه انابموت فيها ربنايوفقك
تسلميلي حبيبتي ❤️❤️❤️
تسلم ايدك يا بنتى ربنا يصلح ما بين ايدك
تسلمي يارب حبيبتي ❤️❤️ اللهم آمين
تسلم ايدك حبيبتى ❤❤❤❤
تسلميلي حبيبتي ❤️❤️
هي شكلها ماشاء الله بس انا لسه ماكلتش منها بس حقيقي عند ي
ثقة في اكلات زمان الاصلية
شكراً حبيبتي على ثقتك الغاليه ❤️❤️❤️
وصفاتك مميزة.. بالتوفيق ان شاء الله
شكرا حبيبتي ❤️❤️ ربنا يوفقنا إنشاء الله
تسلم ايدك يا شيف
تسلمي حبيبتي ❤️❤️
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن بالتوفيق والنجاح نشاء الله ❤
النجاح والتوفيق للجميع يآرب العالمين
تسلم ايدك شكلها تحفه انا بموت فيها
ربنا يوفقك
كفتة ارز
مختلفة
تسلم ايدك يا شيف بس مش كتير نص رز
تسلمى حبيبتي ❤️ ❤️
ممكن تقللى كمية الرز لو عايزه
مكوناتها زى مكونات كفتةالرز
فعلا بس الرز بيكون أكتر
انا غمراوية بقولك ضيفي عليها اثناء العجن شوية كربونات هتنفشها وتبقى خفيفه مش مكتومه بس متكتريش عشان متمررش
تمام حبيبتي بس ده اختيارى 😂 شكرا حبيبتي وتورتينى❤️❤️
طب انا عملتها وباظت بعد مانزلت الشوربة اتهرت خالص ايه السبب
@haderanwar791 حبيت قلبى فيه أسباب كتير بتخلى الكفته تفك منك هقولك عليها وشوفى انت إيه سبب فشلها
إختيارلحم به نسبة دهون قليلة جدًا أو لحم مجمد مرارًا وتكرارًا يجعل الكفتة جافة ومتفتتة.
الحاجه التانيه والأهم لازم تتعجن كويس جدا جدا عشان أنسجة اللحم تتجانس مع باقى المكونات عشان متفكش ،
كمان سبب فك الكفته إضافت التوابل بكثره،
السبب التالت لازم تضغطى على الكفته كويس جدا جدا عند التشكيل ،
ولازم الشوربه تكون مغليه
وانشاء الله المره الجايه تطلع مظبوطه وربنا يحسن مابين إيدكى ،نورتينى حبيبتي ❤️