Ծակոտկեն, թեթև, չկտրվող, էլաստիկ նրբաբլիթներ/

✍️ Բաղադրատոմսը
400 գ մածուն ( 1 բաժակ 250 մլ )
3 ձու
1 թեյի գդալ սոդա
2 թեյի գդալ աղ
50 մլ ձեթ
200 գ ալյուր
1 բաժակ ջուր ( 250 մլ )
✍️Рецепт
400 г кефира или мацун (1 стакан 250 мл)
3 яйца
1 чайная ложка соды
2 чайные ложки соли
50 мл масла
200 г муки
1 стакан воды (250 мл)
✍️ The recipe
400 g yogurt ( matsun) (1 cup 250 ml)
3 eggs
1 teaspoon of soda
2 teaspoons of salt
50 ml of oil
200 g of flour
1 glass of water (250 ml)
✍️ La ricetta
400 g di yogurt naturale (1 tazza da 250 ml)
3 uova
1 cucchiaino di lievito
2 cucchiaini di sale
50 ml di olio
200 g di farina
1 bicchiere d'acqua (250 ml)