Dra. Buenos dìas, soy estudiante, tengo una consulta sobre la BPM, este documento entiendo que es para la inspecciòn de las BPM, seria empleado por el auditor, si yo como empresa quiero aplicar la BPM de que documento me puedo guiar, aquì en Perù ¿En què documento se encuentra estipulado las BPM para una empresa de alimentos?
@@lorenacabelguevara5774 buenos días, busque en Digesa. He visto que las empresas de este tipo tiene una normas parecidas pero más genéricas, también he visitado algunas empresas y trabajan con BPM y HACCP. Busque en Digesa ambas normas
Dra. Buenos dìas, soy estudiante, tengo una consulta sobre la BPM, este documento entiendo que es para la inspecciòn de las BPM, seria empleado por el auditor, si yo como empresa quiero aplicar la BPM de que documento me puedo guiar, aquì en Perù ¿En què documento se encuentra estipulado las BPM para una empresa de alimentos?
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