Bất ngờ với cách tạo màu vàng cho hạt cơm chưa ai làm | CƠM CHIÊN TRỨNG THUẦN CHAY | Vegan food
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Bất ngờ với cách tạo màu vàng cho hạt cơm chưa ai làm | CƠM CHIÊN TRỨNG THUẦN CHAY | Vegan food
CƠM CHIÊN BÍ ĐỎ CHAY
Nguyên liệu:
350gr cơm
200gr bí đỏ
50gr cà rốt
70gr đậu hà lan
30gr boa rô
150gr đậu hũ chiên
5 thìa canh bột chiên giòn
Cách làm:
Sơ chế:
Bí đỏ: gọt vỏ, hấp mềm
Cà rốt, đậu hũ: cắt hạt lựu
Boa rô: băm nhỏ
Trộn cơm:
Cho cơm vào tô, thêm bí đỏ hấp mềm, nêm gia vị:
1 thìa canh hạt nêm chay
1 thìa cà phê đường
1 thìa canh nước tương
½ thìa cà phê dầu mè thơm
Dùng tay trộn đều cho hạt cơm phủ màu vàng của bí đỏ
Chiên trứng chay (bánh bí đỏ chiên)
Xay nhuyễn 20gr bí đỏ hấp, 5 thìa canh bột chiên giòn, 7 thìa canh nước, 1/3 thìa cà phê muối
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi chảo nóng, cho hỗn hợp bí đỏ xay vào chảo, chiên lửa nhỏ đến khi thấy bề mặt dưới chuyển vàng tắt bếp, đợi bánh nguội, cắt những miếng nhỏ
Chiên cơm:
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, thêm boa rô phi thơm, thêm tiếp cà rốt, đậu hà lan, đậu hũ chiên, ½ thìa cà phê muối, đảo đều cho rau củ gần chín thì thêm cơm bí đỏ vào
Chiên cho cơm nóng, thêm tiếp phần trứng chiên chay sau cùng, trộn đều và tắt bếp
Trình bày:
Múc cơm ra tô, thêm tiêu xay, ngò rí
Ăn kèm: nước tương, dưa leo, cà chua tuỳ thích
-----------------------------
Cả nhà xem thêm những món chay ngon khác:
Nấm nấu thơm:
• Đừng nấu Lagu nữa hãy ...
Cải bẹ xanh cuộn :
• Cải xanh cuốn rau củ |...
Đậu hũ nhồi nấm:
• Cách làm ĐẬU HŨ NHỒI N...
-Bánh canh nấu riêu chay
• BÁNH CANH NẤU RIÊU CHA...
-Cháo sả rong biển
• Ăn cháo không ngán với...
-Mì trộn khô sốt nấm
• MÌ TRỘN KHÔ - SỐT NẤM ...
---------------------------------
CẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ
🍀 Facebook của Nhi:
/ anchaycungnhi
🍀 Instagram của Nhi:
/ accnhi
☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi:
/ 412648013603382
Link tổng hợp đồ bếp giống Nhi:
instabio.cc/30...
------------------------------
Liên Hệ: anchaycungnhi@gmail.com
-------------------------------
© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhi
© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload
-------------------------------
#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay
