PERHATIKAN PENGATURAN API KOMPOR SUPAYA HASILNYA TINGGI DAN BERSARANG! MARTABAK MANIS TEFLON PANDAN!
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Assalamualaikum.. kali ini aku mau bikin martabak manis pakai teflon ukuran 24 cm yg teksturnya lembut empuk legit dan bersarang..
Kuncinya, sebelum ditambah telur adonan harus benar2 halus. Dan untuk pengaturan apinya juga harus bener ya..
a. Saat memanaskan teflon, pakai api sedang (15 menit)
b. Saat adonan dituang, pakai api besar (sampai sarang terbentuk sempurna)
c. Saat teflon ditutup, pakai api paling kecil (masak sampai matang
Aku bikin 2 rasa yaitu original dan pandan.. trs isiaanya aku kasi keju pisang dan ada juga yg keju meses.. wajib bgt dicoba!!
👇👇👇
MARTABAK MANIS
Jadi 2 loyang ukuran 24 cm, @adonan 450 g
350 g tepung terigu pro sedang
20 g tepung tapioka
50 g gula pasir
½ sdt garam
400 mL air
2 butir telur utuh
Bagi 2 adonan, kemudian masing2 tambahkan dengan:
1. Original
40 mL air
½ sdt BP
¼ sdt BS
Vanilli bubuk
2. Pandan
40 mL air
½ sdt BP
¼ sdt BS
1-2 sdt pasta pandan
Topping
Keju chedar
Meses
Kental manis
Butter
Alat dan bahan sebagian beli di shopee link:
Baking powder: s.shopee.co.id...
Baking soda: s.shopee.co.id...
Vanilli bubuk: s.shopee.co.id...
Perisa pandan: s.shopee.co.id...
Tepung tapioka: s.shopee.co.id...
Tepung terigu segitiga biru : s.shopee.co.id...
Keju chedar: s.shopee.co.id...
Meses ceress: s.shopee.co.id...
Kental manis: s.shopee.co.id...
Ballon whisk gold premium : shope.ee/7evd7...
Kompor Dr Hows shope.ee/2q4bN...
Timbangan digital idealife: shope.ee/6KPw9...
Napkin pompom : shope.ee/6KPtV...
#martabakmanisteflon #martabaklembutempuk
#martabakbersarang
Terima kasihh umiii🥰 sekian banyak trial resep baru kali ini berhasil, sehat selalu umii🥰❤
Nah martabak inilah yg ditunggu"tayangan nya.dan lihat martabak"nya pori"nya bagus- mulus -lembut-dan yummy..trima kasi bnyak yaa resep nya yg sempurna ini👍😍❤
Waah enak sekali itumartabaknya mb lembut 😋😋😋👍👍
Terima kasih resepnya umi
Aku udah recook ya umi martabaknya adonanya tidak sengaja aku diemin selama 2 jam jadinya tinggi umi dan sarangnya bagus bgt,,mksh umi resepnya
Didiemin 2jam setelah masuk bp dan sk apa sebelum masuk kak
Mantullll
Bikin ngiler mbak.. terimakasih resep n triknya, semoga aku berhasil mencobanya 👍🏻
Otw recook bun..
Jadi pengen coba bikin martabak
Terlihat yummy & lembut😍
Bersarang lembut mantap 🙏👍
MasyaAllah terimakasih kak😊
Wahh pertama nyimak nii
Terimakasih kak siti.. cobain ya😊
@AnnisaaHawarizmi aaa boleh dicoba dihari libur buat jajan anak dirumah
kak spill resep kue cubit yang enak dunk
Trimakasih resepnya bunda
Detail banget mbk, lgsung mau bikin, bhan dh ada di rumah, mkasi mbak...
MasyaAllah terimakasih kak.. ayook bikin😊
Mbak, input. Kalo pake talenan, di dasar nya harus dipasang lap basah biar ga bergerak2 talenannya.
Saya k 2 ☝️😁😁 ngiler bgt liat martabak nya bunda🤤
Terimakasih kak.. ayook bikin😊
❤
Ini pasti ku cb
Terimakasih kak sida.. tag aku di ig klo udah berhasil😊
Terima kasihhh kakak ❤❤❤
Sama2 kak keisha😊
Pas lagi mau cari resep Martabak, ketemu ini.😄
Ayook bikin kak dev😊
Kalau mau buat 1x aja ,apa soda kue takarannya sma?
Gelas ukurnya bagus, ada link toko pembeliannya mba ?
Kak kalo pakai teflon yg buat bikin mile crepes bisa engga ya?
Jika pakai kompor rinnai yg biasa apa bisa jadi bersarang merata ya?
Karena titik api nya tidak bertingkat spt yg di video.
Makasih sblmnya ☺️🙏🏻
InsyaAllah bisa kak.. pakai plat ya biar panas merata😊
Untuk lama pemanasan awal nanti di sesuaikan mungkin bisa 20 menitan pakai api sedang😊
Terima kasih buat info nya mba Annisaa 🙏🏻❤
teflon nya cepet rusak gk sih di pake buat bkin martabak
Wisman ada halalnya ngga?
Apa boleh baking.powder dipakai bersamaan baking soda?🙏
Teflon nya merk apa mba?
Apa ya.. aku beli di informa kak😊
Kenapa kalau perbandingan pencampuran air dan tepung itu menggumpal awalnya?kalau pakai mixer lama sekali kalisnya tidak seperti petunjuk 7-10 menit😂
Aku klu bkin mertbak sellu bantat g bersarang knp y kk