Upravo sam završio spremanje repova na ovaj način . Mogu reci da ubijaju na mesto !!! istina je da se krompiri ne mogu skuvati za 20 min (treba im bar 40) . Naravno da nisam stavljao ovo zaledjeno povrće 👍🏻 hvala macane!
govedji repovi se u ekspres loncu kuvaju maksimalno do 1 h a u rerni u poklopljenoj posudi do 3 h tako da ovo Brkino lupetanje ide mački na rep i nije mu prvi put, ima on dosta propusta u svojim prezentacijama i modifikacijama
Ја сам јео чорбасто на сличан фазон као гулаш, кад се овако раскува месо се изчимка како би рекли... Мало лоше на око изгледало кад сам први пут јео али сам радознао и одушевио се био..
Isto mislim, dosta puta sam ih kuvao u otvorenom kotlicu, na 3-4 kljuca sto se kaze. 3-4 sata kuvanja i tope se pod prstima. A to se u ekspres loncu nikada ne moze dobiti. On razbije strukturu mesa, pa imamo privid mekoce, ali kolagen u mesu ostane neotopljen.
Haahhahhahhaa i gibanj od škode...najviše nervira to što je autentičnost južnog recepta u prirodi pokušao da umije kroz moderne aparate i posuđe u nalickanom studiju... Plagijat sa prepravkama najgore vrste.
Da li se iko zapitao, zašto su ovi goveđi repovi slatki za konzumaciju? Prvo, nije rečeno da li su bitniji repovi od muškog ili ženskog govečeta, mada to i nije baš važno, mada ima razlike. Mislim da su repovi od ženskog teleta, junice, krave slađi. Zašto? Pa, razmislite malo. Šta trlja, šta pokriva rep kod ženskog govečeta, a šta kod muškog? Naravno, shvatite ovu priču kao šalu, jer priča je za gurmane, a oni ne znaju da zamere. Živeli!
Svaka kritika je meni dobrodošla jer mi samo poboljšava jelo, ali ono sa suncokretovim uljem mi se isto nikako ne sviđa jbt snimaš emisiju, ne štedi kupi maslinovo :D
Brko govedji repovi su vrh od klope.❤❤😄👍🙌👏🖐
Odlicno
...ja to pravim odavno ❤️
Upravo sam završio spremanje repova na ovaj način . Mogu reci da ubijaju na mesto !!! istina je da se krompiri ne mogu skuvati za 20 min (treba im bar 40) . Naravno da nisam stavljao ovo zaledjeno povrće 👍🏻 hvala macane!
Najlepse jelo i nesto naj ukusnije...!!!!!
Najbolji "kod amerikanca" u Niš. Ja kod kuvanja stavim petnaestak zdrobljenih zrna kleke.
govedji repovi se u ekspres loncu kuvaju maksimalno do 1 h a u rerni u poklopljenoj posudi do 3 h tako da ovo Brkino lupetanje ide mački na rep
i nije mu prvi put, ima on dosta propusta u svojim prezentacijama i modifikacijama
Ја сам јео чорбасто на сличан фазон као гулаш, кад се овако раскува месо се изчимка како би рекли... Мало лоше на око изгледало кад сам први пут јео али сам радознао и одушевио се био..
Mislim da se kod Sala Amfore u Nišu ne bi složili sa tobom😉
Isto mislim, dosta puta sam ih kuvao u otvorenom kotlicu, na 3-4 kljuca sto se kaze. 3-4 sata kuvanja i tope se pod prstima. A to se u ekspres loncu nikada ne moze dobiti. On razbije strukturu mesa, pa imamo privid mekoce, ali kolagen u mesu ostane neotopljen.
Lepi Brka je odličan u kulinarstvo
za 4 sata u ekspres loncu bi se skuvala železnička šina, a ne juneći repovi koji se kuvaju kao bilo koja druga supa.....
Haahhahhahhaa i gibanj od škode...najviše nervira to što je autentičnost južnog recepta u prirodi pokušao da umije kroz moderne aparate i posuđe u nalickanom studiju... Plagijat sa prepravkama najgore vrste.
Lupeta ko crkveno zvono,budala. 4 sata ahahahahah.
Predraze gde se seti sina 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@aca1954 Pogledaj poslednji klip Gastromaratonca, kada su bili u Nisu.
3 LOVOROVA LISTA na ovo malo, pih !
Samo sto je skuplj pita nego tepsija struje koliko potrosi za 3 sata kuhanja
Lepi brka repove krka i na domaćicu. .. 🙂
👏👏👏👍
Velika vecina ne zna sta je rerna... Rerna sluzzi da se sa njom zatvori PEC', to jest, to su vratanca na peci!
U Bosni se zove"Kujruci"!!!
Zar u zlatno doba kravlji repovi a ne bifteci
4h u expres loncu 😂
extra!
kako god kada smo gladni gulas je gulaš
Da li se iko zapitao, zašto su ovi goveđi repovi slatki za konzumaciju? Prvo, nije rečeno da li su bitniji repovi od muškog ili ženskog govečeta, mada to i nije baš važno, mada ima razlike. Mislim da su repovi od ženskog teleta, junice, krave slađi. Zašto? Pa, razmislite malo. Šta trlja, šta pokriva rep kod ženskog govečeta, a šta kod muškog? Naravno, shvatite ovu priču kao šalu, jer priča je za gurmane, a oni ne znaju da zamere. Živeli!
super
Dobro samo tako neosvrci se na primitivce.U najavi videa bila vojna kuhinja kad bi nesto mogo u njoj da skuvas .Bilo bi odlicno hvala
Repovi su prekuhani i opet idu u rernu ???? trebalo ih je manje kuhati i onda dopeci u rerni sa krompirima 🙏
Što prikazuješ nešto što je tajna. Možeš misliti kuvani repovi.
Tajna ¿¿¿¿¿¿¿¿
To se tako ne radi.
sheki jamesha P
SIMPATIČNI BRKA,NAJZAD BEOGRADSKI AKCENAT,malo odstupa SA zamrznutim voćkama...
Ok I understand the aroma..............but i don't get smoking in the restaurants.
ovo mora da su srpski govedji repovi.
the riff from 0.25 to 0.30 anyone knows if that's from a song or it was just made up for this show? and if you know... please tell :D
Just for this show. It's original music. Sorry if I'm disappoint you.
*Ostrovica rules*
nece moci ove noci"nema sanse za 20min skuhati krompir.
Vrlo lako, skuvas u expres loncu...
Hoce,u konvektomat pecnici,na 130°C 18-20min
kako ce krompir da bude gotov za 20 min
Sasvim dovoljno ;)
Bobani World
ŠTO te briga nećeš ti da jedes
Bobani World
To su krumpiri na mamlazni pogon
@@MmMm-gk8qt 🤣🤣🤣🤣
Haj sve sto si imo propusta nema veze,al ovo zamrznuto povrce je sve upropastilo.
Jebala te reklama.
Svaka kritika je meni dobrodošla jer mi samo poboljšava jelo,
ali ono sa suncokretovim uljem mi se isto nikako ne sviđa
jbt snimaš emisiju, ne štedi kupi maslinovo :D
secite svoje delove tela ako ste željni krvi, nemate oravo da ubijate tudje bebe i majke. ubijanje je zlo a i zločin.
Interesantno da ne koristi kuvarski noz.
Pa nije on kuvar neko sminker....cim koristi meskarski noz pa zatim suvi persun itd itd