[そば粉に目覚め初めて作るガレットレシピ 5日間] 栄養バランスに優れたそば粉/最初はボロボロ酷いガレット/庭のレモンの木

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 48

  • @大田哲子
    @大田哲子 Год назад +1

    こんにちは
    この動画を拝見してから、私も朝食にガレットを作っています。これまで、ガレットはおしゃれな食べ物と思っていましたが、小さな泡さんの提案のように、なにを入れてもいいんだと、目から鱗です。おしゃれで気分も上がって⤴️体にも優しいなんで最高😃⤴️⤴️です。今回もありがとーございました💖

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  Год назад

      おはようございます〜
      少しでもヒントになりましたらとっても嬉しいです〜
      こちらこそありがとうございます🙇‍♀️

  • @happyhachimitu2800
    @happyhachimitu2800 2 года назад

    小さな泡さんこんにちは😃
    変わらず元気で暮らしてます😉
    半年前に生活は激変しましたが、色々とチャレンジは続けています😆
    この一年でダイエットして維持できています☺️
    ダイエット中はうどんよりお蕎麦を食べる様にしていました☺️
    ガレットは外食だけで作った事はありませんが、レシピを教えてくださったので作ってみます😍
    ビーツのレシピも楽しませていただきました🙇‍♀️
    いつも素敵で勉強になる動画をありがとうございます🥰

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад

      happy hachimituさん
      こんにちは〜〜
      そうなんです〜 長唄の先生のご友人も血糖値が高いので麺類はいつもお蕎麦にされていましたが 血糖値も普通になりダイエットにも成功されていらっしゃいました。
      ダイエットに成功ってご自分をコントロールできます事とっても尊敬しますデス〜〜✨✨
      私も見習ってコレステロール値下げたいです〜😅

  • @まおまお-t5v
    @まおまお-t5v 2 года назад +2

    こんにちは😃
    いつも拝見させてもらってますが、
    本当に幸せな😃💕気分になります。
    有り難うございます🎵

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад

      まおまおさん
      こんにちは〜〜
      優しいコメント 本当にありがとうございます🙇‍♀️
      何より嬉しいデス💕
      こちらこそありがとうございます🙏

  • @chikam8679
    @chikam8679 2 года назад +1

    蕎麦粉良いですね〜✨✨
    体に良い物に反応しがち😅
    ガレット…蕎麦粉で何でも包むと美味しそう〜私も真似させてくださいね。
    お仕事休みにゆっくり一人モーニングしまぁす🥣

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад

      こんにちは〜
      ゆっくり一人モーニング・・・なんとも心地よいフレーズですね😉
      主婦のささやかな幸せ時間です〜〜✌️💕

  • @れれれのおじさん-n2j
    @れれれのおじさん-n2j 2 года назад

    土曜日朝食は、蕎麦粉のガレットにしよう☝️
    お店で食べる様に上手く焼けないのは、分量・配合なんだろうと思わされました。
    お水と塩のみにしてみます。

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад

      れれれのおじさん  こんにちは〜〜
      作ってみて頂けたらとても嬉しいです〜〜
      私も体のためにそば粉を頻繁に使う様になりました〜
      でも時々小麦粉・・・😅 美味しいのですもの〜〜😅💦

    • @れれれのおじさん-n2j
      @れれれのおじさん-n2j 2 года назад

      有難う御座います♪
      そうなんですよね。
      脱小麦と思えど、なかなか難しい💦

  • @大きな泡
    @大きな泡 2 года назад

    初めまして。いつも小さな泡さんの動画に癒され励まさせております。いろいろ、本当に努力されているお姿同年代の私には、とても刺激になり心弾むことばかりです。これからもずっとずっとファンでいさせてくださいませ。
    くれぐれもご自愛下さいますように😋

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад

      大きな泡さん
      初めまして〜
      なんだかもったいないほどのお優しいコメントありがとうございます🙇‍♀️
      とても嬉しいです。
      頂きましたコメント とても励みになります〜〜
      心から感謝です💕

  • @アサミショウコ
    @アサミショウコ 2 года назад +4

    ガレット一つに取っても、ここまでの探究心、脱帽デス!
    それもコレも、まず第一に、私たちの為に役立ちたいと言う思いが、伝わります♥️♥️
    とても、大変な作業だとおもいます!
    優しい人、私の大好きな人!
    ずっとずっと応援してます!

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад

      こんばんは〜〜
      わ〜〜なんて優しいコメント💕
      とても嬉しいです🙇‍♀️
      いえいえ私の拙い動画や情報が少しでも参考になりましたら
      嬉しいばかりです〜
      たまにヘンテコて未熟ですが・・・😅

  • @Fkeiko
    @Fkeiko 2 года назад +2

    おはようございます☀
    そば粉❣️✨良いですねー💕
    高血圧やコレステロール、心疾患や動脈硬化、糖分などたくさん問題を抱えているお年頃なもので、
    主人も私も❗️身体の事を考えて塩分や糖分、脂質控えめな食材を探しながらネットで調べてみたりして購入しております。
    そば粉がこんなに素晴らしい食材とは気がつかなかったので、ビックリ感激です❗️❗️✨
    早速、購入して料理の勉強致します。
    いつも、身体に良いものをご紹介くださりありがとうございます😊また、これからもご教授よろしくお願いします💖💝💐

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      こんばんは〜
      そうなんです〜
      長唄の先生のご友人で血糖値と血圧が高い方がそば粉パンとお蕎麦を積極的に取るようになって 数値が改善されたと伺い調べましたらスーパーフードと知りました〜😅
      これからいろいろ気をつけなくては〜の年代ですものね😅
      しかも美味しいですから取り入れ易いですよね〜〜
      こちらこそいつも優しいコメントありがとうございます〜🙇‍♀️

  • @earthfairyyukie
    @earthfairyyukie 2 года назад +2

    こんにちは😊
    とっても美味しそうです💖
    食器や小物などもとて可愛くて癒されました🌈
    ありがとうございます☺️

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад

      ハートの魔法使い ももこさん
      こんばんは〜
      お優しいコメントありがとうございます〜🙇‍♀️
      なんだかぼろぼろのガレットもありましたが・・・😅
      またお時間のある時覗いていただけたら嬉しいです💕

  • @doria6319
    @doria6319 2 года назад +1

    小さな泡さん今日は。
    今日も素敵な動画を有難うございました。
    そば粉のガレット 具を変えてこんなにも楽しめるとは〜🥰
    飾り付けも素敵です。
    拝見しただけで満足です。😅

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      こんばんは〜〜
      いつもいつも温かなコメント💕本当にありがたいです🙇‍♀️
      こちらこそありがとうございます〜〜

  • @kaako-iu2xy
    @kaako-iu2xy 2 года назад

    蕎麦粉のガレット、香ばしい良い香りがこちらまで届きそうです!
    蕎麦粉良いですよね❣️私もカレーのルーは自分で作りますが小麦粉の代わりに蕎麦粉、バターの終わりにオリーブオイルで作っています。カレーになっても良い香り残っています🙆‍♀️自分なりにレシピを考えてうまく行った時にテンション上がりますよね💕

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад

      斉藤和子さん
      こんにちは〜〜
      わっ!カレールーもそば粉なんですね〜
      今度是非トライしてみたいです✨
      そうそうおっしゃいます通り 上手くいきますと幸せ〜💕
      一日ルンルン気分です〜〜  単純😅

  • @堺早希子
    @堺早希子 2 года назад +2

    こんにちは。
    蕎麦粉のガレット,私も大好きで,以前からよく作っていましたが,具材は,ハムと卵とチーズの定番でした。
    小さな泡さんの色々な具材を使い,サラダ,デザートと多種にわたり研究なされる姿に,脱帽です。
    カリッと焼けたガレットは,メープルシロップだけでも美味しくいただけます。
    ガレットに,和風のおかずを挟んで焼いてみます。
    ありがとうございました。

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      こんばんは〜
      そうですそうです😌やはりハム 卵 チーズのオーソドックスなガレットが一番美味しいです〜〜〜✨
      カリッと香ばしく焼けますと本当に美味しいですよね〜
      美味しくて体に良いなんて嬉しいばかりです
      いつもお優しいコメント本当に感謝です💕

  • @もっちん-x1g
    @もっちん-x1g 2 года назад +1

    今日も美味しそうなお料理をありがとうございます🎵
    子供の頃から蕎麦好きの両親に連れられて、よくお蕎麦屋さんに行き、最後の蕎麦湯が好きで何も知らずに飲んでいましたが、蕎麦には身体に良い効能が有りますよね❗
    大人になって神楽坂で蕎麦ガレットを知りました。
    クレープと言えば青山や渋谷のモンパンか竹下通りのクレープの世代の私は初め蕎麦のクレープを知った時には驚きましたが美味しいですね❗
    これからも小さな泡さんの蕎麦粉レシピ楽しみにしておりまぁす🎵
    そしてレモンが たわわに実ったら今度はパリからアマルフィに飛んでレモンのレシピが増えて御披露目してくださるかも…⁉それも楽しみです‼

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      もっちんさ〜ん
      こんばんは。
      なんでこんなに私の心をくすぐるの〜〜😅
      高校生の頃 モンパン大好きでした💕
      渋谷東武ホテル半分階段降りた左側。
      赤と白のチェックのテーブルクロスがちょっとフランスのカフェみたいで😅
      そして私が初めてガレットを頂いたのもルブルターニュです〜〜
      それまでそば粉って日本のものと思っていましたデス😅(無知蒙昧😅)
      もっちんさんのお陰で懐かしく思い出しました。
      時代を共有しているってこう言う事ですね〜〜

    • @もっちん-x1g
      @もっちん-x1g 2 года назад

      @@tiisanaawa
      そうです‼そうです‼半分階段降りた左側‼
      渋谷店もよく行きましたが、外苑前店も頻繁に行きました🎵(ボーリング場が懐かしい)
      小さな泡さんと行動範囲が似ていたのかしらん😄
      もしかしてアイスクリームのスウェンセンズとかにも行かれてましたか⁉
      話は変わりますが、先程小さな泡さんの以前の動画がオススメで出てきて、小さな泡さんの動画は全て観ていたつもりだったのにその回は観ておらず…アラっと思って観ていたら若かりし頃、お勤めしていた会社の商品が登場してビックリ‼何だか小さな泡さんに益々親近感を覚えていたところでした🎵
      ヒントはカップソーサーご紹介の時に出てきた頂き物の缶詰のスープです❗
      勤めていた頃ヴィシソワーズとかを良く買っていた覚えがあり、缶詰のパッケージもその頃と変わりがないような…今回は色々懐かしシリーズでした‼

  • @西澤眞里
    @西澤眞里 2 года назад

    泡さんの動画がアップされても、時間のないときには開きません(もったいなくて見れない) 
    パソコンの前にしっかりと座ってじっくりゆっくり、目を見開いて拝見しています。
    今回のガレット尽くし素敵でした!お料理のモチベが下がっていたけど、刺激を与えていただきました。ありがとうございました

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      西澤眞里 さん
      こんにちは〜〜
      何だかもったいないほどの優しいコメント とても嬉しいです🙇‍♀️💕
      このような温かなコメントが何よりの支え 励みです
      こちらこそ幸せな気持ちにして頂きありがとうございます〜💕

  • @わのん-k3x
    @わのん-k3x 2 года назад +4

    最近小麦粉はなるべく避けて米粉にしていますが、そば粉は視野に入っていませんでした😅
    試行錯誤していただいたレシピをシェアしていただき嬉しいです!
    美味しそうで早速トライしたいと思います😊
    私もコレステロール高めでお薬を勧められていますが飲みたくないのです😓
    いつもレシピ参考にさせていただいてます🙇‍♀️

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      わのん さん
      こんばんは〜
      コメントありがとうございます〜〜
      そうなんです!!そば粉はとても良いらしいです👍
      コレステロール・・・厄介ですよね😩
      も〜〜お互いなんとか改善に向け頑張りましょうね〜〜💪😅

  • @やすこママ-m4c
    @やすこママ-m4c 2 года назад +1

    おはようございます😃
    いつも 素敵な動画で 楽しませていただいてます😌
    ガレット いいですね✨ 最初の卵とハムとチーズのガレットの時の 器 かわいいですね💖
    私も 今 レモン🍋を 植えてみようかな🤔って思ってます!
    たくさん なるといいですね🤭🍋🍋🍋

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      やすこママ さん
      こんにちは〜〜
      優しいコメントありがとうございます🙇‍♀️
      今年はとっても期待していたのですが〜〜レモンの花のがくが何だか
      全部落ちてしまっている様な気がして😂
      今年も期待できない予感です〜〜
      以前は30個ほどなった年もあったのですが😅
      実がなるととっても嬉しいので是非植えてみて下さいませ〜〜

  • @patriciaf4783
    @patriciaf4783 2 года назад

    😋😋😋👍✨🙏💐💖

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад

      I appreciate it.💕🙇‍♀️

  • @六三四の剣
    @六三四の剣 2 года назад +1

    きんぴらのガレットと舞茸と小松菜のガレット😀!!いいですねぇ~。
    物事は段取りが9割といいますが、このそば粉シリーズ(笑)といい…メニューを考えたり、お茶とのバランスを考えたりと…小さな泡さんの研究熱心さに感心です😀。
    レモン🍋のお話のくだりも…小さな泡さんの素直さが想像できます。人のお話をよく聞いて実行する!見習わなくては…。

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      こんばんは〜〜
      お優しいコメントありがとうございます🙇‍♀️
      元来が食いしん坊なのでしょうか😅
      そしてここの皆さまから教えて頂くいろいろな事 
      またここでのこの様なおしゃべりがとっても嬉しいですし楽しいのです〜
      いつもありがとうございます💕

  • @菅原ひとみ-f3d
    @菅原ひとみ-f3d 2 года назад +1

    小さな泡さん、こんにちは☺️
    そば粉ガレット、いいですね〜。
    和の食材にもピッタリ!バタートーストは美味しいけれど
    60代の私の体に、毎日頂くのはヘビーだなと感じていました。
    そば粉ガレット、チャレンジしてみます❣️
    檸檬のお花は可憐ですね。たくさん果実がなりますように。🥰

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад

      こんばんは〜〜
      そうなんです〜😅私も小麦粉大好きなんですが・・・
      今から少しずつ取り入れたら予防にもなるかな〜と😅
      是非トライしてみて下さいませ〜〜💕
      レモン・・・とっても楽しみにしていますのでこれでならなかったら
      ショックです〜😂

  • @泉-q8h
    @泉-q8h 2 года назад +2

    おはようございます☀
    初コメです。
    色々挑戦されていて、尊敬します。
    蕎麦粉のガレット😋私もやってみます😊
    立ち姿から全てお美しい💕
    見習わなくては🌹

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      泉 さん
      初めまして〜〜
      お優しいコメントありがとうございます🙇‍♀️
      とても嬉しいです💕 ぜひ作ってみて下さいませ〜

  • @kayot.6657
    @kayot.6657 2 года назад +1

    小さな泡さん、こんにちは。
    そば粉のガレット、美味しそうです!
    昔は、小麦粉とB.Pとお砂糖のパンケーキとホットケーキの中間のような物を
    朝何もない時に焼いておりました。
    バターとメープルシロップで。
    いろいろなアレンジをされていて頭が下がります。
    参考にさせていただいて、レパートリーを増やしたいと思います🤗

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      こんばんは〜
      ホントです〜!
      パンケーキにバターとメープルシロップ💕幸せの組み合わせですよね〜😍
      私も元来小麦粉大好きなのです😅
      カリッと香ばしく焼いたガレットはまた違った趣ですが
      是非一度試してみて下さいませ〜〜

  • @ludely.flower
    @ludely.flower 2 года назад +2

    こんにちは。蕎麦粉のガレットレシピすごく嬉しいです。ありがとうございます!
    試行錯誤なさったレシピを簡単に受け取ってしまい、なんだか申し訳ないです。
    蕎麦粉の効能知りませんでした。早速トライしてみたいと思います。
    どれもすごく美味しそうですね。
    そしてアーモンドミルクはたしかに混ざりにくいですよね。どうしたらいいのでしょうね笑
    私はビオセボンで見つけたisolaBIOというオーガニックアーモンドミルクが無添加で気に入り愛用しています。
    無農薬レモンをふるさと納税で取り寄せ、レモネード作りました!色々使えて便利で美味しいです。ありがとうございました。
    今回も素敵な動画をありがとうございました。

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      こんばんは。
      わ〜〜ありがとうございます〜💕
      ビオセボンでアーモンドミルク買ってみます✨
      新しい情報教えて頂くのってなんだかウキウキ 楽しみです。
      レモネード作って下さったのですね〜便利ですよね!
      とても嬉しいですし そして励みになります。

  • @blueberry-sj3hz
    @blueberry-sj3hz 2 года назад

    こんにちは。
    友人がおいていったそば粉はお使いのもののように白くはなく、小麦粉の全粒粉との差レベルに灰色ですw
    一度息子がガレットを作ってくれましたが(料理というより科学実験に見えるのはなぜw)、ぼそぼそで美味とは言えず放置してました。
    動画に推されてちょっと試行錯誤してみようかと思います。

    • @tiisanaawa
      @tiisanaawa  2 года назад +1

      blueberry 27 さん
      こんにちは〜〜
      そば粉は買うとなったら値上げした小麦粉よりお高いです〜〜
      是非是非お友達のそば粉お使いくださいませ〜〜
      でも小麦粉の方が美味しいのは確かです〜〜😅💦💦 ハイ😂